Орлови нокти сорте Бакчарскаја јубилејнаја су одличан избор за баштоване који цене висококвалитетне бобице и биљке које се лако узгајају. Не само да додају свеже и здраве бобице вашем јеловнику, већ вам помажу и да се снабдевате џемовима, конфитюром и другим зимским намирницама. Правилна нега и пажња посвећена условима узгоја су кључ обилног жетве.
Историја узгоја
Ова сорта је развијена у Северном центру за подршку хортикултури „М. А. Лисавенко Бакчарски“ при Истраживачком институту за семенарство (НИИСС) захваљујући раду оплемењивача Ивана Карповича Гидзјука, Ане Петровне Павловске и Надежде Викторовне Савинкове. Они су укрстили камчатски орлови нокти са сортом Турчанинов. Одобрена је за употребу 2013. године.
Опис сорте
Ова сорта припада групи бакчарских орлови нокти. Жбн је средње величине, редак и умерено раширен, формира овалну круну. Висина му је 160-180 цм, а ширина приближно 120 цм. Гране су равне, изданци су средње величине, смеђе-црвени и длакави.
Листови су мали, овални и зелене боје, са глатком, мат и кожастом површином. Цветови су бледожути.
Карактеристике воћа
Плодови су крупни, тежине између 1,4 и 2,1 г. Издуженог су овалног облика са благо заобљеним врхом. Тамноплаве су боје и прекривени су благим воштаним премазом.
Техничке спецификације
Бакчарска јубилејна орлови нокти одушевљавају баштоване обилним приносима бобица са хармоничним укусом. Овај лако узгајајући жбун захтева мало неге и лако га узгајају и почетници и искусни произвођачи.
Укусне особине
Плодови имају слатко-кисели укус, сочни су и нису горки, и имају освежавајућу арому. Добијају веома високу оцену укуса од 4,8 поена.
Случајеви употребе
Бобице имају свестрану употребу. Користе се у разне кулинарске сврхе:
- Одличне су за грицкалице и додају се у салате.
- Користе се за прављење џемова, желеа и компота. Добро задржавају свој укус и арому када се конзервирају.
- Због нежне текстуре меса и танке коре, бобице је најбоље замрзнути одмах након брања. Замрзнуто воће је савршено за смутије, десерте или пецива.
- Користе се за прављење свеже цеђених сокова, воћних напитака или компота, који су освежавајући и богати витаминима.
Бакчарска јубилеј се сади као украсни жбун. Ево неких могућих употреба:
- Изгледа одлично у башти, додајући зеленило и живе боје. Жбуње се гаји како би се створиле живе ограде или групне засаде које ће оживети сваки кутак баште.
- Ова биљка је идеална за уређење викендица и јавних простора. Њена компактна величина је чини погодном за употребу у малим баштама или парковима.
- Са својом средњом висином и ретком крошњом, орлови нокти изгледају одлично дуж ивица или стаза, додајући структуру и дубину пејзажу.
Орлови нокти се добро комбинују са другим украсним биљкама, као што су цветне жбуње и вишегодишње биљке, стварајући хармоничне композиције.
Зрење и плодоношење
Ова рано зрела култура почиње да рађа плодове већ 2-3 године након садње, а затим даје жетву сваке године. Сматра се средње касном сортом у погледу времена зрења.
Продуктивност
Сорта Бакчарскаја Јубилејнаја привлачи пажњу својом високом продуктивношћу. У просеку, један грм производи око 3,5 кг бобица, а у индустријским условима ова бројка достиже 106 центи по хектару.
Региони узгоја
Биљка се успешно гаји скоро широм земље, али најбољи услови за њен раст се примећују у умереној клими централне зоне.
Неопходни климатски услови
Најбогатији жетви орлови нокти налазе се у Источном Сибиру, Централној Русији и Далеком истоку.
Самоплодност и потреба за опрашивачима
То је самостерилна сорта. За добру жетву, посадите неколико грмова орлови нокти у близини. Најбољи опрашивач за Бакчарску јубилејну је сорта Силгинка.
Зимска отпорност
Биљка је веома отпорна на зиму, сушу и топлоту. Што се тиче отпорности на хладноћу, лако подноси температуре од -48°C до -56°C, а њени цветови остају у цвету чак и на -7°C.
Берба и транспорт усева, рок трајања бобица
Почните са бербом када кора постане једноличне тамне боје. Искусни баштовани кажу да се недостатак опадања плодова сматра предношћу: раширите пластику или тканину испод грма, протресите биљку и све зреле бобице ће пасти на земљу.
Бакчарскаја јубилејнаја се добро транспортује ако се жетва сакупља у плитким посудама и полаже у танком слоју. Орлови нокти имају танку кору и нежно месо, тако да чак ни у фрижидеру воће не може дуго да се чува. Већину воћа прерадите у џем, конфитюр или компот, или замрзните.
Постављање на сајт
Садња усева је прилично једноставан поступак, али да би се постигли најбољи резултати, важно је следити одређене смернице. Накнадни развој жбуна зависи од садње.
- ✓ Оптимални ниво pH вредности земљишта треба да буде између 5,5-6,5 како би се осигурала боља апсорпција хранљивих материја.
- ✓ Земљиште мора имати добру дренажу како би се избегла стагнација воде код корена.
Захтеви за земљиште
Жбун се може садити у различитим типовима земљишта, али најбоље расте у плодном, растреситом земљишту. Побољшајте подручја са високим садржајем песка и глине. Очистите подручје од корова пре садње.
Избор садног материјала
Купујте садни материјал из расадника који нуде орлови нокти најбољег квалитета и који одговарају сортама наведеним на етикетама. Купујте биљке старе 2-3 године крајем лета или јесени, са још увек причвршћеним кореновим системом.
Корен треба да буде еластичан и не превише оштећен током копања, а гране треба да буду равне, са идентичним интернодијима.
Избор одговарајуће локације и припрема земљишта
Орлови нокти су лако узгајана култура, али да бисте осигурали добар род, гајите је на добро осветљеним местима. Недовољно сунчеве светлости може резултирати лошим родом и малим плодовима. Избегавајте гајење биљке у ниским подручјима где се влага и хладан ваздух често задржавају.
- Тестирајте земљиште на pH и садржај хранљивих материја 2-3 недеље пре садње.
- Додајте органска ђубрива (компост или хумус) у количини од 10 кг по 1 м² да бисте побољшали плодност.
- Ако је потребно, деоксидујте земљиште доломитним брашном или кречом месец дана пре садње.
Подручја са високим садржајем глине или песка захтевају драстично побољшање. Прво, ископајте рупе димензија 40x40x40 цм и напуните их мешавином за садњу направљеном од једнаких делова плодне земље, тресета, компоста или хумуса.
Садња грма
Гајите орлови нокти крајем лета или почетком јесени. Иако биљка рано завршава раст, раст се наставља, омогућавајући грму да ојача пре зиме. У пролеће садите само саднице узгајане у контејнерима или извршите хитну пресађивање на другу локацију са великом кореновом куглом.
Поставите жбуње на растојање од најмање 1,5 м једно од другог и од другог дрвећа како бисте осигурали да имају довољно простора за раст и примање светлости из свих праваца. Оставите 2,5 м између редова.
Корак по корак алгоритам:
- Потпуно напуните рупу водом и оставите да се упије.
- Додајте 50 г суперфосфата и калијумове соли испод сваког кореновог система, а ако је земљиште сиромашно, додајте још 10 кг органске материје.
- У средини рупе направите хумку од земље и поставите биљку тако да коренов врат буде 3-5 цм испод нивоа тла.
- Напуните коренов систем припремљеном смешом, лагано га збијте, обилно залијте и малчирајте.
Растући
Само младим биљкама је потребна пажљива нега током прве године након садње. Зреле, добро укорењене и здраве биљке орлови нокти захтевају мало пажње од стране баштована.
Брига о младој биљци
Током првих неколико месеци редовно заливајте жбуње, растресите земљу како би кисеоник доспео до корена и уклањајте коров. Током прве три године, биљка не захтева редовно ђубрење ако је ђубриво примењено приликом садње.
Орлови нокти у почетку споро расту: прво се развија коренов систем, а затим надземни део. Сорта Бакчарскаја јубилејнаја одликује се раним плодоношењем, што овај период смањује на 1-2 године.
Брига о одраслој биљци
У трећој години, биљка почиње да доноси плодове и захтева додатно храњење. У рано пролеће, буквално док је снег још влажан, примените азотно ђубриво испод сваког грма. Крајем лета додајте у земљиште 1 кг пепела и 10 кг органске материје.
Даља нега укључује плевљење, растресање земље око дебла дрвета до дубине од 5-8 цм и периодично заливање током сушних периода. Гране орлови нокти су веома крхке, па избегавајте њихово оштећење.
Орезивање и зимовање
Током првих 15 година, орлови нокти не захтевају орезивање, осим уклањања поломљених, сувих, надоле растућих или превисних грана које гужвом затварају крошњу. Проредите биљке одсецањем најстаријих грана у основи.
Са 20 година, орлови нокти почињу да стари, и ако се примењују одговарајуће методе узгоја, приноси могу опадати. Да бисте подмладили грм, потпуно га орежите, остављајући висину од око 15 цм изнад нивоа земље. Следеће године ће се опоравити и може рађати плодове још до 10 година.
Отпорност на болести и штеточине
Орлови нокти 'Бакхарскаја јубилејнаја' имају јак имунитет на уобичајене болести и инсекте, али у неким случајевима могу бити нападнути. Најопаснији инсекти за ову биљку су:
- Гусенице ваљака за лишће. Они оштећују младе изданке и лишће током периода сазревања плодова.
- Афида. Храни се соком лишћа, због чега оно жути.
- Шљушна шљива. Усисава сок из коре, слабећи грм.
За борбу против ових штеточина користите специјализоване инсектициде. Биолошки производи укључују Искра-био, Фитоверм и Агровертин. Понекад грмље може патити од пепелнице, која се може третирати прскањем биљке Фитоспорином.
Методе размножавања
Можете сами повећати број садница код куће. Постоји неколико популарних метода размножавања, свака са својим предностима и манама.
Семе
Сакупите семе зрелих бобица орлови нокти, исперите их и осушите. Затим их стратификујте тако што ћете их ставити у влажну средину и чувати у фрижидеру 1-3 месеца. Посадите семе на отвореном тлу или као саднице, обезбеђујући потребну влажност и светлост.
Ова метода захтева више времена, јер биљке почињу да доносе плодове тек након 2-3 године.
Резнице
Ово је бржи и ефикаснији метод. У јуну или јулу узмите једногодишње изданке дужине 10-15 цм. Резнице одрежите тако да остану 2-3 листа и ставите их у влажну подлогу (тресет и песак) на дубину од 2-3 цм. Да бисте убрзали формирање корена, користите стимулансе за укорењивање.
Покријте резнице пластичном фолијом или стаклом да бисте створили ефекат стаклене баште. После 3-4 недеље, појавиће се корење и можете посадити резнице на стално место.
Слојеви
У пролеће изаберите здрав, флексибилан изданак и закопајте га у земљу, остављајући врх видљив. Залијте подручје да бисте одржали влажност.
Током лета, изданак ће се укоренити, а на јесен га можете одвојити од матичне биљке и пресадити на нову локацију. Ова метода осигурава високу стопу преживљавања.
Позитивне и негативне особине
Пре садње усева, важно је пажљиво размотрити његове предности и мане. Бакчарскаја Јубилејнаја има многе предности:
Неки баштовани сматрају самостерилност и благу склоност бобица ка опадању због неравномерног сазревања недостацима.
Рецензије
Орлови нокти сорте Бакчарскаја јубилејнаја једна су од најтраженијих јагодичастих култура. Захваљујући свом одличном укусу и високој хранљивој вредности, ова сорта је стекла признање не само у Русији већ и у иностранству. Погодна је за узгој у различитим климатским условима и отпорна је на болести. Правилна нега је неопходна.








