Селеченскаја је популарна и тражена сорта црне рибизле. Поноси се одличном продуктивношћу, отпорношћу на болести и одличним укусом бобица. Карактеришу је крупни, слатки плодови, јак имунитет и бројне сортне особине. Уз правилну негу, може дати обилне жетве током целе сезоне.
Почетници
Почетком 1993. године, оплемењивач из Брјанска А. И. Астахов развио је нову сорту рибизле са великим плодом под називом Селеченскаја. Усев је тестиран неколико година и на крају се испоставило да има јак имунитет и да је толерантан на услове земљишта.
Године 2004. развијена је побољшана верзија, Селеченскаја 2, која се одликује високим приносом и способношћу брзог прилагођавања различитим климатским условима.
Опис биљке
Жбун је раширен, са заобљеном круном. Има бројне изданке, делимично дрвенасте, прекривене густом, смеђо-сивом кором грубе текстуре. Гране су густо прекривене великим листовима са карактеристичним таласастим ивицама и истакнутим жилама.
Биљка цвета обилно, али кратко: у рано пролеће појављују се ситни цветови, сакупљени у цвасти са дугим жутим, или ређе белим, прашницима. Коренов систем је развијен и обухвата бројне бочне гране.
Карактеристике воћа и укус
Бобице су велике, пречника 2-2,5 цм и тежине од 2,2 до 5 г. Имају танку, плавкасто-црну кору, понекад са лаганим воштаним премазом. Плодови су сакупљени у гроздове и причвршћени за гране дугим, танким, флексибилним петељкама.
Округле бобице су прекривене чврстом, без мане кором. Месо је сочно, умерено слатко и благо кисело, без опорости. Има мало семенки. Доњи део је благо конвексан, горњи део је благо конкаван.
Нутритивна вредност
Плодови су богати витаминима, посебно витамином Ц, и садрже витамине Б групе, као и витамине А и Е, који јачају имуни систем и подржавају здраву кожу и очи. Такође садрже елементе у траговима (калијум, калцијум, магнезијум, гвожђе и фосфор), који су важни за кардиоваскуларни систем и метаболизам.
Рибизле имају мало калорија — око 44 kcal на 100 g — што их чини погодним за употребу у исхрани. Бобице садрже дијететска влакна, која побољшавају варење.
Садржи природне антиоксиданте и органске киселине, које дају благо киселкаст укус и одржавају киселинско-базну равнотежу организма.
Која је разлика између сорти Селеченскаја и Селеченскаја-2?
| Име | Отпорност на болести | Величина бобица | Укус |
|---|---|---|---|
| Селеченскаја | Високо | 2-2,5 цм | Слатко и кисело |
| Селеченскаја 2 | Веома високо | 2-2,5 цм | Слатко и кисело |
Да бисте изабрали између две јединствене сорте црне рибизле за узгој, важно је разумети њихове разлике. Сорта Селеченскаја 2 је узгајана као побољшана верзија свог претходника.
Ова сорта је отпорнија на хладноћу, гљивичне и вирусне болести, сушу и даје веће приносе. Иначе, Селеченскаја 2 је идентична оригиналној сорти, а њени захтеви за узгој и негу су идентични.
Карактеристике
Сорта црне рибизле Селеченскаја је годинама остала једна од најпопуларнијих сорти, коју бирају и почетници и искусни баштовани.
Култура се успешно гаји и у индустријским размерама и на приватним парцелама.
Продуктивност
Ова сорта је позната по својој високој продуктивности – уз правилну негу и повољне услове, један грм може дати до 5-6 кг бобица. Главни период бербе је јул-август, при чему плодови постепено сазревају, што омогућава опуштено брање.
Придржавање правилних пољопривредних пракси и одговарајућих услова помаже у одржавању стабилног приноса током многих година. Овај квалитет чини усев не само украсним већ и вредним извором свежег и прерађеног воћа.
Све о цветању и плодоношењу сорте
Селеченскаја бобица цвета средином маја, формирајући гроздове од 8-12 белих цветова, који се затим развијају у јајнике бобица. Први плодови сазревају средином јуна, а до краја сезоне сваки грм даје 2 до 4 кг зрелих плодова.
Ове црне бобице танке коре са слатким, ароматичним месом су савршене за прављење сокова, џемова и додавање у кондиторске и млечне производе. Добро задржавају своја хранљива својства када су замрзнуте.
Отпорност на мраз и сушу
Жбун карактерише отпорност на пролећне мразеве, чак и током периода цветања. Не погађају га зимски мразеви, под условом да постоји снежни покривач и температуре достигну -30°C. Биљке могу да издрже краткотрајну сушу, али дуготрајан недостатак воде може проузроковати опадање зрелих бобица.
Имунитет на болести и инсекте
Правилна и благовремена нега жбуња смањује ризик од гљивичних болести и штеточина. Што пажљивије бринете о својој биљци, то јачи постаје њен природни имунитет.
Остале карактеристике
Селеченскаја је самоплодна сорта, тако да нема потребе за садњом других сорти у близини да би се добила добра жетва.
Дегустатори оцењују укус бобица са 4,7-4,9 поена (од 5). Однос шећера и киселина варира у зависности од услова узгоја и креће се од 4,2 до 4,9.
Како посадити усеве на парцели?
Здравље и плодоношење хибрида јагодичастог воћа директно зависе од правилне садње и накнадне неге. Важно је следити препоруке и савете искусних баштована.
Припрема места и јаме за садњу
Изаберите равна, сува, добро осветљена места заштићена од промаје. Пратите ове смернице:
- Припремите земљиште 3-4 недеље пре садње: темељно ископајте подручје, уклоните коров и корење и растресите земљу.
- Додајте органска ђубрива, хумус и минералне додатке у земљу.
- На припремљеном простору ископајте рупе за садњу дубине до 35 цм и пречника 40-50 цм. Напуните их плодном земљом и добро залијте.
- Ако је земљиште веома кисело, додајте му креч или дрвени пепео.
- ✓ Оптимална киселост земљишта за рибизле сорте Селеченскаја треба да буде у опсегу pH вредности од 6,0-6,5. Уколико pH вредност земљишта одступа, потребно је прилагодити састав земљишта.
- ✓ Растојање између грмова приликом садње треба да буде најмање 1,5 метара како би се обезбедила довољна вентилација и осветљење.
Избор садница
Приликом избора садног материјала обратите пажњу на стање ризома, изглед и старост биљке. Изаберите двогодишње саднице висине до 35-40 цм.
Коренов систем треба да буде добро влажан, без оштећења, знакова гљивичне или плесни заразе, збијености или труљења. Дебло биљке треба да буде равно и глатко, а присуство пупољака или лишћа је неопходно.
Пре садње у отворено тло, саднице ставите у посуду са водом на 3-4 сата, а затим третирајте антибактеријским средствима и стимулансима раста.
Оптимално време и образац садње за грмље
Да бисте добили жетву у првој години након садње, рибизле посадите у јесен, пре мраза. У умереним и јужним регионима, одложите садњу до почетка септембра до средине октобра.
У северним климатским условима, планирајте садњу за пролеће, када се земљиште загреје. На тај начин, прва жетва ће бити могућа у року од годину дана.
Корак по корак процес
Након припреме земље и садница, почните са садњом. Пратите ова упутства:
- Поставите садницу у рупу за садњу под углом од 45 степени.
- Равномерно распоредите корење биљке у рупи и покријте плодном земљом.
- Збијте земљу око саднице и залијте је топлом водом.
- Малчирајте круг стабла хумусом или сувом травом.
Шта се може посадити у близини?
Жбуње бобичастог воћа има специфичне захтеве за своје суседе. Рибизла успева уз огрозде, јагоде, луковице, бели лук и махунарке.
Избегавајте садњу црвених малина, кромпира, пасуља и сунцокрета у близини. Примењујте плодоред како бисте смањили ризик од гљивичних болести и штеточина.
Даља нега
Усјеви бобичастог воћа захтевају пажљиву негу, посебно редовно заливање и ђубрење. Једноставне агротехничке праксе су неопходне за обезбеђивање обилних жетви.
Заливање по сезонама
Како се пролеће приближава, заливајте жбун 1-2 пута недељно, сваких 7-10 дана. Смањите учесталост заливања током честих падавина. Сипајте 10 до 30 литара топле, одстојеће воде испод сваког жбуна, повећавајући количину како биљка стари.
- • За повећање ефикасности наводњавања препоручује се коришћење кап по кап, што обезбеђује равномерно влажење коренске зоне и уштеду воде.
Повећајте заливање током цветања и заметања плодова, као и након бербе плодова. Залијте још једном пре зимског мировања.
Како ђубрити усеве бобичастог воћа?
Након садње, не ђубрите биљку прве две године, под условом да су у рупу за садњу додате све потребне хранљиве материје. Током овог периода користите органски материјал као малч и редовно додајте 10 кг хумуса или стајњака испод грмља у пролеће и јесен.
- × Прекомерна употреба азотних ђубрива може довести до прекомерног раста лишћа на рачун плодоношења. Придржавајте се препоручене дозе.
Почевши од треће године, примењујте ђубриво три пута по сезони. Биљка добро реагује и на органска и на минерална ђубрива. Фокусирајте се на одређено време:
- Рано пролеће. Да бисте стимулисали снажан раст, користите до 45 г урее за младе биљке и 25-30 г за зреле биљке лаганим обрађивањем земљишта. Након тога, навлажите биљку и покријте земљиште органском материјом.
- Лети. Горња обрада укључује раствор пилећег стајњака (1:10) - наноси се испод грма у количини од 10 литара након влажења земљишта.
- У јесен. Примените калијум сулфат (15-20 г) и суперфосфат (40-50 г), или замените минерална ђубрива дрвеним пепелом (200-400 г). Примените их на дубину од 10-15 цм, затим земљиште прекријте хумусом или стајњаком (6-7 кг).
Расхлађивање и малчирање земљишта
Расхладите земљу након заливања рибизли. Овај поступак помаже у засићењу земљишта кисеоником, побољшава приступ хранљивим материјама корену и помаже у одржавању одговарајуће влажности земљишта. Расхладивање и малчирање су ефикасни у сузбијању корова и штетних биљака.
Санитарна и формативна резидба
Прве четири године након садње су кључне за правилно формирање грма и одржавање његове продуктивности. Пратите ове препоруке:
- У пролеће, пре него што се пупољци отворе, изданке младе саднице скратите за половину или чак две трећине њихове дужине.
- У другој години посадите 4-5 јаких изданака и уклоните остале. Да бисте стимулисали раст нових грана и изданака, средином лета приштипајте врхове главних грана.
- Поновите орезивање у трећој и четвртој години. Орежите прошлогодишње гране, остављајући два пупољка, а са нових изданака одсеците три до пет најјачих, уклањајући остале.
- До пете године, грм се сматра потпуно формираним ако има најмање 4 јака изданка.
Да бисте подмладили жбун, уклоните све гране старије од шест година, секући их близу земље. Редовно проређујте све слабе или криве изданке који имају мало плодних пупољака. Оставите највише четири јака изданка који нису старији од шест година, са минималним растојањем од 10-15 цм између њих.
Планирајте санитарну резидбу вашег жбуња за пролеће или јесен. Уклоните све суве, оштећене и болесне гране и изданке.
Превентивни третмани
Имунитет црне рибизле сорте Селеченскаја може бити ослабљен ако се о њему не брине правилно. Ослабљени грмови постају подложни разним болестима и штеточинама. Да би се штета свела на минимум, важно је редовно спроводити превентивне мере:
| Болест/штеточина | Симптоми | Контролне мере | Превенција |
| Антракноза | Влажне мрље на листовима које се спајају и узрокују њихово сушење. Листови опадају, слабећи биљку. | Пре него што се пупољци појаве, третирати 1% раствором бакар сулфата. Пре цветања применити Топсин-М са додатком Циркона или Епина. У јесен применити Бордо течност. Уклонити опало лишће. | Санитарна резидба у јесен, копање земље, уклањање заражених грана и лишћа. |
| Септорија | Смеђе мрље на листовима, које затим постају беле са тамним рубом. Прерано опадање лишћа. | Пре него што пупољци почну да се појављују, користите Нитрафен или бакар сулфат. Лети користите Бордо течност. У јесен ископајте земљу, уклоните опало лишће и остатке. | Сузбијање корова, проређивање орезивања у пролеће. |
| Рђа | Наранџасте лезије се појављују на лишћу, цветовима и воћним пупољцима. Листови и плодови отпадају. | Пре цветања, третирајте бордоском мешавином или бакар сулфатом. | Редовни прегледи за рано откривање болести. Уклоните погођено лишће и бобице. |
| Бубрежна гриња | Пупољци су деформисани, изданци постају слаби и не дају плодове. Листови су бледи. | Попрскајте колоидним сумпором или препаратима Неорон, Вермитек или Аполо. Ако је оштећење значајно, одсеците погођене гране и спалите их. | Садња лука или белог лука у близини ће одбити крпеље. Користите здрав садни материјал. |
| Стаклена кутија | Кора је оштећена, изданци почињу да вене и суше се. | Карбофос је ефикасан пре и после жетве. Употреба Искра М и Фуфанон. | Санитарна резидба, спречавање механичких оштећења коре, употреба лепљивих замки за одрасле јединке. |
| Лисна мушица | Горњи листови вене, у њима се задржавају ларве штеточина. Изданци могу да угину. | Третман Карбофосом или Метафосом пре и после цветања. | Уклањање погођеног лишћа, ископавање земље, коришћење само здравих садница. |
Да ли треба да га покријем за зиму и како то да урадим?
Селеченска црна рибизла толерише мразеве до -32°C, под условом да има довољно снежних падавина и да се подручје стабла правилно негује. У регионима са оштрим зимама и мало снега, заштитите грмље покривајући га врећом или посебним агрофибером.
Жетва и складиштење
Бобице сазревају до 10. јула. Не опадају и задржавају свој укус, што омогућава постепено брање. Берите по сувом времену, пожељно целе гроздове како бисте избегли оштећење плода.
Хладне, влажне просторије са температуром не вишом од 30°C су идеалне за складиштење жетве. Ове просторије ће одржати бобице свежим до две недеље. Замрзавање или сушење ће продужити рок трајања без губитка њихове хранљиве вредности.
Многе домаћице више воле да трљају свеже рибизле са шећером, што им омогућава да уживају у њима до пролећа. Селеченска рибизла се користи за прављење џемова, конфитюра, компота и желеа, а од листова и бобица се прави чај — то је диван тоник током хладне сезоне.
Репродукција
Можете повећати број садница рибизле код куће. Вртлари користе две главне методе размножавања:
- Наношењем слојева. У пролеће ископајте мале рупице близу грма са дугим изданцима. Савијте велике једногодишње изданке у рупице и покријте их земљом. Да бисте спречили исправљање изданака, осигурајте их одстојницима или другим доступним материјалима.
Држите резнице влажним, а укорењене изданке прекривеним земљом. Пресадите саднице у јесен или следећег пролећа. - Резнице. Резнице направите у јесен или касну зиму од лигнифицираних једногодишњих изданака пречника 0,5-1 цм. Укорјењивање траје до 1,5 месеца. Свака резница треба да садржи три пупољка. Третирајте резнице стимулансима раста према упутству.
Посадите резнице у појединачне посуде напуњене растреситом, плодном земљом, са доњим пупољком дубоко закопаним. Да бисте направили мини-стакленик, покријте посуде пластиком или провидном кутијом, проветравајући их свакодневно.
Садите црну рибизлу од средине септембра до почетка октобра, 15-20 дана пре почетка мраза. Пролећна садња може бити неуспешна, јер пупољци почињу да се развијају прерано.
Позитивне и негативне особине
Селеченскаја је сорта стоног грожђа са низом неоспорних квалитета који је чине популарном међу баштованима. Њене кључне предности укључују:
Ова сорта нема недостатака, а садржи велику количину витамина Ц, што је чини посебно корисном.
Рецензије
Селеченска рибизла је сорта која комбинује одличан укус и отпорност на спољашње факторе. Њена лакоћа узгоја и висок потенцијал приноса чине је правим драгуљем у свакој башти. Благовремено заливање, ђубрење и пажљива нега биљке обезбедиће обилан род слатких и здравих бобица.