Карактеристике сорте рибизле Шмит и начини њене употребе

Шмит је сорта црвене рибизле позната по својој толеранцији на ниске температуре и способности самоопрашивања. Ова сорта је погодна за креирање живе ограде, бордура, као и за самосталне и групне засаде. Бобице су јестиве, али нису посебно популарне.

Општи опис сорте

Шмитова рибизла је црвена сорта и представља жбун средње величине са бројним глатким изданцима. Истиче се својом способношћу да толерише не само ниске температуре већ и сушу, што је чини одличним избором за узгој у широком спектру климатских услова.

Класификација:

• ред Saxifragales, породица Gooseberry, род Currant;
• Врсте алпске рибизле;
• животни век грма је до 40 година;
• подручје дивљег станишта – Турска, Африка, неки делови Русије, Карпати, већи део Европе;
• време за појаву првих зелених изданака је око две недеље након сетве;
• стопа развоја – споро растући грм.

Остале карактеристике:

• Главна предност Шмитове рибизле је њена висока зимска отпорност до -40 степени, што јој омогућава да лако преживи чак и најтеже зиме.
• Процес размножавања алпске рибизле врши се калемљењем летњих и дрвенастих резница, као и сетвом семена.
• Приликом узгоја биљке потребно је узети у обзир могућност развоја болести као што су пепелница, рђа, антракноза и фротир, а такође заштитити биљку од напада штеточина: лисних уши, паукових гриња и штитастих инсеката.

Како изгледа грм?

Када је млад, грм расте усправно, али са годинама његова круна поприма облик широке куполе. Биљка може достићи висину од 140-150 цм. Гране су без трња, прекривене финим жлезданим длачицама или могу бити голе и имати смеђу нијансу.

Остале сортне карактеристике грма:

• Листови су богато зелене боје, достижу дужину од 2,5-4 цм и оивичени су зупцима. Имају три или пет режњева и сјајну површину. У јесен листови мењају нијансе од медено жуте до наранџасто-жуте.
• У мају, рибизле одушевљавају бујним цветањем које траје око две недеље. Цветови су мали, зеленкасто-жути и формирају мале, гроздасте цвасти.
• Четка са пупољцима вири из грма и може достићи 3-4 цм дужине.

Бобице и њихова укусна својства

Средином лета на грму се појављују мале ружичасте бобице које, нажалост, немају много укуса, па их баштовани често остављају на гранама као украс.

Остале карактеристике плода:

• Бобице су обликоване као круг или благо издужена фигура и богате су црвенкасто-ружичасте боје.
• Укус није посебно изражен, прилично је благ. Због тога их баштовани понекад остављају на гранама као декорацију.

Упркос томе, бобице су веома вредне за људско здравље:

• Богати су витаминима и минералима, антиоксидативним супстанцама које штите од негативних ефеката слободних радикала.
• Висок садржај витамина Ц помаже у јачању имуног система и одржавању здраве коже.
• Витамин К је важан за нормално згрушавање крви и јаке кости, а витамин Е је антиоксиданс и штити ћелије од оштећења слободним радикалима.

Када сазрева, колики је принос?

Јун је време за бербу бобица. Ова сорта је прилично продуктивна — са једног грма може се убрати до 3,5-4 кг бобица.

Шмит рибизла је самоопрашујућа сорта, што елиминише потребу за тражењем опрашивача за плодоношење.

Међутим, ако желите да повећате принос, можете посадити другу сорту у близини која ће деловати као опрашивач. На пример, сорте Репинскаја или Љубимаја могу бити одлични опрашивачи за сорту Шмит.

Нега и узгој

Гајење Шмитових рибизли не захтева посебно знање или искуство. Ова сорта успева и на сунчаним и на полусенковитим местима, али обилније цвета у светлијим условима.

Захваљујући својој отпорности, Шмит може да расте и доноси плодове у различитим типовима земљишта, укључујући лако иловасто и песковито иловасто земљиште. За оптималан раст, сорта успева у хумусом богатим, добро дренираним земљиштима или у плодној иловастој земљи.

Захтеви и правила:

• Идеално место за садњу је делимична сенка, а време за садњу је јесен, 20-25 дана пре почетка хладног времена.
• Биљке Шмитове рибизле се саде у традиционалним засадима на удаљености од 200-220 цм једна од друге, а за формирање живе ограде - на удаљености од 90-150 цм.
• За садњу, потребно је ископати рупу која је 2-3 пута шира од кореновог система саднице.
• Приликом припреме земљишта, у рупе се стављају ђубрива: 10-16 кг компоста, 25-35 г калијумове соли и 180-200 г једноставног суперфосфата.
• Пре садње, саднице се проверавају на оштећења и болести, уклањајући гране лошег квалитета и оболеле, а здраве скраћујући за трећину.
• Прекомерно дуги и огољени корени се кратко скраћују, затим се умачу у глину или штите антисептиком. Саднице се затим закопавају на дубину од око 5-6 цм испод кореновог врата.
• Након рада, грмље се залива са 15 литара воде и земљиште око њих се пажљиво збија.
• Да би се убрзао њихов опстанак, садница се поставља под углом од 45 степени.

Један од кључних аспеката неге овог жбуна је пажљива пажња посвећена заливању. Током периода интензивног развоја и сазревања бобица, Шмитовим рибизлама је потребна одговарајућа влага. Постоје и други важни аспекти које треба узети у обзир приликом њиховог узгоја:

• Заливање младих грмова треба обавити у зависности од времена, често или ређе, док зреле грмове треба заливати ређе.
• Током раста грма, земљиште око њега треба очистити од корова једнократним третманом.
• Површинско олабављивање треба обавити у пролеће до дубине од 7-8 цм, након чега ову акцију треба понављати сваке 2-3 недеље.
• Препоручује се малчирање тресетом, хумусом или трулим стајњаком, наношењем слоја од 6 до 10 цм.
• Бобице биљке не опадају када сазру, што ову сорту чини још атрактивнијом. Упркос томе, ђубрење је неопходно да би се стимулисао раст грмља. Органска ђубрива укључују компост, стајњак или пепео. Минерална ђубрива треба прскати у априлу и након што грмље заврши са цветањем.
  Храњење биљака се врши на следећи начин:
  • Током прве две до три године, препоручује се додавање урее у априлу;
  • у будућности, сваке једне или две године у јесен, треба додати компост, суперфосфат и калијумове соли.
  Поређење метода сузбијања штеточина

  Метод	Ефикасност	Период примене
  Фитоспорин-М	Високо	Пре пупљења
  Бордоска мешавина	Просечно	После цветања
  Биљне тинктуре	Ниско	Током сезоне

• За борбу против болести, третмани се спроводе употребом Фитоспорин-М, фунгицида, бордо течности и раствора сапуна. Пре пупања, акарициди, инсектициди и биљни чајеви, укључујући русу, хајдучку траву, бубашвабу и пелин, активно се користе против штеточина.
• Биљке које презимљавају. Да би се осигурало да стандардни грмови преживе зимске мразеве, потребно их је заштитити прве две до три године након садње тако што ће се стабла умотати у неколико слојева вреће. Временом се њихова способност да издрже ниске температуре повећава.

Карактеристике обрезивања

Након што је берба завршена, обично у августу или почетком септембра, време је за орезивање жбуња. Током овог периода препоручује се уклањање свих старих, оштећених или болесниних грана. Да би се одржало здравље жбуња, кључно је уклонити слабе гране.

За и против

Кључна предност ове сорте рибизле је њена способност самоопрашивања. То значи да није потребан додатни опрашивач за постизање жетве. Штавише, сорта Шмит се одликује добром производњом плодова и атрактивним изгледом грма.

Међу недостацима, вреди напоменути да бобице немају посебно светао укус, али се истичу отпорношћу на транспорт и способношћу да остану свеже дуго након брања.

Рецензије

Шмитова рибизла је идеалан избор за оне који траже високо продуктиван и поуздан жбун са здравим бобицама. Ова сорта је погодна чак и за почетнике у баштованству, јер захтева мало неге. Међутим, бобице немају посебно софистициран укус, што је важно узети у обзир при избору сорте рибизле.

Често постављана питања