Малахитни огрозд је нискокалорично и хранљиво воће. Изузетно је популаран због своје јарке зелене боје и воштаног премаза, који бобицама даје неупоредиви сјај.
Историја развоја сорте
Огроздо је традиционална култура из рода Сморудинус. Баштовани су недавно развили неколико сорти. Рад на култивару Малахит почео је 1940-их. Године 1959, биљка је додата у Државни регистар Руске Федерације. Прве успешне биљке почеле су да се појављују 1950. године, а узгајивачи су провели девет година тестирајући грм. Родитељи хибрида су огроздови Црни Негус и Финик. Развијен је у Свесавезном истраживачком институту за хортикултуру „И. В. Мичурин“.
Предности и мане малахита
Позната по високим приносима и одличној отпорности на мраз, биљка је подложна антракнози. Хајде да детаљније погледамо предности и мане овог грма.
Предности сорте Малахит:
- Принос је редован.
- Уз правилну садњу и накнадну негу, једна биљка може дати приближно 4 кг зрелих и сочних бобица.
- Одличан укус.
- Бобице имају јединствену употребу. Могу се јести свеже, конзервиране, замрзнуте и сушене.
- Отпорно на пепелницу.
- Бобице не падају са грма. Могу остати на гранама неко време након што потпуно сазру.
- Плодови се не кваре током транспорта и не губе свој тржишни изглед.
Главни недостаци малахита огрозда:
- слаб имунитет на антракнозу;
- Ако се не брине правилно, приноси могу пасти испод просека.
Карактеристике сорте
Рецензије о малахитовом огрозду приказују га из различитих перспектива. Неки баштовани га сматрају најбољом сортом, док други избегавају да га узгајају. Али све ове рецензије имају једну заједничку ствар: реалистичан опис грма.
Малахит је вишегодишња сорта жбуна. Биљка је издржала тест времена и отпорна на различите климатске услове.
Карактеристике грмља:
- Средње висине (максимална висина – 1,5 м).
- Широко расте и има средњи број трња.
- Бобице су мале, округлог облика, са израженим воштаним слојем.
- Огроздови имају киселкаст, али ароматичан укус.
- Биљка рано доноси плодове и дуго их рађа.
- Сорта је отпорна на мраз и не плаши се наглих промена температуре.
- Може се комерцијално гајити.
За преглед сорте огрозда Малахит, погледајте видео испод:
Буш
За узгој малахита потребна је велика парцела земље, јер има раширене гране са густим лишћем. Расте до средње висине. Кора је сиво-смеђа, а листови су велики, мат зелени. Цветови су мали и имају јасне обрисе.
Бобице
Бобице су велике и са светлим жилама, а почињу да сазревају средином лета. Ако желите да повећате садржај шећера у бобицама, немојте их брати одмах након сазревања. Временом, бобице постају слађе и развијају интензивнију боју. Свака бобица тежи приближно 5 г.
Огроздови се могу чувати на хладном месту до 1 недеље. То зависи од њихове зрелости. Можете их чувати у фрижидеру или подруму. Фрижидер чува бобице мало дуже.
Током зиме, огрозде се замрзавају, што помаже у очувању многих њихових корисних својстава. Да би се то постигло, плодови се стављају у фрижидер, а затим пребацују у замрзивач.
Период сазревања
Биљка се одликује средње раним сазревањем: цвета у мају, плодови сазревају крајем јуна, а берба може почети крајем јула. Жбун рађа неравномерно, али доследно. Са једне биљке се може сакупити неколико плодова током сезоне; бобицама је потребно само дозволити да сазру, где ће добити златну боју и постати слађе.
Продуктивност
Једна од главних предности овог жбуна је то што се самоопрашује, што значи да производи и мушке и женске цветове. Почиње да рађа плодове две године након садње. У почетку су бобице ретке, али у наредним годинама жбун ће изненадити свог власника. Биљка наставља да рађа плодове и до 15 година, под условом да је правилно сађена и негована.
Преносивост
Кожице бобица, иако танке на изглед, су чврсте. Огроздом се може руковати без оштећења плода. То не утиче на њихов укус или изглед.
Отпорност на сушу и зимска издржљивост
Малахит је одличан избор за гајење у било ком региону. Подноси и позитивне и негативне температуре. Међутим, не заборавите да обезбедите склониште током зиме и темељно га заливајте лети.
Отпорност на болести и штеточине
Државна комисија је испитала све карактеристике сорте. Биљка има јак имунитет на пепелницу, али је повремено нападају пиле и биљне уши. Највећа претња за жбун је антракноза, па су редовне превентивне мере неопходне.
Услови узгоја
Садња малахита захтева, пре свега, добро осветљено место, узимајући у обзир оближње воћке које могу пружити хлад. Биљци не штете промаја или јаки ветрови, али бобице могу отпасти, па се препоручује мало склониште.
Избегавајте садњу близу подземних вода, јер то може довести до гљивичних болести. Место треба да буде равно или благо уздигнуто; избегавајте садњу жбуна у ниским подручјима.
Малахит расте у чистом, добро одржаваном земљишту без корова или прошлогодишњег лишћа. Аерација је посебно важна; за садњу се препоручује црно земљиште или иловасто земљиште.
Време слетања
Биљка се може садити на отвореном у пролеће или јесен. Међутим, јесења опција је пожељнија, јер то омогућава кореновом систему да се учврсти пре него што дође хладно време, а малахит ће почети у потпуности да се развија у пролеће. Посадите у чисто земљиште. Размак између жбуња треба да буде најмање 1 метар.
Дијаграм садње
Купујте саднице само у специјализованим продавницама, јер продавци на пијаци могу заменити резнице другом јефтином сортом биљке.
- ✓ Садница мора имати најмање 3 здрава изданка без знакова болести.
- ✓ Коренов систем мора бити добро развијен, без оштећења или знакова труљења.
Правила за садњу огрозда малахита:
- Продубите коренску зону за 5 цм; ово ће омогућити садници да брже развије коренов систем и олакша пресађивање.
- Садите пре него што сок почне да тече.
- Готове резнице треба да имају до 5 изданака.
- Пре садње, третирајте коренов систем саднице пепелом и дезинфекционим средством. Ово је посебно важно ако приметите било какво оштећење кореновог система.
- Изданци не би требало да буду дужи од 15 цм. Стабљике не би требало да буду дуже од главног корена – обратите пажњу на ово приликом куповине саднице.
- Оставите размак од 1 метра између садница. Запамтите, ако жбуње постане превише густо, брига о малахиту биће веома тешка. То ће негативно утицати на укус огрозда.
- Ако планирате да посадите велики број жбуња, повећајте растојање за 1,5-2 пута. Ископајте рупу дубине 0,5-0,6 м. Не примењујте ђубриво.
- Ограничите се на заливање само биљке; додајте ђубриво у коренову зону када се огрозд потпуно учврсти у вашој башти. Када садите у јесен у песковито иловасто земљиште, сипајте 10 литара воде испод сваке саднице. У пролеће користите 5 литара, јер је земљиште већ влажно.
- ✓ Дубина садње саднице треба да буде најмање 50 цм како би се осигурала стабилност и развој кореновог система.
- ✓ Растојање између грмова треба да буде најмање 1,5 м како би се обезбедило довољно простора за раст и спречило згушњавање.
Основе сезонске неге
Гајење усева има одређене карактеристике које захтевају пажњу. Кључне мере одржавања укључују заливање, растресање земљишта, сузбијање штеточина, малчирање, ђубрење и орезивање.
Препоручујемо вам да прочитате чланак о Како се бринути о огрозду у јесен.
Нега земљишта
Стандардна нега земљишта укључује растресање земље и уклањање корова. Лети се малч може користити како би се задржала влага. Малч се може направити од пиљевине, сламе или љуски орашастих плодова. Побољшава структуру земљишта, спречава стварање коре од суше и успорава раст траве.
Подржава
Огроздови достижу висину од 1,5 метара. Изданци ове дужине често падају на земљу или се једноставно савијају према њој. То је посебно приметно током плодоношења. Да би се спречило да бобице падну на земљу и да се гране не оштете, може се користити неколико врста потпора.
Носачи за малахит од огрозда:
- Везивање канапом. Ово је најједноставнија метода, која се користи када жбун сазрева. Штити стабљике и бобице од умирања; не тону превише близу земљишта и нису подложне нападима штеточина. Подршка је незгодна, посебно током бербе.
- Квадратни или округли носачи на стубовима. Постављају се око биљке и заузимају доста простора. Висина једног носача је приближно 0,5 м. У овом случају, гране се ослањају на круте зидове стубова.
- Решетка. Висина грма омогућава постављање на решетку. Ова метода је идеална у сваком погледу. Садња је једноставна, а берба брза и лака.
Заливање
Добар жетва се постиже само када биљка добије све потребне хранљиве материје и одржи равнотежу воде. Заливајте огрозд током формирања јајника, формирања младих изданака и током сазревања. Да бисте стимулисали раст корена и припремили грм за хладно време, извршите обнављање влаге средином јесени.
Када недостаје воде, бобице огрозда почињу да се скупљају, а листови брзо опадају.
Жбуње се залива код самог корена како би се спречило да гљивичне болести нападају влажно лишће. Не треба користити хладну воду. Да бисте спречили испаравање влаге, заливајте коренску зону. малч.
Прелив
Сорта Малахит је лако узгајана култура, али захтева ђубриво, као и друге биљке бобичастог воћа. Ђубриво треба примењивати неколико пута годишње:
- Ђубрива се примењују у другој години након садње ради побољшања цветања: додајте 60 г амонијум нитрата и 40 г урее испод грма.
- Након бербе плодова, примените калијум-фосфорна ђубрива.
Орезивање и обликовање круне
Одмах након садње, жбун треба подвргнути почетном орезивању круне. Сви изданци се скраћују, остављајући приближно шест доњих пупољака. Накнадно орезивање треба обавити у пролеће пре него што пупољци почну да бубре и у касну јесен пре него што жбун ослободи пожутело лишће.
Не одлажите орезивање у пролеће; ако је ток сока већ почео, орезивање грана може наштетити жбуну. У јесен треба орезивати ниско растуће изданке. Болесне и превише тамне гране доживеће сличну судбину. Врхове жбуна такође треба орезивати, посебно ако су бобице почеле да се смањују.
Репродукција
4 кг са једног грма није баш велика жетва, али ако посадите неколико десетина малахитових огрозда на том подручју, број бобица ће се повећати десет пута.
Грм се размножава:
- резнице;
- слојевитост;
- дељење биљке;
- вакцинације;
- са костима.
Припрема за зиму
Малахит је грм отпоран на мраз, али га је ипак потребно покрити за зиму. Изолација помаже биљци да се брже пробуди из хибернације. Агрофибра се може користити као материјал за покривање.
У пролеће, пре него што се биљка пробуди, заштитни слој треба уклонити. Затим, растресите површину земље како бисте спречили проналажење ларве штеточина. Док инсекти мирују, сипајте кључалу воду преко земље и попрскајте врућом водом све гране грмља. Овај „туш“ ће пробудити пупољке и убити све штетне инсекте.
Сузбијање штеточина и болести
Огрозд често оштећују болести и штеточине. Жбуње је подложно болестима, али је важно благовремено предузети превентивне и заштитне мере. Када се идентификују знаци болести, важно је помоћи биљци да се брзо опорави. У почетку, огрозд се може третирати народним лековима, а не хемикалијама.
Биљке могу оштетити мољци, биљне уши и тестерасте муве. Редовна нега и придржавање свих смерница за одржавање биљака смањиће вероватноћу ових проблема. Уколико дође до заразе, користите посебна решења.
Пепелница не погађа огрозде, али септорија, рђа и антракноза могу оштетити усев.
Основне превентивне мере:
- Пратите све препоруке за садњу и узгој огрозда.
- Немојте претерано зарастати малахитом, орезујте га на време.
- Очистите грмље од лишћа спаљивањем.
- Ископајте земљу испод малахита.
- Посадите биљке које одбијају штеточине у близини огрозда.
- У пролеће, третирајте грм топлом водом.
- Примените ђубрива која помажу у јачању имунитета биљака.
- Попрскајте огрозде посебним производима.
Ако биљку нападну болести или штеточине, одмах орежите погођене гране и спалите их. Затим, разблажите органско ђубриво водом и попрскајте жбун. Такође можете користити концентровани гвожђе сулфат.
Употреба огрозда
Киселост воћа чини га пикантним састојком у кувању. Једу се свеже, користе се у салатама, компотима и џемовима. Бобице се такође могу замрзнути.
Огроздови представљају укусан фил за слаткише, пастилу, освежавајућа пића и десерте. Додају ненадмашан укус јелима од живине и меса. Плод се користи за прављење домаћих ликера, ликера и вина.
Рецензије о малахитовом огрозду
Малахитни огрозди су прави помоћници људима. Дају обилан род и захтевају мало неге. Одличан су избор за баштоване који су често у покрету.



