Карактеристичне сортне карактеристике холандске ружичасте рибизле и правила узгоја

Холандска ружичаста рибизла је позната по свом одличном укусу, доброј продуктивности и отпорности на услове околине. Ова сорта је идеална и за почетнике и за искусне баштоване, јер захтева минималну негу и даје константан род. Важно је разумети процес узгоја, његове предности и мане, и применити одговарајуће пољопривредне праксе.

Историја порекла

Једино познато порекло ове сорте је да је створена у Холандији. Поред ружичастих рибизли, постоје и холандске црвене и холандске беле сорте.

Опис грма

Биљка је средње величине, достиже висину од приближно 150 цм, са ретко распрострањеном крошњом и незгуснутим стабљикама. Остале карактеристичне особине:

• Бегства – јаке, равне, дебеле, без длака, зелене боје, на којима су видљиве мале црвене мрље, које се временом мењају у светло смеђе.
• Листови - 3- или 5-режњевити, са глатком зеленом површином споља и светлозеленом, благо беличастом изнутра, са мало длакаве длаке.
• Цвеће – мала, тањирастог облика, светло зелене боје са ружичастим и жутим инклузијама.

Карактеристике бобичастог воћа

Убрано воће се транспортује у малим контејнерима, јер транспорт у већим контејнерима може проузроковати пуцање неких примерака. Име сорте потиче од ружичасте боје бобица када зру. Средње су величине, теже не више од 1 г, округле су и имају танку, провидну кору.

Карактеристике

Холандска ружа је сорта која се лако гаји. Успева и на пуном сунцу и у благој поподневној хладовини. Плодно земљиште са довољно влаге је идеално за плодоношење. Добро се прилагођава различитим условима раста и климатским условима.

Отпорност на сушу, отпорност на мраз

Главна карактеристика рибизли је њихова висока зимска отпорност. Лако преживљавају сурове зиме под снегом, али могу бити оштећене мразом током пролећних мразева када се снег отопи. Стога се у пролеће грмље прекрива нетканим материјалом.

Младе саднице се припремају за зиму тако што се високо закопају снегом или компостом. Генерално, зимско склониште није потребно, јер рибизле могу да издрже температуре и до -45°C.

Култура захтева редовно заливање, али је, за разлику од црне или беле рибизле, отпорнија на сушу. Међутим, дуготрајан стрес од влаге може довести до смањења приноса и мање величине плодова.

Принос сорте

Уз правилну негу и оптималне услове узгоја, један грм може дати од 6 до 9 кг плодова. Плодови не опадају, не прегревају се на сунцу, не скупљају се и дуго остају на изданцима, украшавајући их својим прелепим гроздовима.

Укусне особине

Слатко-кисела је, као и све сорте рибизле, и има лагану, неупадљиву арому. Унутра се налазе ситне семенке и сочна пулпа. Пасирани плодови се лако праве у желе.

Вредна својства бобичастог воћа

Веома су вредни због свог одличног хемијског састава. Садрже многе супстанце корисне за организам:

• Калијум – до 275 мг на 100 г, помаже у нормализацији рада срца.
• Калцијум – 36 мг на 100 г, јача скелетни систем.
• Фосфор – 33 мг на 100 г, помаже у јачању зубне глеђи и учествује у метаболичким процесима.
• Витамин А (ретинол) – 33 мг на 100 г, је снажан антиоксиданс.
• Витамин Ц – 25 мг на 100 г, јача имуни систем. Иако је његов садржај нижи него код црне рибизле, ружичаста сорта ни на који начин није инфериорна у односу на малину у том погледу.

Садржи и друге витамине и микроелементе неопходне за тело. Висок садржај пектина, који уклања соли тешких метала, чини ову бобицу посебно корисном.

Обим примене

Холандске рибизле су погодне и за свежу конзумацију и за прераду. Идеалне су за прављење компота, желеа, џемова и конфитюра. Бобице имају нежну кору, па њихов транспорт захтева посебну пажњу.

Зрење и плодоношење

Ова сорта има средњи период зрења — бобице сазревају готово истовремено, средином до краја јула. Жбуње почиње да даје прву жетву у другој години након садње.

Опрашивање, период цветања

Самоопрашујућа је врста, тако да јој нису потребне друге сорте опрашивачи у близини да би произвела жетву. Због тога је идеална за гајење у малим баштама или када није могуће посадити неколико сорти рибизли.

Складиштење и преносивост

Карактерише га просечан рок трајања, па захтева пажљиво руковање током транспорта. Бобице имају нежну, танку кору, што их чини подложнијим оштећењима, посебно током транспорта на велике удаљености.

Захтеви за локацију и земљиште

За успешан раст и развој, биљци је потребно сунчано место заштићено од хладних ветрова и промаје. Биљка постиже максималан принос у плодном земљишту, па у сиромашно земљиште додајте органска и минерална ђубрива.

Избегавајте садњу садница у ниским подручјима или поплављеним подручјима, јер вишак влаге може изазвати труљење корена и његову смрт. Пре садње, обогатите земљиште добро иструлим стајњаком или компостом, и гранулираним једињењима калијум-фосфора.

Где се може гајити?

Сорта „Холандска ружичаста“ се лако гаји и добро се прилагођава различитим условима раста и климатским условима. Успешно се гаји у већини региона Русије, укључујући Урал, Сибир и Северни Кавказ, као и у Украјини и Белорусији.

Карактеристике операција садње

Пре него што почну са баштованством, важно је да се почетници у баштованству упознају са препорукама за припрему и узгој садница на отвореном тлу. Хајде да детаљније погледамо ове кораке.

Избор локације

Култура може да расте и развија се у разним условима, али да би се повећала продуктивност и продужио период плодоношења, потребно је одабрати локацију узимајући у обзир неколико правила:

• Поставите грмље на сунчана места са минималним трајањем светлости од најмање 12 сати дневно.
• Суво, растресито и меко земљиште је идеално за садњу. Ако ови услови нису доступни, прво припремите земљиште: помешајте једнаке делове стајњака и компоста, а затим ову смесу равномерно распоредите по земљишту пре јесење обраде. Потрошња по квадратном метру: до 60 кг.
• Рибизле не расту добро у земљиштима са високом киселошћу. Да бисте нормализовали киселост, додајте око 200 грама негашеног креча по квадратном метру.
• Биљка не толерише подручја са јаким ветровима и промајом.

Гајите жбуње дуж стаза или ограда ради заштите од ветра и лакшег одржавања.

Датуми садње

Оптимално време за садњу рибизли је јесен. У то време је лакше проценити квалитет садница на основу стања њиховог лишћа и кореновог система.

Припрема локације

Ово је једна од кључних фаза у успешном узгоју рибизле. Она обезбеђује коренов систем хранљивим материјама и ствара оптималне услове за осветљење и вентилацију грмља:

• Размак између рупа за садњу треба да буде отприлике 2,5 м. Свака рупа треба да буде пречника 40-45 цм и дубине до 50 цм. Пажљиво одложите горњи слој земље са стране.
• Уклоњену земљу растресите и помешајте је са једнаком количином хумуса или компоста. Затим додајте минерална ђубрива: 200-250 г суперфосфата, 40 г калијум перманганата и 300-400 г просејаног дрвеног пепела.
• У подручјима са влажним земљиштем, поставите дренажни слој (дебљине приближно 10 цм) на дно рупе. За то користите ломљену циглу, дробљени камен или други одговарајући материјал.
• Добијену смесу добро промешајте и напуните рупу њоме. Додајте око 30 литара воде у сваку рупу и оставите је две недеље. Ово омогућава земљишту да апсорбује хранљиве материје и збије се.

Обогаћено земљиште обезбеђује младим садницама неопходну исхрану током прве две године, што игра одлучујућу улогу у њиховом расту и успостављању будућих приноса.

Избор садница

Ако не можете сами да узгајате садни материјал или да поделите грм, купите саднице из расадника или код реномираних продаваца. Кључни критеријуми за избор:

• Ризом треба да буде разгранат и да има бројне пупољке. Ако је коренов систем слаб, састоји се од 1-2 корена, или је корење суво, крто или оштећено болешћу, немојте га куповати.
• Корење квалитетне саднице ће се третирати дрвеним пепелом или баштенским ђубривом након орезивања. Ако се не примени никакав третман, то указује на недовољну негу од стране продавца и могуће је да се корење осушило.
• Изданци треба да буду чврсти, сочни, флексибилни и без оштећења или знакова болести. Обично су зелене боје са благом жућкастом нијансом.
• Саднице морају бити чисте, без знакова гљивичних инфекција или штеточина, како их не би унели у башту.

Једногодишња садница обично има више од два изданка дужине најмање 25 цм и развијен влакнасти коренов систем.

Упутство за садњу

Садите рибизле по облачном или мрачном дану без јаког ветра како бисте смањили стрес за биљке. Вруће време није погодно за овај поступак.

Пратите поступак корак по корак:

1. Ископајте рупу дубљу од дужине кореновог система саднице. Ископану земљу ставите на пластичну фолију ради лакшег складиштења.
2. На дну рупе направите малу хумку земље. Поставите садницу на њу, равномерно распоређујући корење у круг.
3. Напуните растреситом земљом, збијајући земљу ногом након што је рупа потпуно попуњена.
4. Залијте биљку са 20-30 литара воде у малим порцијама како бисте осигурали равномерну влажност земљишта. Након што се вода упије, нанесите слој малча око грма како бисте задржали влагу.

Орезујте младе изданке на 15 цм изнад нивоа земље. Ово подстиче боље укорењивање и развој биљке. У пролеће, садница ће почети снажно да расте захваљујући свом јаком кореновом систему.

Брига о садници

Садња је важан корак, али правилна и благовремена нега биљака је подједнако важна. Ова нега подстиче здрав развој и повећава будуће приносе.

Обрезивање

Постоје две главне врсте орезивања за холандску ружичасту рибизлу. Хајде да их детаљније погледамо:

• Јесење орезивањеОвај поступак спроведите након плодоношења и опадања лишћа. У овом тренутку извршите санитарну резидбу: уклоните све поломљене изданке, оне оштећене болешћу или штеточинама, као и гране које расту ка унутра. Средиште грма треба да остане отворено за сунчеву светлост и добро проветрено.
• Пролећна резидбаГлавна резидба има за циљ обликовање круне и уклањање оштећених изданака након зиме. После прве зиме, скратите их за један пупољак са спољашње стране, а жбун обликујте у компактну лопту.
  Сваке године додајте 3-4 јака изданка тако да до 5. године њихов број достигне 20. У 7. години спроведите подмлађујућу резидбу, уклањајући старе гране и остављајући младе и јаке изданке који ће следеће године дати жетву.
  Нови изданци не смеју да додирују земљу или да се укрштају. Орежите их до пола и уклоните остатак, остављајући 3-4 нова изданка.

Санитарну резидбу вршите у било које доба године, посебно ако је садница погођена болешћу.

Заливање

Обезбедите биљци умерену влагу. Главно заливање закажите за јесен и рано пролеће:

• Поставите хумку земље око грма, покривајући пречник круне, грабуљајући земљу даље од саднице.
• Додајте потребна минерална ђубрива и напуните рупу са 50 литара воде.
• Након што се влага упије, поравнајте земљу и прекријте круг стабла малчем.

Малчирање помаже у смањењу учесталости заливања. Да бисте спречили гљивичне болести и лисне уши, можете инсталирати систем за наводњавање кап по кап. Ово ће обезбедити равномерну влажност земљишта и спречити прекомерно испаравање воде.

Прелив

Током прве две године након садње, рибизлама није потребно додатно ђубрење, јер добијају довољно хранљивих материја из минералне мешавине припремљене приликом садње. Од треће године па надаље, примењујте основна ђубрива у пролеће и јесен.

Приближан календар ђубрења:

• Пролеће. Растворити 100 г сувог пилећег стајњака у 10 литара воде или додати 70-80 г амонијум нитрата испод сваког грма.
• Лето. За фолијарно храњење, припремите раствор борне киселине (2,5 г), бакар сулфата (2 г), амонијум молибдата (3 г) и цинк сулфата (3 г) на 10 литара воде. Примените на све делове биљке.
  У јуну користите мешавину од 1 литра птичјег измета или дивљака на 10 литара воде. Направите гребен земље и сипајте раствор у њега, а затим напуните топлом водом.
• У јесен. Пре зимског заливања додајте органска ђубрива (до 20 кг по грму), суперфосфат (100 г) и калијум сулфат (50 г).

Наизменично мењајте органска и минерална ђубрива сваке 2-3 недеље. Испод сваке биљке примените 15 г урее, 20 г суперфосфата и 15 г калијум сулфата.

Склониште за зиму

Дутч Пинк је сорта рибизле отпорна на мраз која може да поднесе ниске температуре. Међутим, у неким случајевима, грмље захтева зимску заштиту:

• Младе саднице, Ако се сади у пролеће или јесен, покријте старим кровним филцем или тканином, причвршћујући ивице клиновима или земљом.
• Биљке које су патиле од болести а оне које су изгубиле лишће током лета могу бити ослабљене и лоше припремљене за зиму. Након покривања, изданке осигурајте металним спајалицама и прекријте их кровним филцем, учвршћујући ивице земљом.

При јаким мразевима без снежног покривача постоји ризик од оштећења воћних пупољака, што може довести до губитка усева.

Жетва и чување усева

Бобице сазревају све одједном, зато изаберите сув дан за бербу. Сакупите бобице у мале кутије или равне посуде како бисте заштитили њихову нежну кожицу. Након бербе, крајем јула, почните да их конзервирате, користећи их за џем, конфитюр или компоте - помешане са другим бобичастим и другим воћем.

Зима је време за уживање у свежем бобичастом воћу. Једноставно их раздвојите у мале кесице и чувајте на доњој полици фрижидера. На овај начин можете дуго уживати у укусним компотима и почастити своју породицу рибизлама у било које доба године.

Болести и штеточине

Холандске руже имају јак имуни систем, али ако се о њима не брине правилно, као што је неправилно заливање или недовољно уклањање оболелих грана, биљке могу постати рањиве. Недостатак хранљивих материја, пренасељеност или занемаривање превентивних мера могу ослабити имуни систем.

Штеточине

Усев могу напасти разни инсекти: бобичасте пилаше, галне ваши, стаклене глисте, гриње (паукови и пупољци), мољци огрозда, гусенице, мољци и лисни савијачи. Да бисте их сузбили, третирајте биљке контактним и системским инсектицидима.

Ефикасни лекови:

• Актелик;
• Карбофос;
• Вофотокс;
• Ровикурт;
• Фосфамид;
• Метафоса.

Превентивне мере употребом Фитоспорина или Фитоверма су корисне. Правовремена нега биљака и редовни третмани при првим знацима оштећења помоћи ће у одржавању здравља биљака и спречити потребу за скупим хемикалијама.

Болести

Рибизле су подложне следећим опасним болестима: антракноза, бела пегавост, пепелница, фротирна пегавост лишћа, пругасти мозаик, хлороза, нектрија увенуће изданака, рђа чашице и сива плесан. За борбу против њих користите контактне фунгицидне растворе:

• Абига Врх;
• Купрозан;
• Капетан;
• Топсин-М;
• Фундазол;
• Хамицин;
• колоидни сумпор;

Пратите упутства на паковању и третирајте све делове биљке и земљу између редова. Одмах уклоните захваћене изданке и листове, спаљујући их са подручја.

Методе размножавања

Можете повећати број грмова у својој башти код куће. За размножавање ружичастих рибизли користи се неколико метода:

• семенски;
• резнице;
• слојевитост;
• дељење грма.

Најједноставнија и најефикаснија метода је размножавање резницама. Изаберите једногодишње резнице са јаких, здравих грана и посадите их у припремљену гредицу. Редовно одржавајте земљу влажном и растреситом, а када се укорени, пресадите резнице на њихово стално место.

За размножавање наслојавањем, изаберите флексибилне изданке, савијте их ка земљи и причврстите их у претходно ископане рупе металним спајалицама, везујући врхове за колце. У јесен пресадите изданке на нову локацију.

Ако треба да поново засадите жбуње, пажљиво га ископајте након што га темељно залијете, поделите коренов систем на неколико делова и поново га посадите на ново место. Саднице са младим изданцима се најбоље укорењују.

За и против

Пре него што почнете да узгајате усев, пажљиво размотрите његове предности и мане како бисте избегли евентуалне потешкоће. Главне предности сорте црвене рибизле „Dutch Pink“ су следеће:

Недостаци укључују просечну зимску отпорност и могућу подложност болестима и штеточинама ако се не брине правилно.

Рецензије

Холандске ружичасте рибизле су тражене због својих једноставних карактеристика одржавања и одличног укуса бобица. Ова сорта се одликује добром продуктивношћу, отпорношћу на сушу и атрактивним изгледом жбуна. Ова култура захтева пажљиве услове узгоја како би се осигурали обилни приноси и висококвалитетни плодови.

Често постављана питања