Карактеристике сорте рибизле Перун: детаљна упутства за узгој

Рибизла Перун је продуктивна и отпорна на мраз сорта са одличним укусом. Бобице су средње величине, сјајне, слатке и ароматичне. Самоопрашивање и одлична транспортабилност чине ову сорту популарном и траженом. Не захтева много одржавања, али је потребна благовремена нега да би се добио квалитетан плод.

Историја узгоја и опис сорте

Развио га је узгајивач А.И. Астахов укрштањем две друге сорте: Бредторп и линије 2-4-56. Култура је званично одобрена за употребу 1995. године.

Карактеристичне карактеристике:

• Овај средње велики, умерено раширени грм састоји се од витких, зелених изданака који су благо закривљени и ретко длакави.
• Листови су средње величине, троделни и тамнозелени. На врховима изданака, њихова боја може да се промени у антоцијанин.
• Цветови су мали и имају јарко обојене латице богате црвено-љубичасте нијансе.

Бобице се формирају у гроздовима. Већина је средње величине, али су доступни и већи примерци. Њихова тежина се креће од 1,3 до 2 г.

Карактеристике бобичастог воћа

Ова велика, атрактивна и укусна сорта је цењена и од стране узгајивача и аматерских баштована. Може постати прави драгуљ у свакој башти или дворишту. Бобице имају одличне комерцијалне квалитете, што је чини перспективном опцијом за комерцијални узгој.

Укусне особине и обим примене бобица

Кора плода је црна, сјајна, чврста и прилично густа. Месо је зеленкасто. Укус се одликује посебном слаткоћом и свежим, пријатним мирисом, што је карактеристична карактеристика ове сорте.

Бобице се користе свестрано:

• конзумирају се свежи;
• користи се за прављење џема, компота и желеа;
• Плодови се користе као фил за пецива или као украс за десерте.

Зрење и плодоношење, принос

Перунове рибизле сазревају крајем јула или почетком августа. Карактеристична је њихова равномерно сазревање, при чему цео род сазрева истовремено.

Ова сорта се одликује добром продуктивношћу: са једног грма може се убрати до 1,2 кг бобица. Под повољним условима, биљка може дати више плодова, достижући максимални принос од 2 кг.

Цветање, самоплодност и потреба за опрашивачима

Биљка цвета у мају и јуну, производећи велике, карактеристичне црвено-љубичасте цветове. Цвасти су бисексуалне, при чему свака грозда садржи 6 до 11 цветова.

Сорта се самоопрашује и способна је да самостално производи плодове, тако да садња опрашивача није неопходна. Међутим, да би се повећали приноси, могу се садити у близини.

Отпорност на температуре испод нуле и сушу, региони

Рибизла Перун је зимска сорта која толерише температуре до -25°C. При јаким мразевима, грмље захтева поуздан покрив. Нагле температурне флуктуације не утичу негативно на будући жетву.

Ова сорта се препоручује за узгој у централним и централноцрноземним регионима. Иако биљка преферира прилично топлу климу, уз одговарајуће склониште, може се успешно гајити и у умереним зонама.

Садња рибизли Перун

Ова биљка се лако узгаја, али је познавање агротехнике неопходно за обилну жетву. Раст и развој саднице зависи од правилне садње, па је важно следити препоруке искусних баштована.

Време, избор и припрема локације

Саднице посадите у другој половини септембра, или ређе у рано пролеће. Вруће мајско сунце може оштетити младе биљке.

Приликом избора места за садњу, размотрите следеће препоруке:

• Рибизле преферирају добро осветљена места, јер од тога зависе садржај шећера и количина жетве.
• Поставите жбуње дуж ограда или других препрека да бисте их заштитили од ветра.
• Биљка не толерише стајаћу воду, зато бирајте добро дренирана подручја или избегавајте преплављена подручја.
• Оптимално земљиште је благо кисело, иловасто или песковито иловасто.
• Најпогодније земљиште за узгој је црноземље.

Припрема садница и поступак рада

Прво, прегледајте садницу и њен коренов систем. Одсеците све оштећене или суве корене. Ако биљка има затворен коренов систем, пажљиво је извадите из саксије, водећи рачуна да не оштетите корење.

Приликом садње садница са голим кореном, потопите корење у воду неколико сати како бисте му помогли да се прилагоди новим условима. Третирајте корење стимулансима раста како бисте подстакли боље учвршћивање.

Корак по корак алгоритам:

1. Поставите садницу у средину рупе.
2. Напуните рупу земљом, продубљујући корење за 6-10 цм.
3. Скратите изданке, остављајући висину до два пупољка.

Малчирајте земљу око ње, покривајући је слојем пиљевине, тресета, хумуса или сувог лишћа.

Даља нега рибизли

Перун је биљка која се лако негује. Брига о грму не захтева много труда; кључно је пратити утврђени распоред и слушати савете стручњака.

Режим заливања и ђубрења

Обезбедите умерену и редовну хидратацију – 2-3 пута недељно. Пратите ове препоруке:

• Додајте 10 литара воде испод сваког грма ујутру и увече.
• Посебну пажњу обратите на заливање током периода плодоношења, у јулу и августу, када се формирају пупољци за следећу жетву. Недовољна влага током овог времена може довести до лошег рода следеће године.
• Ако сезону карактеришу дуготрајне падавине, обуставите заливање како бисте избегли вишак влаге, што може негативно утицати на жетву.
• У условима суше, повећајте учесталост заливања на једном сваких 5 дана.
• Користите само кишницу или воду која је стајала на собној температури.

Ђубрите црну рибизлу сорте Перун ретко; довољно је једно храњење годишње у јесен или пролеће. У јесен користите органска ђубрива као што су стајњак, птичји измет, дрвени пепео или компост. У пролеће су ефикасна минерална ђубрива са нагласком на азот, калијум и фосфор.

Нега земљишта и превентивни сезонски третмани

Да бисте осигурали стални приступ ваздуха и воде корену рибизле, редовно плевите и растресите земљу. Да бисте заштитили грм од раних мразева и зима без снега, малчирајте подручје око дебла коњским стајњаком.

Да бисте спречили болести, прскајте рибизлу сорте Перун бордоском течности три пута током пролећа. Користите 3% раствор током фазе бубрења пупољака, а 1% раствор пре и после цветања.

Орезивање: формативно, санитарно, подмлађујуће

Резидба је важан део неге биљака. У зависности од намене, резидба се може класификовати као санитарна, формативна или подмлађујућа. Резидба омогућава продирање више светлости, побољшава вентилацију и омогућава преосталим изданцима да добију више хранљивих материја.

Орезивање пре пупољака - у априлу или мају. Овај поступак је такође неопходан у касну јесен, након бербе.

Заливање и очвршћавање грмља

У рано пролеће, прелијте рибизле кључалом водом како бисте контролисали штеточине и болести. Ова метода очвршћује усеве и повећава принос.

Корак по корак алгоритам:

1. Доведите воду до кључања.
2. Сипајте кључалу воду у канту за заливање.
3. Равномерно сипајте воду преко грана грма.
4. Прелијте кључалом водом земљу око биљке, претходно покривајући круг дебла импровизованим средствима како врућа вода не би доспела на корење.

Обрада сваког грма траје око 5 секунди.

Како покрити засаде за зиму?

Перун је сорта отпорна на мраз, али температуре испод -25°C могу бити опасне за рибизле. Да бисте их заштитили зими, вежите гране у снопове од 3-5, савијте их што ближе земљи и осигурајте их циглама. Покријте их даском или шперплочом, оптерећујући их.

Методе узгоја

Можете сами повећати број садница у својој башти уз минимално улагање времена. Постоје три главна начина размножавања биљке:

• Резнице. Ова метода је једна од најпопуларнијих и најједноставнијих. За резнице одаберите здраве изданке и исеците их на резнице дужине 10-15 цм са неколико пупољака. Укорените резнице у мешавини песка и тресета или једноставно у води.
  За успешан процес укорењавања, створите услове за стакленик тако што ћете резнице покрити пластичном фолијом или провидном теглом. Процес укорења траје око 3-4 недеље. Када се појави корење, пресадите биљке у земљу.
• Наношењем слојева. Ова метода није ништа мање успешна. Изаберите здраве изданке, савијте их до земље и причврстите их, остављајући врх видљивим. Покријте место корена земљом, навлажите је и периодично растресите земљу.
  Резнице ће се укоренити у року од 1-2 месеца. Када се корен развије, одвојите резницу од главне биљке и пресадите је на стално место.
• Дељење грма. Овај поступак је погодан за старије биљке којима је потребно подмлађивање. Ископајте грмове рибизле, поделите их на неколико делова са кореном и поново посадите. Сваки нови грм треба да има најмање 2-3 здрава изданка и коренов систем. Ова метода се сматра најбржим.

Све методе имају своје предности и мане. Главна предност је то што без обзира коју методу одаберете, сачуваћете све сортне карактеристике рибизле Перун.

Жетва и складиштење усева

Почните са бербом бобица крајем јула или почетком августа, када су потпуно зреле. Берите бобице ручно, пажљиво их скидајући са гроздова како бисте избегли оштећење стабљика или кварење оближњих бобица.

Корисни савети:

• Сортирајте и уклоните оштећене и труле плодове.
• Рибизле чувајте у фрижидеру до недељу дана, упаковане у пластичне посуде или кесе са отворима за вентилацију.
• За дуже складиштење, бобице можете замрзнути тако што ћете их прво поставити на послужавник у једном слоју, а затим пребацити у кесе.
• Искористите жетву за прављење џема, желеа или компота. Зими ћете ценити вредна својства и предности ових конзерви.

Одржавајте оптималне услове складиштења како бисте смањили губитак укуса и хранљивих материја.

Савети и препоруке искусних баштована

Правовремена резидба ће помоћи у спречавању ширења болести и штеточина и обезбедити биљкама есенцијалне хранљиве материје. Избегавајте прекомерну употребу ђубрива са високим садржајем азота, јер то може довести до снажног раста на рачун жетве.

Заливајте према препорукама, без повећања запремине воде како бисте избегли труљење корена и појаву гљивичних болести.

За и против

Перун је сорта са високим приносом, али то није далеко од њене једина предност. Остале позитивне особине укључују:

Ова сорта можда неће бити привлачна комерцијалним произвођачима рибизли. Иако усев има многе предности и одличне сортне карактеристике, плодови варирају у величини, што може умањити продајност производа и можда неће задовољити потрошаче.

Још један недостатак је јака зависност величине и квалитета бобица од временских услова. У сушном лету, жетва може бити лошија, а бобице мање, али ће њихов укус бити слађи и богатији.

Рецензије

Рибизла Перун је одличан избор за баштоване који цене стабилну жетву и одличан укус. Њена отпорност на мраз и способност самоопрашивања чине ову сорту погодном за узгој чак и у умереним климатским условима. Да би се максимизирала продуктивност, важно је обезбедити одговарајућу негу и придржавати се одређених захтева.

Често постављана питања