Јапанска малина: како се разликује од других сорти и како се узгаја?

Јапанске малине привлаче баштоване својим необичним, егзотичним изгледом и бројним корисним својствима. Ова сорта је отпорна на болести и штеточине, и има високу толеранцију на мраз, што је чини одличним избором за различите климатске услове. Правилна нега је неопходна за максимизирање приноса.

Историја развоја сорте

Култура је широко распрострањена у Јапану, Кини и Кореји. Постала је позната у 19. веку, када је почела да се широко гаји у приватним баштама. Има много имена, укључујући и „љубичастоплодна“. У Кини се зове „мјао мјао“.

Увод у сорту

Ова биљка се тек недавно појавила у Русији, али је већ добила много позитивних критика. Сматра се дивљом биљком, па је важно истражити њене предности и мане пре куповине. Детаљне карактеристике су дате у наставку.

По чему се разликује од других сорти?

Јапанске малине се разликују од осталих сорти на неколико начина. Ево главних:

• Изглед плодова. Велике су, сјајне и јарко обојене.
• Укусне особине. Ова сорта има јединствен укус који се не може упоредити са традиционалним сортама.
• Климатске преференције. Култура је добро прилагођена различитим климатским условима.
• Декоративне особине. Биљка се често сади за уређење и декорацију простора.

Сорта се разликује од других врста не само по изгледу и укусу, већ и по својим јединственим квалитетима, што је чини посебно популарном у одређеним регионима.

Када сазрева?

Плодоношење се одвија неравномерно, што резултира променљивим временом сазревања. Овај процес почиње у августу и наставља се до првих јесењих мразева. Један грозд често садржи и зреле и незреле плодове.

Продуктивност

Стопе продуктивности су релативно ниске. Под повољним условима, са топлим и сунчаним летима, један грм може дати до 1,5 кг бобица по сезони. Ако су малине мале или је време мање повољно, принос може пасти на 500 г.

Бобице и њихов укус

Плодови су дугуљасти, достижу до 1 цм дужине и до 10 цм у пречнику. Мењају боју у зависности од фазе зрења, почевши од бледоцрвене па све до љубичасте и љубичасте. Презреле бобице су обојене у нијансама црне.

Укус зависи од броја сунчаних дана током периода зрења. Током топлих летњих периода, бобице постају слађе. У хладним и кишним периодима, преовлађују киселкасте ноте.

Опис грмља

Ово је мали полужбун са танким стабљикама налик трсци. Карактеристичне карактеристике:

• Висина - до 2 м.
• Бегства – дуга, јако увијена, прекривена малим длакавим чекињама.
• Листови - пернато, са лаганом длакавом длаком на доњој страни, обојено тамнозелено.

Јапанска малина: корисна својства

Плодови су богати витаминима Ц, А и Б, и садрже бројне корисне супстанце. Иако се биљка често сматра коровом, она поседује бројна лековита својства која се задржавају чак и након термичке обраде:

• дијафоретско и антипиретичко дејство;
• смањење отока и заустављање крварења;
• стимулација рада;
• помоћ код дијареје;
• превенција анемије и леукемије;
• лечење разних кожних болести употребом здробљених листова;
• побољшање функције гастроинтестиналног тракта уз било коју врсту конзумирања бобичастог воћа;
• олакшавање излучивања спутума;
• снижавање нивоа шећера у крви.

У источној медицини, плодови се користе у инфузијама за смиривање нерава, повећање тонуса и побољшање вида.

Примена у пејзажном дизајну и кувању

Свеже бобице се успешно користе у козметичким третманима. Пулпа се додаје маскама за лице — има хидратантни и подмлађујући ефекат, храни и омекшава кожу. Захваљујући малим семенкама, плодови су идеални за прављење нежних домаћих пилинга.

Поред бербе, ова биљка се сади и у декоративне сврхе. Овај жбун са својим прелепим тамно-смарагдним лишћем представља одличну живу ограду, додајући јединствен изглед свакој башти.

Карактеристике слетања

Гајење и брига о јапанским малинама је генерално једноставна – сматра се једном од најлакших сорти за узгој у баштама. Да бисте осигурали добру жетву, следите ове основне смернице за узгој:

• Биљка преферира неутрално или благо кисело плодно земљиште и добру сунчеву светлост. Место садње треба да буде заштићено од јаких ветрова, а пожељно је да има доста нагомиланог снега током зимских месеци, који служи као природна изолација.
• Садите саднице и у пролеће и у јесен. Месец дана пре садње, темељно припремите земљиште: прекопајте површину, уклоните све остатке претходних усева и коров. Расхладите земљиште, додајте комплетно ђубриво и, ако је потребно, додајте компост.
• Избегавајте садњу јапанских малина тамо где су претходно гајене јагоде, парадајз или кромпир. Ове биљке су подложне истим болестима као и љубичасте малине, што повећава ризик од инфекције.

Садите садницу на припремљеном месту према следећем алгоритму:

1. Ископајте рупу која је отприлике двоструко већа од кореновог система.
2. Ако је ђубриво додато током припреме места, одмах га посадите у рупу. У супротном, додајте органско ђубриво помешано са земљом.
3. Пажљиво исправите корење, усмеравајући га надоле.
4. Покријте их земљом, а затим је пажљиво збијте око стабљике тако да коренов врат буде у равни са површином земље.

Након садње, садницу обилно залијте и малчирајте тресетом, сецканом сламом или пиљевином.

Како се бринути?

Гајење ове биљке не захтева много пажње. Довољни су једноставни поступци неге:

• Заливање. Осим ако нема дуже суше, малине обично успевају на природним падавинама без додатног заливања. Током периода суше, заливајте како се земљиште суши, избегавајући прекомерно заливање, које може довести до накупљања воде.
  
• Прихрањивање. Довољно је ђубрење једном годишње у пролеће. Користите 30 г урее за стимулацију раста, 50 г суперфосфата разблаженог у води и приближно 30 г калијума.
  
• Обрезивање. Ово је важно због склоности биљке ка брзом расту. Овај поступак обавите одмах након бербе. Током овог процеса уклоните двогодишње изданке и све болесне, поломљене или ослабљене гране. Орежите све гране које гужвају жбун, јер могу ометати здрав раст и смањити плодоношење.
  Скратите једногодишње изданке за 20-30 цм годишње. Ово подстиче развој бочних стабљика, које формирају пупољке за будућу жетву, што може удвостручити принос.
  
• Припрема за зиму. Покривајте жбун само у северним регионима са изузетно ниским температурама. У супротном, природни снежни покривач ће га заштитити. За додатну заштиту, вежите гране у снопове, савијте их до земље и покријте их смрчовим гранама или другим заштитним материјалом.
  Ако се очекује снежна зима, покријте грм снегом, што ће заштитити изданке и корење од смрзавања.
  

Болести и штеточине

Јапанске малине ретко погађају болести. Главна претња је љубичаста пегавост. Ова гљивица може напасти ослабљене биљке, узрокујући смеђе или љубичасте мрље на стабљикама и припојеним листовима. Као резултат тога, грм изумире.

За третирање љубичасте пегавости користите 1% раствор бордоске течности. Прскајте у пролеће пре вегетације и након жетве. Ово помаже у контроли ширења гљивице и спречавању њеног негативног утицаја на биљку.

Међу штеточинама које могу напасти усеве, посебно су опасне галице, паукове гриње и обичне биљне ваши. Да бисте спречили заразе или елиминисали постојеће инсекте, третирајте биљке растворима Актелика и Карбофоса годишње.

Репродукција

Повећање броја садница у вашој башти је изводљив подухват. Размножавање није посебно тешко, јер постоји неколико различитих метода:

• Зелене резнице. У пролеће, узмите резнице са зреле биљке, остављајући 3-4 интернодија на свакој. Одмах их укорените у песку у привременој гредици или их посадите на стално место. Укорјењивање обично траје око месец дана, током којих биљке обилно заливајте.
  
  Када се појаве нови зелени листови, смањите заливање, водећи рачуна да је гредица влажна не више од једном у 10 дана.
• Наношењем слојева. Млади изданци, причвршћени за површину тла и закопани у ров, укорењују се, а на јесен их одвајају од матичног грма за садњу на стално место.
  
• Коренски изданци. Такви изданци се лако укорењују, али захтевају контролу раста како би се спречило неограничено ширење.
  

Избор методе размножавања зависи од ваших преференција и расположивих ресурса, али свака од њих вам омогућава да успешно повећате број садница.

Како се тога отарасити?

Борба против ове културе захтева систематски приступ, с обзиром на њену високу одрживост и склоност брзом ширењу. Ево неких ефикасних метода:

• Ископавање младих биљака. Почните са младим биљкама, уклањајући их заједно са корењем. Ово ће спречити даље ширење.
• Покривање дебелим филмом или оградом. Покријте подручја дебелом тамном фолијом или поставите металне ограде како бисте спречили раст нових изданака.
• Употреба хербицида. За драстичнију контролу користите хербициде опште намене као што су Торнадо, Раундап или Агрокилер. Ови производи помажу у уништавању корена и спречавају поновни раст.

Завршна фаза сузбијања подразумева ишчупавање свих преосталих грмова и младих изданака, након чега следи постављање дебеле пластичне фолије или баријера како би се спречио даљи раст. Ове мере ће значајно смањити вероватноћу повратка усева на локацију.

Предности и мане сорте

Јапанске малине су постале популарне међу баштованима због бројних предности које је важно узети у обзир пре садње. Биљка се може похвалити следећим карактеристикама:

Рецензије

Јапанске малине су извор укусних и здравих бобица. Биљка улепшава баште захваљујући својим украсним својствима. Подноси мраз и сушу, одушевљавајући стабилним родом. Да би се максимизирао принос, важно је биљци пружити одговарајућу негу и посветити јој више пажње кад год је то могуће.

Често постављана питања