Пигмеј је сорта црне рибизле отпорна на мраз, високог приноса. Позната по својим корисним својствима, биљка је лака за негу и сматра се сортом која рано зри са јаким имунолошким системом.
Патуљаста црна рибизла
Предности сорте Пигмеј учиниле су је једном од најомиљенијих и најраспрострањенијих међу баштованима наше земље.
Током тестирања сорте, бобице патуљасте рибизле показале су просечну тежину од 2 грама, али у пракси нарасту до 6 грама, а неке и до 8 грама.
Особености
Бобице се могу брати са грма већ у првом месецу лета. Период сазревања зависи од услова околине. Што је регион хладнији, то је потребно дуже да бобице сазре. У топлим климатским условима, жетва сазрева за 20 дана; у хладним климатским условима потребно је 40 дана.
Пигмеј је самоопрашујућа сорта; одлични суседи су Јадренаја, Луција и Багира. Сваке године производи бобице.
Историја селекције
Врста је настала у Јужно-Уралском истраживачком институту у Чељабинској области. То је хибрид две сорте рибизли: Сејанец Голубка и Бредторп. Оплемењивачки рад је спровео В.С. Иљин. 1999. година је била година њеног уврштавања у Руски државни регистар.
Опис сорте црне рибизле Пигмеј
Патуљаста рибизла је средње зрела рибизла. Биљка достиже два метра висине. Поред импресивне висине, рибизла је и прилично велика. Гране су широке, а лишће умерено. У првој години, биљка има ружичасте изданке без приметне длакавости.
Листови су тамни, велики, а зелена површина је сјајна. У основи листића налази се мали зарез, обликован као круг или троугао. Бочне лопатице су окренуте ка споља, а централна жила је под правим углом у односу на основу листића. На листићу су видљиви равни зупци.
Цветови су мали и светле боје. На једном грозду може се наћи до 10 бобица. Плодови су чврсти, тежине између 2,5 и 6 грама по плоду. Површина је сјајна, богате црне нијансе, а кора танка. Месо садржи мали број семенки, а бобице су слатке.
Отпорност на сушу и мраз
Искусни баштовани тврде да ова сорта рибизле успева у било којој климатској зони. Жбун лако подноси сушу, врело сунце и прекомерну кишу. Ови услови не штете жетви. Жбуње преживљава чак и мразне дане. Максимална температура коју жбун може да издржи је -1 степен Целзијуса. Ова карактеристика је омогућила баштованима да узгајају биљку у Сибиру, на Уралу и Далеком истоку.
Период сазревања и принос
Ова сорта је крупна. Једна биљка може дати приближно 6 килограма бобица, што указује на висок принос сорте Пигмеј. Током неповољних година, приноси се могу преполовити. Када се гаји комерцијално, производи се 2,5 кг бобица по квадратном метру. Ова рибизла има период зрења средином сезоне, а бобице споро сазревају.
Презрело воће губи важне витамине и минерале, а његов укус постаје мање изражен. Бобице треба брати на време.
Рецензије баштована указују да плодовима пигмејске сорте недостаје карактеристична киселост биљке. Плодови су укусни, сочни и слатки. Производња шећера се одвија уз довољно сунца и топлоте. Дегустатори пигмејске сорте је високо оцењују. Када су потпуно зрели, плодови не опадају са биљке.
За преглед патуљасте црне рибизле, погледајте видео испод:
Преносивост
Црне рибизле сорте Пигмеја могу се чувати око месец дана. Кључно је створити праве услове за то - температуру од око 14 степени Целзијуса. Сорта се добро транспортује; бобице су чврсте, а њихова кожица спречава пуцање током транспорта. Међутим, треба бити опрезан приликом транспорта рибизли. Контејнери треба да буду безбедни и потпуно затворени.
Употреба
Патуљасто воће се користи за прављење разних конзерви. Воће се такође може јести свеже. Због своје природне слаткоће, додатни шећер није потребан.
Рибизле се чувају код куће око три дана; да би се продужио рок трајања, замрзавају се, суше или конзервирају. У овом облику трају око шест месеци.
Предности и мане сорте
Зашто власници кућа толико воле Пигмеја?
Предности сорте:
- Изглед и укус плода. Жбун сваке године производи бобице, а рибизле се временом не смањују.
- Отпорност на хирове природе. Рибизле подносе сушу, врућину, обилне кише и хладне зиме без штете по принос.
- Јак имунитет. Жбун је отпоран на многе гљивичне болести. Баштовани који узгајају пигмеј нису свесни антракнозе и пепелнице.
- Самоопрашивање. Сорте које опрашују ће помоћи Пигмеју да повећа принос, али биљка се добро сналази и без њих.
- Свестраност бобичастог воћа и њихове здравствене користи. Рибизле се једу свеже, а често и конзервиране. Садрже велики број макронутријената и микронутријената. Готово сви витамини се задржавају у бобицама чак и након дуже термичке обраде.
- Лако се негује. Познавање једноставних техника неге рибизли биће довољно. Чак и почетник баштован може да узгаја патуљасту рибизлу.
Недостаци патуљасте рибизле:
- Слаб имунитет на септорију. Неопходне су редовне превентивне мере.
- Грм могу јести гриње рибизле.
Растући
Гајење патуљастог грмља у башти није тешко; само треба да знате основна правила. Будите пажљиви и опрезни, јер плодоношење биљке зависи од вашег правилног руковања. Патуљасти грмови захтевају редовно заливање и негу.
Избор саднице
Пре куповине саднице, обратите пажњу на следеће индикаторе:
- Старост. За садњу на отвореном тлу, садница треба да буде стара једну или две године.
- Коренов систем: Флексибилан, без трулежи и оштећених делова.
- Гранање. Што је биљка гушћа, брже ће се учврстити и боље ће расти.
- Висина саднице: Не више од 30 цм.
- Недостатак зеленила.
- ✓ Проверите присуство најмање 3 главна корена дужине најмање 15 цм.
- ✓ Проверите знаке болести на кори и листовима.
Купујте саднице за садњу у специјализованим продавницама; не верујте продавцима на пијацама. Лако је заменити сорту.
Припремите смесу за стимулацију и потопите саднице црне рибизле у њу два дана. Ово ће помоћи да се резнице брже укорене. Да бисте спречили штеточине и болести, додајте калијум перманганат у раствор за стимулацију. Третирајте биљке глиненом кашом неколико сати пре садње.
Време слетања
Оптимално време за садњу је јесен. Најбоље време су последњи дани септембра или почетак октобра. Резнице имају времена да се укорене у земљишту пре првог мраза. Важно је планирати око четири недеље пре него што почне хладно време. У зависности од климе, рибизле цветају 40 дана. Садња почиње рано у пролеће, након што се време загреје. Кључно је посадити пре него што почне да тече сок.
Припрема земљишта
Патуљастим рибизлама није потребно много светлости. Пожељније је сунчано, топло место, али биљка успева и у сеновитим подручјима. Изаберите локацију отпорну на ветар. Струјање ваздуха ће помоћи биљци да се брже бори против гљивичних болести, а ветар ће такође исушити земљиште од топљења снега.
Жбун може да толерише доста влаге, али га не треба садити близу подземних вода. Биљка неће успевати у таквим условима. Тешка иловаста, благо кисела земљишта су одличан избор за узгој пигмеја. Укус бобица директно зависи од изабраног места садње.
- × Не користите свеж стајњак приликом садње, јер то може опећи коренов систем.
- × Избегавајте подручја са стајаћом водом, иако је сорта отпорна на сушу.
Дијаграм садње
Главне фазе садње:
- Припремите рупу (димензије: 50 x 50 цм, дубина 60 цм). Оптимално растојање између грмова је 1,2 м.
- Поставите грм у рупу и исправите коренов систем.
- Садница треба да буде постављена под углом у рупи. Држите патуљасту биљку у овом положају и покријте је земљом.
- Доњи пупољци могу бити испод земље. Око четири пупољка треба да остану изнад површине земље.
- Збијте горњи слој земље.
- Залијте жбун.
- Ако је земљиште претходно ђубрено, онда нема потребе за додавањем додатних минерала.
Карактеристике неге
Баштован ће добити обилан и здрав жетву само ако се о рибизлама правилно брине. То укључује редовно заливање, заштиту од инсеката и болести, правилно орезивање и ђубрење.
Прочитајте наш чланак о Како се бринути о грмовима рибизле у јесен.
Обрада земљишта
Земљиште на којем расту и развијају се рибизле захтева посебну негу. Спречите појаву корова. Редовно обрађујте земљиште култиватором, мотиком или фрезом. Обрада помаже у аерацији земљишта, обогаћујући га кисеоником. Обрађено земљиште брзо апсорбује ваздух, подстичући бољи развој корена.
Тешка и глиновита земљишта, која имају тенденцију да се збијају и оптерећују, посебно захтевају овај поступак. Приликом растаљања, мотику не треба гурати дубље од 4 цм, јер корен грма није дубок. Максимална дубина за коренов систем је 10 цм. Оштро сечиво баштенског алата може проузроковати непоправљиву штету корену.
Коренова зона биљке захтева малчирање. Користите пиљевину, хумус или фину кору дрвета. Ови природни материјали се брзо разлажу и обогаћују земљиште.
Заливање
Патуљаста рибизла је црна рибизла отпорна на сушу. Међутим, то не значи да грму није потребна влага. Суша узрокује озбиљна оштећења током цветања, а недостатак влаге доводи до опадања већине цветних стабљика. Црним рибизлама је потребно ретко, али обилно заливање. Лети се грмови заливају отприлике једном у 14 дана. Јака суша је изузетак.
Једном грму рибизле потребно је 3-5 канти воде (30-50 л).
Можете смањити учесталост заливања малчирањем; овај природни материјал омогућава земљишту да дуже задржи воду. У јесен, често у октобру, врши се обилно заливање како би се земљиште напунило влагом. То је време за припрему жбуна за зиму. То се ради након што су примењена сва потребна ђубрива.
Прелив
Укусан и здрав жетва се постиже само правилним и редовним ђубрењем црне рибизле. Ђубрива богата азотом су посебно корисна за ову врсту жбуна. Она јачају гране, пупољке и лишће, подстичући њихов брз развој и раст. Здрава биљка производи обилан род сочних и хранљивих бобица.
Ђубрива могу бити органска или минерална. Хајде да погледамо неколико опција за примену ђубрива на жбун црне рибизле патуљасте врсте.
Прелив бр. 1
Ово се ради у јесен (крајем септембра или почетком октобра). Прво се припреми пола канте стајњака. Мора бити добро иструлио, иначе ће коренов систем рибизле изгорети. Поспите стајњак са 20 г суперфосфата и 20 г калијум сулфата. Преко стајњака ископајте земљу тако да све компоненте ђубрива доспеју до земље око стабла биљке.
Прелив бр. 2
Време за примену је рано пролеће, када би пупољци требало да се расцветају, али поступак се изводи пре него што грм процвета. Помешајте једнаке делове пилећег стајњака и воде у канти. Пажљиво сједините садржај и оставите на сунчаном месту док смеса не ферментира. После недељу дана, ђубриво је спремно за употребу.
Потребна конзистенција је: 0,5 литара концентрата на 5 литара воде. Промешајте смесу и сипајте је испод грма рибизле. Обавезно се придржавајте назначене дозе. Прекомерно дозирање пилећим стајњаком изазива опекотине азотом, што ће убити коренов систем пигмеја.
Прелив бр. 3
Користите амонијум нитрат. Ово ђубриво је корисно за младе грмове; биљкама је потребно након цветања, а зрелијим грмовима током заметања плодова.
Распршите амонијум нитрат око дрвета пигмеј у слоју од 20 цм. Ова количина ђубрива је довољна за један грм рибизле. Након примене ђубрива, растресите земљу како би брже апсорбовала нитрат.
Прелив бр. 4
Не заборавите на минерална ђубрива; она се примењују годишње на жбуње које расте на тешким земљиштима. Лагана и плодна земљишта захтевају минерална ђубрива једном у три године. То треба урадити у јесен.
- У пролеће, пре него што сок почне да тече, примените азотно ђубриво у количини од 30 г по грму.
- Након цветања, храните грм калијум-фосфорним ђубривима како бисте побољшали квалитет бобица.
- У јесен, након жетве, примените органско ђубриво да бисте се припремили за зиму.
Смеша се састоји од 30 г калијума и 40 г фосфора. Пажљиво помешајте састојке и поспите их испод грма. Умешајте је у земљу током јесењег копања.
Ако су рибизле старије од 4 године, количину компоненти треба удвостручити. Посебно обратите пажњу на киселост; ако прелази норму, додајте 500 г креча по квадратном метру.
Обрезивање
Резидба помаже у смањењу количине лишћа на жбуну. Густина доводи до смањења производње бобица. Резидба се врши једном годишње у пролеће пре него што пупољци набубре. Потребно је одрезати све мртве, дебеле и зимом оштећене гране које очигледно узрокују пренатрпаност жбуна. Ако се орезивање не изврши, биљка ће почети да рађа бобице на прошлогодишњим бочним гранама. То ће довести до значајног губитка рода рибизле.
Како орезивати у зависности од године живота биљке:
- Прва година. Одрежите све гране на садници, остављајући 3 пупољка; они ће послужити као основа за раст грана првог реда.
- Друга година. На одраслом грму оставите 4 јаке гране, оне ће служити као основа за гране другог реда.
- Трећа година. Оставите 3 јака једногодишња изданка и 5 двогодишњих изданака.
- Четврта година. Зелена маса биљке треба да остане са 4 гране из сваке године.
- Накнадне године. Орезујте тако да на грму остане око 20 грана различите старости. Ова техника ће спречити да грм рибизле прерасте.
Бобица патуљасте црне рибизле садржи само 60 кцал на 100 г, тако да је може конзумирати свако ко се правилно храни.
Основна правила за орезивање грмља:
- Уклоните старе, оштећене гране, требало би да буду старије од 5 година.
- Орезивање слабих и болесниних грана. Овај поступак се назива санитарна резидба.
- Уклоните све изданке чије су тачке раста усмерене ка центру грма.
- Уклоните доње гране које не могу да подрже сопствену тежину и налазе се на земљи.
Припрема за зиму
Грм патуљасте црне рибизле је отпоран на мраз, али у неким регионима треба га заштитити од јаких и хладних зима. Да би се то постигло, баштовани граде привремене баријере. Штитови, плетенице и ограде су одлични за заштиту. Круг дебла биљке је изолован слојем малча, што пружа одличну заштиту земљишту и кореновом систему патуљасте рибизле.
По жељи, рибизле можете обмотати агрофибером. Овај материјал ће помоћи у заштити надземног дела биљке. Изолација спречава хладне ветрове да допру до биљке, а истовремено омогућава пролаз ваздуха, што је неопходно за нормалан раст.
Жетва
Жбуње ове сорте цвета око 40 дана. Бобице почињу да сазревају средином лета. Период бербе траје отприлике 1,5 месеци. У неким регионима може бити кратак и до 1 месеца, у зависности од климе у којој биљка расте.
Један грм може дати приближно 4-5 кг плодова. Сорта црне рибизле Пигмеј је самоопрашујућа и даје константан род. Максимални принос са једног грма је 5 кг. Бобице су хранљиве и свеже и за конзумирање. Користе се за прављење џема, конфитюра и компота. Рибизла задржава своје минерале и витамине када се замрзне или осуши. Свеже воће се може чувати у фрижидеру до месец дана.
Заштита од болести и штеточина
Главни знаци болести код биљке су жуте мрље, тамне листне плоче са избочинама, труле гране и бобице, бели премаз и непријатан мирис. Ако приметите чак и један од ових знакова на свом пигмеју, третирајте грм посебним фунгицидима. Инсекти се могу уклонити ручно или хемијским третманом.
Превентивне мере против болести и штеточина црне рибизле Пигмеј:
- Проређивање грмља, редовно орезивање грана.
- Малчирање земље око стабла дрвета и уклањање корова.
- Одвоз смећа.
- Обрада грмља народним лековима.
Рецензије баштована о патуљастој рибизли
Патуљаста црна рибизла је одличан избор за гајење као жбун у башти. Уз правилну садњу, пружаће радост око 10 година, а уз правилну негу, овај век трајања се може удвостручити.