Црна рибизла Ожерелје је руска сорта која поседује све потребне квалитете да привуче љубитеље бобичастог воћа. Продуктивна је, издржљива и отпорна на неповољне временске услове.
Ко је узгајио сорту Ожерелје?
Сорта Ожерелје је комерцијална сорта, развијена у Сибирском истраживачком институту за хортикултуру „М. А. Лисавенко“. Њен творац је Л. Н. Забелина. Ова рибизла је у процесу сортоиспитивања од 1991. године.
Уврштен је у Државни регистар селекционих достигнућа 2000. године. Сорта се препоручује за Западносибирски регион.
Опис биљке
Жбуње рибизле Ожерелје је снажно, благо раширено, са равним, средње дебљим изданцима. Листови су велики, конвексни, петоделни и тамнозелени, са набораном, мат површином. Цветови су средње величине и бледи, зеленкасто-кремасти.
Опис бобица
Сорта Ожерелје производи гроздове средње величине. Сваки грозд носи 6 до 7 бобица средње величине. Број семенки је просечан. Педунке су танке и средње дужине.
Кратак опис бобица:
- Боја: црна.
- Облик: округли.
- Кожа: танка.
- Тежина: 1,1-1,8 г.
Укус и сврха
Бобице имају благо киселкаст укус са освежавајућом аромом. Свестране су, погодне за било који десерт или џем. Од њих се прави одлична пастила, а могу се користити и за прављење џемова, компота, ликера, домаћих вина и још много тога.
Хемијски састав бобица:
- сува материја: 10,0%;
- укупни шећери: 7,6-8,4%;
- титрабилна киселост: 3,6-3,7%;
- аскорбинска киселина (витамин Ц): 250 мг/100 г.
Оцена дегустације: 4 поена.
Карактеристике
Црна рибизла сорте Ожерелје може се гајити у регионима са тешким временским условима. Ова сорта има одличне агрономске карактеристике, што омогућава баштованима да је успешно узгајају у широком спектру региона.
Време сазревања
Рибизла Ожерелје је сорта средње сезоне. Бобице сазревају у јулу. Тачно време сазревања зависи од регионалне климе.
Продуктивност
Рибизла Ожерелје је високородна сорта. Баштовани беру скоро 3 кг бобица са једног грма. Када се гаји комерцијално, принос се креће од 7,1 до 14 тона по хектару.
Отпорност на мраз
Ова сорта има веома добру отпорност на мраз за умерену климу. Може да издржи температуре до -40°C. На знатно нижим температурама, приноси се смањују, али биљка обично не угине. Ово је посебно тачно ако је значајан део грма прекривен снегом. Сорта је такође веома отпорна на сушу.
За и против
Црна рибизла сорте Ожерелје има многе предности које привлаче баштоване и чине је завидном баштенском сортом. Али пре садње, вреди се упознати са комплетном листом њених предности и мана.
Садња рибизли Ожерелје
Успех узгоја било које културе у великој мери зависи од тога колико је добро засађена. Да би се осигурао добар раст и развој сорте Ожерелје, важно је одабрати праву локацију и посадити садницу у складу са утврђеним пољопривредним праксама.
Избор и припрема садница
За садњу је важно одабрати висококвалитетне саднице. Обратите пажњу на њихову старост и изглед, који одређују квалитет садног материјала.
Како одабрати добру садницу рибизле:
- Коренов систем треба да има 3-5 главних корена, дужине око 20 цм, здравих и еластичних. Требало би да имају много танких, влакнастих грана.
- Добра садница треба да има 2-4 стабљике, без оштећења или болести. Уверите се да немају мрље, посекотине, преломе или друге недостатке.
- Оптимална старост саднице је две године. Добро се прилагођавају и брзо се укорењују. Ове саднице достижу висину од 30-40 цм. Доступни су и грмови стари од три до четири године. Достижу висину од 40-60 цм.
- ✓ Проверите сертификат квалитета или документа која потврђују сорту.
- ✓ Уверите се да садница не показује знаке болести или штеточина, као што су мрље на листовима или кори.
Карактеристике припреме садница:
- Са затвореним кореновим системом. Нежно растресите површину земље у саксији. Залијте садницу преко ноћи како бисте је лакше извадили из саксије за садњу следећег дана.
- Голи корен. Исперите корење да бисте уклонили стару земљу. Одсеците оштећено, суво или болесно корење до здравог ткива.
- На 2 сата, потопите корење у воду, или још боље, у раствор стимуланса раста - Корневин, Епин, Циркон итд.
Избор локације
Посадите рибизлу сорте Ожерелје на сунчаном, добро дренираном месту, равном или са благим нагибом. Погодна су и мала удубљења са пропусним земљиштем (илова). Рибизле најбоље расту у растреситом, иловастом или песковитом иловастом земљишту.
Припрема рупе за садњу
Земљиште на парцели се припрема у јесен; треба да буде плодно, са благо киселом или неутралном pH вредношћу од 5,0–5,5. У киселим земљиштима, доломитно брашно се додаје током обраде земљишта у количини од 2 кг на 5 квадратних метара. Током обраде обавезно уклоните ризоме пиревице — овај коров апсорбује влагу и хранљиве материје, гушећи младе грмове, и као резултат тога, бобице постају ситније.
Карактеристике припреме јаме за садњу:
- Ископајте рупе 2-3 недеље пре садње како би се земљиште слегло и ђубриво растворило. Плодни слој земље се одваја за употребу у припреми мешавине за саксије.
- Димензије рупе су 50 x 50 x 50 цм. Ово је довољно велико да удобно смести коренов систем рибизле. Странице рупе треба да буду вертикалне.
- На дну јаме поставља се дренажни слој дебљине 7-8 цм. Као дренажни материјал користи се шљунак, ломљена цигла итд.
- За припрему хранљиве мешавине земљишта, плодно земљиште добијено копањем рупе меша се са компостом или иструнулим стајњаком, као и лиснатом земљом и песком у односу 1:2:2:1.
- Напуните рупу за садњу до 1/3 добијеном мешавином земље. У сваку рупу додајте 2 кашике суперфосфата, 2 кашике калијум сулфата и 500 мл дрвеног пепела. Све добро промешајте и оставите да одстоји.
- • Да бисте побољшали дренажу у тешким земљиштима, додајте песак или перлит у рупу за садњу.
- • Користите компост од храстовог лишћа да бисте повећали киселост земљишта ако је потребно.
Преко мешавине земље богате хранљивим материјама ставите обичну земљу како бисте спречили да ђубриво сагори корење. Рупа треба да буде пуна до три четвртине.
Процес слетања
Рибизле се обично саде у јесен — средином септембра или почетком октобра. Ове саднице имају времена да се учврсте, њихов коренов систем расте и јача, и могу дати жетву у пролеће. Рибизле се такође могу садити у пролеће и лето.
Карактеристике слетања:
- Поставите садницу у рупу под углом од 45° и покријте корење плодном земљом. Учврстите земљу рукама да бисте елиминисали ваздушне џепове.
- Коренов врат засађене саднице треба закопати на дубину од 5-6 цм. Ова садња подстиче раст бочних (адвентивних) коренова и брзо укорењивање саднице.
- Залијте засађене грмове рибизле са 10 литара воде. Када се вода упије, малчирајте простор око дебла сламом, травом, компостом итд.
- × Избегавајте садњу рибизли у близини дрвећа са јаким кореновим системом, као што су ораси, како бисте избегли конкуренцију за хранљиве материје.
- × Избегавајте подручја са стајаћом водом, чак и ако су добро дренирана, како бисте спречили труљење корена.
Посађене саднице се скраћују на 15–20 цм, остављајући 3–4 пупољка на сваком изданку.
Брига
Сорта Ожерелје је непретенциозна и потпуно незахтевна за одржавање. Међутим, да би се произвео квалитетан и обилан род, жбуње захтева одређену негу — заливање, ђубрење, орезивање, превентивно прскање и, ако је потребно, зимску изолацију.
Заливање
Током прве три недеље, засађене рибизле се заливају једном у три до четири дана како би се убрзало укорењевање. Генерално, рибизле воле влагу, па је важно редовно их заливати - отприлике једном недељно. Заливање је посебно важно током периода интензивног раста, заметања плодова и сазревања бобица.
Прелив
Рибизле се ђубре најмање три пута по сезони. У рано пролеће, ђубрива са високим садржајем азота, као што су амонијум нитрат или уреа, примењују се на грмље брзином од 30 г и 20 г, респективно.
Када грмље заврши са цветањем и почну да се појављују плодни пупољци, додајте органску материју корену - разблажени птичји измет (1:12) или дивизам (1:6). Препоручени раствор хранљивих материја за сваки грм рибизле је 10-15 литара. Ђубрење се може обавити и након што се бобице уберу.
Расхлађивање
Препоручује се растресање земље око стабала дрвећа након сваког заливања. То треба радити пажљиво како би се избегло оштећење површинског корена. Мотика треба да се убаци 5-6 цм дубоко, не више. Пловљење треба обавити заједно са растресањем. Искусни баштовани често користе виле уместо мотике, јер то смањује ризик од оштећења корена.
Обрезивање
Орезивање се врши како би се спречило згушњавање жбуња, што негативно утиче на принос. Оптималан број изданака по жбуну је 15 до 20 (различите старости).
Да би се то постигло, сваке године се на биљци остављају 2-3 младе стабљике, свака различито усмерена. Током орезивања уклањају се сви оштећени изданци и они који расту ка унутра.
Изолација за зиму
У регионима са веома оштрим зимама, препоручује се изолација жбуња савијањем изданака до земље и покривањем агрофибером. У другим регионима је довољно изоловати подручје око дебла дебелим слојем тресета или пиљевине. Полиетилен је забрањен за покривање; материјал за покривање мора бити пропусан за ваздух.
Спречавање болести и штеточина
Ова сорта има добар имунитет, али под неповољним условима може бити подложна антракнози и другим болестима. Да бисте то спречили, третирајте грмље Фитоспорином, гвожђем и бакар сулфатом, и прскајте раствором соде и детерџента за веш.
Најопаснија штеточина за рибизлу Ожерелје је пупољска гриња. Жбуње могу напасти и галице, ватрени мољци и стаклени црви. За сузбијање ових и других штетних инсеката користе се Фундазол, Скор, Топаз и други ефикасни инсектициди.
Жетва и складиштење
Бобице се беру по сувом времену, када су потпуно зреле. Слажу се директно у контејнере за складиштење или транспорт, избегавајући непотребно руковање. Могу се чувати у фрижидеру или другом хладном месту неко време.
Рецензије
Црна рибизла Ожерелје је поуздана индустријска сорта која представља одличан додатак свакој башти. Њене бобице су благо киселкасте, али су идеалне за зимско конзервирање — нуде уравнотежену комбинацију слатког шећера и киселости.