Гранатна рибизла је стекла популарност међу баштованима у нашој земљи захваљујући својој одличној продуктивности, изузетном укусу и отпорности на разне болести и штеточине. Ова сорта привлачи пажњу својим крупним бобицама и бројним позитивним особинама. Добро подноси различите климатске услове и даје стабилан род, али захтева правилну негу.
Историјске чињенице
Сорта је развијена 1912. године у Сједињеним Државама од стране Алберта Ернеста Кенона. Сорте Ред Глоуб и Кулибинскаја су укрштене, што је резултирало новом сортом са великим, богато обојеним бобицама.
Изглед грма
Ова сорта је средње величине. Биљке достижу висину до 1,5 метара и имају раширену круну. Гране су прекривене великим, тамнозеленим листовима са благо сребрнастим сјајем.
Цветање се јавља у мају-јуну и прати га обилна производња полена.
Бобице и њихова укусна својства
Плодови су тамноцрвени, округли, тежине до 1,5 г. Кожица је танка, али јака, што их спречава да отпадају чак и када презреју. 100 г производа садржи 37 мг витамина Ц и до 2,4% пектина.
Рибизле имају сладак, благо киселкаст укус, што их чини посебно пријатним свеже. Њихова арома има привлачне ноте.
Корисна својства
Гранат има много јединствених својстава. Има богат састав:
- Витамин Ц – помаже у јачању имуног система и помаже телу да се бори против инфекција.
- Пектин - нормализује метаболизам, побољшава функционисање гастроинтестиналног тракта и чисти тело од токсина.
- Антиоксиданси – помажу у неутрализацији слободних радикала, успоравању процеса старења ћелија и смањењу ризика од развоја кардиоваскуларних болести.
Редовна конзумација бобичастог воћа помаже у нормализацији крвног притиска и подржава кардиоваскуларни систем. Садрже корисне витамине и минерале, као што су калијум, магнезијум и гвожђе, који подржавају енергетски баланс.
Са ниским садржајем калорија и високим садржајем влакана, рибизле су одличан избор за оне који воде рачуна о својој фигури. Њихови витамини и антиоксиданти помажу у побољшању стања коже и косе, повећавајући њихову чврстину и еластичност.
Употреба
Плодови се широко користе у кувању за припрему разних јела и пића. Користе се за прављење џемова, компота, сокова, воћних напитака и џемова. Такође се додају пецивима, салатама и сладоледу.
Поред кулинарске употребе, нар је одлична украсна биљка. Жбуње изгледа запањујуће у цветним гредицама и баштама, а јарко црвене бобице стварају сликовит акценат и обогаћују сваки пејзаж.
Време сазревања и принос гранатне рибизле
Ова култура се може похвалити високом стопом продуктивности — један грм даје 8-10 кг. Плодоношење почиње средином јула. Током овог периода, рибизле се беру целе гроздове како би се избегло оштећење кожице.
Остале карактеристике
Ова сорта је отпорна на мраз, што је чини погодном за узгој у широком спектру климатских услова. Биљка лако подноси ниске температуре и не захтева додатну зимску заштиту.
Гранат има одличну отпорност на многе болести и штеточине. Добро подноси неповољне временске услове, укључујући суше.
Садња рибизли
Правилна узгој је кључ здравог раста и обилног рода. За успешан узгој важно је узети у обзир неколико кључних тачака.
Датум садње
Оптимално време за садњу сматра се јесен или рано пролеће. У јесен посадите у септембру или почетком октобра како би се саднице укорениле пре него што наступи хладно време. У пролеће планирајте садњу за април, након што се снег отопи и земљиште загреје.
Састав земљишта за садњу
Гранат преферира растресито, плодно и добро дренирано земљиште. Оптималан састав земљишта за садњу укључује мешавину травњака, хумуса и песка.
Додајте компост и хумус да бисте обогатили земљиште хранљивим материјама. Земљиште треба да буде добро дренирано и проветрено.
Величина рупе за садњу
Ископајте рупу пречника 50-60 цм и дубине 40-50 цм. Ова величина ће омогућити коренима да добију довољно хранљивих материја и воде.
Место слетања
Биљка успева на добро осветљеним местима заштићеним од промаје. Избегавајте подручја са блиским нивоом подземних вода, јер прекомерна влага може изазвати труљење корена.
Потребно земљиште
Земљиште треба да садржи довољно хранљивих материја, да буде растресито и добро дренирано. Оптимални ниво pH је 5,5-6,5.
- ✓ pH вредност земљишта треба да буде строго у распону од 5,5-6,5. Одступања могу довести до хлорозе листова.
- ✓ Земљиште мора да садржи најмање 3% органске материје како би се обезбедила адекватна исхрана.
Ако је земљиште претешко или недовољно хранљиво, додајте хумус и песак приликом припреме локације.
Алгоритам акција
Садња рибизли није посебно тешка. Чак и почетници у баштованству могу то да поднесу.
Пратите упутства:
- Поставите садницу тако да коренов врат буде 3-5 цм изнад нивоа земље.
- Постепено попуните рупу земљом, темељно је збијајући тако да нема празнина.
- Темељно залијте подручје како бисте осигурали да су корени у контакту са земљом.
- Покријте земљу слојем органског малча (као што је слама или хумус) да бисте задржали влагу и заштитили од корова.
Активности неге
Брига о усеву не захтева много времена или трошкова, али је правилна нега неопходна за принос. Пратите стандардне пољопривредне праксе.
Заливање
Обезбедите грмље редовно, али умерено заливање, посебно по сувом времену и током формирања плодова. Вода треба да продре до корена до дубине од приближно 30-40 цм. Користите стајаћу, топлу воду да бисте избегли стресирање биљке.
У пролеће и лето, рибизле заливајте 1-2 пута недељно; током формирања плодова, удвостручите количину и учесталост. Смањите заливање у јесен, али темељно залијте пре мраза како бисте осигурали успешно презимљавање.
Прелив
Ђубрите биљке неколико пута по сезони. Прво ђубриво примените почетком или средином маја користећи мешавину минералних ђубрива од 20 г урее и 40 г нитроамофоске. Ово ће биљкама обезбедити потребне исхране за почетак вегетације.
- На почетку вегетације, примените 20 г урее и 40 г нитроамофоске по грму.
- Током цветања, додајте 150-200 г дрвеног пепела око грма.
- Пре зиме, додајте 20 г калијум сулфата и 50 г суперфосфата да бисте повећали зимску отпорност.
Током заметања плодова и цветања, поспите 150-200 г дрвеног пепела — богат је калијумом и микроелементима неопходним за развој плодова и јачину биљке. Пре почетка хладног времена, примените 20 г калијум сулфата и 50 г суперфосфата да бисте повећали отпорност на зиму.
Орезивање рибизли
Орезујте биљку пре него што се појаве пупољци како бисте избегли оштећење током активног периода раста. Пратите ове препоруке:
- Одсеците све старе, осушене или оштећене гране до здравог стабла како бисте спречили ширење болести и штеточина и побољшали вентилацију и пренос светлости.
- Уклоните танке и слабе младе изданке како не би узимали ресурсе од јачих и одрживијих грана.
- У трећој години, оставите највише пет изданака (изданака). Преостале слабе гране одрежите до земље како бисте избегли непотребну конкуренцију за хранљиве материје.
- Одрежите врхове једногодишњих изданака, остављајући 2-3 пупољка са сваке гране на двогодишњим и трогодишњим гранама. Ово ће повећати принос.
- × Орезивање више од 30% круне одједном може изазвати стрес код биљке и смањити принос.
- × Употреба нестерилног алата повећава ризик од биљних болести.
Да бисте подмладили жбун, орезујте гране старије од пет година до корена, не остављајући пањеве. Старе гране временом губе способност да рађају плодове, па њихово уклањање омогућава снажан раст и формирање нових изданака.
Болести и штеточине
Култура има јак имуни систем ако се о њој правилно брине. Међутим, одређене претње могу утицати на њено здравље. Једна од најчешћих болести је антракноза, која напада лишће и плодове. Фунгициди попут Хома или Топаза су ефикасни против ње.
Постоји ризик од пепелнице, која изазива бели премаз на листовима. Бордоска течност или Скор могу се користити за борбу против ове болести. Топсин или слични фунгициди могу помоћи у борби против сиве плесни.
Међу штеточинама, гусенице мољаца и лисни ваљак су посебно опасне, које узрокују значајну штету једући лишће и плодове. Биолошки производи на бази Бактофита су одлична алтернатива хемијским третманима.
За и против
Пре куповине саднице рибизле сорте Гарнет, одмерите предности и мане.
Гранатна рибизла има и неоспорне предности и неке особености које треба узети у обзир приликом њеног узгоја. Њена отпорност, продуктивност и леп изглед чине је одличним избором за многе баштоване, али благовремена нега и пажња према условима околине су неопходни.
Рецензије
Гранат рибизла је идеалан избор, који комбинује многе позитивне особине: отпорност на болести и штеточине, пријатан укус и добру продуктивност. Ова сорта производи сочне, слатке плодове који су корисни за организам. Правилна нега, благовремена садња и придржавање агротехничких пракси помоћи ће вам да постигнете одличан жетву.