Холанђани су развили проверену и занимљиву методу за узгој жбунова јагода за жетву током целе године. Сваке године добија на замаху због своје ефикасности и релативне једноставности. Свако може да испроба холандску методу, чак и на сопственој прозорској дасци.
Карактеристике холандске методе
Основа ове методе је континуирана берба јагода током целе године. Прву бербу прати други, континуирани циклус. Ово разликује овај приступ од традиционалног узгоја јагода.
Холандска метода има своје карактеристике:
- Просторија треба да буде опремљена, а земља у којој се саде грмови јагода треба да буде покривена. Изаберите посуде за садњу које су одговарајуће за начин садње. То могу бити кутије, саксије, кесе, канте итд.
- Биљка не производи плодове током целе године, па се након бербе замењује припремљеним садницама. Биљке се замењују у просеку сваких 7-9 недеља.
- У овој технологији, наводњавање и ђубрење се примењују само кап по кап.
- Грмове јагода можете поставити у гредице вертикално или хоризонтално.
Предности и мане технике
Сваке године, метод узгоја јагода који су предложили Холанђани постаје све популарнији због својих очигледних предности:
- импресиван број садница може се узгајати на малом простору;
- постављање садница у било коју одговарајућу посуду;
- довољно природног светла за све грмове јагода када се гаје у загрејаним конструкцијама направљеним од материјала који пропушта сунчеву светлост;
- било које склониште може бити опремљено за ову методу;
- Пошто бобице немају контакт са земљом, максимално су заштићене од преношења болести и напада штеточина;
- кратка сезона раста - бобице се могу брати у року од 1,5-2 месеца од садње;
- свеже бобице током целе године;
- коришћење добро успостављеног механизма раста током дужег временског периода;
- Укус јагода је идентичан онима које се гаје на отвореном тлу.
Недостаци холандске методе:
- Стално снабдевање младим изданцима је неопходно. Садни материјал се користи током целе године, тако да увек мора бити доступан. Приликом узгоја малих количина јагода, повољније је сами узгајати саднице; на великим фармама са великом производњом, куповина је много исплативија.
- Континуирано одржавање микроклиме и контрола осветљења у стакленику.
Погодне сорте за узгој
За узгој јагода холандском методом, важно је одабрати праве сорте. Посебно су погодне сорте које вишегодишње. Њихова предност је самоопрашивање. Ако се инсекти користе за опрашивање цветних стабљика, кошнице се постављају у већим просторима. Вештачки ветар, који генеришу вентилатори, такође је погодан за ову сврху.
Следеће сорте су префериране:
- Дарселект.Рано сазревајућа сорта из Француске са срцоликим, наранџасто-црвено-смеђим бобицама. Умерено је отпорна на зиму. Сваки грм даје принос до 1 кг.
- Мармелада.Два таласа чешљастих, јаркоцрвених бобица пореклом из Италије. Принос до 900 г по грму.
- Полка. Коничне бобице су богате црвене боје. Сваки грм јагоде даје до 1 кг великих бобица.
- Селва. Суперродна сорта из Америке. Плодови по грму теже приближно 1,5 кг.
- Соната.Холандска сорта. Бобице су крупне, светле и средње зреле. Подносе лагане мразеве. Принос је до 1,5 кг по грму.
- Тристар.Јагоде укрштене са миланском јагодом дају високе приносе великих, црвених бобица. Отпорне су на мраз.
сорта „Дарселект“
Сорта „Мармелада“
сорта „Полка“
сорта „Селва“
сорта „Соната“
сорта „Тристар“
Поред ових, могуће је садити следеће сорте: Трибјут, Мрак, Барон итд.
Методе садње
Холандска метода узгоја јагода сугерише да су и хоризонтална и вертикална садња подједнако ефикасне. Избор зависи од величине просторије и њеног додатног система осветљења.
Хоризонтално
Код ове методе садње садница се сади у једном реду, а посуде су распоређене у редовима паралелно са површином пода. Ова метода садње је погодна за велике запремине и површине и сматра се јефтинијом. Може се користити у комбинацији са вертикалном методом садње.
Погледајте видео о хоризонталној методи садње садница јагода:
Вертикално
Вертикална садња се врши под правим углом у односу на под. Каскадна садња, са степенастим распоредом, спречава да се биљке додирују док расту. Због тога, одржавајте минимални размак од 25 цм између биљака јагода. Користе се ПВЦ цеви, кесе, кутије и други контејнери. Ова метода је нашла популарност на малим фармама и међу баштованима.
Вертикални метод садње јагода приказан је у видеу испод:
Потребни материјали и опрема
Да бисте спровели холандску методу узгоја јагода, не можете без:
- Контејнери за садњу грмља јагода.Избор посуда је огроман, зато пустите машти на вољу. Погодне су саксије за цвеће, празне ПЕТ посуде, вреће или полипропиленске цеви са прорезима, старе гуме са рупама за саднице и многе друге. Главно је распоредити их тако да биљке добијају довољно светлости.
- Садница.Конзервира се помоћу бркова или касетне методе.
- Прајмирање. Обична баштенска земља неће бити довољна. Мораћете да припремите или купите посебну земљу.
- Организација заливања.Систем за тачкасто наводњавање и овлаживачи ваздуха користе се за обезбеђивање оптималног нивоа влажности у стакленику.
- Систем осветљења.Одговорност и пажња при избору и правилном постављању додатних расветних тела су кључни за постизање продуктивне жетве. Користе се енергетски штедљиве и ЛЕД лампе или посебна црвено-плава светла за узгој.
Корак по корак упутства за узгој јагода користећи холандску технологију
Технологија бербе јагода методом предложеном у Холандији нема опционих услова. Сваки од њих мора бити испуњен прецизно и потпуно.
Просторија за узгој
Избор просторија зависи од планираног обима производње. То може бити велики стакленик или хангар, балкон стана или чак део собе. Многи чак преуређују подруме и таване за узгој јагода. Главни захтев је адекватно осветљење и повољна микроклима.
Земља за садњу
Пре употребе, свака мешавина за саксије се подвргава третману паром или високом температуром ради дезинфекције. То се ради помоћу генератора паре или печењем земље у рерни на 130 до 180 степени Целзијуса.
- ✓ pH вредност земљишта треба да буде између 5,5-6,5 за оптималну апсорпцију хранљивих материја.
- ✓ Земљиште мора да садржи најмање 30% органске материје како би се осигурала потребна порозност и капацитет за влагу.
Купите мешавину за саксије у специјализованој продавници или је сами припремите. Помешајте 3 дела песковитог земљишта са 1 делом хумуса или добро иструлог стајњака и 1 делом речног песка (идеално, однос не би требало да прелази 10%).
Најважније је да смеша за садњу има висок капацитет задржавања воде, да је порозна и да није токсична. За припрему земљишта препоручују се тресет, перлит, пиљевина, уреа, пепео и креда.
У подручјима са непогодним типовима земљишта, хидропоника се често користи уместо земље. Код ове методе узгоја, хранљиве материје су потпуно регулисане и снабдевају се путем система за наводњавање. Влакна једноставно учвршћују биљку без обезбеђивања исхране. Кокосова влакна, минерална вуна и други материјали се користе у хидропоници.
- × Употреба минералне вуне захтева строгу контролу pH вредности хранљивог раствора, јер материјал може променити киселост.
- × Кокосова влакна се морају опрати пре употребе како би се уклонио вишак соли који може наштетити биљкама.
Берба и узгој садница
Младе биљке јагода морају бити доступне у сваком тренутку. Без садница, карактеристичан принцип траке за узгој јагода у Холандији биће поремећен. Стога је важно одговорно приступити питању узгоја или куповине садница.
- ✓ Коренов систем треба да буде бео и густ, без знакова труљења.
- ✓ Листови треба да буду јарко зелени, без мрља или знакова венућа.
Обавезно уклоните цветне стабљике са једногодишњих биљака, у супротном ће саднице бити слабе, а коренов систем недовољно развијен.
Висококвалитетни садни материјал се добија на два начина:
- Гаји се из изданака које производе матичне биљке. У јесен се пажљиво ваде из земље и преносе у добро проветрен, тамни простор за складиштење са ниском влажношћу и температуром од 0 до 2°C. Дан пре садње у пластенику, преносе се у топлу просторију и сортирају, задржавајући само здраве примерке.
Главни недостатак ове методе добијања садница је то што се расадник матичних биљака мора обнављати сваке две године. - Ова метода је слична првој, али с том разликом што се изданци одмах саде у касетне контејнере. Затим се у овом стању држе у припремној просторији месец дана. У петој недељи се премештају на топлије место и остављају на собној температури недељу дана. Затим се саде у пластеник. Ова метода узгоја је јефтинија и веома уобичајена.
Осветљење
Да би се осигурала обилна и константна жетва, додатно осветљење је неопходно. Требало би инсталирати једну расветну јединицу на свака 3 квадратна метра простора пластеника. Лампе треба поставити најмање 1 метар од биљака.
Јагодама је потребно најмање 12-16 сати дневне светлости дневно. Због тога се зими или у облачним данима користи додатно светло од штедљивих лампи и фитолампи. Коришћење инкандесцентног осветљења није исплативо, јер ће трошкови електричне енергије одмах вртоглаво порасти.
Више о одговарајућим лампама за узгој садница можете прочитати овде.
Систем за наводњавање и ђубрење
Када се користи холандска метода за узгој јагода, могуће је користити само наводњавање кап по кап и ђубрење како би се биљка заштитила од влаге. Ово ће заштитити биљке од труљења и других болести, као и спречити појаву инсеката штеточина. Систем за наводњавање је лако саставити сами, али можете купити и инсталирати и готов систем.
Да би се осигурала оптимална снабдевање јагода влагом, заливање треба прилагодити док се не достигну 3-4 капи воде у минути.
Заливање куће у стану или другом малом простору може се организовати помоћу флаша воде и гумених цеви.
Да бисте избегли прекомерно заливање приликом примене течног ђубрива, узмите у обзир укупну потребну количину. За припрему додатног ђубрива, разблажите 10 г калијум хлорида и 10 г амонијум нитрата у 10 литара воде. Примените 100 мл ђубрива по биљци јагоде.
Уместо минералних ђубрива можете користити органска. На пример, инфузију пилећег стајњака помешаног са водом у односу 1:15.
Јагоде се ђубре 10 дана након садње у пластенику и током фазе активног цветања.
Контејнер за саднице
За ову методу узгоја јагода погодан је широк избор контејнера. То укључује једностране или двостране дрвене гајбе и пластичне кутије, полиетиленске кесе и саксије, дугачке контејнере и одсечене комаде пластичних цеви.
Уверите се да биљке имају довољно простора за развој кореновог система. Ово одређује број биљака које можете узгајати у једној саксији. Једној биљци јагоде потребна је коренова кугла пречника најмање 25 цм и дубине око 30 цм.
Избегавајте густе засаде како бисте уштедели простор. То ће довести до стагнације ваздуха између биљака, што ће довести до труљења, болести, несразмерног раста и грмља које се истеже ка светлости због конкуренције за светлост.
Микроклима
Развој и сазревање бобица зависе од микроклиме стакленика. Оптимални температурни опсег је између 18 и 25°C. Када температуре падну испод овог опсега, раст биљака се успорава и развој престаје.
Влажност у просторији не би требало да прелази 70-80%. Да бисте је контролисали, редовно проветравајте стакленик и прскајте га. Посуде са водом постављене унутар склоништа помоћи ће да се ваздух засити влагом.
За ефикасну фотосинтезу, ниво угљен-диоксида мора бити најмање 0,1%. Да би се то постигло, у стакленику се пале свеће.
Брига о грмовима јагода
Брига о жбуновима јагода у затвореном простору је важна. Пратите ове кораке:
- Не заборавите на заливање. Требало би да буде умерено. Систем за наводњавање кап по кап можете сами направити или купити у специјализованој продавници.
- Регулишите дневне сате додатним осветљењем. Да бисте избегли заборављање, можете аутоматизовати систем помоћу тајмера.
- Одржавајте температуру у стакленику између 18 и 25 степени Целзијуса. Током периода цветања јагода, смањите температуру на 21°C.
- Пратите температуру приликом припреме и складиштења садница. На -3°C биљке умиру, док се на +3°C саднице буде.
- Одржавајте ниво влажности, проветрите просторију и прскајте биљке.
- Прегледајте биљке, уклањајући суво лишће и неупотребљиве плодове.
- Пазите на опрашивање.
- Одмах замените завршене плодоносне грмове новим. Укорењене изданке са „старих“ биљака јагода могу се користити као саднице.
Потенцијалне тешкоће
Тешкоће са холандском методом узгоја јагода могу се појавити у два смера:
- Обезбеђивање садница. Потребно је унапред размислити о роковима испоруке и створити услове за очување младих бркова.
- Стварање и одржавање услова за раст. Овај процес је знатно поједностављен куповином и инсталирањем аутоматизоване опреме. Скупа је, али се њена употреба брзо исплати обилном, укусном жетвом.
Гајење јагода холандском методом није тешко, али захтева одређена улагања и доследан, одговоран рад. У почетку, док је процес још у повоју, могу се појавити потешкоће и додатни трошкови. На крају, процес ће се стабилно одвијати, дајући обилан род и одговарајући приход.