Грожђе Ливија се ретко гаји у нашој земљи. Многи баштовани оклевају због непознавања његових карактеристика, али оно поседује бројне позитивне особине. За успешно узгој важно је разумети их и упутства за негу сорте.
Историја стварања сорте
Створио га је почетком 2000-их украјински селекционар В. В. Загорулко. Након успешног положеног испитивања сорте у Магарачком истраживачком институту за виноградарство и винарство 2011. године, хибрид је добио патент и уписан је у Државни регистар.
У укрштању су коришћене познате сорте Аркадија и Фламинго. Од својих „родитеља“, Ливија је наследила високе приносе, одличан укус, лепу боју и отпорност на неповољне услове околине и болести.
Опис сорте
Баштовани који успешно узгајају ову биљку на својим парцелама описују је као незахтевну и лако одржавајућу. Самосталне засаде карактерише снажан раст и склоност ка вертикалном развоју.
Жбуње
Млади изданци имају светлозелену горњу површину, при чему је први лист један, а наредни листови се састоје од пет режњева средње величине. Зрели једногодишњи изданци су светло смеђи, а са годинама постају тамнији.
Бобице
Карактерише их јајоласти облик. Њихова величина се креће од 10 до 15 г, дужине 28 мм или више и ширине око 18-20 мм. Боја варира и може бити од светло ружичасте до тамне, с тим што је боја интензивнија на калемљеним грмовима у поређењу са бобицама са сопственог корена.
Пулпа је месната и сочна, са израженом аромом муската и високим садржајем шећера. Сваки плод садржи 1 до 3 семенке. Кожица је готово неприметна када се једе. Винова лоза даје плодове од веома раног до средњег периода зрења без губитка квалитета.
Кластери
Имају средњу густину и конусни облик. Минимална тежина зрелог грозда креће се од 600 до 800 г. У просеку, грозд тежи између 1 и 1,2 кг, али неки примерци теже 1,5 кг или више. Дужина грозда је приближно 20-30 цм.
Укус
Деликатан, баршунасти укус са умереном слаткоћом, нотама муската и благом киселошћу. Бобице садрже 20 до 25% шећера са минималном киселошћу.
Кратак опис
Ливија има много позитивних карактеристика због којих је цене виноградари. Потребно је мало времена и труда за одржавање, а ипак даје обилне жетве.
Региони узгоја, отпорност на зиму
Преферира благу климу и успева у планинским и приобалним подручјима, долинама и сунчаним, отвореним површинама заштићеним од промаје. Популарна је у Украјини, кавкаским републикама и Краснодарском крају.
Карактерише га способност да сазри чак и у неповољним условима због раног зрења, али није познат по толеранцији на хладноћу. Јаки мразеви, посебно са недовољним снежним покривачем, чак и са покривеношћу, могу оштетити пупољке и проузроковати штету.
Продуктивност и време сазревања
Плодоношење почиње у другој сезони након садње, када се на младим биљкама појављују 3-4 прилично велика грозда. Сазревање се дешава у августу. Погодно за гајење у баштенским парцелама и за комерцијални узгој.
Бобице су отпорне на формирање грашка, пуцање и опадање. Један грм може дати 20 до 30 кг плодова по сезони, што је еквивалентно приближно 170 центи по хектару.
Отпорност на сушу
Не подноси добро чак ни кратке периоде суше. Редовно заливање је неопходно како би се обезбедио добар раст и развој.
Опрашивање
Цветови на изданцима су бисексуални, тако да хибриду нису потребни додатни опрашивачи. Ливија се често користи као опрашивач за друге врсте.
Примена воћа
То је стона сорта захваљујући својој мускатној ароми и хармоничном укусу, што је чини погодном за употребу као десерт када сазри. Многи је користе за прављење сокова, компота и џемова за зиму.
Убрано воће се користи за прављење џемова и сувог грожђа. Када се гаји у великим размерама, сакупљени гроздови се користе за продају или прераду.
Предности и мане
У сегменту ружичастих сорти грожђа, Либија заузима једну од водећих позиција због својих бројних предности.
Слетање
Садња се може обавити у јесен или пролеће, у зависности од региона. У северним регионима, пролећна садња је пожељнија како би саднице имале времена да се учврсте и укорене до касне јесени, док је у Краснодарском крају и на Кримском полуострву јесења садња чешћа.
- ✓ Дубина садње саднице треба да буде најмање 40 цм како би се осигурала стабилност и правилан развој кореновог система.
- ✓ Растојање између грмова треба да буде најмање 3 м како би се обезбедио довољан простор за раст и циркулацију ваздуха.
Корисни савети:
- Пажљиво бирајте места за узгој. Требало би да буду заштићена од ветра и промаје, да имају довољно простора за добру циркулацију ваздуха и да обезбеђују адекватну светлост. Требало би да се налазе на дубини подземних вода од најмање 1,5 метара.
- Чернозем се сматра идеалним земљиштем, али хибрид је прилично непретенциозан, тако да добро ђубриво може надокнадити плодност земљишта.
- За садњу изаберите саднице са најмање два пупољка и здравим, чврстим кореном. Орежите им врхове и третирајте их стимулансима раста, као што су Корневин или Клонекс гел.
- Ископајте рупу димензија 60x60x60 цм, напуните је хранљивом земљом, а затим у њу ставите садницу.
Брига
Брига о усеву је једноставан процес који укључује одржавање режима заливања, редовно ђубрење, орезивање биљака и њихову припрему за зиму.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, јер то може довести до гљивичних обољења кореновог система.
- × Не користите свеж стајњак као ђубриво, јер може да спали корење биљке.
За добар развој, спровести пољопривредне мере:
- Заливање. Не подноси чак ни кратке периоде суше, зато обезбедите благовремено заливање подручја око дебла. Биљку први пут залијте у рано пролеће, када се на виновој лози појаве први листови. Накнадна заливања треба да се обаве када се пупољци отварају и формирају плодни пупољци.
Током сушних летњих периода, заливајте умерено сваких 14-20 дана. После кише, растресите земљу како бисте осигурали да кисеоник и влага дођу до корена. - Ђубрива. У пролеће и јесен, додајте компост или иструли стајњак у коренску зону. Лети примените ђубрива која садрже фосфор, калијум и органску материју, примењујући их сува.
Малчирање након заливања и отпуштања помаже у задржавању влаге у земљишту и спречава раст корова. - Орезивање и обликовање грма. Орезивање вршити у рано пролеће или касну јесен, уклањајући вишак или слабе гране. Приликом обликовања, плодоносне изданке орезивати кратко, остављајући одређени број пупољака на сваком, или извршити орезивање средње дужине.
- Припрема за зиму. Ово укључује обилно заливање, примену калијумских и фосфорних ђубрива и орезивање. У јужним регионима, покривање није потребно због високе отпорности биљке на мраз. У хладнијим климатским условима, грмље се покрива сеном, земљом и пластиком.
У зимским условима са температурама испод -30ºC, препоручује се насипање земљишта или његово прекривање органским ђубривом како би се коренов систем заштитио од мраза.
Репродукција
Винова лоза се може гајити на различите начине: калемљењем, резницама (за производњу садница) и расађивањем. Једна од најједноставнијих метода је садња садница.
- ✓ Резнице морају имати најмање 3 здрава пупољка за успешно укорјењивање.
- ✓ Пречник сечења треба да буде најмање 8 мм како би се обезбедила довољна количина хранљивих материја.
Користите једну од метода размножавања:
- Резнице. Можете купити готове саднице или их сами узгајати. Да бисте добили садни материјал, узмите резнице са зрелих лоза у јесен пре првог мраза, свака са 4-5 пупољака.
Третирајте их 5% раствором бакар сулфата или калијум перманганата, спакујте их у пластичну кесу и чувајте на хладном месту до фебруара. Затим их извадите, потопите у топлу воду 2 дана и ставите у посуду са стимулатором раста. Покријте стабљике пластичном фолијом да бисте створили оптималну микроклиму.
Када се појави корење, пресадите их у другу посуду са плодном земљом, где остају до времена садње. Када прође опасност од мраза и врате се топле температуре, саднице се могу пресадити напоље. - Наношењем слојева. Ова метода се користи у пролеће, када винова лоза активно расте. Да бисте то урадили, изаберите јаку грану, савијте је надоле и покријте земљом. Винова лоза ће се брзо укоренити, добијајући све потребне хранљиве материје од матичне биљке. Да бисте убрзали процес укорењавања, додајте стимулатор раста у воду.
Одвојите резнице од матичне биљке тек након потпуног укорењавања, када је млада ћерка биљка потпуно формирана (обично након месец дана). - Калем. Ова метода подразумева калемљење једне биљке (калемке) на другу (подлогу). Да бисте то урадили, направите рез у облику слова Т на здравој, јакој грани (подлози) и у њега уметните припремљену калемку жељене сорте грожђа. Затим, покријте калемку кором и причврстите је завојем. Место калемљења затворите баштенским квасцем.
Изаберите најоптималнију опцију за повећање броја садница за садњу на локацији.
Болести и штеточине
Да бисте заштитили свој усев, важно је знати које превентивне мере треба предузети. Грожђе може бити подложно нападима инсеката и болестима:
- Ваљак за лишће. Штеточине се могу хранити свим деловима биљке, од лишћа до бобица. За сузбијање лисних моталица користите хемијске и биолошке инсектициде и примењујте пољопривредне праксе. Третирајте биљке у редовним интервалима након појаве лептира и гусеница.
- Плесни. Гљивична болест која може озбиљно оштетити биљку. Појављује се као бели премаз на листовима, који се касније развија у смеђе мрље. Може довести до смањења приноса и лошег квалитета бобица.
Правилно проветравање грмља и уклањање бочних изданака помажу у смањењу ризика од инфекције. За превенцију, прскајте бордоском мешавином пре и после опадања пупољака, и пре бербе за складиштење. Примените минерална ђубрива. - Оидијум. Опасна болест која може потпуно уништити биљку. Појављује се као бели, пахуљасти премаз на листовима, изданцима и гроздовима. У јаком облику може изазвати жутило листова, па чак и смрт грожђа.
Да бисте спречили и контролисали проблем, редовно вршите инспекције, обезбедите добру вентилацију, уклоните погођене делове и користите посебне препарате.
Жетва и складиштење
Грождови могу остати на лози чак и након сазревања, задржавајући свој изглед и побољшавајући укус због повећаног садржаја шећера. Грождови сазревају истовремено. Грожђе берите по сувом, топлом времену, јер ће се само под тим условима грожђе дуго чувати и задржати свој квалитет.
Рецензије
Грожђе Ливија привлачи баштоване својим одличним укусом и атрактивним изгледом. Брига о њему је једноставна, али кључно је обезбедити редовно заливање без прекомерног или недовољног заливања, ђубрити и поштовати основне агротехничке праксе.