Необична сорта малине – тибетанска. Карактеристике ове јагоде-малине

Малине са ружичастим листом су прелепа баштенска биљка са плодовима богатим витаминима. Незахтевне су у погледу услова узгоја и успевају у различитим климатским условима, али често разочаравају баштоване. Читајте даље да бисте сазнали више о карактеристичним карактеристикама ове сорте и како да избегнете превару од стране продаваца приликом куповине.

Тибетанска малина

Да би се сачувала лековита својства, боље је сушити плодове тибетанске малине за зиму.

У нашој земљи, тибетански грм малине се често гаји не као воћка, већ као украсна биљка.

Порекло сорте

Тибетанска малина је дивља сорта. Први пут се помиње у 19. веку као баштенска биљка у Јапану, али се верује да њено порекло је у северној Кини и Хималајима.

Данас се биљка налази у дивљини у Аустралији, Источној Азији и Африци. Као баштенска биљка, може се наћи у Пољској, Балтичким земљама и Кини. Малине са ружичастим листовима се не налазе често у нашим баштама.

Опис тибетанске малине

Биљка припада роду Rubus, породици Rosaceae.

Различити извори то називају различито:

• Росолин;
• Малина са ружичастим листом;
• Патуљаста малина;
• Хималајска малина;
• Јагода или јагода малина;
• Тибетанска малина;
• Норвешки;
• Миао Миао.

Карактеристике сорте

Изглед малине са ружиним листом:

• Жбуње. Круна је заобљена. Дивље жбуње може достићи висину до 3 м. Баштенске биљке достижу 0,4-1,0 м.
• Лишће. На једној петељци налази се 5-7 листова, од светло до тамнозелене боје са жутим жилама, валовитих, дугуљасто-ланцетастог облика, дужине 3-8 цм, са малим зубима дуж ивица.
• Гране. Танке, флексибилне, дрвенасте у корену, зељасте на врху, прекривене трњем. Плодне гране не формирају гроздове; цветови и плодови су равномерно распоређени по целом грму.
• Шиљци. Густо су распоређене дуж стабљика, закривљене и веома оштре.
• ЦвећеЖбуње малине цвета појединачним цветовима од јуна-средине јула до средине јесени. Цветови су велики (до 5 цм) са 5 латица.
• Бобице. Велике, величине до 3-5 цм, коралноцрвене или бордо боје, сочне и лако се одвајају од дршке, бобице су распоређене навише на грму. Укус је слатко-кисели, са аромом јагоде. Незрели плодови су бљутави.
  

  Тибетанске малине морају бити добро зреле пре него што почну да развијају свој укус.

• РизомПузава, површинска. Са три године старости, биљка почиње брзо да се шири, заузимајући све веће површине и производећи обилне изданке.

Сврха

Тибетанска малина се користи због својих плодова и у дизајну башта.

Употреба воћа

Плодови се прерађују и користе:

• за прављење укусног и здравог џема;
• као фил за пите;
• свеже бобице се додају у поврћне салате;
• као део протеинских јела са свежим сиром, јогуртом, павлаком, орасима.
  

  Не једите малине са рибом, јајима, печуркама или махунаркама, јер то може пореметити процес варења.

• као део воћних салата са јабукама, јагодама, шљивама, кајсијама, грожђем и мандаринама.
  

  Не препоручује се конзумирање малина са бананама, јер то може изазвати тровање услед процеса ферментације.

• као компонента у компотима од јабука, кајсија, крушака и брескви;
• воће се суши и кува чај богат витаминима;
• једите га млевеног са шећером;
• замрзнуто за зиму;
• Аматерски винари праве од њега ароматично вино.

Укус тибетанске малине открива се након обраде и има арому јагоде и ананаса.

Употреба у дизајну баште

Светлозелени грмови са равномерно расутим црвеним бобицама и белим цветовима су од велике вредности у дизајну баште.

Грмови добро реагују на обликовање током целог периода раста.

Уз помоћ биљке можете:

• сакрити ружне делове;
• ојачати падине;
• користити као ограду која ће спречити улазак непозваних гостију и животиња у подручје;
• креирати алпске тобогане;
• дизајн камењара и декоративних композиција.

Плодоношење и продуктивност

Прва жетва се може очекивати 3-4 године након садње саднице:

• 1. година на грму ће се развити само стабљике и лишће;
• 2. – моћи ћете да видите неколико цветова и да пробате прве убране плодове;
• од 3. године Већ је могуће сакупити мање-више добру жетву.

Малине са ружичастим листом нису познате по високим приносима – до 1 кг по грму по сезони.

Први зрели плодови појављују се средином јула. Период плодоношења завршава се са првим мразевима у октобру.

Корисна и штетна својства

Тибетанске малине садрже многе корисне супстанце (пектин, фолну киселину, бакар, гвожђе, калијум, витамине Е, Ц и П), које благотворно делују на организам:

• јача кардиоваскуларни систем;
• повећава хемоглобин;
• нормализује функционисање дигестивног система;
• побољшава метаболизам;
• помаже у борби против прехладе;
• има својства против старења;
• може се користити као антидепресив.

Малине са ружиним листовима могу конзумирати труднице и дојиље.

Не постоје апсолутна ограничења у конзумирању. Особе са следећим стањима треба да буду опрезне:

• дијабетес мелитус;
• са склоношћу ка алергијским реакцијама.

За и против

Предности ове сорте укључују:

Мане:

Слетање

Садња малине са ружичастим листовима захтева поштовање ових правила:

• Време укрцавања. Најбоље време за садњу се сматра крајем септембра до почетком октобра. Садница посађена у овом периоду највероватније ће се укоренити и напредовати.
• Избор саднице. Саднице треба да изгледају здраво. Изаберите оне без оштећења, увијених или жутих листова.
• Место слетања. У зависности од региона, малине се могу садити на сунцу или у делимичној хладовини, али се мора узети у обзир да биљка воли сунце.
  Критични параметри земљишта за успешну садњу

  • ✓ За оптималан раст, pH вредност земљишта треба да буде строго између 6,0-6,5.
  • ✓ Дубина подземних вода је најмање 1,5 m од површине.

  Не садите малине на местима где се вода накупља након кише и топљења снега.

• Прајмирање. Биљка преферира плодна земљишта са неутралном или алкалном реакцијом.
• План слетања. Садите малине у редове, са размаком од 80-120 цм. Рупа за садницу треба да буде дубока до 50 цм.
• Заштита раста корена. Да бисте спречили ширење малине по целом подручју, ограничите раст њиховог корена тако што ћете укопати шкриљац или неку другу баријеру у земљу до дубине од 1 м.
• Прихрањивање. У сваку рупу за садњу додајте 1 канту тресета и 0,5 канте хумуса од стајњака.
• Заливање саднице. Након садње, покријте садницу земљом и обилно је залијте топлом водом.

Узгој и нега

Гајење тибетанске малине није посебно тешко и не разликује се много од гајења других сорти малине.

Када радите са малинама, не заборавите да се заштитите од трња, које не само да повређују већ се и ломе након пробијања коре, остајући у кори.

Заливање

Након пролећне садње, малине је потребно заливати цело лето, након јесење – 2-3 пута, а затим – у зависности од времена.

Пратите ова упутства за заливање:

• Дневно. Редовно заливајте саднице малине, јер не подносе суво земљиште. Свакој биљци је потребно око 10 литара воде.
• Током топлих и сувих периода. Поред заливања код корена, заливајте и методом прскања.
  

  Ако нема довољно влаге, бобице постају мање и отпадају.

• Током кишне сезоне. Не заливајте биљке уопште.
  

  Ако има превише влаге, малине се могу заразити гљивичним болестима.

• Зрео грм. Заливајте током периода суше током целе сезоне.

Након заливања, растресите земљу. Урадите то веома пажљиво, по могућству ручно, како бисте избегли оштећење плитког кореновог система. Коров такође треба уклонити у овом тренутку.

Обрезивање

Лети се врши резидба како би се проредило грмље. Прекомерна густина спречава улазак светлости и топлоте у биљку, што отежава вентилацију, што доводи до тога да бобице и листови губе боју и постају мањи.

Следеће ставке подлежу обрезивању:

• гране без јајника;
• гране са оштећењима;
• слабе, слабо развијене гране.

Прелив

Тибетанске малине нису толико захтевне у погледу ђубрива као високородне индустријске сорте.

Ђубрива се примењују два пута годишње:

• У пролеће. Да бисте подстакли раст грмља и акумулацију зелене масе у коренској зони, додајте једно ђубриво по вашем избору: дивизам, шалитру, дрвени пепео, компост или калијум-фосфорни комплекс.
• У јесен. Користите азотна ђубрива у касну јесен.

Ефикасност ђубрива биће већа ако се након примене коренска зона прекрије малчем направљеним од стајњака, тресета или хумуса.

Репродукција

Постоји неколико начина за размножавање малине са ружичастим листом:

• изданциМалине добро расту из корена. У близини зрелих грмова можете пронаћи бројне младе изданке. Ископајте их оштром лопатом.
  Поступак се може изводити два пута годишње:
  • у јесен - када грмље већ одумире;
  • у пролеће - све док нису ушли у фазу интензивног раста.
• Резнице. Ископајте грм и поделите га на неколико делова, водећи рачуна да сваки од њих има пупољак.
  Ископајте садницу у рупу за садњу, а затим одсеците стабљику, остављајући пањ висине 3 цм.
  Размножавање резницама је најбоље обавити након бербе.
• Семе. Најтежа метода, погодна за стрпљиве баштоване.
  Подсеквенца:
  • одабрати презреле бобице, згњечити их и оставити 2-3 дана;
  • испрати пулпу кроз сито, одабрати семе и осушити их;
  • припремите посуду са песком, ставите семе у њу до дубине од 2-3 мм;
  • Ставите посуду у фрижидер на 30 дана;
  • Преместите посуду на собну температуру, добро навлажите земљу и направите мини стакленик;
  • За 3-4 недеље појавиће се први изданци.

Припрема за зиму

Карактеристика тибетанских малина је њихово потпуно обнављање грана сваке године. Стога, након што горњи део грма угине, потпуно га одсеците, остављајући пањеве од око 4-5 цм.

Покријте одсечене биљке слојем хумуса, тресета или сламе дебљине 10-15 цм.

Покријте младе, тек засађене биљке агрофибером и малчем одозго.

Погледајте видео испод за савете за узгој, припрему за зиму, занимљиву методу заштите раста корена и како изгледају грм и бобица малине ружичастог листа.

Штеточине и болести

Тибетанске малине се не разликују од других сорти у погледу осетљивости на болести и штеточине. Најчешће су:

• малиново-јагодни жижак;
• малинов буба;
• антракноза;
• жути мозаик;
• рак корена;
• хлороза.

Ако се болест није могла избећи:

• уклоните и спалите погођене листове и стабљике;
• третирајте биљке:
• инсектицид (у случају заразе штеточинама);
• раствором бакар сулфата или бордоске мешавине (за гљивичне болести).

Да бисте спречили инфекцију, требало би:

• благовремено примењивати ђубрива;
• уклонити коров;
• избегавајте прекомерно заливање земљишта;
• уклоните суве листове и гране.

Како су купци ове сорте преварени?

Често, да би профитабилно продали саднице тибетанске малине, трговци прибегавају триковима и називају је хибридом малине и јагоде, јагоде или купине, и увелико преувеличавају принос и укусне квалитете.

Често се сорта назива називима попут „Малина-Јагода“, „Земалина“ и „Хибрид купине-малине“. Обману олакшава визуелна сличност бобица и цветова, који на фотографији подсећају на јагоде.

Хибридизација малине и јагоде је немогућа због биолошке некомпатибилности биљака.

Савети искусних баштована

Ево неколико савета за баштованство о избору садног материјала, нези и узгоју малине са ружичастим листовима:

• Најбоље је купити саднице од пријатеља који имају малине на својој парцели;
• Семе обичне малине и малине са ружичастим листом се не разликују много једна од друге, али су оне са ружичастим листом мање, тако да се можете заштитити од преваре приликом куповине;
• Приликом куповине семена, прво узгајајте саднице, а затим их пресадите на локацију;
• Мртве гране могу се орезивати не само у јесен, већ и у рано пролеће, када нови изданци достигну 10 цм;
• Да би се спречило пребрзо ширење малина по подручју, треба их посадити у осенченом подручју;
• Канте, басени, бурад и други контејнери могу се користити као баријере за коренов систем, у које се малине могу садити и закопавати у земљу.

Неки баштовани препоручују употребу смрчевих грана као малча, док други снажно саветују да се то не ради, јер иглице подстичу оксидацију земљишта.

Савети за конзервирање воћа:

• За дуготрајно складиштење, најбоље је осушити плодове;
• Приликом припреме домаћег џема, комбинујте малине са другим бобицама и воћем; то ће производу дати јединствен укус и арому;
• Неки баштовани препоручују замрзавање малина и њихово складиштење на овај начин до годину дана, док други саветују да се то не ради, јер бобице не задржавају свој облик.

У следећем видеу, баштован је представио необичну сорту малине са ружичастим листом за преглед:

Где купити? Цене

Можете купити малине са ружичастим листовима у онлајн продавницама које нуде и саднице и семе.

Цена варира у распону:

• 390-550 рубаља – за 1 садницу;
• око 28 рубаља – 10 семена.

Молимо вас да будете спремни да платите додатну накнаду за испоруку робе на вашу локацију.

Приликом куповине грма, требало би јасно да схватите да бобица није баштенска сорта малине, а свакако није хибрид са необичним укусним квалитетима.

Сличне сорте

Слична сорта је украсна биљка – Малина иллецебросус (Рубус иллецебросус).

Ово је мали жбун, који достиже висину од 60 цм. Стабљике имају круте трње, а листови бодље. Бобице су округле, гримизне, пречника до 3 цм, слаткастог укуса и без карактеристичног мириса.

Његова декоративна привлачност траје до касне јесени. Биљка је лака за негу и добро подноси ниске температуре. Користи се у пејзажном дизајну.

Постоји мишљење да су малина са ружичастим листом и заводљива малина две сорте исте биљке, које се разликују по величини грма.

Рецензије малине са листом руже

Тибетанска малина, или малина са ружичастим листовима, је прелепа биљка која се широко користи у пејзажном дизајну. Бобице немају посебно препознатљив укус, али садрже много хранљивих материја. Да би се избегло разочарање приликом узгоја ове сорте, искусни баштовани препоручују строго ограничавање раста корена и једење прерађеног воћа.

Често постављана питања