Црне малине се лако мешају са купинама, јер су им бобице црне, а не црвене, што је традиционално за ову културу. Ове малине не само да изгледају лепо, већ имају и одличан укус. Ова егзотична сорта није нарочито честа у Русији, али свакако има шансе да постане популарна — црне малине, иако хармонично допуњују црвене малине, не представљају проблем баштованима, јер се веома лако узгајају.
Опис биљке
Жбови црне малине су високи, широки и раширени, достижући висину од 100-2500 цм, у зависности од сорте. Биљке су прилично густе, са јаким и дебелим изданцима, којих се отприлике двадесетак може наћи на једном грму. Ако се не орезују, достижу дужину од 3-3,5 м. Коренови изданци практично не постоје.
Изданци су лучно закривљени, закривљени и прекривени воштаним премазом. Прекривени су малим, закривљеним и оштрим бодљама. Има их доста. Листови су скупљени по пет по грани. Имају сјајну површину и назубљене ивице. Коренов систем је влакнаст, са неколико главних корена.
Опис воћа, њихов укус и употреба
Бобице су љубичасто-црне боје. Између семенки је благи прецвет. Плодови су округли и велики, тежине 1,9-2,3 г. Имају пријатно сладак укус са нотом купине. Арома црне малине такође садржи ноте купине.
Црне малине се могу јести свеже или користити за прављење џема. Ове бобице се често користе за додавање живе боје компотима. Оне дају води црвену, а не црну нијансу. Црне малине се препоручују за додавање у компоте од јабука.
Продуктивност и друге карактеристике
Цветање малине почиње почетком лета, када престаје опасност од хладног времена. Приноси црне малине су веома високи, премашују стандардне приносе за отприлике 1,5 до 2 пута. Један грм производи 4-10 кг бобица. Плодоношење траје 4-5 недеља.
Ова сорта се сматра отпорном на мраз, способном да издржи температуре и до -30-35°C без икаквих негативних ефеката. Ова малина је изузетно отпорна на болести и ретко је погађају штеточине.
За и против
Црне малине имају многе предности, што њихово узгој у башти чини не само вредним, већ и пријатним.
Предности:
Мане:
Малине расту у скоро сваком земљишту, али место садње је кључно. Требало би да буде отворено, сунчано и без ветра и промаје.
Карактеристике слетања:
- Не препоручује се садња ове сорте после других малина. Садњу треба обавити у пролеће или јесен, у добро загрејано земљиште. У јесен се саднице могу садити до октобра. Међутим, рано пролеће се сматра најбољим временом за садњу, јер јесења садња може проузроковати оштећења од мраза.
Малине се могу садити и лети. Саднице се прилично добро укорењују током овог периода, али ако нема довољно влаге, корење почиње да се суши, а млади листови могу изгорети на сунцу. - Најбоље је садити црне малине близу ограде или друге препреке. Међутим, биљке не треба остављати без адекватне циркулације ваздуха; морају бити добро проветрене, у супротном постоји ризик од труљења.
- Коренов систем садница се прегледа пре садње. Ако им је корење влакнасто, треба их садити у влажно земљиште; ако имају главни корен, добро ће се укоренити чак и у сувим условима.
- Приликом садње црних малина, додајте мешавину органских и минералних ђубрива у рупу за садњу. Ово ће трајати прве 2-3 године. Након тога, примењујте додатно ђубриво сваке године. У пролеће, док је још покривено снегом, поспите птичји измет или крављи стајњак.
Следећа примена ђубрива се врши након што грмље процвета. За ово ђубриво се користе компост или хумус, калијумова со и суперфосфат. Могу се користити и биљни чајеви и дрвени пепео. Завршна примена ђубрива се врши након жетве. - Максимални ниво подземних вода је 1,5 м. Виши нивои подземних вода ће изазвати труљење корена и смрт биљака.
- Непожељни претходници за црне малине су усеви пасиљке - парадајз и кромпир, јер могу бити носиоци најопасније болести за малине - вертицилијумског увенућа.
- Садња се врши стандардном технологијом. Оптимални распоред садње је 0,5-0,7 x 2 м. Пречник јаме за садњу је 50 цм, а дубина 40 цм.
Карактеристике неге
Да би усев показао пристојан принос, потребна му је редовна нега.
Како се бринути о малинама:
- Заливање. Учесталост и количина заливања зависе од временских услова и услова на локацији. Малине засађене на отвореним, песковитим земљиштима захтевају чешће заливање него жбунови малине засађени на иловастим земљиштима и делимичној хладовини.
Обезбеђивање воде за малине је посебно важно током прве 2-3 године. Током овог периода, избегавајте исушивање земљишта или прекомерно заливање. Након тога, заливајте по потреби. - Обрезивање. Млади грмови се не орезују. Прво орезивање се врши лети, на врхунцу раста. Бочни изданци се уклањају како би се подстакли пупољци који се налазе у пазуху да произведу нове изданке. Нови изданци се скраћују за половину. У јесен се санитарно орезивање ограничава на уклањање свих сувих и оштећених грана.
- Подвезица. Ово се ради одмах након садње. Поједностављује негу биљака и бербу. Најбољи начин за подупирање малина је помоћу решетке. Оне се постављају у другој години након садње.
- Прихрањивање. Ова сорта је осетљива на ђубрива; препоручује се храњење малине три пута током сезоне. Прво храњење треба обавити пре цветања, на почетку заметања плодова и након бербе.
Препоручује се наизменично храњење малина органским и минералним ђубривима - уреом, суперфосфатом, дивизмом и борном киселином. Најлакша опција је куповина специјализованих ђубрива за малине. - Малчирање. Леде са малином се прекривају растреситом органском материјом. Хумус, сено, тресет и сушено лишће су погодни. Најбоље је комбиновати различите врсте малча. Кључно је осигурати да је сув и лаган, омогућавајући ваздуху да допре до корена. Гушћи материјали се користе за заштиту од хладноће.
- ✓ pH вредност земљишта треба да буде између 5,5-6,5 за оптималан раст.
- ✓ Земљиште треба да буде добро дренирано како би се избегла стагнација воде.
- × Не орезујте грмље током периода активног протока сока како бисте избегли слабљење биљке.
- × Избегавајте прекомерно орезивање, које може смањити принос.
Сузбијање штеточина и болести
Црне малине могу бити погођене антракнозом, раком и коврџавошћу листа малине. Међутим, најопаснија болест за сорту Камберленд је вертицилијумско увенуће. Да бисте спречили развој ове болести, црне малине треба садити даље од црвених малина. Када се појаве знаци инфекције, погођени грмови се ископавају и спаљују.
Ова врста није погођена малиновом мушицом, али може патити од лисних уши, стабљичних галица, малинових мува и паукових гриња. За сузбијање ових штеточина користите инфузије хајдучке траве, календуле, невена и белог лука. За јаке заразе користе се хемијски третмани попут малатиона и битоксибацилина.
Брање бобица
Зреле црне малине имају јаке стабљике и не опадају, али се бобице лако одвајају од грана током бербе. Прве бобице се беру почетком јула, а затим се беру поново свака 2-3 дана.
- ✓ Бобице се лако одвајају од стабљике без икаквог напора.
- ✓ Присуство једноличне црне боје без зелених површина.
Црне малине, као и све црвене малине, не чувају се добро. На собној температури, бобице могу трајати највише 2-3 дана. Након тога, претварају се у гњецаву кашу. Стога је најбоља опција за чување ових бобица замрзавање.
Како размножавати црне малине?
Црне малине се размножавају вегетативно, и постоји неколико опција.
Како размножавати црне малине:
- Апикални слојеви. Крајем лета, врхови жбуња се савијају ка земљи, а затим се окопљују. Резнице се затим заливају како би се подстакло пупољцима да развију адвентивно корење. За зиму се резнице прекривају тресетом или хумусом. Доласком пролећа, младе биљке се одвајају од матичне биљке и пресађују на стално место или за даље узгој.
- Хоризонтални слојеви. За размножавање се користе најздравији и најбујнији грмови. Рано у пролеће, изданци се орезују на 15 цм од површине земље. Лети се формирају снажни нови изданци, који се стављају у претходно направљене бразде и прекривају земљом. Само лишће и вршни пупољци се остављају непокривени.
Резнице се заливају и изолују пре зиме. Будуће саднице се одвајају од матичне биљке у јесен. Овај метод размножавања омогућава истовремено добијање великог броја садних материјала. Мана је што матична биљка угине после неколико година. - Зелене резнице. Ова метода је сложенија и захтева више рада; резнице захтевају негу и дуготрајно неговање. Потребан је труд да се из малих резница узгајају јаке саднице. Стога, баштовани ову методу користе ређе од претходне две.
Рецензије
Црне малине ће се допасти љубитељима необичних сорти, компота и зимских конфитюра. Ова висока, снажна малина не само да ће вас наградити обилном жетвом, већ ће додати и пријатан додир разноликости вашој башти.