Пасљак Ажурнаја је популарна домаћа сорта, која привлачи баштоване својим великим плодовима и глатким, потпуно без трња стабљикама. Овај пасљак одушевљава своје власнике не само високим приносима већ и атрактивним изгледом. Посебно је леп током сезоне плодоношења.
Ко је узгајао сорту Ажурнаја?
Сорта Ажурнаја је развијена од стране домаћих узгајивача у Федералном алтајском научном центру за агробиотехнологију. Ова научна институција је творац сорте.
Опис биљке
Сорта Ажурнаја је висок, раширен жбун са компактном, али густом крошњом. Веома је декоративна и може нарасти од 3 до 5 метара у висину. Изданци су закривљени и прекривени светлосмеђом кором са плавкастим нијансом. Листови су велики, ланцетасти, зелени, јако конкавни и без кичме.
Опис воћа
Ажурнаја морска пасји трн даје светле и атрактивне цилиндричне плодове. Када сазру, постају наранџасте или јарко наранџасте боје. Просечна тежина једног плода је 1-1,2 г. Дужина стабљике је 5-6 мм.
Укус и примена
Бобице ажурне пасјаковине имају благо киселкаст, али прилично пријатан укус. Месо је ароматично. Оцена дегустације је 4,9.
Плодови садрже:
- шећери - 8,8%;
- киселине - 1,5%;
- Витамин Ц - 111,6 мг/%;
- каротеноиди - 12,7 мг/%;
- уља - 6,2%.
Рано зрење и принос
Чипкасти морски кркавац почиње да доноси плодове у четвртој години након садње. Ова сорта је свестрана и рано сазрева, сазрева средином августа и крајем септембра. Просечан принос у комерцијалном узгоју је 64 цента по хектару. Један грм даје приближно 10 кг.
За и против
Морски кркавица „Ажурнаја“ је популарна међу баштованима и летњим становницима са добрим разлогом. Ова сорта има много квалитета који су цењени код ове културе.
Предности:
Мане:
Карактеристике слетања
Пасљак Ажурнаја се сади стандардним техникама за ову културу. Међутим, постоје неке тачке које захтевају посебну пажњу.
Карактеристике садње морског кркава Азхурнаја:
- Пасја трн Ажурнаја добро расте и плоди на сунчаним местима. Не препоручује се садња у подручјима где се зими накупља снег, јер тежина снега може поломити танке гране. Ова сорта може да расте и у делимичној хладовини, мада ће то негативно утицати на њен изглед — изданци ће се истезати, а цветање ће бити оскудно.
- Морска пасја трна Ажурнаја најбоље расте на плодним иловастим земљиштима. Ова земљишта треба да буду растресита и пропусна.
- Садња се врши у пролеће - у марту-мају, или у јесен - у септембру-октобру.
- Растојање између суседних биљака је 1 м.
- На дну рупе за садњу поставља се дренажни слој, попут ситних шљунака, како би се спречила стагнација влаге и инфекција биљке плесни.
Како се бринути о ажурном морском кркавцу?
Морска пасја трна Азжурнаја захтева одређену негу како би се одржао снажан раст, здравље, лепота и обилно плодоношење.
Како се бринути о морском кркавцу:
- Главна резидба се врши у пролеће - санитарна и формативна. Све суве, поломљене и оштећене гране се орезују, а изложени резови се третирају фунгицидима.
Током целе вегетационе сезоне, орезују се и танке, издужене гране, као и дрвенасте гране које ометају формирање и развој пупољака. Гране замрзнуте током зиме се пажљиво орезују, а резови се намачу у 3% бакар сулфату. - Корење пасјиног трна је прекривено чворићима који садрже микроорганизме који апсорбују азот, а којима је потребан стални доток свежег ваздуха. Због тога се земљиште око стабала дрвећа редовно рыхли, водећи рачуна да се мотика не закопа превише дубоко. Корење пасјиног трна је близу површине и ако се оштети, постоји ризик од труљења.
- У подручјима са редовним падавинама, пасја трна не захтева наводњавање — добија довољно воде из падавина. Током сушних периода, биљку заливајте тек након што се земљиште осуши до дубине од 15-20 цм. Важно је запамтити да стајаћа вода може проузроковати озбиљну штету пасја трну.
- У пролеће се примењују ђубрива која садрже азот како би се стимулисало формирање пупољака. На почетку цветања и уочи зиме, биљци је потребно додатно ђубрење калијумом и фосфором.
Болести и штеточине
Морска пасја трна Ажурнаја има прилично високу отпорност на болести и штеточине, али под неповољним околностима - влажним и хладним временом, недостатком ђубрива или другим кршењима пољопривредне праксе - усев може бити погођен разним инфекцијама, а могући су и напади инсеката.
Главне болести и штеточине морског буба:
- Микотичко увенуће. Ово је праћено увијањем, жућењем и опадањем лишћа. Промена боје плодова је прерана, а кора постаје отечена и смеђа. Препоручује се ископавање и спаљивање биљке. Погођено подручје треба дезинфиковати, али пасја трн не треба поново садити на овом месту.
- Ендомикоза. Међу зрелим плодовима појављују се беличасти примерци. Имају течно месо и кисели укус. Као превентивна мера, препоручује се третирање биљака са 3% бордоском мешавином.
- Морска биљна ваши. Ова штеточина оштећује биљке тако што прво усисава сок из пупољака, а затим и из листова, узрокујући њихово прерано жућење и опадање. Може се сузбити инфузијом врхова парадајза или кромпира.
- Жучна гриња морске пасјаковине. Прво се храни соком пупољака, а затим листовима, где се појављују отоци. За сузбијање гриња може се користити инфузија белог лука.
Сакупљање и складиштење
Берба се препоручује по сувом времену. Ово ће спречити оштећење бобица, као и погоршање њиховог укуса и изгледа. Плодови се прилично чврсто држе за гране, па је најбоље не журити са бербом; сачекајте док потпуно не сазру. Неки баштовани чекају мраз како би олакшали процес бербе, јер се бобице лакше одвајају од грана.
Пошто је ажурнаја пасја трн без трња, брање бобица је прилично лако. Међутим, процес је радно интензиван и дуготрајан, па се препоручује употреба специјалних алата за брање пасја трна. Обичне кухињске хватаљке, чешаљ или разне домаће хватаљке направљене од кућних предмета могу бити корисне.
Рецензије
Ажурнаја морска пасја трновина је свестрана сорта која ће красити сваку башту или летњу кућицу. Чак и уз минималну негу и тешке временске услове, једно дрво (или грм) ће поуздано обезбедити својим власницима канту бобица богатих витаминима, здравих и укусних сваког лета.