Сорта Африка је биљка са бројним јединственим карактеристикама, што је чини популарним избором за баштоване. Агрономе привлаче јединствене карактеристике, смернице за садњу и једноставна нега овог патлиџана, који се може похвалити обилном производњом плодова.
Опис сорте патлиџана Африке
Жбуње је снажно и компактно, са чврстим стабљикама. Може достићи висину од 90-100 цм, формирајући густу и стабилну круну. Жбуње је прекривено средње великим, тамнозеленим листовима, што му даје естетски пријатан и здрав изглед.
Карактеристике
Сорта Африка генерално добро подноси неповољне зимске услове, као што су ниске температуре и мразеви. Биљка има добру отпорност на сушу, што јој омогућава да лако издржи периоде ниске влажности.
Редовно заливање и одржавање оптималне влажности земљишта одржаће биљке здравим током периода суше. Ова сорта има просечну отпорност на болести и инсекте штеточине.
Намена и укус
Афрички патлиџан је свестрана биљка са бројним кулинарским и нутритивним употребама. Његови јарко наранџасти плодови нису само атрактивни, већ имају и одличан укус и нутритивна својства.
Намена:
- Кулинарска употреба. Плодови су одлични за разне кулинарске употребе. Могу се пржити, пећи, кувати, гриловати или користити у салатама и предјелима.
- Декоративна употреба. Захваљујући својој јарко наранџастој боји, патлиџани се могу користити за украшавање јела и сервирање столова.
Плодови ове сорте могу се конзервирати, кисели или замрзавати за дуготрајно складиштење.
Време сазревања
Карактерише га изузетно кратак период сазревања, берба се може завршити за само 70 дана од клијања, што вам омогућава да уживате у свежем воћу већ почетком лета.
У просеку, баштовани добијају 6-8 кг зрелог поврћа по квадратном метру, а приноси понекад достижу и 10 кг. Овај висок принос је привлачан баштованима.
Узгој и нега
Садња „плавих“ трешања је важан корак у успешном узгоју ове сорте. Семе сејте у претходно припремљене саксије или директно у земљу након последњег мраза. Дубина сетве је приближно 1 цм за саднице и 2 цм за отворене гредице.
- ✓ Оптимална температура земљишта за сетву семена: не нижа од +15°C.
- ✓ Потреба за третманом семена фунгицидом пре сетве ради спречавања гљивичних болести.
Обезбедите оптималне услове за раст садница: топлину, светлост и умерено заливање. Када достигну жељену висину и прође опасност од мраза, пресадите их напоље.
Приликом садње садница у отвореном тлу, размотрите неколико важних тачака:
- Изаберите сунчано место са добро дренираним земљиштем. Патлиџани успевају у топлим условима, па место треба заштитити од хладне промаје.
- Припремите земљиште додавањем органског ђубрива или компоста да бисте га обогатили. Уверите се да земљиште има неутралну pH вредност.
- Одржавајте растојање од приближно 50-70 цм између биљака како бисте осигурали да имају довољно простора за раст и развој.
- Саднице посадите на дубину од око 10-15 цм, остављајући само врх изнад земље.
- Након садње, саднице ђубрите сложеним саставом како бисте им обезбедили потребне хранљиве материје.
- Обилно заливајте биљке.
- Ако постоји ризик од ноћних мразева, користите покриваче или агрофибре да бисте заштитили саднице.
Нега обухвата низ важних корака који ће помоћи у обезбеђивању здравог раста и добре жетве. Кључни аспекти неге усева:
- Заливање. Патлиџан је биљка која воли влагу, тако да је редовно заливање неопходно. Редовно заливајте биљке, посебно током врућих периода, водећи рачуна да се земља не осуши.
- Ђубриво. Редовно ђубрење ће осигурати да ваше жбуње добије хранљиве материје које су им потребне за здрав раст и развој. Користите сложена минерална ђубрива или органска једињења.
- Плевљење и малчирање. Редовно плевите своје гредице како бисте спречили конкуренцију корова. Малчирање земљишта ће помоћи у задржавању влаге, смањењу раста корова и заштити корена од прегревања.
- Подршка биљкама. Високим сортама је потребна подршка колцима или решеткама. Обезбедите потпору како бисте спречили оштећење стабљика и плодова.
- Сузбијање штеточина и болести. Редовно прегледајте своје грмље да бисте пронашли штеточине и знаке болести. По потреби примењујте природне или хемијске инсектициде и фунгициде.
- Уклањање воћа. Берите поврће када достигне оптималну величину и боју како бисте подстакли даље плодоношење.
- × Прекомерно заливање земљишта, што доводи до развоја труљења корена.
- × Коришћење хладне воде за наводњавање, што може изазвати стрес код биљака.
Пратећи ова упутства и пружајући одговарајућу негу, можете узгајати здраве грмове и добити добар жетву.
Сорта Африка је рано сазревајућа сорта која се одликује живом наранџастом бојом и нежним, слатким месом. Биљке се гаје и на отвореном и у пластеницима, али захтевају специфичне услове и пажљиву негу. Повољне карактеристике ове сорте патлиџана чине је атрактивним избором за оне који цене повртарске културе.