Орлови нокти „Срце џина“ је релативно нова хибридна сорта. Намењена је за узгој у хладним климатским условима. Развила ју је Лидија Стјуарт (Делафилд) у Арканзас центру. Позната је и као Lonicera Emphyllocalyx, а префикс „F3“ означава нову генерацију.
Карактеристике воћа и жбуња
За стварање хибрида коришћени су јапански орлови нокти из серије Ф2, због чега је „Џиновско срце“ укључено у групу Плаво благо. Дрво је прилично атрактивно, што га чини популарним међу пејзажним дизајнерима за украшавање башта.
Кључне карактеристике изгледа и карактеристике:
- Буш. Ово је снажна сорта, која достиже висину од 120-150 цм. Круна је полураширена, тако да је њен пречник једнак висини. Изданци су снажни и разгранати, а круна је сферног облика.
Листови су зелени, овални и имају шиљати врх. - Воће. Велике су величине, расту до 3 цм у дужину, тако да им тежина варира од 2,5 до 3 цм, али постоје и џиновски примерци тежине 4-4,2 г. Бобице су спљоштене и јајастог облика, али многи баштовани кажу да по изгледу подсећају на срце. Месо је чврсто и компактно, што је необично за орлови нокти. Брикс индекс је 15.
Основна боја је плава, али чврста кора има воштани, светлоплави премаз. Љуска је такође плава, а ожиљак постаје сув након зрелости. - Укус и арома. Арома је средњег интензитета, али је укус прилично богат и сладак. Приметна је и блага, али пријатна киселост. Оцена дегустације: 4,5.
Стручњаци кажу да укус подсећа на боровнице и малине, што ову сорту чини свестраном. Поред свеже конзумације, плодови се користе за прављење џемова, компота и пецива. Такође се користе за прављење посебно укусних алкохолних пића.
Рано време плодоношења и сазревања
Сазревање је средње касно – пупољак почиње у марту или априлу, или чак мају, у зависности од региона узгоја, а берба може почети већ у јуну или јулу. Прво плодоношење се јавља у другој години након садње на југу, а у трећој години након садње у северним регионима.
Отпорност на хладноћу и сушу
Сорта је веома отпорна на мраз — грм неће патити на зимским температурама ниским од -35 до -40 степени Целзијуса. Цветови могу да издрже температуре од -5 до -7 степени Целзијуса. Орлови нокти добро подносе сува лета, али је заливање неопходно да би се максимизирао принос.
Продуктивност
Ова сорта се одликује високим приносима, који се временом повећавају. У зрелости, један грм може дати приближно 3,5-4,5 кг, а под повољним условима и више. У индустријском узгоју, са једног хектара може се убрати до 12 тона.
Да би се постигли константно високи приноси, сорти „Џиновско срце“ су потребни опрашивачи, јер је хибрид потпуно самостерилан. Пчеле и други инсекти служе као опрашивачи.
- ✓ Уверите се да биљке опрашивачи које одаберете цветају у истом периоду као и Џиновско срце.
- ✓ Проверите компатибилност опрашивача са орловим ноктима, избегавајући врсте које могу да се такмиче за ресурсе.
Стручњаци препоручују садњу биљака донора у близини – Boreal Beast, Boreal Beauty, Blue Treasure, Strawberry Sensation, Bunny Blue, Boreal Blizzard итд. Главно је да се време цветања поклапа.
Узгој и нега
За добар раст и развој у хладним климатским условима, жбуну је потребно најмање пола дана директног сунчевог светла. У топлијим климатским условима, најбоље је место у делимичној хладовини.
Остале карактеристике раста:
- Погодно је плодно и добро дренирано земљиште са pH вредношћу од 5,5 до 7.
- Приликом садње, оставите растојање од најмање 130-150 цм између грмова.
- Препоручује се садња резница у јесен.
- Орлови нокти успевају у близини воћака и других бобичастих култура, као што су малине, огрозди и рибизле. Избегавајте постављање биљке у директну сенку дрвећа.
- За припрему рупе за садњу, припремите смешу од 7-9 кг компоста, 120-130 г суперфосфата, 250-300 г угља и 35-45 г калијум сулфата, мешајући је са горњим слојем земље. Напуните рупу за садњу добијеном подлогом, сабијајући је.
Слетање укључује следеће кораке:
- У рупи формирајте малу хумку од припремљене подлоге.
- Поставите садницу у средину рупе, пажљиво раширивши корење по површини хумке.
- Покријте корење земљом, водећи рачуна да коренов врат буде дубок 5 цм.
- Збијте земљу око биљке и направите низак обод пречника око 25-35 цм.
- Сипајте 12-15 литара воде у круг стабла дрвета.
- Површину дебла дрвета малчирајте тресетом, сувом травом или хумусом.
- × Избегавајте заливање током врућих делова дана како бисте спречили опекотине лишћа.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, што може довести до труљења корена.
Брига о усеву је једноставна:
- Заливање. Бобице орлови нокти биће сочне само уз довољно светлости и обилну влагу, посебно током периода формирања плодова. Ако је земљиште иловасто, довољно је заливање једном недељно, али избегавајте да вода доспе на лишће и цветове како бисте избегли опекотине.
- Обрезивање. Орлови нокти захтевају и санитарну и формативну резидбу. Санитарна резидба подразумева уклањање поломљених, осушених и непродуктивних грана. Формативна резидба има за циљ проређивање крошње како би се побољшала вентилација и изложеност светлости, олакшавајући бербу. Овај поступак се обично изводи у јесен и пролеће.
- Прихрањивање. За орлови нокти је важно редовно примењивати ђубрива, која се састоје и од минералних и органских компоненти. Пожељна су органска ђубрива. Ево смерница:
- Прво храњење треба обавити одмах након топљења снега. Препоручује се пилећи стајњак, коњски стајњак или растворљива минерална ђубрива попут Агриколе.
- Друго храњење се врши након цветања. За то се узима 100-120 г пресованог квасца (или 20 г сувог квасца), 100-120 г кристалног шећера и 3-3,5 литра воде. Оставите смесу да одстоји 10 дана, а затим је разблажите водом у односу 1:10, користећи приближно 1,5-2 литра по биљци.
- У пролеће можете применити компост и пепео: отприлике 10 кг компоста и једну шољу пепела по просечном грму. Пре примене, темељно растресите земљу. Ако је ђубриво течно, залијте само растреситу земљу; ако је земљиште тврдо, препоручује се копање рова око грма ради равномерне расподеле.
- Након примене ђубрива, земљиште се добро залива како би се избегло опекотине корена.
- Зимовање. За зимску заштиту можете користити гране смрче или бора. Важно је одабрати материјале са добром прозрачношћу ваздуха и не претеривати са покривачем, посебно ако су зиме мало снега.
- ✓ Проверите стање малча пре зиме и обновите га ако је потребно.
- ✓ Уверите се да је материјал за прекривање пропусан ваздухом како би се спречило влажење.
Жетва
Плодови се могу брати са грма до две недеље. Покушајте да берете бобице са дршком, што осигурава дуже складиштење.
Рецензије сорте
Орлови нокти „Срце џина“ је нови хибрид са средње касним периодом зрења. Погодан је и за приватне баште и за комерцијални узгој. Али најважније је да бобице могу остати целе када се користе за џем, што је реткост за плодове орлови нокти, којима обично недостаје чврсто месо и кожица.