Чујски пасјак је извор богатства и здравља. Његови живописни плодови и јединствена лековита својства чине га драгуљем међу баштенским културама. Гајење ове биљке обезбеђује обилне жетве са крупним плодовима. То се може постићи уз правилну негу и придржавање пољопривредних пракси.
Историја селекције
Развијена је од дивљег морског кркавича који расте у долини реке Чуја путем отвореног опрашивања. Име сорте потиче од места њеног порекла. Алтајски научни центар за агробиотехнологију поставио је следеће циљеве приликом стварања сорте:
- смањење броја трња на изданцима;
- повећање приноса усева;
- побољшање квалитета плодова.
Опис усева бобичастог воћа
Ова сорта је популарна и међу почетницима и међу искусним баштованима. Може се успешно гајити у различитим климатским зонама, од Камчатке до Калињинграда.
Жбуње
Ово је биљка средње величине, која достиже висину до 3 м. Карактеристичне карактеристике:
- Круна му је округла, релативно компактна и средње густине.
- Изданци су тамнозелени са беличастим нијансом у основи и светлозелени на крајевима.
Листови су ланцетасти, светлозелени, равни, са врхом лисне плоче благо увијеним у страну.
Бобице
Плодови су крупни, овално-цилиндрични, наранџасте боје, тежине приближно 0,8 г. Карактерише их слатко-кисели укус. Састав је импресиван: садржај шећера је 6,4%, киселина – 1,7%, витамина Ц – 134 мг%, каротена – 3,7 мг%, и уља – 6,2%.
Период цветања и време сазревања
Отварање и сазревање пупољака у великој мери зависе од места узгоја и временских услова. У већини региона цветање почиње средином маја и траје 6-12 дана. Бобице достижу пуну зрелост у другој половини августа.
Примена бобичастог воћа
Морски пасји трн се користи у разним областима због својих јединствених својстава и богатог састава. Главне употребе биљке Чуискаја укључују:
- Препарати на бази морске пасјаковине јачају имуни систем због високог садржаја витамина (посебно витамина Ц и Е) и антиоксиданата.
- Морски кркавац помаже у смањењу упале и користи се у лечењу разних тегоба, укључујући гастроинтестиналне болести.
- Уље се користи у козметологији за побољшање стања коже, лечење акни и јачање косе. Има регенеративна својства и користи се за зарастање рана, опекотина и чирева.
- Производи на бази морске пасјаковине помажу у хидратацији и неговању коже, чинећи је еластичнијом и здравијом.
- Бобице се користе за прављење сокова, воћних напитака и других пића богатих витаминима.
- Плодови се користе за прављење џемова и конфитюра који задржавају своја корисна својства.
Укључен је у разне дијететске суплементе који се препоручују за јачање имуног система и побољшање општег стања организма.
Отпорност на болести и штеточине
Када се правилно гаји, биљка ретко је погођена болестима и штеточинама. Да би се спречиле гљивичне инфекције, круна се чисти и проређује, а грмље се третира препаратима који садрже бакар. Да би се заштитила од инсеката штеточина, биљке се прскају посебним средствима.
Предности и мане сорте
Чујска кркавица се не истиче међу осталим сортама као јасан победник. Постоје продуктивније и слађе сорте. Али ова биљка има много предности:
Сорта нема недостатака. Вртлари једноставно примећују потребу за правилном техником узгоја.
Правила слетања
Да би се добило бобичасто воће, жбуње се мора садити у групама, јер су потребне и мушке и женске биљке. Пратите ове препоруке:
- Датуми садње. Рано пролеће се сматра најбољим временом. На југу се садња може обавити и у јесен, након што лишће опадне. Морска пасја трн са затвореним кореновим системом може се садити у било које време осим током врелих летњих месеци.
Ако се рок за садњу пропусти, најбоље је млада стабла закопати до пролећа. Да бисте то урадили, ставите их у ров дубок 50 цм са круном окренутом ка југу. Покријте корење земљом, а након првог мраза, покријте целу биљку, остављајући само врх изложен.
Покријте врх смрчовим гранама, а након што падне снег, додајте додатни слој покривача.
- Избор одговарајуће локације. Биљка преферира сунчана места. Садите је на отвореним површинама, најмање 2-3 метра од другог баштенског дрвећа. Избегавајте оближње гредице са поврћем како бисте избегли оштећење плитког корена током копања.
Избегавајте постављање у близини високих ограда или баштенских зграда, као и у подручјима склоним поплавама или са нивоом подземних вода изнад 1 м. - Припрема земљишта. Припремите рупе за садњу унапред, чувајући уклоњено плодно земљиште. Припремите мешавину земље од следећих састојака: компост или хумус (10 кг), речни песак (10 кг), плодно земљиште (20 кг), дрвени пепео (5 кг) и суперфосфат (200 г). Добро промешајте.
- Избор и припрема садница. Висококвалитетни садни материјал је кључ доброг жетве. Изаберите саднице друге године са дужином биљке од 35-50 цм и кореном дужине најмање 20 цм. Обратите пажњу на кору саднице; не сме се љуштити или постати смеђа, што указује на оштећење од мраза.
- Алгоритам и шема слетања. Садите саднице у редове или степенасто. Да би се осигурало добро опрашивање, однос мушких и женских стабала не би требало да буде већи од 1:5. Рупе за садњу размакните најмање 2 м.
Убодите потпорни елемент на дно сваке рупе, померено од центра, да бисте подупрли младо дрво. Посадите садницу вертикално и напуните је мешавином за саксије, збијајући земљу да бисте елиминисали све ваздушне џепове. Коренов врат треба да буде 5-6 цм изнад нивоа земље. Обавезно вежите садницу за потпорни елемент.
Накнадна нега културе
Садња морског кркавца је једноставна. За разлику од воћака, подручје око дебла се не копа како би се избегло оштећење оближњег корена.
Неопходне мере:
- Заливање. Зрела биљка, посебно по сувом времену, захтева редовно заливање. Навлажите целу коренову зону.
- Прихрањивање. Сваких 3-4 године, додајте органску материју у жбун – 10 кг хумуса или компоста помешаног са малом количином суперфосфата. У рано пролеће, жбуње се може ђубрити нитрофоском, расутим око коренске зоне.
- Плевљење и отпуштање. Избегавајте плевљење или растресање подручја стабла дрвета како бисте избегли оштећење корена. Једноставно покосите коров. Малчирање подручја стабла травњаком помаже у смањењу ризика од оштећења корена и спречава да инсекти и њихове ларве излазе из земље.
Током прве три године, обликујте жбун орезивањем. Након садње, скратите садницу на висину од 10-20 цм. Следеће године, од насталих базалних изданака изаберите неколико јаких изданака и уклоните остатак. Ово ће чинити основу будућег жбуна.
Припрема за зиму
Пасја трн је зимотпорна биљка, тако да обично нису потребне посебне припреме пре зиме. За додатну заштиту и смањење ризика од оштећења од глодара, предузмите следеће мере:
- Поставите жичану ограду око грма како бисте га заштитили од глодара.
- Окречите дебла да бисте их заштитили од зимских опекотина од сунца и штеточина.
- Обложите стабло дрвета смрчовим гранама и покријте слојем травњака. Овај вишеслојни покривач ће пружити додатну заштиту корену од смрзавања.
Ове једноставне мере ће помоћи да се усев одржи у добром стању и осигура његово успешно зимовање.
Болести и штеточине, методе сузбијања и превенције
Биљка има добру отпорност на болести, али при високој влажности или занемареним условима могу се развити гљивичне болести. Главне болести које могу утицати на биљку су:
- Вертицилијумско увенуће. Болест је неизлечива. Ископајте биљку и спалите је.
- Црни рак. Одмах уклоните сва заражена подручја и третирајте их бакар сулфатом. Запечатите посекотине мешавином дивизма и глине.
- Црна нога. Појављује се на младим садницама. Посадите их у мешавину земље и песка (1:1) и залијте слабим раствором калијум перманганата.
- Труљење воћа. Одмах уклоните осушене бобице. За превенцију, прскајте грмље 1% бордоском мешавином у пролеће и јесен.
- Септорија. Очупајте и спалите заражене листове. У рано пролеће попрскајте грмље са 1% бордоском мешавином.
Инсекти ретко нападају Чујску кркавицу. Међутим, постоји ризик од сусрета са штеточинама као што су муве кркавице, биљне ваши, мољци и биљне ваши. За превенцију, третирајте грмље производима као што су Фуфанон, Искра, Инта-Вир и други.
Рецензије
Морски кркавица Чујскаја је популарна сорта која привлачи пажњу баштована и љубитеља здравља широм света. Импресионира својим изврсним изгледом и обилним плодовима, а поседује и јединствена лековита својства. Ова биљка захтева пажњу и правилну негу, што резултира повећаним приносима.