Предности и мане рибизли, Татјана, и правила за њихов узгој у башти

Рибизла Татјана је популарна и тражена сорта, коју баштовани препознају по лакоћи узгоја, доброј продуктивности и отпорности на болести и неповољне временске услове. Ова сорта комбинује многе јединствене особине и сортне карактеристике, али захтева правилну негу да би се постигли обилни приноси.

Порекло сорте

Развиле су га научнице С. Д. Елсакова и Т. В. Романова из Федералног истраживачког центра Сверуског института за биљне генетске ресурсе „Н. И. Вавилов“, а званично одобрење за употребу добио је 2007. године.

Ботанички опис

Рибизла Татјана је одличан избор за љубитеље бобичастог воћа са деликатним и освежавајућим укусом. Захваљујући високој самоплодности, ова сорта је позната по одличним приносима и константној продуктивности.

Особености:

• Буш. Биљка има компактан облик и благо длакаве изданке. Овај снажан жбун достиже висину од 150-200 цм. Гране су дебеле, равне и беж боје. Листови су велики, зелени, троделни, фино назубљени, мат и кожасти. Цветови су бледо ружичасти, пречника око 1 цм.
• Бобице. Плодови су округли и једноличног облика. Имају дубоко црвену боју и теже између 0,5 и 0,8 г. Дебела кора обезбеђује да су бобице веома отпорне на транспорт и дуготрајно складиштење.

Карактеристика

Рецензије ове културе истичу њену високу отпорност на дуготрајне кише и јаке ветрове. Ови неповољни климатски услови не ремете процес заметања плодова, омогућавајући сорти да производи конзистентне и обилне жетве чак и у тешким годинама.

Кључне карактеристике:

• Отпорност на сушу, отпорност на мраз. Татјана није погодна за гајење у сушним јужним регионима, али је веома цењена због своје одличне зимске отпорности у суровој клими. Лако подноси температуре до -50°C.
• Продуктивност. Ова сорта се често бира због своје високе продуктивности: у просеку, сваки грм даје око 5 кг бобица (16,5 тона по хектару). Чак и потпуно зрели плодови ретко опадају.
• Цветање, време сазревања бобица и плодоношење. Ово је сорта средње сезоне. У суровој северној клими, плод рађа нешто касно. Пуно цветање почиње између 10. и 31. маја, а крајем пролећа може трајати до почетка јуна.
  Јајници се формирају у року од 14 дана након цветања, а бобице се беру од краја јула до почетка септембра.
• Укусне особине. Бобице имају деликатан слатко-кисели укус, али немају изражену арому. Садрже 6,42% шећера, 3,01% киселине и 66,6 мг% витамина Ц. Месо је сочно, а оцена дегустације је 4,5 поена.
• Транспортабилност и рок трајања. Бобице подносе транспорт на велике удаљености без губитка квалитета, а такође задржавају свежину дуже време уз одговарајуће услове складиштења. Због тога је сорта популарна и за индустријски узгој и за комерцијалну продају.
• Да ли грму требају опрашивачи? Татјана је самооплодна сорта, тако да јој нису потребни опрашивачи да би заметнула плодове. Међутим, садња других сорти рибизли у близини може повећати заметање плодова и допринети већим приносима.

Обим употребе

Бобице се једу свеже и користе се за прављење џемова, конфитюра, мармелада и десерта. Састојци укључују:

• витамини А, Б1, Б2, Ц, ПП;
• каротен;
• натријум;
• калијум;
• калцијум;
• магнезијум;
• фосфор;
• гвожђе.

Плодови су погодни за замрзавање, што вам омогућава да уживате у њима током зиме.

Карактеристике слетања

Жбуње мора бити правилно засађено на свом сталном месту. Праћење свих препорука повећаће отпорност биљке на болести и штеточине. Избор квалитетних садница и одговарајућег места за садњу је важан корак.

Услови, одредбе и избор одговарајуће локације

У северним регионима земље, посадите крајем августа или почетком септембра како би се саднице укорениле пре него што почну мразеви. У централним и јужним регионима, почните са садњом крајем септембра, јер мразеви у тим подручјима стижу касније.

Важне нијансе:

• Пре садње жбуња, створите повољне услове за њихово успешно укорењавање и раст. Оптимална температура земљишта је 12°C. Ако је температура нижа, корење се можда неће укоренити. Температура околине треба да буде између 15°C и 18°C.
• Размотрите влажност и ниво светлости. Оптимална места за садњу су равна, добро дренирана подручја. Подземне воде не би требало да буду преблизу површини тла или предубоке — не више од 2 метра.
• Растојање између жбуња и заштитних конструкција или воћака треба да буде 2-2,5 метра. Биљке добро расту на сунчаним подручјима, али им је потребна заштита од директне сунчеве светлости. Садите их близу воћака или заштитних конструкција.

Избор и припрема садница

Избегавајте куповину биљака са белим премазом, црвеним или љубичастим мрљама, јер то може указивати на болест. Такве саднице ће вероватно угинути у року од 3-4 месеца. Коренов систем не би требало да буде дужи од 30 цм. Ово ће омогућити корену да се боље прилагоди након садње.

Пожељни су грмови стари 1-2 године. Млади примерци имају јак имунитет и боље се укорењују на новој локацији.

Пре садње, третирајте и припремите саднице за успешан развој:

1. Потопите биљку у слаб раствор калијум перманганата. Оставите да одстоји 2 сата. Ово помаже у уништавању свих бактерија и штетних микроорганизама на површини корена.
2. Одсеците дугачке корене, остављајући их на дужини од 30 цм.
3. Разблажите 300 мл Корневина у 10 литара воде. Ставите корење биљке у добијени раствор на 3-5 сати. Након намакања, темељно осушите саднице.

Када су све припремне фазе завршене, можете почети са садњом на сталном месту.

Алгоритам за слетање

Два дана пре садње, ђубрите површину хумусом у количини од 30 кг по квадратном метру. После два дана, ископајте гредицу и залијте је малом количином воде ради боље апсорпције – 20 литара по квадратном метру. Додајте 300 мл нитрофоске разблажене у 10 литара воде. Равномерно распоредите раствор по ободу површине.

Црвене рибизле најбоље успевају у чернозему и иловастом земљишту. Ако је земљиште у вашем региону песковито, додајте 50 кг тресета по квадратном метру. pH вредност земљишта не сме прећи 6.

Корак по корак алгоритам:

1. Ископајте рупе димензија 50к70 цм. Ђубрите раствором Нитрофоске (100 г на 10 л воде).
2. Поставите садницу усправно у средину припремљене рупе. Пажљиво исправите корење како се не би савијало. Ово ће помоћи у побољшању стопе преживљавања биљке.
3. Покријте слојем земље, равномерно га распоређујући. Учврстите земљу да бисте елиминисали ваздушне џепове и осигурали добар контакт са кореном.

Залијте садницу са 10 литара воде како би земља добро упила влагу, а корење се прилагодило новој локацији.

Брига

Након што посадите жбуње бобичастог воћа, препоручује се да научите како да се бринете о црвеним рибизлама. Праћење основних пољопривредних пракси обезбедиће снажан раст биљака и обилно плодоношење.

Прелив

Примена ђубрива игра кључну улогу у активном развоју усева. Током вегетације, биљке брзо користе хранљиве материје из земљишта, па је важно редовно их допуњавати минералним и органским ђубривима.

Главне фазе оплодње укључују:

• Пролећно храњење. Након што се снег отопи, додајте у земљиште мешавину компоста, калијум сулфата и суперфосфата. Једињења која садрже азот су погодна за пролећно ђубрење.
• Ђубрење пре и после цветања. Пре цветања користите уреу (15 г по 1 м²) или амонијум нитрат (25 г по 1 м²). Након цветања, биљке храните течним дивљим или раствором птичјег измета.
• Јесење храњење. Додајте 100-120 г суперфосфата и 35-40 г калијум хлорида испод сваког грма.

Заливање

Црвене рибизле су умерено захтевне биљке за воду. Њихова највећа потреба за влагом јавља се током врелих лета, посебно након цветања, када бобице почињу да сазревају.

Заливајте рано ујутру или увече након заласка сунца како би вода могла да се упије и допре до корена. Малчирајте подручје око дебла дрвета како бисте задржали влагу.

Малч не само да помаже у одржавању оптималног нивоа влаге, већ и смањује потребу за орањем и уклањањем корова из тла.

Обрезивање

Татјанини плодни пупољци се формирају у основама младих изданака и кратких израслина на старијим гранама. Ово осигурава да се жетва равномерно расподели између младих и старих изданака. За разлику од црне рибизле, црвена сорта захтева мало орезивања.

Пратите ове препоруке:

• Оптимално је оставити 15-20 грана различите старости на једном грму. Да бисте то постигли, сваке године након садње оставите 2-4 млада изданка равномерно распоређена по ободу. Уклоните све преостале бочне изданке.
• Приликом обликовања круне, орезујте оштећене, суве и непродуктивне гране. Старе гране се лако препознају по тамној кори.

Главну резидбу обавите крајем јесени или рано у пролеће. Лети се ограничите на штипање врхова младих изданака.

Формирање грмља на решетки

Коришћење решетке у вашој башти повећава приносе, повећава величину бобица, подстиче равномерно сазревање и олакшава сузбијање штеточина. Изаберите сунчана места за конструкцију, избегавајући сеновита подручја, као што је дуж граница имања.

Направите решетку од различитих материјала, постављајући три реда жице на висинама од 50, 100 и 150 цм. Посадите жбуње испод решетке, 10 цм дубље него код нормалне садње.

У другој години изаберите најјаче изданке и вежите их за жицу. Како биљка расте, редовно орезујте главне гране како бисте спречили прекомерни раст. Постепено уклањајте старе гране, замењујући их новим, јаким изданцима.

Формирање стандардних рибизли

Приликом узгоја стандардних сорти, важно је узети у обзир неколико важних нијанси. Пратите ова правила:

• Поставите грмље на растојању од приближно 30 цм једно од другог.
• За саднице користите резнице са једним пупољком на врху.
• Стандардни грмови могу расти на једном месту и доносити плодове више од 15 година.

Обликовање подразумева редовно уклањање вишка бочних изданака и притискање врхова. Без базалних изданака, приноси могу бити значајно смањени.

Припрема за зиму

Сорта црвене рибизле Татјана је веома отпорна на зиму и не захтева додатно покривање. Да бисте заштитили грмље током зиме, једноставно пратите ове кораке:

• Малчирање. Поставите слој малча (опалог лишћа, компоста или тресета) дубине до 30 цм око основе грма. Ово ће помоћи у задржавању топлоте у кореновој зони и спречити смрзавање земљишта.
• Јесење храњење. Након што лишће опадне, биљке навлажите раствором суперфосфата (30-40 г на 10 литара воде). Ово ће ојачати коренов систем и обезбедити хранљиве материје пре зиме.
• Заштита од снега. Током зиме, не уклањајте снежне наносе око грмља. Снег природно штити биљку од јаких мразева, стварајући изолациони слој.

Ове мере ће помоћи у одржавању здравља рибизли и осигурати обилно плодоношење следеће сезоне.

Методе размножавања

Постоји неколико метода за повећање броја садница у вашој башти. Изаберите метод размножавања који најбоље одговара вашим потребама:

• Дељење грма. У јесен ископајте зрелу биљку са добро развијеним кореновим системом. Уклоните старе изданке и скратите младе изданке на 25 цм. Поделите биљку на три дела користећи оштар алат, као што је секира.
  Уверите се да сваки део још увек има пупољке — без њих, грм неће донети плодове. Посадите добијене делове у рупе дубине 50 цм, напуните земљом и залијте сваки са 10 литара воде.
• Резнице. Одсеците једногодишње изданке дужине 15-25 цм са зреле биљке. Горњи рез направите 2 цм изнад пупољка, а доњи одмах испод пупољка. Резнице посадите у земљу под углом, продубљујући их 10-15 цм тако да 3-4 пупољка остану изнад земље.
  Залијте место садње и покријте га слојем малча. После неколико месеци, резнице ће развити корење и могу се пресадити на стално место.

Ако је потребно, научите се о правилним техникама подвезивања како бисте осигурали здраве грмове и обилно плодоношење. Свака метода има своје специфичности, али гарантује успех.

Болести и штеточине

Сорта рибизле Татјана, упркос високој отпорности на болести, може бити подложна следећим болестима: пепелници, белој мрљи и антракнози.

Превентивне мере:

• Редовни преглед грмља ради раног откривања знакова оштећења.
• Поштовање пољопривредних пракси, укључујући правилну садњу и негу.
• Третирање биљака кључалом водом у пролеће ради уништавања ларве и патогена.

Болести и штеточине, њихов третман:

• Пепелница. Манифестује се као бели премаз на листовима и изданцима. За сузбијање, биљке прскати препаратом Топаз (20 г на 5 литара воде). Ефикасно је и прскање дрвеним пепелом (200 г).
• Бела мрља. Карактерише га појава смеђих мрља на листовима, које лети посветљавају и развијају бордо ивицу. Третирајте бордоском мешавином (10 г на 10 литара воде).
• Антракноза. Знаци укључују мале смеђе мрље (1 мм) које се временом увећавају и потамне. За лечење стања користите засићени раствор калијум перманганата.
• Афида. За уништавање инсеката користите средства која садрже бакар: Оксихом (50 г на 5 л воде) или Кинмикс (100 г на 10 л воде).
• Бубрежни мољац. Раствор креча (100 г на 10 л воде) је ефикасан.
• Светлуца. Лек Лепидоцид (20 г на 4 литра воде) ће помоћи у борби против штеточина.

Третирајте против болести и штеточина два пута месечно, поштујући безбедносна правила.

Жетва и складиштење

Берите црвене рибизле постепено, јер бобице неравномерно сазревају. Чувајте бобице у малим посудама, не већим од 1 кг. Преоптерећење може проузроковати оштећења, цурење сока и губитак продајности током транспорта.

Услови складиштења:

• Температура: од +7°С до +15°С.
• Место складиштења: хладна просторија заштићена од сунчеве светлости.
• Рок трајања: свеже – до 3 месеца, у замрзивачу – 6-8 месеци, конзервирано – 2-3 године.

Праћење ових препорука ће помоћи у очувању квалитета и изгледа бобица.

За и против

Пре него што посадите рибизле Татјана у својој башти, пажљиво проучите њихове карактеристике како бисте избегли потенцијалне проблеме у будућности. Ова сорта има многе предности:

Међу недостацима, неки баштовани примећују релативно малу величину плодова и ограничен принос у северним регионима.

Рецензије

Рибизла Татјана је поуздан избор за оне који цене квалитет, лакоћу неге и поуздан род. Њени захтеви за одржавање, отпорност на болести и одличан укус чине је једном од најбољих опција за кућне баште и комерцијални узгој. Уз правилну садњу и негу, наградиће вас обилном жетвом укусних и сочних бобица.

Често постављана питања