Черноморски огрозд је веома тражен због обилног рода и укусних бобица. Ова сорта је позната по својој поузданости, стабилном приносу и отпорности на болести. Уз правилну пољопривредну праксу, могуће је у потпуности проценити сортне карактеристике усева и произвести висококвалитетно воће.
Каква је ово врста?
Черномор, познат као Северно грожђе и баштенска урма, је средње касно зрела сорта огрозда. Њене карактеристике укључују:
- Биљке почињу да доносе плодове две године након садње, а плодови сазревају у првој или другој декади јула.
- Одликује се високом продуктивношћу: са једног грма може се сакупити од 2,1 до 4 кг бобица, што је до 10 тона по хектару.
- За прераду, плодови се беру 14 дана пре него што потпуно зру, док су још зелени. За свежу потрошњу, берба се врши када су плодови потпуно зрели и попримили су дубоку бордо боју.
У првом случају, огрозде се могу чувати у подруму или фрижидеру до две недеље, у другом - не више од 7 дана.
Историја порекла и дистрибуције
Узгајила га је К. Д. Сергејева у Сверуском истраживачком институту И. В. Мичурина опрашивањем саднице 21-52 поленом сорти Финик, Зелена боца, Бразилска и Маурерова садница.
Ова сорта је подвргнута државном сортоснимању од 1980. године и уврштена је у Државни регистар Русије 1994. године. Одобрена је за узгој у Централном региону, укључујући Ивановску, Тулску, Владимирску, Калушку, Брјанску, Московску, Рјазањску и Смоленску област.
Сорте
Ова сорта је узгајана у Русији. Вртлари је цене због бројних предности и минималних недостатака. Плодови су сочни, а биљке отпорне на неповољне временске услове.
Отпорност на температуру
Сорта је веома отпорна на мраз: уз правилну зимску припрему, усев може да издржи температуре до -25…-30°C, што јој омогућава да се успешно гаји у различитим регионима Русије.
Отпорност на влагу и сушу
Захваљујући дубоком корену, огрозд лако подноси дуже периоде суше. Међутим, прекомерно заливање, стајаће земљиште и висок ниво подземних вода близу површине могу довести до труљења корена и смрти биљке.
Отпорност на болести и штеточине
Култура је отпорна на пепелницу и мољца. Може бити осетљива на лисне уши, пилеће мушице и жућкасте мољце.
Сорте опрашивача
Ова сорта се самоопрашује, тако да јој је потребно само сопствено цвеће да би донела плодове. Да би се повећао принос, препоручује се садња других сорти у близини које цветају у истом периоду (од краја априла до средине маја).
Воће и жбуње – опис
Карактерише га компактан и снажан грм, који достиже висину до 1,5 м. Има следеће карактеристичне особине:
- Круна је густа, са равним, голим, светлозеленим изданцима који имају антоцијанинску нијансу на врху и прекривени су танким, ретким трњем различите дужине, усмереним надоле.
- Пупољци су мали, овални, без длака, са шиљатим врхом.
- Листови су средње величине, тамнозелени, сјајни и глатки или са благим наборима на површини. Могу бити троделни или петоделни, са равном или благо назубљеном основом.
- Цветови формирају цваст од 2 или 3 цвета са светлим, благо издуженим чашичним листићима. Јајник је антоцијанинске боје и благо длакав.
- Бобице су средње величине, тежине око 3 г. Овалног су облика са вишеслојном бојом, укључујући црне, љубичасте и црвене нијансе, са воштаним премазом и слабим уздужним жилама.
- Кожа није дебела, али јака, што обезбеђује добру транспортабилност и дуготрајно складиштење.
Обим примене
Плодови су свестрани: могу се јести свежи, конзервирати или користити у посластичарницама. Додају се џемовима, соковима, конфитюрима, желеима, мармеладама, винима, сосовима, квасу и желеу. Бобице се такође користе у печењу.
Предности и мане сорте
Огрозда се широко гаји у многим регионима Русије и популарна је због низа позитивних карактеристика. То укључује:
Међу недостацима, баштовани примећују:
Технологија узгоја
Незахтевна је у погледу састава земљишта. Да бисте успешно узгајали ову сорту, важно је одабрати праву локацију и обезбедити одговарајућу негу.
Пратите ове препоруке:
- Оптимални услови за садњу укључују добро осветљено подручје заштићено од промаје, пожељно на равном или уздигнутом месту.
- Земљиште треба да буде лагано, растресито и да омогућава добар приступ ваздуху и влази. Идеална земљишта укључују шумско-степска земљишта, средње или лака иловаста земљишта, пешчарска, тресетна и подзолиста земљишта. Подземне воде не би требало да буду дубље од 1,5 метара.
- Приликом избора саднице, дајте предност двогодишњој биљци са отвореним кореновим системом, без оштећења или знакова болести.
- Пре садње, орезите садницу, уклоните врхове корена и сува места и скратите гране тако да имају 5-6 пупољака. Потопите корење у раствор стимуланса раста, а затим га потопите у мешавину дивизма и глине 3 сата.
Садњу треба обавити у рано пролеће или јесен, поштујући одређена правила:
- Ископајте рупе за садњу дубоке 30-40 цм.
- Припремите хранљиву смешу и формирајте хумку на дну рупе.
- Поставите садницу на брдо, пажљиво раширивши корење.
- Напуните рупу земљом тако да коренов врат не буде дубљи од 5 цм.
- Залијте биљке користећи 10-12 литара воде за сваку садницу.
- Малчирајте земљу тресетом или пиљевином.
- Оптимална удаљеност између грмова је 1,2-1,5 м, а између редова - 2 м.
Гајење огрозда није посебно тешко, али захтева благовремене агротехничке мере. Заливајте биљку код корена, избегавајући контакт са листовима како бисте спречили болести.
Заливајте неколико пута по сезони, пратећи одређени распоред:
- Пре него што почне цветање.
- Након формирања јајника.
- Пре него што бобице почну да сазревају.
- Након жетве.
- У припреми за зиму.
Почните са орезивањем у другој години узгоја. Оставите само четири главне гране, распоређене једна насупрот другој. Проредите гране другог или трећег реда у јесен или пролеће како бисте олакшали бербу и обезбедили вентилацију.
Приликом садње садница, нанесите ђубриво у рупу. Ђубрите жбун тек у четвртој години раста. Да бисте то урадили, додајте суперфосфат, калијум сулфат, дрвени пепео и органску материју. Понављајте овај поступак сваке три године. Сваке године олабавите и малчирајте земљу испод биљке, а у пролеће примените уреу.
Могући проблеми, болести, штеточине
Има јак имуни систем и отпоран је на већину болести типичних за ову културу, укључујући пепелницу и мољце. Да бисте спречили гљивичне болести, третирајте грмље у пролеће препаратима Топаз, Тиовит Џет или раствором Карбофоса.
Међу штеточинама које могу проузроковати штету, посебно су опасне лисне уши, тестерасте мушице и геометријски мољци. Да бисте заштитили биљке од ових штеточина, прскајте их 3-4 пута током вегетације препаратима Самурај, Фуфанон или Циперус.
Зимовање
Чак и ако је сорта веома отпорна на мраз, важно је припремити жбуње за зиму. Да бисте то урадили, очистите земљу између редова од корова, очистите све остатке и биљне остатке, а затим је растресите до дубине од 15-18 цм. Залијте земљиште обилно како бисте надокнадили влажност (30-40 литара воде по квадратном метру) и малчирајте подручје око дебла слојем тресета или пиљевине.
Карактеристике раста у зависности од региона
Захтеви за садњу и негу сорте Черномор се не мењају у зависности од региона у којем се гаји. Међутим, неке адаптивне методе могу се користити у различитим климатским зонама.
У топлијим и сушнијим регионима, заливајте темељније и чешће како бисте осигурали одговарајућу влажност земљишта. У регионима са хладним зимама, може бити потребно покрити грмље агроспаном у касну јесен како би се заштитило од ниских температура. У централној Русији ово може бити непотребно.
Репродукција
Баштовани користе две главне методе за размножавање огрозда Черномор: раслојавање и размножавање жбуња резницама. Резнице су пожељна метода због високе стопе преживљавања типичне за ову сорту.
Ова метода је ефикаснија јер вам омогућава да добијете више садница из једне садње. За резнице користите двогодишње изданке, исеците их на комаде дужине 12-15 цм и посадите их у претходно припремљену подлогу од песка, баштенске земље и тресета.
Третирајте резнице стимулансима за укорењивање пре садње. Након тога, ставите резнице у мали ров, причврстите их спајалицом, покријте земљом и навлажите земљу. На јесен, пресадите укорењене резнице на њихово стално место.
Рецензије летњих становника
Черноморски огрозд карактеришу компактни жбунови, стабилан принос и ненадмашан укус бобица. Захваљујући отпорности на болести и штеточине, захтева минималну негу, што га чини одличним избором и за почетнике и за искусне баштоване. Узгој уз одговарајуће агрономске праксе повећаће продуктивност и ојачати имуни систем.