Замршености узгоја сорте рибизле Иљинка

Рибизле сорте Иљинка су идеалан избор за баштоване који цене отпорност на мраз, високу продуктивност и одличан укус. Жбуње карактеришу јаки изданци, а бобице су велике, сочне и богатог укуса. Ова сорта успева у регионима са променљивом климом, али захтева пажљиву негу.

Историја селекције

Хибрид је развио оплемењивач В.С. Иљин у Јужно-Уралском истраживачком институту за кромпир и укључен је у испитивање сорте 2004. године. Добијен је слободним опрашивањем сорте рибизле Јонкер ван Тетс и наследио је одличну отпорност матичне биљке на мраз. Препоручује се за гајење у регионима са кратким летима.

Сорте рибизле сорте Иљинка

Постоји неколико сорти ове културе. Свака сорта има своје карактеристике и позната је по својим корисним својствима и одличном укусу.

Црвена

Бобице су велике – тежина варира од 0,8 до 1,6 г. Карактеристичне карактеристике:

• Плодови имају једноличан округли облик и богату тамноцрвену боју.
• Свака бобица садржи неколико семенки. Чашице су затворене и округле, а дршке су средње дебеле, кратке и зелене.
• Укус је уравнотежен између киселог и слатког, што чини воће посебно пријатним. На дегустацији, сорта је добила највишу оцену - 5 поена.

Бобице су свестране у употреби: погодне су за свежу конзумацију (могу се чувати у фрижидеру неколико дана), а идеалне су за џем, воћне напитке, конфите и друге конзерве.

Црна

Плодови су крупни, тежине 4-5 г. Кожа је глатка, чврста и чисто црне боје. Месо је ароматично и сочно, са оценом укуса 4,4 од 5.

Захваљујући одличном року трајања и високој транспортабилности, рибизле се могу транспортовати на велике удаљености без губитка продајности или укуса.

Опште карактеристике

Иљинка је популаран хибрид који је добио много позитивних критика због своје богате ароме и јединственог укуса. Рибизле се саде чак и у малим баштенским парцелама, јер захтевају мало неге и могу се гајити уз минималан напор.

Опис жбуња

Биљка је средње величине, достиже висину до 1,5 м. Карактеристичне особине:

• Круна – раширених и густих пирамидалних.
• Бегства – јак, дебео и довољно издржљив да елиминише потребу за постављањем носача.
• Лишће – средње густине, са режњевим сечивом и заобљеним зупцима. Нијансе варирају од јарко зелене до тамније нијансе.

Цветови и бобице се развијају на гроздовима дужине 4-6 цм.

Цветање и опрашивање, имунитет на болести и штеточине

Култура цвета средином маја до почетка јуна, у зависности од регионалне климе. Цветање траје око две недеље. Самоопрашујућем хибриду нису потребни опрашивачи да би произвео плодове. Међутим, ако се у близини гаје други грмови рибизле, то може повећати принос.

Сорта Иљинка је веома отпорна на многе болести и штеточине. Отпорна је на пепелницу, антракнозу и пупољске гриње. Умерена отпорност на септорију омогућава баштованима да буду сигурни да су њихове биљке здраве.

Време сазревања плодова, продуктивност и карактеристике плодоношења

Бобице сазревају крајем јуна до почетка јула. Ово се дешава сваке године и примећује се на свим грмовима. Потребно је отприлике 2-3 године након садње да биљка почне да доноси плодове.

Уз правилну негу рибизли, можете очекивати стабилан и обилан род сваке године. Сорта Иљинка је веома продуктивна – до 5 кг по грму.

Обим примене бобичастог воћа

Плодови се једу свежи, додају се кашама, слатким јелима и воћним салатама, а користе се и за украшавање колача. Сорта је погодна за замрзавање и сушење.

Бобице се користе за прављење ароматичних компота, желеа и џемова. Такође се користе за прављење пастила, сокова и џемова млевених са шећером како би се сачувала корисна својства воћа богатог витаминима.

Отпорност на температуре испод нуле и сушу

За пуно плодоношење, жбуњу је потребна довољна влага. Суша представља претњу за хибрид, посебно током цветања и формирања бобица, јер недостатак воде негативно утиче на принос. Стога је редовно заливање неопходно.

Ова сорта отпорна на мраз не захтева зимско покривање, јер није подложна смрзавању. Међутим, у пролеће, ако дође до неочекиваних ноћних мразева, најбоље је биљку покрити нетканим материјалом ради заштите.

Садња и размножавање садница

Да бисте добили добру жетву, важно је узети у обзир неколико суптилности током процеса узгоја. Један кључни фактор је састав земљишта. Правилна садња је неопходна за правилан развој.

Избор места за слетање

Успешно узгајање Иљинке почиње избором одговарајуће локације. Праћење неколико једноставних правила помоћи ће у стварању оптималних услова за раст и развој биљке.

Обратите пажњу на главне критеријуме:

• Осветљење. Рибизле преферирају јаку сунчеву светлост, али могу расти и у делимичној хладовини. Изаберите добро осветљена места како бисте осигурали да биљка добије довољно светлости за нормалну фотосинтезу.
• Одводњавање. Биљка не подноси стајаћу воду, па је важно осигурати да место има добру дренажу. Земљиште не сме бити превише густо или глиновито како би вода могла слободно да одводи.
• Заштита од ветра. Хибрид је осетљив на мраз и сушу, па га поставите на места заштићена од јаких ветрова. Идеално је да саднице посадите уз ограде или друге биљке како бисте створили природну баријеру.
• Корисни кварт. Иљинка добро расте у близини жбуња и дрвећа. Могу створити природну хладовину, штитећи лишће од прегревања, а да притом не ометају његов раст.

Приликом избора места за садњу, размотрите лакоћу заливања, орезивања и бербе. Идеално би било да грм рибизле буде доступан за сву потребну негу. Избегавајте садњу у близини високог дрвећа које ствара хлад или другог жбуња које би могло да отежава приступ.

Припрема земљишта

Земља треба да буде растресита и добро проветрена како би корен могао слободно да расте и добије потребну количину кисеоника. Темељно обрадите гредице пре садње:

• Очистите подручје од корова и друге вегетације – они могу да се такмиче са рибизлама за хранљиве материје и воду.
• Да бисте повећали плодност земљишта и створили угодне услове за раст, поспите гредицу органским ђубривима - хумусом или компостом.

За оптималан раст, кисело земљиште са pH вредностом од 5,5 до 7 је идеално. Проверите pH вредност земљишта и прилагодите је по потреби како бисте обезбедили идеалне услове за вашу биљку.

Правила за садњу садница

Почните са узгојем у јесен или пролеће. Оптимални период за јесењу садњу је октобар-новембар, када је земљиште још увек благо топло, али мраз још није наступио. У пролеће планирајте поступак за април-мај, када је земљиште топло, али лишће још није опало.

Пратите ова важна правила:

• Темељно исперите корење садница, уклањајући преосталу земљу четком или сунђером. На дно рупе за садњу поставите дренажни слој дебљине 5-10 цм.
• Поставите жбуње у рупу дубине 20-25 цм, са размаком од 1-1,5 м између биљака и 1,5-2 м између редова. Напуните рупу земљом, остављајући мало удубљење око садница за одвод воде.

Након садње, добро залијте жбуње и малчирајте земљу да бисте задржали влагу. Орежите изданке за 2/3 њихове дужине да бисте побољшали прикрепљивање и стимулисали снажан раст.

Брига о црним рибизлама Иљинке

Ова сорта се лако гаји и успева чак и у сиромашним земљиштима. Међутим, да би се осигурао обилан род са великим бобицама, правилна нега је неопходна.

Заливање и ђубрење

Биљка не толерише прекомерно заливање или стајаћу воду у корену, зато је заливајте редовно, али штедљиво. Пратите ове препоруке:

• Да бисте одржали потребан ниво влажности земљишта, заливајте рибизле једном на сваких 7 дана током периода активног раста пре почетка плодоношења и два пута недељно током цветања и формирања плодова.
• Вода треба да се равномерно апсорбује у земљу и да се не акумулира на површини.
• Поступак се спроводи ујутру или увече како би се избегло брзо испаравање влаге.
• Биљка захтева редовно ђубрење. Почевши од прве године раста, примењујте органска ђубрива као што су компост или хумус (до 10 кг по квадратном метру).
• Током плодоношења, жбуње ђубрити минералним ђубривима: азотним ђубривима у пролеће пре почетка вегетације, а фосфорно-калијумским ђубривима пре цветања и формирања плодова. Комплексна минерална ђубрива су ефикасна након бербе.

Након заливања, очистите гредице од корова како бисте побољшали задржавање влаге у земљишту и спречили раст корова.

Орезивање: формативно, санитарно, подмлађујуће

Прво орезивање рибизле обавите у рано пролеће, пре него што се појаве пупољци. Уклоните суве, мразом оштећене и слабе гране, као и изданке који расту ка унутра, како бисте побољшали вентилацију и светлост.

Наставите са обликовањем биљке током целог лета. Циљ је стварање оптималне структуре биљке, што ће олакшати одржавање и повећати приносе.

Главне фазе структурирања:

• Уклањање горњих изданака који се укрштају и ометају плодоношење.
• Скраћивање грана које додирују тло како би се спречиле болести.
• Скратите бочне изданке за 1/3 њихове дужине како бисте стимулисали раст и повећали принос.

Пажљиво спроведите поступак како не бисте одсекли превише длака, јер то може негативно утицати на раст хибрида, а неправилно обликовање може довести до смањења продуктивности.

Заливање и очвршћавање грмља, нега земљишта

У пролеће, пре него што почне активни раст, третирајте рибизле кључалом водом. Ова метода јача биљку и помаже у спречавању болести и контроли штеточина.

Редовно олабављајте земљу око грма како бисте спречили преплављивање. Да бисте спречили стварање коре на површини, малчирајте подручје пиљевином.

Како припремити плантажу за зиму?

Да бисте осигурали да ваш усев добро преживи зиму, пажљиво га припремите за хладно време. Пратите ове препоруке:

• Неколико недеља пре почетка хладног времена, престаните са заливањем како бисте се решили вишка влаге. Уклоните стари слој малча и очистите земљу од опалог лишћа.
• Ако нисте орезивали прошле године, скратите изданке на 15 цм.
• Олабавите земљу и примените ђубрива богата калијумом и фосфором ако нисте одмах након жетве хранили Иљинку. На припремљену површину нанесите нови слој пиљевине или лишћа, водећи рачуна да не додирује гране.

У регионима са јаким мразевима, препоручује се савијање грана према земљи ради додатне заштите.

Како брати и чувати црне рибизле сорте Иљинка?

Берите бобице са жбуна само по сувом времену. Можете брати целе гроздове (за каснији транспорт) или делимичне гроздове ако плодови неравномерно сазревају.

Рок складиштења зависи од услова:

• у фрижидеру (0…+5°C, влажност 85-90%) – 30-35 дана;
• у подруму или подруму – 20-30 дана;
• у замрзивачу – до шест месеци.

Сличне сорте

Сорта Иљинка има пандана са црвеним плодовима, који је резултат отвореног опрашивања са сортом донором Јонкер ван Тетс. То је омогућило узгајивачима да створе два хибрида - црвену и црну сорту.

Обе сорте карактеришу рано сазревање, високи приноси, крупни плодови и одличан укус, што их чини идеалним за узгој у северним регионима.

Сузбијање штеточина и болести

Сорта има добру отпорност на већину болести и инсеката. Међутим, неправилна нега и непоштовање пољопривредних пракси могу довести до инфекције.

Здрави грмови ретко оболевају, али су превентивне мере неопходне. Третирајте грмове рибизле Иљинка два пута годишње:

• Рана јесен Попрскајте усев бакарним оксихлоридом (40 г на 10 литара воде) или 1% бордоском мешавином. Дезинфикујте земљиште око грмља.
• У пролеће, пре него што се појаве пупољци, користите Карбофос, бакар сулфат или Бордоску мешавину.

За сузбијање штеточина и њихових ларви на крају зиме, третирајте рибизле кључалом водом, додајући мало калијум перманганата да бисте појачали ефекат. Чим се снег отопи, дезинфикујте земљиште бакар сулфатом.

За и против

Гајење ове сорте може бити изазовно, али ако се придржавате смерница за садњу и негу, можете очекивати редован род укусних и здравих бобица. Иљинка је популаран хибрид са бројним предностима. Гаји се и за личну потрошњу и за комерцијалну продају.

Рецензије

Рибизла сорте Иљинка је идеалан избор за искусне баштоване и почетнике. Комбинује отпорност на зиму и самооплодност, што је чини популарном и за кућни и за комерцијални узгој. Захтева мало неге, успева у различитим климатским условима и даје обилне жетве уз правилну технику узгоја.

Често постављана питања