Артичока је вишегодишња биљка са великим листовима и равном стабљиком. Постоји приближно 140 познатих сорти, али само 40 је јестиво. Артичоке можете сами узгајати пратећи неколико једноставних, али важних смерница за узгој.
Сетва семена артичоке за саднице у пластенику
Планирање узгајати артичоку У пластенику прво успоставите оптимално време сетве. Не заборавите важност припреме семена за предстојећу садњу. Ово одређује брзину клијања и снагу биљке.
Како припремити семе?
Да бисте осигурали жетву у првој години, обавезно припремите семе. Само семе је крупно, тако да не би требало да буде проблема.
- ✓ Температура воде за намакање семена не сме бити нижа од +25˚С и не виша од +30˚С.
- ✓ Употреба стимулатора раста захтева строго придржавање концентрације коју је навео произвођач како би се избегло опекотине семена.
Пратите следећи поступак:
- Ставите семе у топлу воду и оставите око 10 сати да набубри. Уместо воде можете користити било који стимуланс раста (пратите упутства).
- Умотајте семе у влажан завој или газу. Да бисте спречили испаравање влаге, умотајте газу у пластичну фолију. Ставите семе у просторију са температуром од 25°C и оставите док не проклија (појави се бела стабљика).
- Затим, ставите семе у навлажен песак, који сте претходно опрали и калцинисали ради дезинфекције. Покријте поклопцем и ставите на доњу полицу фрижидера на 25-30 дана, али не мање од 15 дана.
- Када клице достигну дужину од 10 мм, семе је спремно за садњу.
Чување семена на хладноћи симулира зимске услове, па изгледа као да је биљка „преживела“ зиму. Као резултат тога, цветање почиње у првој години гајења.
Датуми садње
Време садње артичоке директно зависи од климе у одређеном региону. У топлим климатским условима, садња средином маја је прихватљива. У хладнијим регионима, најбоље је одложити садњу до лета.
Време садње артичоке у зависности од региона:
- Московска област – друга половина маја или почетак јуна.
- Централна Русија – средина маја.
- Урал – од почетка до средине јуна. Препоручује се садња у пластеницима.
- Сибир – средина јуна. Препоручује се узгој у пластеницима.
Артичока расте веома високо. Стакленик треба да буде простран.
Избор места и припрема земљишта
Важно је одабрати право место за садњу артичока. Место треба да буде довољно суво да би се избегло преплављивање. Најбоље је одабрати место које није изложено јаким ветровима или промаји. Сунчана, јужна локација је идеална.
Да бисте узгајали саднице, правилно припремите супстрат. Да бисте то урадили, помешајте једнаке делове травњака, хумуса и песка. Земљиште треба да буде плодно, хранљиво и добро дренирано.
Технологија сетве
Припремите пластеник унапред. Користите компост као ђубриво у количини од 10 кг по квадратном метру. Ископајте ров дубок око 3-4 цм и навлажите га. Посадите припремљено семе, покријте земљом и залијте.
Водите рачуна да се земља не осуши и редовно заливајте биљке. Када време постане константно топло, периодично отварајте стакленик. Ово је неопходно да би се биљке ојачале и очврснуле.
Карактеристике узгоја садница из семена код куће
Свако, укључујући и почетнике у баштованству, може узгајати саднице артичоке из семена код куће. Једноставно пратите доленаведена упутства.
Припрема семенског материјала
Процес припреме семена је исти као и код узгоја артичока у пластенику. Можете једноставно посејати семе у земљу, али не очекујте да ће цветати исте године. Ову методу користе баштовани који бирају артичоке као украсне биљке.
Избор и припрема контејнера
Овде нема строгих правила или захтева. Саднице артичоке се погодно гаје у појединачним посудама. Пластичне, глинене и тресетне саксије су идеалне за ову сврху.
Која је подлога погодна?
Најбоље је купити готову мешавину земље у специјализованој продавници. Најбоља опција је супстрат намењен за узгој расада поврћа. Ова земља садржи савршен баланс свих хранљивих материја и елемената неопходних за раст јаких садница.
Сетва семена
Гајење садница артичоке траје око два месеца. Посадите семе крајем марта или почетком априла. Процес садње је једноставан:
- Припремљену мешавину земље ставите у појединачне чаше или је сипајте у већу посуду. Навлажите земљу водом из бочице са распршивачем.
- Посадите претходно припремљено и проклијало семе у земљу на дубину од 1-2 цм. Размак између семена треба да буде најмање 3 цм.
- Поспите семе одозго земљом или тресетом, немојте збијати.
- Користите бочицу са распршивачем да навлажите земљу.
- Поставите посуде са посејаним семеном на добро осветљену прозорску даску и оставите их тамо док се не појаве први зелени изданци. Периодично влажите земљу како бисте спречили да се осуши, јер то успорава раст садница.
- На температурама око 25°C, први изданци се појављују много брже. Да бисте спречили да се биљке превише истежу, користите додатно вештачко осветљење ујутру и увече.
- Када се већина клица појави и први зелени листови, преместите саксије на хладније место (температура између 15 и 18°C). Не заборавите да садницама обезбедите светлост.
- Приближно 15-20 дана након садње, формираће се пуноправни листови. Када се појаве четири листа (то траје око два месеца), биљке су спремне за пресађивање у отворено тло.
- ✓ Одржавајте температуру у просторији са садницама у распону од +15…+18˚С након појаве првих листова.
- ✓ Обезбедите садницама додатно осветљење 12-14 сати дневно како бисте спречили истезање.
Како се бринути о садницама?
Брига о садницама артичоке захтева стандардне пољопривредне праксе. Кључ је у редовном заливању, ђубрењу и спречавању болести.
Заливање
Заливајте биљке поподне и строго сваки други дан. Избегавајте прекомерно заливање артичоке, јер ће то довести до труљења биљке. Заливање треба да буде равномерно и редовно, како се земља не би осушила, што би довело до исушивања корена.
Ђубрива
За ђубрење артичока користите једноставне минералне комплексе строго према упутствима (Нитроамофоска, Амофос, итд.). Када саднице добро порасту, примените фолијарно ђубриво (прскање).
Да бисте припремили хранљиву смешу, помешајте суперфосфат (1 кашичицу) са калијум хлоридом (3 кашичице) и дрвеним пепелом (1 кашичица). Ово ђубриво јача биљке и ефикасно одбија штетне инсекте.
Спречавање болести и штеточина
Артичоке могу бити подложне труљењу латица. Разне врсте лисних уши и пужева такође нападају биљке. Као превентивну меру, третирајте своје биљке специјализованим производима (Искра, Актара, итд.) у пролеће.
Брање
Приликом узгоја садница артичоке у заједничкој посуди, пресађивање је неопходно. За то су потребне посуде минималне запремине од 0,5 литара.
Поступак брања садница артичоке:
- Припремите земљу или узмите готову подлогу и напуните посуде.
- Направите рупу у средини сваке чаше и напуните је земљом.
- Заливајте саднице у заједничкој посуди и вадите биљке једну по једну.
- Стисните главни корен сваке биљке и посадите клице у нову посуду.
- Чаше са пресађеним садницама поставите на топло и добро осветљено место.
- После 10-15 дана, саднице ођубрите дивизмом разблаженим у води у односу 1:10.
- 15 дана након првог храњења, примените комплекс минералних ђубрива (на пример, Диаммофоска) према упутствима.
Артичоке су здраво поврће које постаје све популарније. Могу се гајити и као украсна биљка. Артичоке су прилично скупе у продавницама, па многи баштовани радије их саде у својим двориштима.


