Синегорје је сорта црне рибизле коју су развили руски узгајивачи. Освојила је срца баштована захваљујући високој отпорности на временске услове и инсекте, као и одличној продуктивности. Плодови се одликују великом величином, одличном аромом и укусом.
Карактеристике селекције
Године 2018, стручњаци из Научно-производног удружења „Баште Русије“ (које се налази у Чељабинској области) представили су нову сорту црне рибизле, Синегорје. Култивар је развијен од црне рибизле сорте Ориана.
То је, заузврат, резултат сложеног процеса хибридизације који је настао укрштањем четири различите сорте, укључујући Памјат Вавилова и Загадка, обе регистроване у Државном регистру Руске Федерације. Име Синегорје симболизује планински ланац који је део Уралских планина.
За добијање нове сорте коришћено је семе сорте Ориана, које је било подвргнуто изузетно тешким условима:
- засађене су на подручју зараженом пепелницом и антракнозом;
- близу грмља погођених пупољним грињама.
Ови сурови услови су посебно одабрани да би се идентификовале најотпорније саднице. Из њих су одабране најздравије и најпродуктивније биљке.
Опис црне рибизле сорте Синегорје
Синегорје је природно прилагођено суровим климатским условима. Ова сорта може дати плодове у широком распону временских услова, од кратких, хладних лета на северу до сушне климе на југу.
| Име | Отпорност на болести | Период сазревања | Величина бобице |
|---|---|---|---|
| Плаве планине | Високо | Средње-касно | 3,5-6,5 г |
| Оријана | Високо | Рано | 1,5-2,5 г |
| Разноликост | Отпорност на пепелницу | Отпорност на антракнозу |
|---|---|---|
| Плаве планине | Високо | Високо |
| Оријана | Просечно | Високо |
Буш
Рибизла Синегорје, порекло сорте Оријана, дели сличности не само по укусу већ и по изгледу. Ова сорта је средње величине, достиже висину од 100 до 150 цм. Изданци имају следеће карактеристике:
- прав облик;
- дебљина је просечна;
- боја је пепељасто сива;
- листови су средње величине, троделног облика и тамнозелене боје;
- ивице листова имају ретке зубе, предња страна је глатка, а на задњој страни су велике жиле;
- Величина цветова је средња, боја је жућкаста.
Цветање почиње средином маја, када пупољци више нису угрожени пролећним мразевима. Међутим, имајте на уму да се гране могу савити под тежином зрелих бобица, па је важно благовремено пружити подршку.
Бобице
Сорта Синегорје спада у категорију рибизли са крупним плодовима: тежина једне бобице достиже 3,5-6,5 г. Бобице имају следеће карактеристике:
- савршено заобљен облик;
- танка, али јака кожа;
- јак сјај на површини;
- богата црна боја;
- суво одвајање од стабљике;
- јака арома;
- сочна, зеленкаста пулпа.
Карактеристике сорте
Током развоја нове сорте рибизле, одабрано је најотпорније и најквалитетније семе способно да издржи разне неповољне услове. То је био кључни фактор који је обликовао јединствене карактеристике сорте Синегорје.
Укус и употреба рибизли
Синегорске рибизле карактерише умерен баланс киселости и слаткоће. Садрже 8% шећера, док је садржај киселина три пута мањи, што их чини посебно пријатним за укус. Ове бобице нису само укусне већ и веома хранљиве: 100 г садржи приближно 200 мг витамина Ц.
Јединствени укус комбинује киселост и слаткоћу, што га чини посебно популарним међу баштованима. Ове бобице се најчешће једу свеже, али се могу користити и у десертима и џемовима.
Ова црна рибизла је диван додатак свакој башти. Има разноврсну употребу:
- Као природна жива ограда. Жбуње рибизле посађено дуж ивице парцеле пружиће приватност и заштитити од нежељених погледа.
- Да поделите простор. Жбуње често делује као граница између различитих делова баште, на пример, у близини алпских ливада или између цветних гредица.
- Као централни елемент композиције. Окружен цветним вишегодишњим биљкама, грм рибизле Синегорје пружиће одличну позадину и лагано сенчење.
Отпорност на сушу, отпорност на мраз
Ова сорта је аклиматизована на Јужни Урал, тако да има повећану зимску отпорност. Може да толерише температуре до -40 степени Целзијуса, а ако зимски мразеви не достигну тај праг, грмље не захтева заштитно покривање.
Синегорје је такође отпорно на сушу; сорта није склона опадању плодова, иако се величина бобица може смањити у условима недовољне влаге.
Продуктивност, цветање, опрашивање и плодоношење
Синегорје је самооплодно и средње касно зрело. Цветање почиње средином маја, а жетва сазрева у првих десет дана августа. У топлом летњем времену, бобице могу сазрети и до 10 дана раније.
Остали индикатори:
- Грм почиње да доноси плодове у трећој години свог постојања и достиже максималну продуктивност у року од једне или две године.
- Сваки грм може дати до 6 кг великих бобица.
- Сазревање плодова се одвија синхроно.
- Гроздови рибизле Синегорје су мали, еластични и добро се држе на гранама, што олакшава брање бобица без оштећења.
- Жетва ове сорте је погодна за дугорочни транспорт и складиштење на температури од +5-7 степени током 10-14 дана.
Методе размножавања
Синегорска рибизла се добро размножава без семена, па се користе вегетативне методе размножавања: резнице и хоризонтално раслојавање. Због висећег начина раста ове врсте, пожељнија је ова друга метода:
- Средином лета, за размножавање се узима здрав млади изданак, а његови листови се чисте, остављајући их само на врху.
- Изданак се затим ставља у претходно ископан ров, причвршћује хоризонтално хефталицом. Врх изданка треба да остане изнад земље.
- Изданак је прекривен земљом до дубине од 5-7 цм.
- Током лета, млади изданак закопан у земљу захтеваће пажњу: мора се редовно заливати и ђубрити.
- У јесен се слој пажљиво уклања из земље и дели маказама за орезивање на одвојене делове, од којих сваки треба да има вертикални изданак и добро развијен коренов систем.
- Добијене саднице се саде на стално место.
Важно је запамтити да један грм рибизле може дати највише 2-3 квалитетне резнице по сезони. Прекомерно укорјењивање може довести до исцрпљивања матичне биљке.
Правила слетања
Да бисте успешно узгајали црну рибизлу, потребно је да изаберете локацију са довољно светлости и топлине, неутралним до благо алкалним земљиштем, пропусним земљиштем и влажним, али не и преквасним земљиштем. Идеално би било да рибизле буду заштићене од хладних ветрова високим грађевинама или дрвећем.
Пре рада, потребно је припремити простор:
- Ископајте подручје две недеље пре садње.
- Ако је земљиште кисело, додајте доломитно брашно или креду да бисте га неутралисали.
- Обогатите сиромашни састав органским ђубривом - компостом, трулим стајњаком, птичјим изметом итд.
- ✓ Оптимална киселост земљишта за рибизле сорте Синегорје треба да буде у распону pH од 6,0-6,5.
- ✓ Растојање између грмова приликом садње треба да буде најмање 1,5 метара како би се обезбедила довољна вентилација и осветљење.
Кораци за слетање су једноставни и стандардни:
- Ископајте рупу дубине до 55-60 цм и пречника око 45-55 цм, а на дно ставите ломљени камен или ломљену циглу.
- Напуните саксију до пола мешавином земље. Требало би да се састоји од обичне земље, компоста, речног песка и дрвеног пепела.
- Саднице рибизле, претходно заливене, поставите у средину рупе под углом од око 45 степени, ширећи корење са стране.
- Попуните празнине мешавином земље и продубите оковратник биљке за 5-8 цм.
- Након садње, рибизле обилно попрскајте водом и одрежите их на висину од 25 цм.
Требало би да буде најмање 150 цм размака између биљака. Најбоље је садити рибизле у јесен, од краја септембра до почетка октобра, како би се биљкама дало времена да се учврсте пре него што почне хладно време.
Карактеристике неге
Брига о грмовима рибизле у Синегору није посебно тешка. Важно је обратити пажњу на неколико кључних аспеката:
- Хидратантно. Током сушних периода, препоручује се заливање жбуња једном недељно, посебно када плодоносе. За сваку биљку је довољно 10-12 литара воде.
- Ђубриво. У пролеће, да би се стимулисао раст зелених делова, грмље се обогаћује уреом или слабим раствором дивизма, што подстиче акумулацију азота. Током пупљења и сазревања плодова, корисно је применити минералне препарате попут суперфосфата и калијум сулфата, који јачају коренов систем и побољшавају метаболизам.
- Формирање грма. Сваке године, рибизле се подвргавају формативној резидби, уклањајући већину грана које су старије од 3-5 година и више не дају плодове. За даљи развој се бира 18-20 јаких, здравих младих изданака.
- Обрезивање. У јесен и пролеће се врши санитарна резидба, уклањањем оштећених, сувих/смрзнутих и болесниних грана.
- Бушова подршка. Да бисте спречили да изданци падну на земљу, препоручује се постављање решетки близу грмља. Такође можете поставити кружни ослонац да би гране остале усправне.
- Припрема пре зиме. Како се јесен приближава, земљиште око грмова рибизле се прекопава и чисти од биљних остатака. Зона корена се малчира сувим лишћем или хумусом, стварајући слој дебљине 10-15 цм.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, јер то може довести до развоја гљивичних болести.
- × Не користите свеж стајњак као ђубриво, јер може да спали корење биљке.
Сузбијање штеточина и болести
Црна рибизла је природно отпорна на многе гљивичне болести, укључујући пепелницу, меку трулеж и бактеријску пегавост. Сорта Синегорје је посебно отпорна на пупољске гриње, али младе гране могу бити подложне лисним вашкама.
Да бисте спречили штеточине и болести, важно је редовно прегледати свој грм. На први знак болести или заразе инсектима, потребно је одмах предузети мере да бисте их искоренили.
За и против
Бобице сорте рибизле Синегорје су отпорне на транспорт захваљујући својој јакој кожи. У умерено хладним условима (температуре између 5 и 7 степени Целзијуса) могу се чувати до две недеље.
Сличне сорте
Синегорски грм је побољшана верзија украјинске рибизле Оријана, због чега има висок степен сличности са овом врстом грма.
Карактеристике Оријане укључују:
- просечна висина грма;
- средње и велике бобице (од 1,5 до 2,5 г) у грозду до 15 ком.;
- сладак укус, садржај шећера 8%;
- рано сазревање (јул);
- бобице имају суво одвајање, што обезбеђује њихову добру транспортабилност;
- отпорност на болести и штеточине.
Нема других сличних сорти или хибрида.
Рецензије
Синегорје рибизла је сорта са крупним плодовима и конкурентном продуктивношћу, коју одликује отпорност на разне болести, гриње и способност да издржи неповољне временске услове. Бобице ове сорте су одличне за транспорт.