Како осигурати да Изумнаја рибизла обилно рађа плодове – правила узгоја од А до Ш

Рибизла Изумнаја се појавила тек недавно, али многи аматерски баштовани и пољопривредници су већ ценили све њене позитивне и негативне карактеристике. Ова сорта се одликује нежним, сочним бобицама, густо збијеним на гранама и понекад по величини подсећају на трешње.

Историја стварања

У последњој четвртини 20. века, америчка пепелница је прогутала црне рибизле широм Сједињених Држава. Сферотека, гљивица која напада биљке, брзо се проширила по Европи, а затим је стигла до Русије. Као одговор на ову претњу, почела су научна истраживања. Истраживачи су открили да укрштање блиско сродних усева повећава њихову отпорност на болест, отварајући нове путеве ка имунитету.

Стандард оплемењивања 12-173, који је постао извор отпорности на пепелницу, развијен је од сорти рибизле Голијат и Сејанец Черни. У комбинацији са њим, развијени су сложени хибрид 37-5 и сорта Сејанец Голубки Изумнаја.

За овај допринос оплемењивању заслужан је познати совјетски и руски научник Александар Иванович Астахов, који је радио на развоју хибрида од 1931. до 2007. године.

Карактеристике сорте

Рибизла је хибридна сорта која се лако препознаје по бројним карактеристичним особинама и квалитетима о којима баштован треба да буде унапред свестан како би избегао непријатна изненађења у будућности.

Изглед

Да бисте разликовали хибридну сорту рибизле, обратите пажњу на следеће карактеристике сорте:

• Жбун је средње величине (до 120-150 цм висине). Формиран је од јаких, али флексибилних изданака, што му даје изузетну стабилност.
• Круна ове сорте рибизле је раширена, али истовремено компактна, што значи да се дугачке гране не распадају у различитим правцима, већ стварају јединствену хармоничну целину.
• Млади изданци су прекривени финим длачицама, имају геникуларни облик раста и уско размакнуте интернодије. Њихова боја се креће од смеђе-маслинасте до светлије, а на врховима се појављују антоцијанинске мрље.
• Листови су велики, тамнозелени и имају конвексан, троделни облик. Приликом пажљивијег прегледа, могу се приметити изразити зарези у основи, а средњи сегмент је издужен.
• Режеви листа су средње зашиљени, а између њих се налазе плитки зарези, што листовима даје додатну декоративну привлачност.
• Површина листова има наборану и кожасту текстуру, а ивице су украшене зупцима, који, иако тупи, нису закривљени, што их чини још изражајнијим.
• Вреди напоменути киселкаст мирис који извире из листова ове сорте рибизле.
• Коренов систем има влакнасту структуру, што му омогућава да достигне дубину од 30-40 цм, обезбеђујући биљци потребне хранљиве материје и влагу из дубина земље.

Цвеће и воће

У првој трећини маја, када почиње пупање, грмови рибизле су украшени бледожутим цветовима, формирајући мирисну цветну масу. Ако је време неповољно, неопрашени пупољци могу отпасти. Цветови су груписани у цвасти, од којих свака садржи 6-12 пупољака, формирајући гроздове са вијугавим облицима.

Знаци бобичастог воћа:

• Плодови ове рибизле су крупни, сферични, црни и без сјаја.
• Под идеалним условима неге и повољним временским условима, могу достићи тежину од 3,3 г, а минималне бројке су 1,8-2,0 г.
• Облик је округао, а кора је средње до изнад просечне дебљине.

Укус и хранљива вредност бобица

Бобице сорте Изјумнаја имају слаткоћу сличну меду, као и невероватну арому рибизле. Водећи баштовани једногласно хвале десертне квалитете рибизле, које јој дају слатку арому.

Упркос умереној киселости, која не прелази 1,8%, садржај шећера у овим бобицама достиже скоро 10% њихове тежине. Штавише, садрже велику количину витамина Ц – до 193 мг на 100 г пулпе.

Продуктивност и плодоношење

Кључне карактеристике крупноплодне рибизле сорте Изумнаја откривају се само уз строго придржавање агротехничких пракси током формирања плодова и цветања. Како грм стари, величина бобица се смањује и може варирати у зависности од локалних земљишних и климатских услова.

Број бобица по грозду такође зависи од многих фактора. То укључује:

• ниво способности самоопрашивања;
• присуство других сорти рибизле у окружењу;
• временски услови пре и после цветања, када суша или високе температуре могу проузроковати опадање јајника.

Рибизла Изумнаја даје жетву 15 година. У добрим годинама (обично у шестој години), са једног грма може се убрати до 2,5 кг. У комерцијалним размерама, просечан принос је 11,2 т/ха (1,71 кг/грм), а максимални принос достиже 13,6 т/ха (2,0 кг/грм).

Где се користи Изумнаја рибизла?

Бобице се једу сирове као слатка посластица, одмах након брања са жбуња. Код куће се користе за прављење воћних напитака, сокова, желеа, мармелада, ликера и ликера. Да би се сачувала њихова корисна својства до следеће сезоне, рибизле се могу замрзнути, сушити или конзервирати.

Рибизле помажу у снижавању температуре и стимулишу апетит. Црне рибизле јачају имуни систем, успоравају старење и корисне су за срчане болести, проблеме са кожом и дијабетес.

Индустрија користи ову сорту рибизле за производњу висококвалитетних кондиторских филова, сирупа, екстраката, вина и ликера, као и сувих киселја. У индустрији витаминских суплемената, рибизле се користе за прављење концентрата и препарата витамина Ц.

Региони узгоја

Ова сорта рибизле је створена за узгој у централним и северозападним регионима, али једноставност одржавања омогућава њено узгој широм земље, са изузетком најсевернијих подручја.

Отпорност на сушу и мраз

Црна рибизла Изумнаја је изузетно отпорна на мраз, достижући температуре и до -39°C и савршено цвета на температурама од 20-25°C. Ова сорта је такође отпорна на сушу и може се гајити у подручјима са ниским садржајем влаге.

Осетљивост на болести и штеточине

Рибизле су познате по својој отпорности на болести и инсекте. Имају јак имуни систем, успешно се опирујући пепелници и другим штеточинама које често погађају сорте црне рибизле.

Карактеристике слетања

Кључ успешног узгоја црне рибизле је правилна садња, која ће обезбедити здрав развој и дуговечност грма. Због компактне природе грмова рибизле Изумнаја, могу се користити густе садње, са размаком већим од 100 цм између биљака.

Временски оквир операција садње

Оптимално време за садњу црне рибизле сорте Изјумнаја је јесен: у северним регионима то је трећа декада септембра, а у јужним регионима октобар-новембар. Овај период ће омогућити грму да се укорени пре почетка мраза, што ће му омогућити да напредује у пролеће.

У пролеће се радови изводе у зависности од стања земљишта и пре него што пупољци почну да се расцветавају. Важно је да грм има времена да успостави барем неко корење пре почетка вегетације.

Ми одређујемо локацију

Да бисте постигли успешно баштованство у свом дворишту, потребно је да изаберете право место за садњу, узимајући у обзир важне факторе као што су влажност и ниво светлости. Приликом избора места, следите ове смернице:

• Обезбеђивање довољно светлости: Рибизле не воле сеновита места. За здрав раст и плодоношење потребна им је директна сунчева светлост. Идеална места укључују подручја близу ограда или између стаза.
• Земљиште – мора бити прозрачно, лагано и плодно како би се одржало здравље грма
• Умерена влажност: пожељна су места на благој надморској висини или на падинама. Хибрид не толерише блиску подземну воду или влажно земљиште, јер то може довести до труљења корена и смрти биљке.
• Киселост земљишта: рибизле преферирају земљишта са неутралним pH (6,0–6,5).
• Заштитите од јаких ветрова и промаје. Искуство баштована показује да рибизле не подносе ветровита подручја, посебно ако ветар дува са севера или североистока.

Припрема кревета и парцеле

Приликом узгоја рибизли Изумнаја, важно је поштовати одређена правила. Припремни радови су неопходни за стварање мешавине земље за саднице, а садњом рибизли на растојању до 200 цм између грмова можете очекивати веће, укусније бобице, као и повећан принос.

Припремне активности:

1. Уклоните сво смеће и опало лишће са подручја.
2. Поспите површину суперфосфатом, дрвеним пепелом и уреом.
3. Пажљиво ископајте подручје испод грма бобичастог воћа.

Да би се припремило јако осиромашено земљиште, додаје му се трули стајњак.

Избор садница

Потребно је пажљиво прегледати биљку не само пре садње, већ и приликом куповине:

• на кореновом систему не би требало бити оштећења или труљења;
• стабљике морају бити целе, здраве, еластичне;
• листови - не би требало да имају мрље или друге знаке болести.

Упутства за имплементацију

Радови садње се изводе у складу са следећим правилима:

• Направите рупе дубоке око 50 цм и размакнуте најмање 150-170 цм.
• Поставите било који дренажни материјал у слоју до 10 цм у растреситу земљу на дну рупе.
• Напуните земљом до дубине од око 10-15 цм.
• Ставите корење рибизле, претходно натопљено у води 4 сата, у рупу под углом од 45 степени и равномерно распоредите коренске изданке.
• Напуните земљом, покривајући корење и основу стабљике саднице.
• Лагано набијте земљу око дебла, залијте је и напуните је још земље.

Размножавање грма Изумнаја

Постоји неколико метода за његову репродукцију:

• Подела матичног грма на неколико делова. Ова метода је посебно погодна за ову сорту, јер поједностављује процес укорјењивања.
• Резнице. Резнице су изданци који су ове године одрвенели, дужине око 20 цм. Споро се укорењују, што ову методу чини мање популарном.

Организација компетентне неге

Брига о рибизли Изумнаја не захтева никакве посебне вештине или сложене агротехнике. Ова сорта је добро прилагођена различитим климатским условима и може да расте и у умереним и у јужнијим регионима. Међутим, да би се постигао максималан принос и одржале здраве биљке, препоручује се поштовање основних правила неге, укључујући редовно заливање, ђубрење и орезивање.

Наводњавање и рыхљење

Сорта Изумнаја је отпорна на краткотрајне суше, што не умањује квалитет бобица, мада може утицати на изглед грма. По врућем времену, грм задржава своју зелену боју и не суши се.

Правила за наводњавање:

• За заливање рибизле Изумнаја препоручује се избор вечерњих сати како би се спречило испаравање влаге током дневне врућине.
• Ова сорта посебно цени прскање, које се може обавити два пута недељно у трајању од једног до два сата.
• Коришћење малча у подножју грма помоћи ће у задржавању влаге у земљишту и спречити његово исушивање и прегревање.

Суво грожђе, као и друге баштенске културе, захтева растресито земљиште, које се мора одржавати током целе вегетације. Истовремено, избегавајте оштећење површинског корена. Ако се око грма створи круг малча, растресање земљишта може се смањити или чак елиминисати.

Ђубриво

Током прве и друге године након садње није потребно додатно ђубрење. У наредним годинама, грм се храни на следећи начин:

• На почетку пролећа Рибизлама је потребан азот; за младе грмове се препоручује 50 г урее. После четири године, грмовима ће бити потребно мање – не више од 35-40 г – примењено два пута, у размаку од 2-3 недеље.
• Након што је цветање завршено Препоручује се ђубрење течним ђубривом. За сваки грм растворити 10 г азотних и калијумских ђубрива у 10 литара воде, и додати 20-25 г суперфосфата. Поновити ђубрење током зрења бобица.
• Након жетве Потребна је још једна примена ђубрива, искључујући азот. Препоручена доза је 40-50 г суперфосфата и половина те количине калијум сулфата, што се може заменити са 200 г пепела.

Формација грма

Током првих 5-6 година раста грма, врши се кључна резидба, која се затим трансформише у поступак подмлађивања, док основна правила остају непромењена:

• Приликом третирања новозасађеног грма, скраћује се на 4 пупољка на свакој грани, што ће омогућити да се енергија биљке расподели на формирање нових изданака који ће почети да расту из кореновог врата продубљеног у земљу.
• Следећег пролећа се бирају три најјача нова изданка која излазе из нулте тачке раста, а остали се потпуно уклањају. Лети се ови одабрани изданци скраћују за 10-15 цм како би се стимулисало гранање. У јесен се врши санитарна резидба, уклањајући оштећене или болесне елементе.
• Од треће до пете године, одабир и орезивање нових нултих грана се понавља како би се створио грм са складном структуром и разноврсном старошћу грана.
• Од шесте године па надаље, грму је потребно годишње подмлађивање, када се старе гране замењују истим бројем нових нултих изданака.

Склониште за зиму

Рибизла Изумнаја обично не захтева заштиту од хладноће, осим у случајевима када температура падне испод -39°C, или:

• за младе грмове, не старије од две године;
• за биљке које се опорављају од болести или превременог опадања лишћа;
• у очекивању зиме без снега.

Покривање је стандардно - постављање малча, пуњење влагом и обмотавање грма нетканим материјалом.

Превенција у башти

Да би се баштенске биљке заштитиле од болести и штеточина, потребно је предузети следеће мере:

• орезивање како би се спречило преоптерећење грма;
• спаљивање оштећених грана;
• копање између редова крајем јесени ради уништавања штеточина које се припремају за зиму;
• рано пролећно третирање грма кључалом водом (пре цветања).

Корисно је сакупљати љуске од црног и белог лука током зиме, а затим их расути око грмова рибизли у пролеће како би се заштитиле од уобичајених штеточина. Током појаве болести и инсеката, превентивно прскање фунгицидима и инсектицидима је неопходно.

Зашто рибизла не доноси плодове?

За то постоји неколико разлога:

• Нема довољно сунчеве светлости.
• Земљиште има киселу реакцију.
• Недовољно влаге током формирања пупољака.
• Реверзија (дупласт) је болест која доводи до престанка плодоношења.
• Стаклено крило је лептир.
• Шумски мрави једу језгро цвета, остављајући љуске у облику празних чашичних листића.
• Мала сланост земљишта.
• Прекомерна употреба ђубрива.
• Расте у веома густом расту.

Позитивне и негативне особине

Изабрана сорта рибизле има само неколико недостатака, док су њене предности бескрајне. Рибизла Изумнаја се одликује:

Недостаци ове сорте рибизле укључују тешкоћу укорењивања већ дрвенастих резница и могућу подложност септорији.

Рецензије

Изумнаја рибизла је више од обичног жбуна; то је право благо за сваког баштована који тежи да узгаја нешто посебно и укусно. Идеалан је избор за оне који желе да уживају у слатким и ароматичним бобицама без превише труда.

Често постављана питања