Титанија рибизла је поуздан избор са добром продуктивношћу, отпорношћу на болести и способношћу да толерише неповољне услове. Упркос неким особеностима, ова култура се заслужено сматра једном од најбољих за узгој у различитим климатским условима. Редовна нега и правилне агротехничке праксе обезбедиће стабилан и укусан род.
Историја узгоја
Ову врсту жбунастог воћа развили су шведски узгајивачи још 1970. године. Научници су као почетни материјал користили сорте Кајанин Муста-Тамас и Десертнаја Алтајскаја. У Русију је донета 1990-их и брзо је стекла популарност.
Опис грма и бобица
Биљка је снажна, достиже висину од 1,4–1,5 м, густо је прекривена лишћем, са јаким, усправним изданцима. Круна је заобљена, пречника приближно 1,5 м. Листови су велики, јарко зелени и благо наборани. Гроздови плодова су дуги и густи, садрже до 20–23 бобице.
Карактеристике воћа:
- Форма - округли, неуједначених величина: већи у горњем делу грозда, мањи у доњем делу.
- Тежина - варира од 1,5 до 2,5 г, постоје примерци тежине до 3-4 г.
- Ољуштити - сјајне, црне и густе, али лаке за јело.
- Пулпа – сочно, зеленкасто, густо, без прекомерне воденастости.
Садржај шећера у бобицама достиже 6,6%, а витамина Ц – 170 мг.
Карактеристике сорте
Титанија је сорта рибизле са раним плодоношењем. Поноси се бројним сортним карактеристикама, што је чини веома цењеном међу баштованима у нашој земљи.
Отпорност на сушу, отпорност на мраз
Карактерише га висока отпорност: грмови се лако прилагођавају различитим климатским условима и толеришу екстремне временске услове. Биљка може преживети зимске температуре чак и испод -34°C.
Чак и ако је грм оштећен пролећним мразевима или изненадним хладним таласом након отапања, губитак приноса је само око 25% просечног. Вртлари напомињу да биљка може да доноси плодове деценијама, чак и на напуштеним парцелама, без редовног заливања и орезивања.
Густи, лиснати жбун добро подноси топлоту, а његов коренов систем може да издржи дуге периоде суше.
Продуктивност и плодоношење
Ова сорта се сматра средње раном у погледу времена зрења. Цветање почиње у другој половини маја, а први плодови, у фази техничке зрелости, појављују се 40 дана касније. Берба почиње у јулу и може трајати дуже од месец дана.
Зреле црне бобице се беру сваких 10 дана, а зелене остављају се на гранама да додатно сазревају. Принос зависи од неге и старости биљке и у просеку износи 2 кг по младом грму. Дрвеће старо 5 година и више даје око 8-10 кг бобица.
Карактеристике укуса
Плодови имају слатко-кисели укус, са израженим нотама вина и карактеристичном аромом рибизле. Чврсти су и нису воденасти. Сорта је добила високу оцену дегустације од 4,6 од 5.
Примена воћа
Киселкасти укус црне рибизле није по свачијем укусу, али њен класичан укус вина и богата арома чине је популарном у производњи лаких алкохолних пића, сокова, сирупа, слаткиша и конзервирања. Рибизла се добро замрзава и задржава свој укус када се осуши.
Густо месо и чврста кожица омогућавају механичку бербу. Захваљујући одличном року трајања (до две недеље) и могућности транспорта бобица на велике удаљености, ова сорта је популарна међу пољопривредницима.
Самоплодност и потреба за опрашивачима
Титанија рибизла је самооплодна, способна да се сама опрашује и не захтева садњу других сорти у близини.
Карактеристике слетања
Правилно неговање саднице игра кључну улогу у њеном будућем развоју и приносу. Важно је одабрати погодно место и припремити га. Будући развој биљке директно зависи од овог процеса.
Датуми и локација слетања
Оптимално време за садњу садница са голим кореном је јесен, али се могу садити и у рано пролеће, пре него што се пупољци појаве. Саднице са кореном у контејнерима могу се гајити и у јесен и у пролеће.
Црна рибизла добро расте у благо киселим, растреситим, плодним земљиштима са добром дренажом. У тешким земљиштима, додајте 10 кг песка или кречњака у рупу за садњу. Кисела, преплављена и глиновита подручја нису погодна за ову културу.
За садњу бирајте равна подручја, избегавајући низије, брда, мочварна подручја и подручја са стајаћом водом. Ниво подземних вода не би требало да буде виши од 1 м. Титанија успева на пуном сунцу и у делимичној хладовини.
Избор садног материјала
Купујте саднице рибизли у специјализованим продавницама или расадницима. За садњу на отвореном тлу, изаберите једногодишње или двогодишње биљке са отвореним или затвореним кореновим системом.
Корење треба да буде здраво, без знакова венућа, а гране чврсте, са развијеним пупољцима и без механичких оштећења, дужине најмање 50 цм. Изаберите биљке са дугим гранама, јер ће бити постављене дијагонално у рупи за садњу, а надземни део треба да буде дугачак најмање 15-20 цм.
Припрема локације
Култура захтева добру исхрану, зато пажљиво припремите место пре садње. Месец дана пре садње, равномерно покријте гредице са:
- 10 кг трулог компоста или хумуса;
- 150 г нитроамофоске;
- 200 г дрвеног пепела.
Ова количина ђубрива се израчунава за 1 квадратни метар. Након додавања ових компоненти, олабавите или ископајте гредице.
Корак по корак процес
Ако потребна ђубрива нису додата унапред, додајте их директно у рупу за садњу. За један грм ће вам бити потребно:
- 1-1,5 кг трулог стајњака;
- 10 г суперфосфата;
- 200 г пепела.
Алгоритам слетања:
- Ископајте рупу димензија 40x40x40 цм и напуните дно са 10 литара воде.
- Поставите садницу у средину под углом од 45 степени, закопавајући коренов врат 6 цм испод нивоа земље.
- Пажљиво исправите корење и покријте га земљом.
- Направите рупу са странама око грма и сипајте 10 литара топле воде.
- Малчирајте круг стабла свежом земљом, пиљевином или тресетом.
Брига
Брига о рибизлама се не разликује од бриге о другим воћним и бобичастим културама. Важно је одржавати рупу за садњу чистом, редовно рыхлити земљу, уклањати изданке и обављати друге стандардне агротехничке праксе. Приноси зависе од тога.
Заливање
Титанија добро успева у влази, али не толерише прекомерно заливање. Уз довољну количину падавина, додатно заливање није потребно. Ако влага није довољна, обавите три главна заливања по сезони:
- током формирања плодова;
- након жетве;
- пре зимовања.
Навлажите земљу до дубине од 50 цм. Корени рибизле налазе се у горњим слојевима земље, а ако нема довољно влаге, коренов систем се слабо развија, слабећи грм.
Прелив
За добар раст и обилну жетву, обезбедите свом усеву одговарајућу исхрану. Примените ђубриво према сезони:
- У пролеће. Нанесите 30 г урее или другог једињења које садржи азот, укопајте и добро навлажите.
- У јесен. Користите 5 кг хумуса, додајте 20 г калијум сулфата и суперфосфата.
Рибизле добро реагују на фолијарно храњење комплексним ђубривима која садрже азот, фосфор, калијум, бор и друге микронутријенте. Приликом садње титаније у сиромашним тресетним, песковито-иловастим и иловастим земљиштима, редовно храните грмље растворима стајњака, птичјег измета и дрвеног пепела.
Обрезивање
Орезујте у касну јесен и рано пролеће. Током прве три године након садње, обликујте младицу да би обликовала грм. Сваке године оставите 4-6 најјачих изданака и орежите гране из претходне године - требало би да имају 3-4 пупољка. Док дрво напуни четири године, требало би да има 16-25 грана.
Санитарну резидбу вршите годишње, уклањајући оштећене, суве и болесне гране. Орезујте шестогодишње изданке, укључујући и изданке. Да бисте побољшали гранање, скратите трогодишње до четворогодишње изданке за три до четири пупољка и одсеците врхове прошлогодишњих изданака.
Припрема за зиму
Титанија може да издржи мразеве до -24°C, али ниже температуре могу оштетити или убити биљку. Да бисте заштитили грмље од оштећења од мраза у касну јесен, обезбедите зимску заштиту.
У регионима са релативно топлим зимама, не покривајте жбуње, већ прекријте површину око дебла дрвном сечком или земљом, стварајући слој малча дебљине најмање 10 цм. У снежним и хладним регионима, савијте изданке до земље и прекријте их.
Завежите изданке за затегнуто уже или их оптеретите циглом, али пазите да не оштетите стабљике. Покријте их малчем или дебелим слојем снега. Умотајте их у агрофибер или посебан изолациони материјал. Полиетилен и слични материјали нису погодни.
Заштита биљака
Слаби грмови титаније изложени прекомерном заливању, суши или недостатку ђубрива могу бити подложни гљивичним болестима. Придржавање правилних метода узгоја за ову сорту је кључно. За сузбијање гриња користите акарициде нове генерације.
Црне рибизле, богате витамином Ц, пектином и микронутријентима, познате су по својим апсорбујућим својствима. Лако се негују, а уз правилно заливање и ђубрење, можете уживати у здравом роду током целе године.
Болести и штеточине
Титанија се одликује добром отпорношћу на пепелницу, антракнозу и разне штеточине. Главна претња су ослабљене биљке, па обезбедите правилну негу.
Могуће тешкоће:
| Болест/штеточина | Знакови | Период обраде | Контролне мере |
| Антракоза | Гљивична болест. Кора губи еластичност и пуца. У пукотинама се појављују мале избочине, а гране се суше. | Пре него што се пупољци појаве; 10 дана након бербе. | Припреме Купрозан, Фталан према упутству. |
| Мозаик вена | Вирусна болест. У јуну се око вена на листовима појављује јарко жути узорак. | Рано пролеће. | Бордоска мешавина 1%. |
| Тери | Вирусна болест. Појављују се стерилни, необично обликовани цветови, латице се издужују, постају јорговане и постају дупле. Листови се издужују, постају тамнозелени, а мирис нестаје. | Током вегетационог периода. | Искоренити и спалити погођене грмове. |
| Стубаста рђа | Гљивична болест. На горњој страни листа појављују се жуте мрље, а на доњој страни наранџасти израсли са жутим или наранџастим длачицама. | Током паузе пупољака. | Бордо мешавина 1% или Нитрафен. |
| Рибизлина изданка мушица | Мала мушица (3 мм). Ларве се развијају испод коре и хране се изданцима. Знаци: тамне мрље и пукотине, сушење грана. | Период пупљења. | Користите Карбофос и Ровикурт. Орезујте оштећене изданке и ископајте земљу на јесен. Избегавајте механичка оштећења. |
| Стакленик рибизле | Лептир (20 мм) са јоргованим и црним љускама. Ларве једу језгро грана, узрокујући њихово увенуће или сушење након цветања. | Пре него што се пупољци отворе. | Препарати Ровикурт, Карбофос. |
| Паукова гриња | Смеђи инсект (0,4 мм) храни се биљним соком, узрокујући светле мрље и промене боје на листовима. | Пре распуштања пупољака | Припреме Вотафокс, Аполо. |
Жетва и складиштење
Плодови рибизле Титанија сазревају постепено, па их берите 3-4 пута током лета. Упркос тешким гроздовима, жбуње добро подноси тежину и не ломи се. Преберите убране бобице, уклоните евентуалне остатке и третирајте их по потреби.
Ако их транспортујете или складиштите дуже време, не перите рибизле како бисте избегли смањење њиховог рока трајања. Остаће свеже на температурама између 1°C и 5°C 14-16 дана. За дуже складиштење, замрзните или осушите рибизле.
Репродукција
Баштовани успешно размножавају рибизле код куће. Постоји неколико начина да се повећа број садница на парцели:
- Резнице. Једна од најпопуларнијих и најједноставнијих метода. Узмите резнице са једногодишњих изданака дужине 15-20 цм, остављајући 2-3 пупољка. Посадите резнице под углом, закопавајући их две трећине дубине у земљу. Најбоље је растресито, влажно земљиште.
Да бисте убрзали процес укорењавања, третирајте резнице стимулансима раста. Укорењене биљке обично добро успевају ако су испуњени следећи услови: одговарајућа влажност ваздуха и температура од 20 до 25°C. - Слојеви. Изаберите јаке изданке рибизле, савијте их до земље и закопајте у мале рупе. Корење ће се појавити на изданцима тамо где додирују земљу. У јесен или следеће године одвојите изданке од матичне биљке и пресадите их на ново место. Све сортне карактеристике су сачуване.
- Дивизија. Ова метода размножавања је погодна за старије грмове рибизле. Ископајте биљку и поделите је на неколико делова, сваки са кореновим системом и неколико јаких изданака. Посадите добијене делове на припремљено место.
- Сејање семена. Ова метода је ређа јер не чува увек сортне карактеристике. Сакупите семе након што бобице сазре, уклоните пулпу, а затим их посејте у припремљену земљу, садећи их на дубину од 1-2 цм.
- Калем. Ова техника се користи за побољшање сортних карактеристика. Калемљење се врши на подлоге других грмова рибизле или сродних биљака (као што је огрозд). Ово је сложенији и радно интензивнији процес који захтева одређени ниво стручности.
- × Употреба семена може довести до губитка сортних карактеристика, јер ова метода не гарантује очување свих квалитета матичне биљке.
- × Клијавост семена рибизле сорте Титанија може бити ниска без претходне стратификације током 3-4 месеца на температури од +1…+5°C.
Свака метода има своје карактеристике, али резнице и раслојавање остају најпопуларније методе размножавања црне рибизле Титанија.
Позитивне и негативне особине
Обавезно истражите предности и мане ове културе пре него што је посадите у својој башти. Дуговечност сорте истиче њене бројне предности:
Међу недостацима Титаније, неки баштовани примећују разлику у величини бобица, релативно низак садржај шећера, брзо формирање изданака и зависност од редовног заливања и ђубрења како би се осигурала добра жетва.
Рецензије
Титанија рибизла је популарна и тражена сорта, коју воле баштовани који цене не само стабилан род већ и отпорност на болести и неповољне временске услове. Поноси се бројним предностима, укључујући отпорност на зиму, високу толеранцију на сушу и могућност транспорта плодова без оштећења. Правилна нега је кључна.