„Натали“ је најпопуларнија сорта бобичастог воћа у сеоским баштама наше земље. Може се похвалити одличним приносима, укусним бобицама и отпорношћу на разне болести. Већина људи који су изабрали ову сорту то потврђује.
сорта црвене рибизле "Натали"
Предности сорте „Натали“ укључују импресивну величину бобица и добар укус.
Рибизла „Натали“ надмашује многе сорте по садржају шећера у бобицама, приносу и отпорности на мраз.
Историја селекције и регион узгоја
Ова сорта црвене рибизле је узгајана међуспецифичним укрштањем у Сверуском научноистраживачком институту за оплемењивање и гајење воћа (ВСТИСП) од стране В. М. Литвинове и Н. К. Смољанинове. Године 1991, ова сорта је уврштена у Државни регистар селекционих достигнућа. Такође се препоручује за садњу у скоро свим регионима Русије.
Рибизле су природно незахтевне и не захтевају много неге. Стога се сорта „Натали“ може гајити у скоро свим регионима Русије, са изузетком пољопривредних предузећа и летњиковаца у Доњем Поволжју и Северним регионима. Сорта такође није популарна на руском Далеком истоку.
Најбољи регион за узгој ове врсте рибизле је централна Русија.
Главне карактеристике сорте „Натали“
„Натали“ има раширен жбун, али је средње величине и прилично густ. Њени усправни зелени изданци обично нису баш дебели и длакави. Зелени су са црвенкастим врховима, што је карактеристична карактеристика ове сорте рибизле. Дрвенасти изданци су смеђе боје и такође длакави.
Листови сорте „Натали“ су петоделни, средње величине, без длачица, благо наборани и кожасти. Зелени су са благом плавкастом нијансом и имају мат завршну обраду са таласастим ивицама. Петељка је такође зелена, нормалне дужине и дебљине и без длачица.
Сорта „Натали“ одликује се великим цветовима са чашичним, тамноцрвеним чашичним листићима. Ова сорта рибизле производи кластере средње величине – до 10 цм – са густим, длакавим рахисом.
Велике, чврсте бобице, тежине између 0,7 и 1 г. Округле су и благо издужене. Карактеришу их дубоко црвена боја и садрже мноштво ситних семенки. Све бобице су уједначеног изгледа.
Сорта има сув начин брања, али није претерано сува. Прекривена је прилично густом кором, што омогућава успешан транспорт бобица.
Сорта бобичастог воћа „Натали“ има слатко-кисели, али генерално веома пријатан укус. Према многим дегустаторима, просечна оцена укуса је 8 од 10.
Количина шећера у овој врсти рибизле је 6,5% и 39 мг глукозе на 100 г производа.
Карактеристике сорте
Важно је знати карактеристике сорте пре него што почнете да је узгајате. У наставку ћете сазнати о периодима сазревања рибизле, приносу, транспортабилности и другим карактеристикама.
Период сазревања
„Натали“ је сорта средње сезоне, што значи да јој је потребно отприлике 125-135 дана да потпуно сазри.
Најбољи месец за бербу је средина јула. Међутим, берба је могућа и до почетка августа, у зависности од услова узгоја.
Ако је укупна температура ваздуха прениска, што је могуће током хладног лета, то ће довести до једног проблема са бобицама. Иако сорта није посебно осетљива на мраз, тешко подноси недостатак влаге. То може утицати на укус бобица и здравље самог грма у будућности.
Продуктивност
| Име | Принос (кг по грму) | Отпорност на мраз (°C) | Отпорност на болести |
|---|---|---|---|
| Натали | 3.6 | -25 | Високо |
| Газела | 2.0 | -20 | Просечно |
| Орловска звезда | 2.3 | -22 | Високо |
„Натали“ се одликује импресивним и обилним приносом. Један грм може дати приближно 3,6 кг бобица. То је много више него друге сорте рибизли. На пример, „Газела“ и „Орловска звезда“ дају 2 кг, односно 2,3 кг.
Видео испод приказује сорту рибизле "Натали":
Бројке јасно показују значајну предност за Натали у погледу броја сакупљених бобица.
Овај висок принос је последица самооплодности сорте. То значи да се током опрашивања сорта рибизле ослања искључиво на полен са сопствених цветова, без потребе за спољним опрашивачима, као што су пчеле.
Сорта је у суштини самодовољна и способна да се развија и расте без људске интервенције. Међутим, да би се постигао највећи принос, најбоље је одржавати неке спољне утицаје. Биљка може да напредује без неге и ђубрива, али ће тада резултати жетве бити разочаравајући.
Дакле, због необичне структуре цвета рибизле и подједнако необичног процеса опрашивања, добар жетва се може сакупити чак и у мање повољним условима и локацијама.
Отпорност на сушу и мраз
Влага је кључна компонента, без које је сорта црвене рибизле „Натали“ готово неспособна за даљи развој. Иако се сорта сматра отпорном на сушу, што значи да лако може да поднесе сушне периоде, веома је осетљива на недостатак воде током цветања.
Приликом формирања бобица рибизле, један важан фактор који треба узети у обзир је адекватно заливање током зрења. То на крају утиче на величину, укус и укупни принос бобица. Иако се сорта „Натали“ може сматрати отпорном на сушу, топло се препоручује да јој се не ускраћује потпуно влага.
Што се тиче отпорности на мраз, сорта је потпуно равнодушна према хладним температурама и може да издржи температуре и до -25°C. Такође без проблема подноси хладне летње дане.
Дакле, сорта „Натали“ се са сигурношћу може описати као отпорна на сушу и мраз. То је једна од њених главних предности у односу на друге сорте ових бобица.
Отпорност на болести и штеточине
„Натали“ се сматра најиздржљивијом и најздравијом сортом црвене рибизле. Ниједна друга сорта не нуди тако одличну отпорност на биљне штеточине и баштенске болести.
Једини разлог зашто „Натали“ може бити нападнута биљним вирусима јесте неправилна садња и игнорисање правилних техника узгоја и неге црвене рибизле. Ове негативне и штетне праксе могу ослабити имунитет грма и учинити га метом за баштенске болести.
Преносивост
И гроздови и појединачне бобице могу се транспортовати и дуго ће задржати свој презентабилан изглед. Сорта Натали такође лако подноси транспорт на велике удаљености без губитка укуса.
Да би се осигурало да наша сорта рибизле не изгуби своје најбоље квалитете или се не поквари током транспорта, препоручује се да се бобице и гроздови транспортују у малим контејнерима како би се сачувао слој испод самих бобица.
Главне предности и мане сорте
Након темељне анализе главних карактеристика „Наталије“, можемо истаћи главне предности и могуће недостатке.
Предности:
- Отпорност на мраз – подноси температуре од -25 до -30°C. Ова карактеристика помаже сорти да се лако носи са климатским и метеоролошким изазовима.
- Дуг век трајања. Ова предност се односи на дуг период плодоношења. Здрав грм може дати добру жетву током 10 година.
- Бобице остају чврсте дуго времена, остајући неоштећене значајан временски период након што потпуно сазру и буду спремне за бербу.
- Укус бобица је сладак и кисел, али пријатан.
- Удобна и практична транспортност.
- Дуг рок трајања.
- Отпорност на штеточине и биљне болести.
Предности црвене рибизле
Црвена рибизла, позната и као обична рибизла, је мали жбун који припада породици огрозда. Садржи 39 kcal на 100 g, укључујући 0,6 g протеина, 0,2 g масти и 11 g угљених хидрата.
Садржи значајну количину провитамина А. Црвене рибизле су такође богате биотином и бета-каротеном. Такође садрже органске и минералне супстанце, као што су гвожђе, калцијум, магнезијум и натријум.
Захваљујући овим корисним компонентама, црвене рибизле помажу у јачању костију и побољшању вида. Такође одржавају здраву косу, омекшавају и хидрирају кожу и стабилизују имуни систем.
Супстанце које се налазе у црвеним рибизлама сматрају се моћним антиоксидансима. Оне помажу у борби против превременог старења и стимулишу деобу нових ћелија у телу. Стога, црвене рибизле имају способност да продуже младост.
Штавише, ове већ лековите бобице садрже јединствену компоненту која се зове оксикумарин. Она је одговорна за згрушавање крви и служи као превентива против кардиоваскуларних болести попут срчаног удара.
Црвене рибизле су богате пектином, који помаже у уклањању вишка холестерола из организма, чиме се његов ниво смањује на прихватљив ниво и помаже у избегавању непријатних и озбиљних болести повезаних са њим.
Дијететска влакна која се налазе у црвеним рибизлама изузетно су корисна за оне који покушавају да смршају. Због ниског садржаја калорија, могу се безбедно додати у исхрану без страха од повећања телесне тежине. Стога су рибизле одличан додатак исхрани када пратите план мршављења.
Натали се користи за прављење разних десерта и других јела за столом. Користи се за прављење компота, џемова и желеа, а додаје се и сосовима и салатама ради љутог укуса. Прелепи гроздови црвене рибизле могу бити леп додатак свакој празничној трпези.
Карактеристике слетања
Сорта рибизле Натали има своје захтеве за садњу. Прочитајте о свим нијансама у наставку.
Избор садница
Ако сте одлучили да посадите грмове црвене рибизле „Натали“ у својој башти или дворишту, наши савети о томе како да постигнете најбоље резултате при куповини младих садница биће вам од помоћи.
Приликом њиховог избора, водите се следећим подацима:
- Саднице су јаке и зреле. Имају 1-2 чврста, равна изданка, дужине приближно 25-45 цм.
- На изданцима постоји неколико здравих и уочљивих пупољака
- Саднице спремне за садњу састоје се од 3-6 грубих, скелетних корена, светло жуте боје. Бочни корени треба да имају развијен влакнасти систем - то јест, систем који нема главни корен и који се састоји првенствено од помоћних корена.
- ✓ Проверите присуство влакнастог кореновог система, који је кључан за брзу адаптацију биљке.
- ✓ Проверите знаке болести на изданцима и листовима.
Најбоље је куповати саднице у специјализованим и професионалним расадницима. На тај начин ћете бити заштићени од преваре и сигурни да сте купили праву сорту. Штавише, вероватноћа да се саднице из расадника заразе опасним болестима биће сведена на минимум.
Време слетања
Најбоље време за садњу сорте „Натали“ је крај априла и почетак маја. Међутим, могуће је посадити је и крајем септембра за зиму, јер је отпорна на мраз. Међутим, важно је разумети да су годишња доба променљива и да је најбоље узети у обзир друге факторе уместо одређеног месеца.
Најважнији захтев је да земљиште буде довољно топло. Садња рибизли се не препоручује на температурама испод 14°C. Такође, припремљено земљиште мора бити влажно. Избегавајте ово ако је недавно било падавина. Структура земљишта треба да буде растресита и добро обрађена.
- × Избегавајте садњу у земљиште са температурама испод 14°C, јер то може довести до смрти саднице.
- × Не садите у преплављено земљиште након падавина, јер то подстиче развој труљења корена.
Припрема земљишта
Након куповине саднице, потребно је пажљиво припремити место за садњу:
- На самом почетку, ослободите земљу од корова и штетног корења.
- Затим темељно ископајте земљу и добро је растресите.
- Затим, ђубрите земљиште. Мешавина суперфосфата, дрвеног пепела и једноставног компоста ће најбоље функционисати. Расипајте ђубриво метар од планираног места садње.
- Проверите pH вредност земљишта; оптималан ниво за рибизле је 6,0-6,5.
- Месец дана пре садње, примените органско ђубриво како бисте побољшали структуру земљишта.
Најповољнија земљишта за сорту Натали су она са високим капацитетом задржавања воде и релативно неутралном pH вредношћу. Ова земљишта садрже неопходну равнотежу микроорганизама за раст црвених рибизли. Примери таквих земљишта укључују чернозем, глиновита земљишта и песковито-иловаста земљишта.
Размножавање рибизли
Најбоље време за размножавање је крај августа и почетак септембра. Ово је неопходно како не бисте морали да трошите новац на нове саднице и да их можете сами узгајати. На овај начин ћете бити сигурни да ћете добити оно што желите.
Најлакши начин за размножавање сорте „Натали“ јесте да се током орезивања одабере неколико здравих изданака, уклоне сви листови и исеку на комаде дужине 20 цм. Затим их треба третирати стимулатором кореновања, где ће се укоренити, посађене у хранљиво земљиште.
Дијаграм садње корак по корак
Пре садње саднице, ископајте рупе за садњу. Свака рупа треба да буде величине 25-35 цм и ширине 50-60 цм.
Поступак слетања се изводи на следећи начин:
- Ставите садницу у рупу и равномерно распоредите корење.
- Нагните садницу. Ово ће подстаћи развој бочних корена и нових пупољака.
- Напуните рупу до пола земљом и добро збијте земљу.
- Напуните пола канте водом.
- Допуните преосталом земљом.
- Залијте грм са 10-14 литара воде.
- Ђубрите земљу око саднице. Можете користити стајњак и пиљевину.
- Орежите садницу тако да дужина изданака не прелази 14 цм.
Брига о црвеним рибизлама
Брига о сорти рибизле Натали мора бити квалитетна и благовремена. Прочитајте о свим специфичностима у наставку.
Препоручујемо вам да прочитате чланак о Како се бринути о грмовима рибизле у јесен.
Заливање
„Натали“ се лако залива и не захтева много. Лети је заливајте отприлике једном недељно, а током сушних периода повећајте заливање на 2-3 пута недељно. За то је потребно отприлике 10 литара воде, на собној температури.
Заливање сорте „Натали“ је посебно важно током периода зрења. Заливајте је сваки други дан током овог периода како бисте осигурали да бобице задрже свој сочни, богати укус.
Прелив
После три године, „Натали“ је потребно додатно прихрањивање. У пролеће, жбуње рибизле ђубрите компостом разблаженим водом. У јесен се препоручује употреба минералних ђубрива разблажених земљом у вашој башти.
Било би добро редовно олабављати земљиште око рибизли и уклањати коров и друге штеточине које негативно утичу на микрофлору сорте Натали.
Такође се сматра неопходним малчирање земљиштаЗа сорту „Натали“ користите мочварни муљ или стајњак. Ово ће помоћи у задржавању воде у земљишту и повећати количину хранљивих материја потребних за плодност и добар жетву. Такође ће изоловати коренов систем и спречити раст корова.
Обрезивање
Сорта „Натали“ захтева темељно орезивање сваке сезоне. То је због њеног главног недостатка: биљка сваке године расте, што омета њену сопствену плодност.
Требало би да почнете у рано пролеће, пре него што сок почне да тече унутар грана. Орежите старе и суве гране које вероватно неће дати добар род. Након орезивања, третирајте погођена подручја активним угљем.
Затим, потребно је да орежете гране које расту ка унутра. Ово је неопходно како бисте спречили да будућа сунчева светлост наиђе на препреке на путу до бобица.
Превентивна резидба је такође повремено неопходна. Уклоните неразвијене гране које вероватно неће произвести нови раст. Не штедите поломљене или суве гране. Орежите све листове који показују знаке потенцијалне болести.
Жетва и складиштење
Као што је претходно описано, прве бобице сорте „Натали“ појављују се већ средином јула, а један грм може дати у просеку око 3,5 кг бобица. Стога је време да се почне размишљати о берби.
Да бисте избегли оштећење воћних пупољака, будите изузетно опрезни приликом брања бобица. Прво, мало подигните грозд пре брања.
Такође је лако препознати када је грозд рибизле зрео. У свом врхунцу, он се веома лако и без напора одваја од гране. Пазите да не оштетите плодоносну грану.
Најбоље време за брање бобица је суво, време без ветра. Рибизле се могу чувати у контејнерима и посудама. Затим их треба паковати у стаклене тегле. У овом облику, рибизле се могу чувати у фрижидеру до 4 недеље.
Да би се рибизле сачувале годину дана, прво их је потребно темељно опрати, а затим осушити. Овим поступком се уклањају нежељене бактерије из бобица, које могу убрзати процес труљења. Рибизле се затим пакују у кесе и стављају у замрзивач.
Припрема за зиму
Сорта црвене рибизле „Натали“ једна је од најотпорнијих на мраз. Али то не значи да можете занемарити зимску негу.
Да бисте одржали плодност рибизле и што више олакшали зимовање, покријте грм и земљу око њега хумусом или мочварним муљем.
Поред тога што ће заштитити биљку од хладноће, заштитиће је и од глодара и других штеточина које би могле оштетити младе изданке. Ово такође може обезбедити додатну исхрану за грм.
Не занемарујте малчирање. Овај труд да побољшате своју биљку ће се исплатити у облику укусних бобица и јаке биљке са здравим изданцима.
Болести и штеточине
Иако је „Натали“ једна од најздравијих сорти рибизли, она није увек имуна на штеточине и болести. Сада ћемо размотрити главне проблеме који могу настати са грмом и њихова каснија решења:
- Пепелница. Ваш грм може бити нападнут овом болешћу крајем лета. Да бисте је сузбили, третирајте грм Топазом након што биљка заврши са цветањем и две недеље пре бербе.
- Антракноза. Да бисте се борили против тога, биће вам потребан раствор гвожђе сулфата. Да бисте га направили, помешајте 300 г раствора са 10 литара воде. Ако сте редовно орезивали, ова болест ће заобићи ваш грм.
- Лисна жлчна ваши. Ова биљна штеточина напада грмове рибизле у великим колонијама, што може успорити раст стабљике и деформисати изданке. Да бисте елиминисали лисне уши, попрскајте грм раствором малатиона и уништите оштећено лишће.
- Огроздова пила. Да бисте се борили против ове штеточине, третирајте свој жбун рибизле са Искра ДЕ. Да бисте то спречили, обавезно га малчирајте.
Рецензије баштована
Сорта црвене рибизле „Натали“ је веома популарна на тржишту бобичастог воћа. Ако планирате или једноставно желите да посадите нешто у својој башти, „Натали“ је неопходна. А с обзиром на све њене предности, то је прави избор.