Опис рибизле сорте Лентјај и правила њеног узгоја

Црна рибизла Лентјај је свестрана и перспективна сорта са одличним карактеристикама. Ова руска сорта је добила своје првобитно име због касног и продуженог периода зрења.

Ко и када је развио лењу рибизлу?

Ову сорту је развила група оплемењивача из Сверуског истраживачког института за селекцију воћарских култура. Њени аутори су Т.П. Оголцова, С.Д. Књазев и Л.В. Бајанова. Ова рибизла је настала укрштањем две сорте: Минај Шмирев и Бредторп.

Сорта Лентјај је уврштена у Државни регистар 1995. године. Препоручени региони узгоја: Северозападни, Централни, Волга-Вјатка и Средња Волга.

Опис биљке

Жбуње црне рибизле сорте Лентјај је снажно, густо и умерено раширено. Дрвенасти изданци су сиви, дебели и равни, са светло смеђим врховима. Голи су, са дугим интернодијима и прекривени ружичасто-љубичастим пупољцима са шиљатим врховима.

Листови су велики, зелени, глатки, благо наборани, петоделни и благо сјајни. Цветови су звонастог облика, са црвенкастим чашичним листићима који се благо савијају надоле. Гроздови су висећи, дуги до 8 цм.

Описи воћа

Моћне гране лентијајске рибизле су густо прекривене гроздовима на којима се формирају велике, али неравномерне бобице.

Опис плодова:

• Боја: црна са смеђим нијансом.
• Облик је овалан.
• Тежина: 2,5-3,1 г.
• Кожа је густа и није жилава.

Укус и примена

Бобице имају сладак, десертни укус (оцењен са 4,8 на скали од 5 поена), са израженом, освежавајућом киселошћу. Бобице имају суву, средње дугачку стабљику и средње дугачку базу.

Хемијски састав бобица:

• Шећери - 8,8%.
• Титрабилна киселост: 2,8%.
• Витамин Ц (аскорбинска киселина) - 117,4 мг на 100 г.
• Антоцијанини - 115,4 мг на 100 г.
• Леукоантоцијанини - 321 мг на 100 г.
• Катехини - 237,9 мг на 100 г.
• Збир П-активних супстанци је 674,3 мг на 100 г.

Бобице имају свестрану употребу; укусне су свеже и погодне за све врсте прераде. Од њих се праве одлични сокови, сирупи, џемови, желеи, ликер, вина и други домаћи конзервирани производи.

Главне карактеристике

Рибизла сорте Лентјај има одличне агрономске карактеристике, које су ценили и аматерски баштовани и индустријски произвођачи воћа и бобичастог воћа.

Продуктивност

Лентјајска рибизла је високородна сорта. Један зрео грм може дати 0,9 кг бобица. У комерцијалном узгоју, просечан принос је 6,6 тона по хектару.

Време сазревања

Лентјајска рибизла је средње касна сорта. Жбуње цвета прилично касно - у другој половини маја. Прве бобице се појављују почетком августа.

Сорта се одликује продуженим периодом плодоношења, који траје до септембра.

Отпорност на мраз и друге карактеристике

Лентјајска рибизла се одликује добром отпорношћу на мраз и врућину. Зими биљка може безбедно да поднесе температуре до -34°C. Жбуње такође добро подноси сушне периоде.

Сорта Лентјај карактерише се добром самоплодношћу — преко 40% — и раним плодоношењем — биљка почиње да рађа у другој години након садње. Плодоношење траје отприлике 20 година.

Отпорност на болести

Сорта има прилично добар имунитет, отпорна је на септорију, антракнозу и фротирну палеж лишћа. Међутим, недостаје јој отпорност на пепелницу и стубасту рђу.

За и против

Иако рибизла сорте Лентјај има своје предности, она такође има и бројне недостатке. Приликом избора сорте за садњу, важно је узети у обзир све предности и мане.

Слетање

Развој, раст и плодоношење грмова рибизле директно зависе од успеха изабраног места садње.

Такође је важно правилно посадити саднице, у складу са општеприхваћеним пољопривредним праксама.

Избор локације

Рибизле треба садити на добро осветљеним местима, пожељно на јужној и југозападној страни парцеле. Најбоље их је садити дуж ограда и живица, пружајући заштиту од северних ветрова.

Избор садница

Саднице за садњу се купују у специјализованим расадницима или од проверених и поузданих добављача.

Знаци добре саднице:

• Корење је јако и разгранато, дугачко 20-30 цм, без оштећења и сувих места.
• Листови су зелени, сјајни, без мрља, дефеката или жутих листова.
• Стабљика је јака, без пукотина или оштећења, са неколико изданака. Три изданка су дугачка 30 цм.
• Старост: 1 година. Код једногодишњих садница пупољци се налазе на дну, код двогодишњих су на врху.

Датуми садње

Рибизле се саде у пролеће или јесен. Међутим, искусни баштовани сматрају да је јесен најбоље време за садњу, при чему остају најмање две недеље пре почетка мраза.

Не препоручује се садња рибизли у пролеће јер биљка може почети да расте пре него што јој се корење ојача и укорени.

Припрема земљишта

Рибизла најбоље успева у растреситим, песковито-иловастим и благо подзолистим земљиштима која су пропусна за влагу и ваздух. Оптимална киселост: 6-6,5 pH. Идеални претходници укључују озиме усеве и махунарке.

Земљиште се претходно ископа до дубине од 20-30 цм, додајући органску материју као што је хумус или компост. Ако је земљиште јако кисело, кречи се гашеним кречом. Прекомерно густа и тешка земљишта се растресу речним песком.

Процес слетања

Припремите рупу за садњу 2-3 недеље пре садње. Требало би да буде довољно велика да удобно смести коренов систем саднице.

Карактеристике садње рибизле Лентјај:

• Препоручена дубина рупе је 40 цм, а пречник 50-60 цм. Ако садите много жбуња, оставите приближно 2 м између редова.
• Рупа се пуни смешом плодног земљишта и компоста (10 кг). У смешу се додају дрвени пепео (200 г), суперфосфат (30-40 г) и калијум сулфат (150-200 г).
• Поставите потпорни елемент у средину рупе, затим убаците садницу, пажљиво раширите њено корење и покријте земљом. Поставите садницу под углом од 45 степени. Прелаз од дебла до корена треба да буде 5 цм испод површине земље након садње.
• Засађена биљка се залива топлом, устаљеном водом, а када се упије, земљиште се малчира лишћем, покошеном травом итд.

Повољно и неповољно суседство

Да би рибизле добро расле и доносиле плодове, потребни су им добри суседи. Приликом садње садница рибизли, размислите о томе шта расте или ће расти у близини.

Повољно суседство:

• јошта;
• орлови нокти;
• боровница;
• лук, бели лук.

Упутства за негу

Рибизла сорте Лентјај захтева прилично једноставну, али редовну негу. То ће директно утицати на здравље грма, плодоносност и принос.

Како заливати рибизле?

Земљиште око стабала дрвећа треба да буде умерено влажно, али избегавајте стајаћу воду, јер то може изазвати труљење корена. Ако су грмови дехидрирани, јајници ће отпасти, а бобице ће постати мање.

Заливање рибизли је посебно важно у следећим фазама:

• појава јајника;
• сазревање бобица.

Препоручена количина заливања је 20 литара по квадратном метру. Ово се сипа у бразду ископану 30 цм од дебла. Након заливања, када се земља мало осуши, растресите је и малчирајте, пожељно тресетом или хумусом.

Ђубрење

Рибизле се прихрањују органским и минералним ђубривима, а препоручује се њихово наизменично смену. Ђубрење почиње у трећој години након садње.

Приближан режим исхране:

• У пролеће, примените азот да бисте стимулисали раст лишћа. Такође се препоручује додавање 40 грама урее или 100 грама разблаженог пилећег стајњака испод сваког грма.
• У фази формирања јајника додаје се 30-40 г нитроамофоске или посебних сложених композиција за бобичасто грмље.
• У јесен се хумус и дрвени пепео расипају око стабала дрвећа, 10 кг по 1 квадратном метру.

Обрезивање

Прво орезивање рибизли се врши одмах након садње. На стабљикама се не оставља више од четири пупољка. Следеће јесени се уклањају све деформисане и слабе гране. У четвртој години се врши санитарно орезивање. Овај поступак се спроводи у пролеће, пре пупољака, или у јесен, пре мраза.

Карактеристике сезонског орезивања:

• У пролеће орежите све суве, смрзнуте, оштећене и задебљајуће гране. Истовремено, једногодишње изданке скратите за две трећине њихове дужине.
• У јесен уклоните све болесне, поломљене, неисправне и ослабљене гране. Такође, орежите једногодишње изданке за 1/3 њихове дужине.

Орезивање помаже у борби против густине жбуња. Свака биљка треба да има 15-20 изданака различите старости. Сваке године се на жбуну остављају две до три нове стабљике, које расту у различитим правцима; остале се уклањају.

Припрема за зиму

Земљиште испод грма рибизле се чисти од биљних остатака, опалог лишћа, грана и бобица. Грм се везује канапом одоздо нагоре како би се спречило ломљење грана под тежином снега. Затим се подручје око дебла малчира иструљеном сламом или тресетом како би се спречило смрзавање корена. Слој малча треба да буде дебљине 10 цм.

Сузбијање штеточина и болести

Жбуње рибизле Лентјај може бити погођено гљивичним болестима у неповољним условима раста и лошим пољопривредним праксама. Превентивно прскање Нитрофеном може помоћи у спречавању ових болести.

Током вегетације, хемикалије треба користити са опрезом. Фундазол се може користити за уништавање гљивичних патогена. Последњи третман фунгицидом треба да буде три недеље пре бербе. Још један третман фунгицидом треба спровести на јесен, након што су бобице убране.

Најштетнији инсекти за лентијајску рибизлу су пупољске гриње, које такође могу оштетити биљку. Постоји и ризик од заразе мољцима, лисним ушима и гусеницама. Ови и други инсекти штеточине могу се контролисати Актеликом, Карбофосом и другим инсектицидима.

Жетва и складиштење

Бобице се беру од краја јула до краја августа, јер постепено сазревају. Најбоље их је брати ујутру, након што се роса осуши, или увече, након заласка сунца. Рибизле убране по кишном или врућем времену брзо се кваре.

Не препоручује се пребацивање бобица у друге посуде након брања. Треба их одмах ставити у кутије или посуде за складиштење. Дно треба обложити папиром или картоном. Бобице треба распоредити у танком слоју.

Рибизле се чувају у добро затвореним кесама на температури од 0°C. Под овим условима, бобице задржавају свој укус, боју, арому и хранљива својства два месеца. Замрзнуте рибизле могу се чувати до осам месеци.

Рецензије

Црна рибизла сорте Лентјај је занимљива и перспективна сорта коју ће љубитељи ове културе сигурно ценити. Ова рибизла са укусом десерта је погодна за било коју намену и обезбедиће вам укусне бобице током целог августа.

Често постављана питања