Карактеристике садње и узгоја патлиџана сорте Алмаз

Главна карактеристика и предност патлиџана „Алмаз“ је његова способност да расте и доноси плодове у регионима са кратким, хладним летима. Хајде да сазнамо све карактеристике ове сорте, како је узгајати и како постићи високе приносе.

Сорта патлиџана „Алмаз“ не садржи горчину.

Сорта Алмаз има висок принос.

Дијамант од патлиџана

Историја селекције сорти

Сорта патлиџана „Алмаз“ стара је око педесет година. Развили су је украјински селекционари на Доњецкој експерименталној станици. Регистрована је крајем осамдесетих година прошлог века. Права и патент за сорту касније су пренети на семенску фарму „Интерсемја“.

Дијамантски патлиџан: опис сорте

Патлиџан је култура која воли топлоту, али сорта „Алмаз“ може поуздано да расте и производи плодове у умереним климатским условима. Више о сортним карактеристикама и квалитетима овог патлиџана прочитајте у наставку.

Изглед биљке

Жбуње ове сорте је компактно, високо 45-60 цм. Јако је, стабилно и има добро развијен коренов систем.

Остале карактеристике грмља Алмаз:

• густи покривач лишћа;
• листови су средње величине, јарко зелени, облик – издужени овални;
• На педункулу и чашици нема бодљикавих изданака.

Воће

Сорта Алмаз даје велике, сјајне плодове који постају смеђи када сазру. Када потпуно сазру, патлиџан постаје тамнољубичаст.

Карактеристике воћа:

• облик – цилиндрични;
• дужина – 15-20 цм;
• пречник – од 4 до 7 цм;
• тежина – 90-170 г;
• Пулпа је бела са зеленкастим нијансом, са великим бројем семенки и без горчине.

Семе у зрелим плодовима није погодно за размножавање — незрело је. Да би се добио садни материјал, потребни су презрели патлиџани.

Плодови сорте „Алмаз“ се добро чувају и могу се транспортовати на велике удаљености.

Продуктивност и плодоношење

„Алмаз“ је сорта средње сезоне. Тачно време сазревања зависи од климе, временских услова и неге. Ова високородна сорта константно производи плодове током целе сезоне.

Карактеристике сорте:

• Продуктивност: од 5 до 7,5 кг по 1 квадратном метру.
• Период сазревања: од тренутка ницања до техничке зрелости плода потребно је од 110 до 150 дана.

Области употребе воћа

Плод Алмаз има одличне карактеристике укуса када се правилно кува. Сиров, воће је практично без укуса, али када се скува, развија разноврсне укусе.

Плодови се користе за прављење:

• топла јела – патлиџани се динстају, кувају, пеку;
• хладна предјела;
• Зимске припреме - патлиџани се ферментишу, соле и маринирају.

Отпорност на болести и штеточине

Сорта има просечну отпорност на болести и штеточине. Постоје болести на које је „Алмаз“ веома отпоран, а на које има веома мали имунитет.

Карактеристике имунитета Алмаз:

• висока отпорност на столбур и вирусни мозаик;
• просечна отпорност на касну пламењачу и фузаријум;
• слаба отпорност на инсекте.

Колорадска буба кромпира је посебно опасна за ову сорту; њене ларве могу брзо да поједу све листове биљке. Остале штеточине које нападају сорту Алмаз укључују паукове гриње, кртице, лисне уши, пужеве голаће и беле мушице.

У којим регионима је најбоље узгајати ову сорту?

Ова сорта се може гајити у практично свим регионима Русије. На југу се гаји на отвореном тлу, док се у подручјима са хладним летима гаји у пластеницима и под пластичним покривачима.

"Алмаз" се може гајити у следећим регионима:

• Централни регион Волге;
• Средњи и Јужни Урал;
• јужно од Западног Сибира;
• Далеки исток.

Предности и мане

Популарност патлиџана Алмаз међу нашим баштованима је због предности и користи ове сорте.

Предности:

Алмаз има неколико недостатака:

Карактеристике садње и узгоја

У већини региона, узгој садница је једини одржив начин за жетву. У јужним регионима могуће је узгајати патлиџан сетвом семена директно у земљу, али ова опција је непродуктивна - већина семена не клија.

Време сетве семена за саднице

Семе патлиџана се сеје за расад од краја фебруара до средине марта. Период од клијања до садње на отвореном тлу траје 60-75 дана. Саднице се саде у пластеницима две недеље раније.

У јужним регионима, саднице се саде у мају. У умереним географским ширинама, током овог периода, могу се садити само у пластенику или под пластиком.

Приликом избора времена пресађивања, узмите у обзир тренутне временске прилике. Патлиџан се сади на отвореном када температура ваздуха достигне 20°C.

Припрема земљишта

Опције земљишта за узгој садница:

1. Готова мешавина земље. Може се купити у специјализованим продавницама. Ово земљиште не захтева ђубрење или дезинфекцију — потпуно је спремно за употребу.
2. Домаће. Помешајте једнаке делове баштенске земље, тресета и хумуса. Додајте 1 шољу пепела по канти смеше.

Ако се смеша припрема самостално, мора се дезинфиковати од гљивичних инфекција, бактерија и инсеката.

Методе дезинфекције земљишта:

• Загрејте рерну на 100°C и потопите земљу 15 минута. Након загревања, земљишту је потребно време да се опорави, па га оставите да одстоји 7-10 дана пре употребе.
• Ставите земљу у микроталасну пећницу на 5 минута.
• Сипајте раствор водоник-пероксида у земљу. Да бисте га припремили, разблажите 20 мл 3% водоник-пероксида у 1 литру воде.
• Ставите земљу у посуду са рупом на дну. Прелијте земљу кључалом водом или слабим раствором калијум перманганата.

Припрема семена

Семе се може купити у продавницама семена или убрати код куће. У овом другом случају, садни материјал мора бити припремљен за сетву.

Ако на паковању семена које сте купили не пише да су „обрађена“, мораћете и са њима да прођете кроз неколико корака.

Како припремити семе за сетву:

• Сортирање. Ставите семе у воду собне температуре. Баците оно које исплива на површину; неће клијати.
• Калибрација. Изаберите семе које се разликује по величини од нормалних како бисте осигурали равномерно клијање. То се може урадити ручно или, ако има много семена, помоћу посебног сита.
• Дезинфекција. За ову сврху је погодан 3% раствор водоник-пероксида. Загрејте раствор на 50°C и потопите семе у њему 3-5 минута. За третман се може користити и слаб раствор калијум перманганата; потопите семе у њему око пола сата.
• Стимулишући раст. Ако не планирате да клијате семе, третирајте их стимулансима раста, као што су Корневин, Циркон или Епин.

Неки баштовани више воле да проклијају семе пре сетве. Да бисте то урадили, умотајте семе у газу натопљену водом 2-3 дана.

Само семе сакупљено код куће може клијати. Саднице купљене у продавници не треба клијати, јер ће то оштетити заштитни фунгицидни премаз.

Сетва семена за саднице

Семе патлиџана може се садити у појединачне чаше или у веће посуде. У овом другом случају, биће потребно пресађивање садница у појединачне посуде.

Контејнери за узгој садница морају имати рупе за дренажу.

Редослед сетве:

1. Посадите семе на дубину од 2-3 цм у посуду за расаду. Ако сејете у посуде, оставите 2-3 цм између суседних семена и 5 цм између редова.
2. Покријте рупе за семе земљом и обилно залијте.
3. Покријте саднице провидним материјалом и ставите их на топло, светло место. Свакодневно проветравајте саднице уклањањем филма или стакла.

Брига о садницама дијаманта

Укупан период узгоја садница је 2-2,5 месеца – током целог овог периода потребно је заливати и хранити саднице, обезбеђујући им оптималне услове за раст.

Поступак за негу садница патлиџана:

1. Док саднице не изникну, одржавајте температуру између 24°C и 26°C. Када саднице изникну, што ће се десити за око две недеље, уклоните пластику или стакло којим су прекривене. Када саднице изникну, снизите температуру за 2-3°C. Ноћне температуре не би требало да падну испод 15°C и 16°C.
2. Заливајте саднице распршивачем, избегавајући да се земља осуши или превише навлажи. Користите одстојећу, топлу воду. Како саднице расту, смањујте учесталост заливања - једном у три дана је довољно за зреле саднице.
3. Обезбедите садницама 10-12 сати дневне светлости укључивањем фитолампи.
4. Прво храњење се може обавити две недеље након клијања. Накнадна храњења треба обављати у интервалима од две недеље.
   Прихраните саднице Корневином или другим стимулансом раста. Такође можете користити ђубриво Фоскамид или Кемира. Алтернативно, припремите мешавину ђубрива од суперфосфата (45 г), калијум сулфата (20 г) и амонијум нитрата (10 г).
5. Седам до десет дана пре пресађивања на отвореном, почните са каљењем садница. Прво их ставите напоље на 30 минута, а затим постепено повећавајте време, повећавајући време на неколико сати до тренутка садње.

Пресађивање садница на стално место

Саднице сорте Алмаз се саде на отвореном простору са 50-70 дана старости. Треба их садити на сунчаном месту без промаје.

Земљиште где ће се саднице садити треба да буде добро загрејано. Приближно време садње за умерену климу је крај маја до почетка јуна. Дневне температуре треба да достигну 20°C.

Патлиџане не треба садити после усева пасуља. Најгори претходници су кромпир, паприка и парадајз.

Поступак пресађивања садница у отворено тло:

1. Ако нисте припремили земљиште за патлиџане на јесен, урадите то три недеље пре садње садница. Ископајте земљиште и додајте ђубриво — канту компоста и две шоље пепела по квадратном метру.
2. Залијте саднице дан пре садње. Садите ујутру или увече, јер врело сунце може оштетити саднице.
3. Припремите рупе. Њихова величина треба да одговара кореновом систему садница. Приближна дубина рупа је 10 цм. Растојање између суседних рупа треба да буде 30-40 цм, а између редова – 50 цм.
4. Напуните ископане рупе топлом водом – 500 мл по рупи.
5. Када се вода упије, ставите садницу у рупу заједно са грудвом земље.
6. Покријте корење земљом и нежно је збијте. Поспите земљу малчем, као што је сува трава.

Брига о сорти на отвореном терену

Брига о патлиџану сорте Алмаз је стандардна: заливање, ђубрење и сузбијање штеточина. Једина посебност је обликовање грма, што убрзава сазревање плодова.

Учесталост и карактеристике заливања

Патлиџанима је потребно редовно заливање. Важно је одржавати земљу влажном и спречити њено исушивање. Учесталост заливања зависи од старости садница и временских услова.

Карактеристике заливања патлиџана:

• Први пут се патлиџани заливају недељу дана након садње у земљу;
• одрасле биљке се заливају отприлике једном у 3-4 дана, а током суше - свакодневно;
• За наводњавање се користи топла вода.

Након заливања, земљиште се олабавља, а истовремено се уклања и коров – не сме се остављати, јер одузима хранљиве материје и воду биљци, а може постати и преносилац болести.

Ђубрива: врсте и пропорције

Ђубрење се врши сваке 2-3 недеље. Најбоље је комбиновати ово са заливањем како би се спречило да растворено ђубриво опече корење биљке.

Препоручена ђубрива:

• Након трансплантације. Три недеље након садње садница у земљу, врши се прво храњење - додаје се раствор урее (30 г на 10 литара воде).
• Током цветања. Заливати раствором суперфосфата и урее — разблажити 10 г на 10 литара воде. Нанети 500 мл по биљци. Можете користити и органску материју: растворити 1 литар дивизма и 200 г пепела у 1 канти воде.
• Током плодоношења. Залијте раствором суперфосфата — растворите 40 г у 10 литара воде. Алтернативно, растворите 60 г урее, 60 г суперфосфата и 20 г калијум хлорида у 10 литара воде.
• Након што се појаве плодови. Пре заливања, земља се посипа пепелом.

Формација грма

Обликовањем грмља могуће је брже добити прве зреле плодове.

Карактеристике формирања сорте "Алмаз":

• Остају само 2-3 стабљике - најјаче и највише. Остале се уклањају како не би исцрпљивале животну снагу биљке.
• Орезивање вишка изданака се врши пре цветања. Када се цветови појаве на грму, уклањају се само пожутели листови.
• Бочни изданци ове сорте се не уклањају јер она има тенденцију да формира плодне пупољке на њима. Стога, уклањање бочних изданака може негативно утицати на принос.
• Подвезица је неопходна, без ње биљка може да се сломи.

Болести и штеточине

„Алмаз“ има добар имунитет, али под неповољним условима може бити погођен разним болестима и штеточинама.

Уобичајене болести сорте Алмаз и мере за борбу против њих:

Сузбијање штеточина:

1. Колорадска кромпирова златица је најважнија штеточина биљке Алмаз. Њене ларве могу да поједу све листове за неколико дана. Методе сузбијања:
   • свакодневно прегледајте грмље и сакупљајте бубе пре него што положе јаја;
   • Попрскајте хлорофосом - разблажите 30 г препарата у 10 литара воде, можете користити и други инсектицид.
2. Беле мушице, гриње пауци, кртице и лисне уши се сузбијају системским инсектицидима. Такође се препоручује посипање дрвеног пепела и гашеног креча између редова.

Жетва и складиштење

Берба почиње када плод достигне техничку зрелост. Тамнољубичаста боја указује да је плод спреман за бербу.

Посебности бербе и складиштења патлиџана сорте Алмаз:

• Плодови сазревају постепено. Берба се обавља неколико пута у сезони, отприлике једном недељно.
• Препоручује се редовно прегледати жбуње, одсецајући све плодове који досежу до земље. Дуготрајан контакт са земљом доводи до труљења.
• Плодови се секу оштрим маказама за орезивање.
• Пре складиштења, плодови се сортирају, уклањајући оштећене и болесне.
• Добри плодови се стављају са стабљиком надоле на сламу, покривају се јутом и остављају 10-11 дана. Након тога се поново сортирају. Одабрани плодови се увијају у папир и чувају на хладном месту.
• Патлиџан се чува на хладном месту — подруму или фрижидеру. Ако се воће чува у подруму, ставља се у кутије.

Савети и препоруке

Искусни баштовани са великим искуством у узгоју патлиџана знају многе тајне за добијање велике жетве, које деле са почетницима.

Савети за баштоване:

• Избегавајте садњу патлиџана у близини кромпира како бисте избегли привлачење колорадских буба.
• Поспите земљу пепелом и навлажите је – колорадске бубе одбија мирис влажног пепела.
• Боље је одмах посадити семе за саднице у одвојене чаше, како не бисте морали поново да пресађујете саднице.
• Не чекајте да плодови потпуно сазре. Берба почиње када достигну жељену величину. Временом, плодови постају грубљи, а семе тврде.
• Да бисте смањили учесталост заливања на отвореном терену, потребно је малчирати земљу.

Рецензије баштована

Видео преглед сорте Алмаз можете видети у следећем видеу:

Са својим високим приносом и одличним укусом, „Алмаз“ је лак за узгој и одржавање. Ако можете да управљате колорадским златицама и обезбедите минималну негу, загарантован вам је добар жетва.

Често постављана питања