Златна рибизла: карактеристике, сорте и нијансе узгоја

Златна рибизла је лако узгајана култура која комбинује плодност и украсну лепоту. Ова занимљива биљка није посебно популарна међу баштованима, а многи је чак и мешају са хибридом рибизле и огрозда. Хајде да сазнамо што је више могуће о овој култури, како је садити, како се бринути о њој и чему служи.

Како се појавила и проширила златна рибизла?

Златна рибизла је лако узгајајући и продуктивни жбун из породице огрозда, који се често налази у дивљини. Због својих карактеристичних листова, златна рибизла се често меша са јостом, хибридом огрозда и рибизле. Међутим, то је посебна ботаничка врста пореклом из Северне Америке. Овде жбун успева на обалама река и каменитим падинама. У Америци и Канади, ова биљка се налази у готово свакој башти.

Златне рибизле су донете у Русију крајем 19. века. Дуго времена нису биле популарне међу баштованима све док се И. Мичурин није посветио том послу. Овај велики селекционар је створио прву сорту, Сејанец Крандаља. Ова сорта је постала родоначелник већине сорти златних рибизли које су развили совјетски селекционари.

Захваљујући Мичуриновим сортама, нова врста рибизле се проширила широм Русије. Биолошка својства биљке су омогућила њену употребу у разне пољопривредне сврхе. Захваљујући одличној прилагодљивости различитим условима, култура се проширила на скоро све климатске зоне. Данас, златне рибизле, поред Русије, расту у Белорусији, Балтичким земљама, Централној Азији, Чешкој и Енглеској.

Опис и карактеристике

Златна рибизла је вишегодишњи листопадни грм који је добио име по обилној производњи златножутих цветова.

Ботанички опис

• Буш. Слабо разгранато, вишестабљично дрво, које достиже висину од 2,5-3 м. Централно стабло производи највише изданака. Гране су усправне, достижући 2,5 м дужине. Тежина бобица узрокује да се гране савијају према земљи. Кора је црвена и може бити благо длакава.
• Коренски систем. Подлога је снажна, продире до дубине од 2 м или више. Код младих жбунова достиже 50-60 цм. Ризом такође расте хоризонтално. Главни део корена је концентрисан у површинском слоју земљишта, на дубини од приближно 30 цм.
• Лишће. Подсећају на резбарене листове огрозда. Зелене су боје, са три до пет режњева и клинастом основом. Листови су дугачки 5 цм.
• Воће. Овалног, округло-овалног или облика сузе, углавном црног. Пречник: до 1 цм. Укус: подсећа на боровнице. Друге сорте са другим бојама бобица укључују бордо, жуту или наранџасту. Тежина: 1,5-3 г. Кожа: чврста. Месо је слатко-кисело, са укусом мушкатног орашчића или боровнице.
• Цвеће. Пречник је 1,5 цм. Једна цваст се састоји од 5-15 цветова. Цвет је жут, цеваст, са малим латицама и црвенкастим или зеленкастим венчићем у средини. Цветови зраче пријатним мирисом.

Главне карактеристике:

• Цветање је дуго и обилно, почиње крајем маја и траје 10-20 дана.
• Плодоношење почиње у доби од три године. Најпродуктивнији изданци су они стари од пет до седам година.
• Период сазревања: средње касно (за већину сорти). Бобице сазревају 35-45 дана након цветања.
• Цветање је обилно, привлачећи инсекте који производе мед. Пчеле сакупљају скоро сто килограма меда са једног хектара засада.
• Усев је самостерилан. Да би се добио жетва, истовремено се саде три различите сорте златне рибизле.
• Принос је висок - један грм даје од 5 до 15 кг бобица.
• Годишњи раст изданка је 30-40 цм.

Погледајте видео испод за опис сорте рибизле „Золотистаја“:

Златне сорте рибизле

Златне рибизле долазе у широком спектру. Бирају се на основу карактеристика раста и локалне климе. Погледајмо најпопуларније сорте:

• Мускат. Ова сорта се сматра сортом средње сезоне. Жбуње је високо, али компактно, са веома великим жутим цветовима. Бобице су велике, црне, округле и слатке, са укусом меда и аромом муската. Један грм даје 4-7 кг бобица.
• Шафак. Средњезрела сорта, отпорна на топлоту, сушу, мраз, болести и штеточине. Жбуње је средње висине, са опуштеним стабљикама. Гроздови су дугачки 4 цм и носе бројне бобице. Бобице су велике, длакаве и тамно бордо боје, са препознатљивом сивом бојом. Укус је слатко-кисели. Принос по грму је 5-8 кг.
• Изабел. Високи, ниско распрострањени жбунови. Плод је црно-смеђе боје, слатко-киселе боје. Повећана отпорност на болести и штеточине. Један жбун даје 4-6 кг бобица, свака тежине 2 г.
• ЈермакСредњезрела сорта. Жбуње је густо и снажно. Цветови су јарко жути и мирисни. Бобице су слатко-киселе. Тежина: 1,5 г. Принос по грму: до 8 кг.
• Лајсан. Сорта отпорна на мраз, топлоту и сушу са средње великим жбуњем. Бобице су златне, овалне и сличне огрозу. Гроздови садрже 5-6 бобица. Укус је сладак са благом киселошћу. Добра транспортабилност. Сваки жбун даје 8-9 кг бобица.
• Кишмишнаја. Једна од најранијих сорти. Жбн је раширен, достиже висину до 1,8 м. Бобице су црне, средње величине и срцоликог облика. Тежина плода је до 4 г. Укус је десертног облика, са назнаком киселости. Приноси су до 10 кг. Постоји неколико подврста рибизле Кишмишнаја, укључујући оне са црним бобицама, оне са овалним бобицама малине и друге.
• Ћилибар. Плодови су јарко наранџасте боје. Тежина – 1,3 г. Укус је освежавајући. Принос – 7-8 кг по грму.
• Мичуринскаја. Снажни жбунови са правим изданцима. Тежина бобица 1,5-2,5 г. Плодови су округли, тамно бордо боје, слатко-кисели и ароматични. Ово је сорта средње зрелости.
• Сребрнасто. Жбн је снажан и ретко разгранат, достиже висину од 2,4 м. Сазрева у јулу. Тежина плода је 1-1,5 г. Принос: 5-6 кг.
• Сибирско сунце. Ова сорта је отпорна на зиму и веома отпорна. Расте високо. Плод је ћилибарне или златне боје. Сазрева средином јула. Тежина: 1 г. Укус је пријатан, освежавајући, са суптилном киселошћу.
• Црни бисер. Ниски, ретко разгранати жбунови – до 1 м. Отпорни на мраз. Средње рана сорта. Тежина од 1,5 до 6 г. Плодови су црни, сличног укуса боровницама, са слатко-киселим нотама рибизле. Принос: до 4,5 кг.
• Кавкаски. Постоје две сорте кавкаске рибизле. Једна сорта даје црне, слатко-киселе плодове, пречника 1,5 цм, и жбуње висине до 2,5 м. Друга сорта даје смеђе бобице, пречника 1,2 цм, и жбуње висине не веће од 2 м.
• ВенераВеома је отпорна на топлоту и сушу. Може да издржи температуре до -40°C. Један грм даје до 8 кг плодова. Изданци су кратки, равни и благо длакави. Гроздови садрже 6 бобица. Плодови су округли, црни, сочни и слатко-кисели. Кожица је танка. Сазревање је равномерно.

златна рибизла "Мускат"

рибизла „Шафак“

рибизла "Изабела"

рибизла "Ермак"

рибизла „Лајсан“

рибизла "Кишмишнаја"

рибизла "Ћилибар"

Мичуринска рибизла

рибизла "Сребрна"

рибизла "Сибирско сунце"

Црна бисерна рибизла

Кавкаска рибизла

рибизла „Венера“

Како одабрати саднице?

Изаберите сорту на основу отпорности на мраз и зимских температура у вашем региону. Ако садите у централној Русији, изаберите сорте отпорне на мраз до -40°C.

Правила за избор садница златне рибизле:

• Препоручена старост садница је 2-3 године.
• Садница треба да има 3-5 главних корена дужине по 20 цм и добро развијене влакнасте коренчиће. Не сме бити осушених или трулих корена, знакова болести или штеточина.
• Пожељно је имати два изданка дужине 30-40 цм. Жбун треба да буде нетакнут, без посекотина или поломљених грана.
• Садни материјал који је цео дан лежао на сунцу није погодан – грмље се можда неће укоренити.
• Приликом транспорта садница, умотајте корење у влажну крпу. Ако се крајеви корена оштете током транспорта, пажљиво их одрежите.

Препоручљиво је куповати саднице само у специјализованим расадницима и центрима који узгајају и продају садни материјал.

Како узгајати златни грм?

За искусног баштована, садња и узгој златних рибизли је једноставан. Кључ је одабрати добар садни материјал и правилно га посадити — оставити довољно простора за жбуње, јер се шире и могу нарасти 2 метра или више у ширину.

Погодна клима

Све сорте златне рибизле су погодне за централну Русију и јужне регионе. Усев има проблема на температурама испод 40°C; ако мразеви достигну више, грмови ће се измрзнути. Међутим, сорте рибизле лако подносе врућину и сушу јужних региона.

Оптимално време

Златне рибизле се саде у јесен и пролеће. Када се саде у јесен, саднице се саде од септембра до октобра, али не касније од месец и по дана пре првог мраза. У пролеће се рибизле саде рано – одмах након што се земљиште отопи.

Избор локације и плана слетања

Стручњаци тврде да је златна рибизла изненађујуће непретенциозна – биљка може да расте тамо где ниједна друга врста рибизле неће преживети.

Карактеристике избора локације:

• Осветљење. Било које подручје је погодно - сунчано и осенчено.
• Олакшање. Можете га посадити на равној површини или благој падини. Најбоље је одабрати место окренуто ка западу или југозападу. Идеално би било да место буде окренуто ка ветру.
• Економска употреба. Погодно за подручја која захтевају природну ограду. Приликом садње у близини ограда, поставите биљку на удаљености од 1 м од ограде.
• Екологија. Погодно за загађена индустријска подручја и градове загађене гасом.
• Земљиште. Расте у свим врстама земљишта - киселом и алкалном, сувом и влажном, песковитом иловастом и глиновитом иловастом. Главни захтев је ниво подземних вода не виши од 1 метра од површине.

Шема садње златне рибизле:

• између суседних јама – 1-1,5 м;
• између суседних редова – 2,5-3 м.

Корак по корак упутства за садњу

Корак по корак упутства за садњу златних рибизли:

1. Поравнајте земљу, уклоните коров и ископајте земљу до дубине лопате.
2. Ђубрите земљиште 2-3 недеље пре садње. Додајте 6-8 кг компоста и 30 г калијумове соли по квадратном метру. Пре него што ископате земљиште за садњу, поспите површину дрвеним пепелом.
3. Ископајте рупу ширине и дубине 0,5 м.
4. Припремите и напуните рупе мешавином земље:
   • хумус – 1 део;
   • плодно земљиште (горњи слој земље уклоњен приликом копања рупе) – 1 део;
   • суперфосфат – 200 г.
5. Такође можете додати нитроамофоску у рупу за садњу, претходно је помешавши са плодним земљиштем.
6. Потопите саднице са голим кореном у биоактивни раствор на 2 сата или у воду на 2 дана. Саднице са затвореним кореном обилно залијте како бисте им помогли да изађу из својих саксија.
7. Ставите садницу у рупу. Покријте корење припремљеном смешом земље тако да коренов врат саднице буде закопан приближно 5 цм дубоко — ово је неопходно да би се омогућило формирање додатних корена.
8. Поставите садницу под углом како бисте подстакли формирање новог корена. Ако је поставите строго усправно, нове стабљике можда неће изникнути. Учврстите земљу, чврсто притискајући уз дебло.
9. Залијте посађене саднице. Трогодишњој садници је потребно 3-4 канте воде.
10. Одсеците саднице, остављајући 5-6 пупољака.

Препоручује се саднице златне рибизле да се саде у рупе; ако се посаде у ровове, њихово корење ће се испреплести.

Прве бобице ће се појавити на младим грмовима следеће године.

Принципи и нијансе неге

Брига о златним рибизлама се не разликује много од узгоја других сорти рибизли. Разлике су првенствено последица изузетне издржљивости биљке и њене незахтевности.

Прочитајте чланак о Како правилно неговати рибизле у пролеће.

Заливање

Младе биљке се заливају једном недељно, док зрелим грмовима није потребно често заливање. Довољно је заливати рибизле 3-5 пута током вегетације. Кључно је обезбедити влагу током периода формирања плодова.

Вода се сипа у посебно ископане бразде, водећи рачуна да се вода не прска по лишћу. Испод сваке младе биљке сипа се једна до две канте воде, а испод зрелих грмова три до три и по канте. Већи засади се заливају помоћу прскалица, подешавајући притисак на жељени ниво.

Да би се жбуње очврсло и осигурала будућа производња плодова, рибизле се заливају умерено пре пупољака и након опадања лишћа. Током сушних периода, жбуње се редовно залива како би се одржао продуктивни жетва.

Примена ђубрива

Златне рибизле су издржљиве и незахтевне, захтевају мало ђубрења. Компост стављен у рупу за садњу довољан је за најмање две године. У трећој години, грмље почиње да добија додатно ђубриво. Мешавина стајњака или пилећег стајњака и комплексних минералних ђубрива се наноси у коренову бразду.

Рибизле хране се у пролеће азотна ђубрива, игорња обрада у јесен Ђубрење се врши компостом или хумусом. За сваки грм применити 4 кг органског ђубрива. Такође додати 120 г суперфосфата и 2 кашичице калијум сулфата. Или се уместо тога може додати дрвени пепео.

Копање између редова

Размак између редова се копа у јесен. Ово је неопходно ако је земљиште тешко и збијено. Ако је земљиште лако, довољно је темељно олабављење.

Земљиште близу круне се копа до дубине не веће од 5 цм, у супротном се корење може прекинути. Даље од круне, копајте дубље – до 10-15 цм.

Можете сазнати о бризи о грмовима рибизле у јесен од овај чланак.

Плевљење и растајање

Коров се уклања по потреби. Најбоље је растресати земљу око стабала дрвећа после сваког заливања — растресање земље осигурава да кисеоник допре до кореновог система. Простори између редова се растресу два пута: у пролеће и јесен.

Неколико пута по сезони кругови дебла дрвета малч Тресетом или пиљевином. После 5-6 година садње, нећете морати да плевите грмље рибизле — толико ће порасти да за тим неће бити потребе.

Обликовање грма рибизле

Резидба се врши у пролеће, пре него што пупољци набубре, или Рибизле се орезују у јесен – када лишће опадне. Пун род се бере 3-4 године након садње. Ову карактеристику усева треба узети у обзир и биљку не треба орезивати у првој години. Прво орезивање се препоручује у другој години садње.

Изданци до 5-6 година старости су продуктивни. Принципи орезивања:

• Најслабији базални изданци се уклањају како би се преосталим изданцима омогућио бољи раст и развој. Када базални изданци престану да расту, то указује на заустављање природног подмлађивања – грм почиње брзо да стари.
• У пролеће се орезују слаби једногодишњи базални изданци који расту близу дебла. Секу се до земље. Ово је неопходно како би се спречило да жбун постане превише густ. Више је писано о орезивању рибизли у пролеће. овде.
• Уклоните једногодишње израслине, остављајући 4-5 јаких грана. Уклањање нових израслина подстиче подмлађивање грма.

Следеће године, у мају-јуну, приштипните врхове базалних изданака да бисте подстакли гранање. Ове гране ће следеће године формирати родне гране.

Након још једне године, формирање се наставља као и претходне године. Затим се сваке године врши санитарна резидба, уклањајући болесне и мртве гране. Жбун ће бити потпуно формиран за 4-5 година. Требало би да се састоји од 17-25 главних грана различите старости.

Прво подмлађујуће орезивање се врши 12 година након садње.

Превентивни третман против штеточина и болести

Златне рибизле су веома отпорне на болести и штеточине, тако да су превентивне мере обично довољне за нормалан раст и плодоношење. Принципи и карактеристике превенције болести:

• Пре орезивања и пре него што почне да тече сок, залијте жбуње топлом водом (80°C). Користите канту за заливање са тушем. Једна канта на два жбуна.
• Пре него што се пупољци отворе, попрскајте грмље Карбофосом и 2% Нитрофеном.
• Када почне зелени раст, грмље се третира Фундазолом. Да би се појачао ефекат, биљке се прскају Бордоском мешавином (до 2%).
• У јесен, након орезивања, земљиште око дебла се третира колоидним сумпором (1%) или Карбофосом (2%).
• Редовно орезујте болесне и суве гране, сакупљајте и уништавајте старо лишће.

Како размножавати културу?

Нема проблема са размножавањем златне рибизле – биљка се лако може размножавати било којом од постојећих метода.

Методе размножавања златне рибизле:

Резнице припремљене у јесен за пролећну садњу „чувају се“ за зиму:

• Пресеци се умачу у растопљени парафин.
• Гране су умотане у влажне марамице и стављене у пластичне кесе.
• Снопови се стављају под снег до пролећа.

Златна рибизла, за разлику од црвене рибизле, се не размножава вертикалним раслојавањем.

Болести и штеточине и њихова контрола

Златне рибизле су генерално без болести. Ако се не лече, биљка може бити подложна рђи, септориози лишћа, сивој плесни и другим болестима бобичастог воћа. Најчешће штеточине су: рибизле нападају лисне уши и паукове гриње.

Жетва и складиштење

Неке сорте имају неравномерно сазревање бобица. Али то је мањи недостатак. Чак и када су зреле, бобице не опадају – висе на гранама док не почну мразеви. Можете их брати постепено или сачекати док све бобице не сазру и убрати их све одједном.

Пре обраде, златне рибизле се орезују са оба краја. На једном крају је стабљика, а на другом суви остаци цвета.

Примена

За разлику од црвених и црних рибизли, златне рибизле се саде не само због бобица већ и у украсне сврхе. Ова свестрана биљка даје 4-6 кг плодова по грму, украшавајући и ограђујући башту, а захтева мало неге.

Као воћна и бобичаста култура

У Русији, узгој златне рибизле још увек није стекао популарност коју има у својој родној Америци. За разлику од црне рибизле, ова култура не носи пепелницу, главну пошаст бобичастог воћа.

Његови плодови нису богати витамином Ц, али имају мало киселине и много каротена. Бобице се користе за прављење сока, компота, џема, вина и ликера. Могу се замрзнути и користити као фил за пецива.

Златне рибизле имају мање киселине од црних рибизли, али садрже више шећера, каротена и неких других корисних супстанци, а садржај витамина Б је много пута већи од њихових конкурената.

Употреба у пејзажном дизајну

Биљка је цењена због своје украсне вредности. Жбун је посебно леп током цветања. Чак и након цветања, рибизла задржава своју украсну лепоту. Али је посебно лепа у јесен, када жбуње поприми мноштво боја: зелену, жуту и ​​гримизну. Златне рибизле су одличне за живе ограде. Биљка се може гајити као стандард.

Предности и мане

Предности:

Мане:

Рецензије о Златној рибизли

Популарност златне рибизле вероватно тек долази. Сигурно ће се допасти „лењим“ баштованима — ова свестрана култура захтева минималну негу, лако преживљава чак и најјачу сушу и ретко је подложна болестима. Међутим, ако се надате да ћете поред декоративних квалитета биљке убирати и крупне бобице, мораћете да јој посветите извесну пажњу.

Често постављана питања