Азијска баштенска јагода једна је од нових италијанских сорти, која привлачи наше баштоване својим високим приносом и одличном продајношћу. Хајде да научимо како да узгајамо ову сорту која воли топлоту у умереној клими.
Одакле је сорта настала?
Сорту су развили италијански узгајивачи 2005. године. Носилац патента за „Азију“ је компанија „New Fruits“. Сорта је створена за комерцијални узгој у клими северне Италије, али је постала популарна и међу кућним баштованима. Штавише, не само на северном италијанском полуострву, „Азија“ се сада активно гаји у Русији, посебно у њеним јужним регионима.
Опис карактеристика јагода
Кратак ботанички опис:
- Жбуње. Велика, раширена, са умереним бројем листова и јаким, добро развијеним кореновим системом. Биљка формира бројне цветне стабљике и розете. Број изданака је умерен.
- Лишће. Велика, сјајна, богато зелена. Благо валовита, са назубљеним ивицама.
- Воће. Крупне, уједначене, са сјајном, глатком површином. Конусног облика. Семе је жуто, умерено удубљено. Чашични листови су јарко зелени и издигнути. У фази техничке зрелости, врх бобице задржава бело-зелену боју. Пуна боја се јавља при коначном сазревању. Бобице се лако одвајају од дршки.
Карактеристике азијске сорте:
| Карактеристике | Значење/Опис |
| Време сазревања | средње рано (прве бобице се појављују у јуну) |
| Блум | у мају месецу |
| Плодоношење | униформа, око три недеље |
| Продуктивност | 1-1,2 кг по грму |
| Тежина бобица | Просечна тежина бобица је 30-35 г (у првој половини плодоношења постоје примерци до 90 г; дивови се обично разликују од стандардних бобица по свом модификованом облику) |
| Животни циклус | 4 године |
| Отпорност на болести и штеточине | отпоран на пегавост, гљивице и болести корена;
осетљив на пепелницу, хлорозу и антракнозу |
| Отпорност на сушу | високо |
| Отпорност на мраз | издржава температуре до -15 степени Целзијуса
(Препоручљиво је гајити у пластеницима, а приликом гајења на отвореном терену потребно га је покрити за зиму) |
| Укус и арома | пулпа је слатка и сочна, са јаком аромом јагоде (без унутрашњих шупљина) |
| Дегустациона евалуација | 4.6 |
| Сврха | универзално (погодно за било коју намену, укључујући замрзавање) |
| Преносивост | високо |
| Безбедност | високо |
- ✓ Оптимална киселост земљишта за сорту Азија: pH 5,5-6,5.
- ✓ Препоручено растојање између грмова приликом садње: 40 цм.
Такође предлажемо да погледате видео преглед жетве ове сорте јагода:
Поређење Азије са другим сортама
У поређењу са сличним сортама са сличним временом сазревања, приносима и наменом, сорта Азија има многе значајне предности:
- Главни квалитет који разликује Азију од осталих крупноплодних сорти је одсуство шупљина. То је тачно, под условом да се правилно залива.
- Висока прилагодљивост – ова сорта, дизајнирана за врућу Италију, лако се прилагођава новим климатским условима.
- Висок принос, лака транспортабилност и дуг рок трајања. Ова сорта је добар избор за продају.
- Може се гајити у свим условима - на отвореном и затвореном терену, у врећама.
- Ове бобице су веома слатке. Задржавају свој укус чак и након кувања и замрзавања.
- Висока отпорност на болести јагода.
Међу средње раним сортама, Азија предњачи по укусу. Иако се добро транспортује, заостаје за средње раним сортама Елеганс, Фигаро, Раурика и Роксана. Такође даје мање приноса од ових сорти.
Како се сорта може размножавати?
Јагоде „Азија“ се размножавају било којом погодном методом:
- Са брковима. Ово је најједноставнији, најпогоднији и најефикаснији метод размножавања. Ова сорта производи мало изданака, тако да нема потребе да се сви уклањају. Поступак размножавања:
- Причврстите розету која се налази близу матичног грма за земљу и одрежите преостали део изданка. Изаберите прву розету са грма - она је најјача и даће бобице следећег лета.
- У августу, када се розете укорени, одвојите их од грма дезинфикованим ножем и одсеците витицу. Затим ископајте розету са грудвом земље.
- Извађене саднице посадите за даљи раст у посебно одређену гредицу, а у пролеће се могу пресадити на стално место.
- Дељењем грма. За размножавање овом методом, изаберите најбоље грмље - здраве, снажне и без икаквих знакова болести. Поступак размножавања:
- Ископајте грм и отресите земљу са корена.
- Исперите корење топлом водом.
- Оштрим, чистим ножем поделите грм на неколико делова - одељака. Сваки одељак треба да има корење и ризом.
- Поспите резове прахом - уситњеним активним угљем.
- Посадите резнице директно на стално место.
- Семе. Ову методу ретко користе баштовани. Поступак размножавања:
- Потопите семе у отопљену воду и ставите на хладно место. Ставите семе на памучни туфер. Потопите 2-3 дана.
- Припремите супстрат од травњака, тресета и песка. Сипајте супстрат у посуду. Поспите снегом, а затим додајте семе. Не прекривајте семе супстратом - снег ће се отопити и повући га дубље.
- Поклопите посуду провидним поклопцем и ставите у фрижидер 2 недеље.
- Извадите посуду и ставите је на топло место. Клице ће се појавити у року од недељу дана. Заливајте биљке по потреби.
- Када се појаве 2-3 права листа, отворите поклопац.
- Посадите саднице у чаше.
- Саднице посадите у баштенску гредицу када прође опасност од поновних мразева.
Тачна и нетачна близина култура
Приликом избора парцеле за баштенске јагоде, као и за садњу поврћа, жбуња и цвећа, размотрите њихову компатибилност са бобицама. Разликују се следеће културе:
- Повољно. Баштенске јагоде се добро слажу са пасуљем, спанаћем, першуном, белим луком, зеленом салатом, црним луком, ротквицама, ротквицама, цвеклом, као и зачинским биљем попут жалфије и боражине.
- Неповољно. У близини јагода не можете садити поврће из породице пасуља и каранфила, малине, сунцокрете, јерусалимске артичоке и рене.
Корисно је посадити першун између леја јагода – добро одбија пужеве.
Избор локације и припрема земљишта
Оптимални услови за место за садњу азијске сорте:
- Добро осветљење. Могућа је сенка у подне.
- Заштита од северних и јаких ветрова.
- Подземне воде не би требало да буду ближе од 0,8 м од површине земљишта. Уколико постоји ризик од поплаве, треба поставити дренажу или подигнуте гредице (висине 30-40 цм).
- Место треба да буде равно, или ако је на падини, требало би да има нагиб од 2-4 степена. Земљиште се у таквим подручјима раније загрева.
Када је локација изабрана, време је да се почне са њеном припремом. Земљиште треба припремити унапред, пожељно месец дана пре садње садница јагода. садња се врши у пролеће, онда се земљиште обично припрема на јесен.
Поступак припреме земљишта:
- Ископајте земљу до дубине од 30 цм.
- Приликом копања, уклоните корење корова из земље. Обратите посебну пажњу на ризоме пиревице, чичка и маслачка. Ако је зараза јака, размислите о третирању земљишта хербицидима као што су Раундал, Торнадо, Харикејн итд.
- Уклоните све штетне инсекте који живе у земљишту – жичане глисте, ларве буба итд. Ако има много штеточина, третирајте земљиште препаратима Актофит, Актелик или другим одговарајућим инсектицидом.
- Ако садите јагоде у иловастој или глиновитој земљи, додајте хумус, иструли стајњак или компост да бисте растресили земљу. Добро правило је једна канта по квадратном метру. Да бисте побољшали структуру земљишта, додајте и песак или пиљевину.
- Ако је земљиште кисело, додајте пепео – 2 шоље по 1 квадратном метру.
- Ђубрити земљиште калијумским ђубривима – 10-15 г по 1 квадратном метру, и фосфорним ђубривима – 20-30 г.
- Непосредно пре садње, залијте земљу раствором бакар сулфата. Користите 2 кашике по канти. Препоручена стопа заливања је једна канта по квадратном метру.
Припрема садница
За садњу одаберите висококвалитетне саднице:
- са влакнастим кореновим системом, дужине око 5-7 цм;
- дебљина рога – 0,7-1 цм;
- 2-3 развијена листа.
Пре садње, пресађене саднице се премештају на сунчано место. Биљке се постепено каље како би се спречио стрес. Почните са пола сата, постепено повећавајући време каљења на 3-4 сата. Посуде са садницама се затим премештају напоље или на балкон. Пре садње, корење се неколико сати потапа у стимуланс раста. Непосредно пре садње, корење се такође потапа у глинену кашу.
Препоручује се дезинфекција купљених садница пре садње. Растворити 1 кашичицу бакар сулфата и 3 кашике кухињске соли у канти воде. Потопити корење саднице у раствор 10-15 минута.
Методе садње
Саднице баштенских јагода из Азије се саде на три начина:
- У шаховском узорку. Ова метода садње штеди простор без угрожавања исхране и светлости садница. Поступак садње:
- У формираним гредицама ископајте рупе 15 цм од ивице. Рупе треба да буду дубоке 10-15 цм и широке 30-40 цм. Размак између суседних рупа треба да буде 40 цм.
- Размак између следећег реда и првог реда је 25 цм. Ископајте рупе у другом реду на степенаст начин у односу на рупе у првом реду.
- Након што сте приштипнули корење садница, посадите их тако да се тачка раста налази у нивоу тла.
- Залијте садњу и поспите малчем — пиљевином, хумусом, сламом или покошеном травом. Нанесите слој малча дебљине 5 цм.
- У редовима. Најтрадиционалнији начин садње. Ево како:
- Ископајте ров дуж гредице, повлачећи се 15 цм од ивице. Ископајте други ред паралелно са првим, повлачећи се 40 цм од првог.
- Залијте ископане ровове.
- Поставите саднице дуж редова, одржавајући размак од 40 цм један од другог.
- Покријте корење саднице земљом. Раширите их тако да буду вертикални. Тачка раста, „срце“, треба да буде у равни са земљом.
- Залијте редове топлом водом. Поспите земљу између садница малчем - сламом, пиљевином или сеном.
- У врећама тресета. Сорта се успешно гаји без земље, користећи холандску технологију. Ако се гаји у пластеницима, добија се неколико жетви годишње. Јагоде се могу гајити и у врећама без пластеника.
Ова технологија значајно поједностављује негу – нема потребе за копањем земље или уклањањем корова, а бобице се лако беру; чисте су и без земље. Чисте бобице су мање подложне сивој плесни. Да бисте користили ову напредну технологију, биће вам потребне вреће (обичне, попут оних које се користе за брашно или шећер), тресет, перлит и калијумово ђубриво. Корак по корак упутства за садњу јагода у врећама:- Помешајте састојке да бисте направили хранљиву подлогу.
- Направите рупе у врећама. Бочне рупе су за саднице, а доње рупе су за одвод воде.
- Ставите супстрат у вреће и залијте га.
- Посадите саднице јагода у бочне рупе.
- Поставите кесе хоризонтално или вертикално, на растојању од 50 цм једна од друге.
- Приликом узгоја јагода у пластенику, потребно је обезбедити осветљење лампама и кап по кап наводњавањем.
Нега након садње
Карактеристике бриге о младим грмовима јагода:
- Прихрањивање. Младим садницама није потребно додатно храњење током прве сезоне - довољно ђубрива је додато у земљиште пре садње.
- Заливање. Заливајте засађене јагоде по потреби – земља треба увек бити благо влажна, али не и поплављена.
Накнадна пољопривредна технологија
Након садње, баштенске јагоде у Азији захтевају редовну негу:
- Заливање. Ова сорта добро успева у влази. Међутим, добро подноси сушу — може да издржи неколико дана суше без значајних последица. Препоручује се ретко, али обилно заливање, како се земљиште суши. Током врућих периода, заливајте биљке свака 2-3 дана — 3 литра по биљци. Избегавајте често и ретко заливање, јер то може изазвати гљивичне болести.
- Опуштање. Периодично плевите и растресите земљу. Ако то не желите да радите, користите црни агрофибер за садњу.
- Малчирање. Након заливања, земљиште се малчира покошеном травом или сламом. Ово спречава испаравање влаге и раст корова.
- Прихрањивање. На почетку вегетације, биљкама је потребно обилно азотних ђубрива, а током плодоношења су потребна органска ђубрива. Коренско и фолијарно храњење се врши три пута по сезони. Да би се ојачао имунитет јагоде, она се редовно прихрањује минералним ђубривима и микронутријентима. Пошто је сорта Азија неремонтантна и даје један род, не захтева често храњење.
Време и доза примене ђубрива:
| Период | Прелив |
| Пролеће. Почетак вегетационог периода. | Уреа (50-60 г) и пепео (2 кашике) по 1 квадратном метру.пролећно храњење јагодаВише о томе можете прочитати на страницама нашег веб-сајта. |
| Пре цветања | Дивља или птичји измет, растворени у води у односу 1:15 и 1:30, респективно (1 литар по грму). Препоручује се фолијарно храњење специјализованим ђубривима за јагоде, као што су Агрикола или Завјаз (разблажити према упутству). |
| Након плодоношења. Крај августа - почетак септембра. | Раствор дивизма или птичјег измета (1 литар по грму). Хемијска ђубрива (калијум сулфат, суперфосфат, нитрофоска, итд.) – грануле се расипају по површини земљишта, растресу, а затим заливају. |
| Крај септембра | Органска ђубрива - трули стајњак или компост. |
Приликом примене азотних ђубрива важно је да се не прекорачи норму - вишак ће негативно утицати на величину и укус плода.
Болести, лечење и превенција
Сорта Азија је отпорна на већину болести јагода. Уз правилну негу, ризик од болести је минималан. За превенцију, биљке се периодично третирају инфузијом белог лука, а земљиште се залива калијум перманганатом у пролеће и јесен.
Уобичајене болести азијске сорте и њихова контрола:
| Болест | Симптоми | Како се борити? |
| Пепелница | Читав надземни део биљке је погођен. Листови се увијају, постају љубичасти и прекривају се премазом. Бобице се деформишу и миришу на печурке. | Пре пупања, попрскајте раствором бакар сулфата и детерџента за прање веша (20 г сваког по канти).
Такође се третирају фунгицидима – Топазом и Азоценом. |
| Антракноза | Петељке и витице се прекривају удубљеним црвенкасто-смеђим чиревима, затим поцрне и биљка увене. | Лечење са Хорусом (према упутствима). |
| Хлороза | Листови постају бледи, затим жути и суше се. | Третман земљишта са Хетерофосом - грануле се расипају по земљишту, а затим заливају. |
У превентивне сврхе, саде се само здраве саднице, претходно натопљене раствором фунгицида - корење се потапа пола сата, на пример, у Хорус (2 г на 6-8 л).
- У рано пролеће третирајте биљке и земљиште раствором бакар сулфата (2 кашике на 10 литара воде).
- Пре цветања, примените фолијарно храњење микроелементима.
- Након бербе, биљке третирајте фунгицидом како бисте спречили гљивичне болести.
Штеточине и њихова контрола
Сорта Азија најчешће је нападнута јагодним грињама и пауковим грињама. Нематоде јагода и жишци такође могу оштетити усев.
Уобичајене штеточине азијске сорте и њихова контрола:
| Штеточине | Настала штета | Како се борити? |
| Нематода јагоде | Сићушни црви, дужине до 1 мм, паразитирају на биљци, узрокујући метаболичке поремећаје и скоро потпуни нестанак бобица. Листови се деформишу, цветови постају прљавозелени, а плодови постају мали и деформисани. | Пре укрцавања – контрастни туш (48°C – 10 минута, хладан – 15 минута). |
| Жижак | Ларве једу стабљике. | Третман у фази пупљења са Инта-Виром. |
| Јагодна гриња | Они усисавају сокове из листова, због чега они постају наборани и масни. | Третирајте колоидним сумпором или Карбофосом у рано пролеће. Две недеље пре цветања примените Неорон. |
Главна превентивна мера за спречавање штеточина јагода је плодоред. Све болесне грмове треба ископати и уништити.
Зимовање јагода
Италијанске јагоде нису посебно отпорне на мраз, због чега се гаје првенствено у јужним регионима. У подручјима са оштрим зимама, склониште је неопходно. Покријте биљке када дневне температуре падну испод нуле. Раније покривање ће једноставно довести до њиховог труљења.
Најлакши начин за покривање засада је сламом. Међутим, ова метода има озбиљан недостатак: глодари воле да се увлаче у сламу, што може оштетити жбуње. Боља опција су смрчеве гране или спанбонд. Такође можете направити мини-тунеле постављањем пластичних лукова преко гредица и, када време захладни, растезањем агрофибра преко њих. Минимална густина агрофибра је 50 г по квадратном метру. Ово ствара идеалну микроклиму за презимљавање – жбуње неће трунути нити се смрзавати.
Како правилно сакупљати и складиштити усеве?
Бобице се беру благо незреле и одмах се стављају у једном слоју у посуду за складиштење или транспорт. Плодови се беру са још увек причвршћеним чашичним листићима. Могу се чувати на температури од 0-2°C три дана.
Рецензије азијске сорте
Сорта „Азија“, недавно уведена у Русију, брзо добија на популарности. Уз неколико прилагођавања технике узгоја, наши баштовани и пољопривредници могу успешно узгајати ову укусну италијанску сорту у умереним климатским условима.



Дуго сам тражила сорту која лако подноси екстремне врућине, јер је то проблем на југу. Постоји, на пример, сорта којој је потребно само пуно сунца, али на врућини коју имамо код нас, зраци спаљују биљку. Хвала вам пуно на рецензији; дефинитивно ћу купити сорту „Азија“ и посадити је. Поготово што су све рецензије позитивне (погледала сам и друге изворе).