Малина Маравила је ремонтантна сорта, што значи да може дати плод два пута током вегетације. Гаји се и на отвореним гредицама и у пластеницима. Ова америчка сорта, међународно позната као Дрискол Маравила, производи веома крупне бобице, што је разликује од других сорти малине.
Историја селекције
Маравиља је сорта која је резултат вишегодишњег педантног рада калифорнијских стручњака, посебно оних из познатог агронома Дрисколса. Развијена је још 1996. године. Америчка компанија је брзо обезбедила патент и привилегију да гаји ову јединствену културу, што значи да се њеним узгојем искључиво бави горепоменути агроном.
Желећи да прошире своје тржиште, Американци су почели да извозе Маравилу у европске земље, посебно у Велику Британију, под строгим условима лиценцирања са ограниченим трајањем од три године.
Упркос утврђеним ограничењима, појединачни примерци сорте брзо су се проширили из Европе у источноевропске земље — Белорусију, Украјину и Русију — где су локални узгајивачи почели да гаје Маравилу у својим баштама. То је почело 2011. године.
Региони за узгој
Првобитно узгајана за потребе пољопривреде САД, ова сорта се сматра типичном за Калифорнију. Међутим, захваљујући напорима узгајивача, има довољну отпорност на мраз и брзо сазревање, што омогућава њено гајење у севернијим регионима Сједињених Држава, чак и до канадске границе.
У Русији, ова сорта успешно преживљава зиму у централним регионима, под условом да су биљке заштићене од хладноће након бербе. Добро се аклиматизује на Криму, Кавказу и у Краснодарском крају.
Опис сорте
Развијачи култивара били су фокусирани на комерцијалну продају, па су поставили строге критеријуме квалитета: стварање атрактивне презентације бобица, минимизирање проблема током транспорта и обезбеђивање трајности изгледа плода када се чува у различитим условима.
Жбун и гране
Ова сорта малине одликује се великим грмовима са јаким стабљикама пречника до 1 цм. Главна стабла грма су јака и флексибилна због еластичних влакана и високог садржаја влаге унутра.
Жбуње захтева ослонац, јер су бобице приморане да се савијају према земљи због сопствене тежине, а без контролисаног обликовања врха, биљка може хаотично расти, што ће на крају смањити принос.
Остале карактеристике сорте:
- Висина грмља варира од 200 до 230 цм, али у условима пластеника може достићи 250, па чак и 300 цм.
- Круна је средње величине и уредна. То доприноси већем приносу по хектару. Уз правилну садњу и обликовање, круна је у просеку пречника од 50 до 65 цм.
- Сваког пролећа, из дрвенастих стабала избијају нови изданци са црвенкастом нијансом и љубичастим одсјајима. Млади врхови бочних грана су обојени у светло зелено.
- Мали број кратких трња на изданцима.
Лишће
Након што се појаве први зелени изданци и пупољци почну да бубре, листови се развијају. Листне плоче имају своје карактеристике:
- Њихова велика величина узрокује да се спуштају надоле. Причвршћују се за чворове помоћу дугих, танких петељки.
- Сваки чвор производи 2 до 4 листне плоче приближно једнаке величине. Одликују се израженом жилавицом, умереним наборима и практично без назубљености дуж ивица.
- Облик листа подсећа на издужени овал са шиљатим врхом који подсећа на стрелу са тупим углом који прелази 90 степени. Врх листа је готово идентичан његовој основи, где се спаја са петељком.
- Листови су богате светлозелене боје, са сјајним сјајем на спољашњој површини, који им дају природне смоле. Доња страна листова има светло жућкасту нијансу са благо сивкастим нијансом, због густе длакавости.
- Дужина листова креће се од 9 до 11 цм, достижући максималну величину током периода цветања, који се јавља у 3. до 4. години развоја грма.
- Ширина листних плоча достиже од 4 до 5 цм, али се сужава ближе основи и врху због њихове конфигурације у облику стрелице.
Због густе длакавости на доњој страни листа, посебно приметне рано у сезони и током сазревања споредног усева, биљка има добру терморегулацију, што јој омогућава да издржи вруће летње дане и сушу. Како се сезона завршава и листови почињу да вене, длакавост постепено нестаје.
Цвеће
Цветајући грмови производе 3 до 5 пупољака, сваки повезан уском стабљиком која ће се касније развити у петељку. У поређењу са другим сортама малине, ову сорту карактерише опуштенији раст и брз почетак цветања.
Особености:
- Цвет има радијални облик, подсећа на шољу са центром који чине антере и 5-6 латица равномерно распоређених по његовом обиму.
- Ову врсту карактеришу цветови са зеленкасто-жутом основом, латице са благо жућкастим нијансом и необичном бојом, украшене смеђим жилама и поленовим мрљама.
- Величина цвасти не прелази 1,2-1,5 цм, а његова висина, укључујући унутрашњи завој сваке латице, достиже 0,6-0,38 цм.
- Дужина стабљике која повезује цветове са граном варира од 3 до 5 цм.
- Садница је велика, масивна, правилног хемисферичног облика и малог пречника, не већег од 0,7 цм, што јој даје веома густ осећај. Након цветања, постепено се трансформише у зелене бобице.
- Латице су мале — не више од 0,5-0,6 цм дужине, а ширина варира од 0,4 до 0,5 цм. Имају правилан облик сузе са заобљеним ивицама и постепено се смањујућом дебљином на месту причвршћивања за петељку. Латице су карактеристичне по томе што се сужавају од једног краја, где формирају танку плочу, до другог, где се завршавају дебљим, меснатијим чвором из којег излазе влакна, сакупљена у лоптицу.
- Прашници су танки, нитасти елементи, једва видљиви на први поглед, са зеленкастим или жућкастим нијансом. Насумично су распоређени на стабљици, формирајући глатку, баршунасту површину у средишту цвета, око које пречник достиже 0,61 цм.
На њиховим крајевима се формирају кесице полена. Током цветања, ове кесице отпадају и таложе се у стигми тучка, олакшавајући самоопрашивање ове сорте малине која увек рађа.
Воће
Карактеристично је готово синхроно сазревање бобица, које истовремено добијају јарку црвену нијансу, стварајући величанствени спектакл. Плодови ове сорте одликују се уједначеношћу: конзистентна величина и облик, коштунице су савршено округле и глатке, са баршунастом кором, а њихово месо је пуно еластичности.
Остали параметри:
- Дужина бобица достиже 3-4 цм, а пречник у најширем делу може бити 2-2,5 цм.
- Након бербе, унутрашњи отвор бобице може бити до 1-1,3 цм, а дубина – до 2-2,2 цм.
- У условима отвореног тла, малине дају плодове тежине до 12-13 г, али под повољним условима у пластеницима, тежина бобица може достићи 15-20 г.
- Облик бобица је коничан, са заобљеним врхом, док угао који формира конус не прелази 20 степени.
- Бобице су јарко гримизне боје и остају причвршћене за стабљику чак и када су потпуно зреле. Тешко је одредити зрелост, па се пољопривредници ослањају на визуелне и укусне утиске. За разлику од других сорти малине које увек роде, ова не развија рубин нијансу током времена.
- Карактеристике укуса: Стручњаци оцењују квалитет тестиране сорте на петостепеној скали, додељујући јој 4 поена. Бобице имају благо киселкаст укус, али им је укус сладак и пријатно ароматичан, подсећа на дивље малине које расту у шуми.
- Једна од кључних предности ових малина је њихова богата и препознатљива арома, карактеристична за ову врсту усева.
Ове бобице карактерише одличан рок трајања, захваљујући густом месу и ниском садржају сока. Заштитна љуска не пуца под притиском, што омогућава воћу да издржи транспорт и задржи свој првобитни укус и квалитет дуго времена.
Једињење:
- Бобице садрже до 9-10% пентоза, фруктозе, глукозе и других природних шећера.
- Слузави део пулпе, који садржи до 6-8% влакана.
- Киселине, укључујући винску, лимунску и јабучну, чине до 2,5-3,0%, а њихова количина зависи од врсте жетве (примарна или секундарна).
- Семе бобице садржи до 0,8% танина.
- Протеини чине до 1,3%.
- Масти – до 0,3%.
- Угљени хидрати – до 5,0%.
Кости
Сваки угласти део коштунице, прекривен пулпом, крије малу коштицу, толико малу да је једва приметна када се једе. Лако се жваће, има веома танку љуску и укус који подсећа на благо вискозни укус етеричних уља, која чине најмање 30% њене масе.
Узгајивачи су званично регистровали ову сорту на међународном нивоу. Биохемијска анализа је показала да у коштуницама Маравиље нису пронађени токсини, што ову малину чини погодном за свежу конзумацију без икаквих ограничења.
Карактеристике
Сорта дели многе заједничке особине са ранијим сортама ове јагодичасте културе, што је очигледно у њиховим морфолошким карактеристикама и кључним карактеристикама. Међутим, Маравиља такође поседује јединствене особине које се не налазе код других малина које увек роде, чак ни код оних које такође рано сазревају.
Отпорност на мраз
Иако је сорта отпорна на мраз, не може дуго да издржи екстремно ниске температуре. Према запажањима стручњака и пољопривредника који комерцијално узгајају ову бобичасту културу, као и љубитеља баштованства, минимална температура на којој грмље може да преживи зиму без оштећења без заштитног покривача је -20 степени Целзијуса.
Када температура падне испод овог нивоа, с обзиром на то да у централним регионима Русије нормална дубина смрзавања земљишта достиже 120-150 цм, корење почиње да одумире, а млади изданци губе еластичност, што доводи до њиховог брзог исушивања и одсуства пупољака у наредној сезони.
Опрашивање
Жбуње малине сазрева бобице без помоћи инсеката опрашивача или биљака донора, јер се полен са прашника самостално креће до тучка, обезбеђујући потпуну оплодњу и формирање бобица карактеристичног изгледа и укуса.
Међутим, купци и пољопривредници примећују да, иако малине испуњавају стандарде квалитета у првој години након садње, приноси опадају у наредним сезонама због недостатка генетске разноликости. У таквим случајевима препоручује се допуњавање засада малине другим сортама које цветају и плодоносе у исто време.
Начин плодоношења
Ова сорта малине карактерише се ремонтантном природом, што омогућава формирање плодова на свим изданцима, без обзира на њихову старост - било да су то гране прве, друге или треће године. Плодоношење почиње одмах након цветања, када долази до опрашивања.
Прва берба је у мају на југу, јуну у централном делу земље и јулу на северу када се гаји на отвореним гредицама. Друга берба почиње у септембру и завршава се мразом.
Продуктивност
Ова сорта је посебно продуктивна, што је кључно за успех пољопривредника. Да би се постигли максимални резултати, потребна јој је адекватна нега, заштита од инсеката штеточина и зимска заштита од ниских температура.
Када се гаји на отвореном, Маравиља може дати принос од 3,5 до 5 кг по грму, док се у условима пластеника ова бројка може повећати на 5,56 кг. Гајење у пластеницима омогућава бербу две недеље раније него када се гаји на отвореном.
Стручњаци тврде да се при узгоју сорте у затвореном простору приноси достижу 45-50 тона по хектару, али да би се постигли такви резултати, пољопривредници морају узети у обзир значајне трошкове стварања оптималних услова за биљке, укључујући микроклиму, осветљење, аутоматизовано наводњавање и друге техничке детаље.
Чување бобичастог воћа
Маравиља је једна од најдуговечнијих сорти, захваљујући свом густом, чврстом месу, минималном садржају сока и жилавој кожици сваког плода. Дужина колико плод задржава свој укус и изглед зависи од услова складиштења:
- На собној температури, бобице остају свеже до једне недеље, под условом да се ставе у вентилиране дрвене кутије или положене на тканину/папир.
- Ако се бобице стављају у хладни подрум са добром разменом ваздуха и температуром не вишом од +12-15 степени, њихов рок трајања се повећава на 1,5-2 недеље.
- Да би бобице задржале све своје корисне компоненте и не промениле изглед 3-5 недеља, препоручује се чување у фрижидеру на температури од +3 до +5 степени.
- За дуготрајно складиштење, бобице треба конзервирати како би се спречило труљење.
- Ако је циљ продаја свежег бобичастог воћа зими, замрзавање је оптимално решење.
Правила слетања
Да бисте успешно узгајали Маравиљу, изаберите сунчано, равно место, заштићено од јаких ветрова. Земљиште треба да буде дубоко најмање 1 метар. Ова сорта успева у плодном, лаком и благо киселом земљишту. Идеална pH вредност је 5,7-6,6. Паприке, кромпир, парадајз, патлиџан и јагоде су непожељни пратиоци за ову малину.
Методе узгоја
Маравиља они саде на два начина. Сваки има своје карактеристике.
На отвореном тлу
Садите у јесен (октобар или новембар) или рано у пролеће, пре него што пупољци набубре. Пре садње, потопите корење у кашу од глине и стајњака.
Алгоритам поступка:
- Очистите подручје од корова и темељно га ископајте.
- Додати 15-20 кг хумуса, 150-200 г калијум сулфата и суперфосфата по 1 квадратном метру.
- Ископајте рупе за садњу дубоке 45-55 цм, размакујући их 70-80 цм. Оставите 150-200 цм између редова.
- Раширите корење саднице и ставите је у рупу.
- Напуните рупу земљом тако да коренов врат остане у нивоу баштенске гредице.
- Збијте земљу око грма и залијте са 5-7 литара воде.
Да би се одржала влага око корена, препоручује се покривање круга дебла малине пиљевином, сламом, гранама или другим биљним остацима.
У филмским тунелима
Маравиља се гаји у тунелима техником дугих штапића. Пре садње, саднице малине се чувају на хладном месту - на температурама између 0 и 1 степен Целзијуса.
Како посадити:
- У марту посадите саднице у округле посуде запремине 10-15 литара, напуњене лаганом подлогом.
- Поставите контејнере у редове са минималним размаком од 150 цм између њих.
- Подигните саксије 8-10 цм изнад нивоа земље како бисте смањили ризик од инфекције труљењем и другим болестима.
- Због чињенице да се сорта одликује високим капацитетом раста, у редовима се постављају носеће конструкције.
Упутства за негу
Да би малине донеле плодове, потребна им је пажљива нега:
- Редовно уклањајте коров и олабавите земљу око грма.
- Заливајте малине једном недељно топлом, одстојећом водом. У врућим данима, заливајте земљу чешће.
- Ђубрити у трећој години. У пролеће применити ђубрива на бази азота, а затим 15 дана касније комплексна минерална ђубрива. Калијумска ђубрива се препоручују након цветања. Крављи стајњак се примењује два пута у сезони.
- УНУТРА У априлу извршите санитарну резидбу, уклањањем оштећених и осушених изданака. Након бербе, скратите врхове изданака на 150 цм. Комплетно орезивање спровести га у другој години.
- Пошто се гране могу сломити под тежином бобица, поставите носаче или решетке.
Брига о малинама узгајаним у пластенику има своје специфичности: редовно проветравајте просторију и малчирајте земљу пиљевином или љускама ораха.
Болести и штеточине
Маравиља у ризику од инфекције касна пламењача, напад трипса, зараза пегавом дрозофилом итд. Стога, благовремено спроводите превентивне третмане:
- На почетку пролећа третирајте Бордоском мешавином или Нитрафеном.
- Да бисте заштитили малине од штеточина, користите Карбофос или Актелик.
- Одмах уклоните оштећене гране и очистите земљу од опалог лишћа.
Зимовање на отвореном тлу
Приликом узгоја Маравиле на северу земље, препоручује се заштита од ниских температура коришћењем покривача. Пре почетка хладног времена, малчирајте подручје дебла сламом, пиљевином или трулим стајњаком. Покријте грмље агрофибером.
За и против
Сорта Маравила проналази своје место у срцима баштована захваљујући бројним предностима:
Рецензије баштована
Сорта Маравиља привлачи љубитеље баштованства јер даје две жетве по сезони. Ово омогућава контролу над временом сазревања плодова, што је предност. Ово омогућава брање малина током периода када нису доступне на тржишту, повећавајући њихову вредност и цену. Бобице су лако транспортабилне и имају дуг рок трајања.