Кључне карактеристике огрозда сорте Северни капетан и смернице за узгој

Северни капетан огрозд може да преживи и успева чак и у најнеповољнијим условима. Подноси сурову климу, може се похвалити одличним сортним карактеристикама, јаким имунитетом и пријатним укусом бобица. Уз правилну негу, можете узгајати усев који ће вас одушевити обилним жетвама дуги низ година.

Историја селекције сорти

Развијен је у Сверуском научноистраживачком институту за огроздо и поврће под руководством искусне оплемењивачице И.В. Попове. За производњу високородног, висококвалитетног огрозда коришћене су сорте Пинк-2 и сорта бр. 310-24. Званично је одобрен за узгој 2007. године. Од тада, култура је брзо стекла огромну популарност.

Опис огрозда сорте Северни капетан

Формира високе, густе жбунове. Млади зелени изданци се савијају под тежином жетве, док зреле гране дрвенасте и добијају сиву нијансу. Остале карактеристичне особине:

• Стабљике – Јако су разгранате и длакаве. Зреле гране носе кратке бодље дужине до 7 мм, док млади изданци немају. Бодље су танке, праве и појединачне, најчешће се појављују у основи грана. Укупан степен покривености бодљама се сматра ниским.
• Листови - Велике, сјајне, троделне и длакаве, листне плоче су богато зелене боје и благо наборане.
• Цвеће – велике, зеленкасте, сакупљене по 2-3 у четкицу, свака латица има црвенкасту ивицу дуж ивице.

Карактеристике бобица:

• величина је уједначена, тежина варира између 3,5-4 г;
• боја варира од тамноцрвене до дубоко бордо и црне;
• вене се истичу у светлој нијанси;
• кожа је дебела и прекривена воштаним премазом;
• семе је мало.

Карактеристике сорте

Култура се одликује високом способношћу обнављања изгубљених изданака и корена отпорних на мраз. Приноси су стабилни и остају конзистентни уз правилну негу.

Отпорност на сушу, отпорност на мраз

Жбуње углавном добро подноси зиме, са температурама до -30°C. На северозападу Русије, где су зиме мразовите и ветровите, а снежни покривач нестабилан, огрозду је потребно окопавање и малчирање, али додатни покривач за надземне делове није потребан.

Може да толерише благо исушивање земљишта, али му је корење плитко, а дуготрајна суша може проузроковати делимичну смрт. Важно је спречити исушивање корена током периода плодоношења, јер недостатак воде током ових периода може довести до смањења бобица.

Продуктивност и плодоношење

Ово је типична средње касна сорта. Пуна зрелост се обично постиже до средине лета. Биљка је самооплодна, тако да може дати обилне жетве чак и без других биљака у близини.

Култура се често гаји не само у приватним баштама већ и у индустријским размерама. Једна биљка може дати до 10 кг плодова. Када се гаји у индустријским размерама, просечан принос је 16,2-26,6 центи по хектару.

Примена воћа

У производњи хране користи се за прављење вина, кашастих сокова и природних боја. Код куће се бобице користе за прављење џемова, желеа, мармелада, компота и ликера, као и за конзервирање десерта за зиму.

Захваљујући дебелој кожици и природним конзервансима, плодови имају дуг рок трајања и лако се транспортују. Сматрају се индустријском културом.

Региони узгоја

Зонирана за северозападну Русију, може се очекивати да ће добро успевати у регионима са мање суровим климатским условима, као што су регион Поволжја или Северни Кавказ. Ова подручја су склона непредвиђеним проблемима који би могли утицати на раст и принос.

Предности и мане сорте

Главна предност ове сорте у односу на друге култиваре је њена отпорност и отпорност на неповољне услове. Остале значајне предности укључују:

Међу недостацима, баштовани понекад истичу:

Правила за садњу огрозда

Да бисте сачували све сортне карактеристике и осигурали доследне жетве годинама које долазе, важно је правилно посадити садницу. Пратите ове смернице:

• Препоручени временски рокови. Најбоље је посадити младе биљке у јесен, темпирајући садњу тако да остане најмање месец дана пре почетка дуготрајног хладног времена. Ово ће омогућити корену да се прилагоди пре мраза и почне раније да расте.
  У пролеће је тешко одабрати право време за садњу како млади изданци не би били оштећени поновљеним мразевима.
• Избор одговарајуће локације. Изаберите сунчана места у башти. Биљка треба да буде добро заштићена од хладних ветрова високим зградама, оградама или густим засадима.
• Земљиште и услови. Биљка не захтева много земљишта, али оно не би требало да буде претешко, исцрпљено или кисело. Висок ниво подземних вода и стагнантна влага од топљења снега су непожељни.
• Избор и припрема садног материјала. Здрава сортна садница мора испуњавати следеће критеријуме: старост – 2 године, корен је дрвенаст, изданци су здрави и флексибилни.
  Ако се корење осуши током транспорта, потопите саднице у воду преко ноћи. Да бисте побољшали преживљавање, додајте стимулансе раста у воду.
• Припрема локације. Почните са плевљењем, копањем и додавањем есенцијалних хранљивих материја у земљиште. У кисело земљиште треба додати креч или доломитно брашно. Да бисте побољшали пропустљивост тешких земљишта, додајте песак, тресет и компост.

Редослед садње:

1. Припремите рупу димензија 50x50 цм.
2. Напуните половину рупе плодном смешом земље.
3. Поставите садницу на дно рупе и раширите корење, постепено додајући земљу.
4. Лагано набијте.
5. Обилно залијте садницу, чекајући да се земља потпуно слегне.
6. Проверите висину кореновог врата: код сорте Нортерн Капетан, требало би да буде дубок 6-8 цм. По потреби прилагодите дубину садње.

Након садње, малчирајте земљу око огрозда и извршите прво орезивање. Скратите све изданке на 5-6 живих пупољака.

Накнадна нега огрозда

Да би се осигурао добар развој жбуна и стабилан род, неопходна је правилна нега. То укључује следеће пољопривредне праксе:

• Заливање. На северозападу Русије, биљка обично не захтева додатно заливање због довољних природних падавина. У пролеће се биљка рано буди и користи отопљену воду за раст.
  Током кишних летњих периода, не заливајте огрозд, али ако нема довољно падавина, заливајте га једном недељно, додајући 10-15 литара воде, спречавајући исушивање корена.
• Прихрањивање. Прве две године, довољно је ђубриво које се примењује у земљиште током садње. Након тога, грмље редовно прихрањујте у пролеће мешавином од 10 кг иструлог стајњака, 80 г суперфосфата, 40 г шалитре и 20 г калијум хлорида.
• Опуштање. Током кишних година, нега може бити ограничена на плевљење и уклањање отпада. Корење је плитко, па после сваке кише или заливања олабавите само горњи слој земље, уклањајући камење, гране и други отпад.
• Обрезивање. Редовно орезивање је важно, јер нови изданци сваке године згушњавају крошњу. Од друге до четврте године, вршите формативно орезивање, смањујући зреле гране за половину и уклањајући криве, мртве или слабе гране.
  Почевши од пете године, оставите 20-25 изданака старости од 3 до 6 година. Орезујте у јесен, након што лишће опадне.

Поштовање ових принципа ће вам омогућити да одржите плодност више од 20 година.

Болести и штеточине, методе сузбијања и превенције

То је издржљива биљка, тако да није подложна болестима или штеточинама. Благовремене превентивне мере су довољне за успешно узгој.

Након орезивања, спалите опало лишће и уклоњене изданке ван подручја. Ово ће помоћи у спречавању инсеката и бактерија да успешно презиме и оштете засаде следеће сезоне.

Превентивне мере укључују следеће:

• У пролеће, пре него што пупољци набубре, залијте гране топлом водом из канте за заливање.
• Два пута у сезони, пре цветања и након бербе, третирајте сваки грм и земљиште испод њих раствором Фитоспорин-М према упутствима на паковању.
• Одмах уклоните гране, лишће и остале остатке.
• У близини посадите менту, парадајз или пелин, јер ове биљке одбијају инсекте.

Методе размножавања и животни век

Култура се размножава разним вегетативним методама. Три методе су најефикасније:

• Дељење грма. Ова метода се користи приликом пресађивања одрасле биљке на нову локацију. Поступци садње су слични онима који се користе за младе саднице.
• Резнице. Исеците изданке дужине до 15 цм почетком лета и посадите их у земљу или посуду са плодним земљиштем. Негујте их током целе сезоне, редовно заливајући и растресајући земљу. Након што се појаве корени, почетком јесени, пресадите резнице у припремљену рупу.
• Слојеви. Ово је најједноставнија метода. У пролеће ископајте мали ров испод грма и у њега убаците резницу. Одржавајте земљу око стабљике влажном. Корење ће се појавити до лета, а затим се резнице могу пресадити на стално место.

Можете повећати број садница у својој башти користећи једну од метода размножавања.

Рецензије

Северни Капитан је популарна сорта за узгој у суровим климатским условима. Отпорност на болести, висока продуктивност и одличан укус чине огрозд одличним избором и за почетнике и за искусне баштоване. Правилна нега је неопходна за обилне жетве.