Смернице за садњу и узгој за поглавицу Џозефа Блекберија

Купина Чиф Џозеф је снажна америчка сорта са великим, сочним бобицама и пријатном аромом. Њен висок принос, отпорност на болести и штеточине, као и способност да произведе два усева по сезони чине је идеалном и за кућне баште и за комерцијални узгој. Захтева мало одржавања и добро подноси врућину и сушу.

Историја селекције

Америчка сорта, као и многе друге у овој линији, развијена је на Универзитету у Арканзасу. Име је добила по легендарном поглавици америчких староседелаца, познатом по свом учешћу у оружаном отпору крајем 19. века.

Тачно порекло културе остаје непознато, јер нису сачувани подаци о матичним облицима.

Опис усева бобичастог воћа

Купине припадају роду Rubus (малине) из породице Rosaceae. Карактеристичне карактеристике:

• То је полужбунаста биљка са флексибилним изданцима који могу бити трновити или потпуно без трња.
• Листови купине су тролисни, подсећају на листове малине, али су већи по величини.
• Како бобице сазревају, мењају боју: од зелене до смеђе, затим у црвену, тамноплаву и коначно у дубоко црно-љубичасту.

Због својих укусних, великих и сочних плодова, ова култура се активно гаји и на фармама и у приватним баштама.

Општа идеја о сорти

Купина сорте „Chief Joseph“ формира моћан грм са јаким изданцима без трња дужине до 3-4 м – карактеристична особина свих сорти које је у Америци узгајао Универзитет у Арканзасу.

Главне карактеристике:

• Биљка се одликује снажним растом и јаким стабљикама које могу да издрже тежину усева без оштећења.
• Листови су средње величине, богате зелене боје и формирају густо и декоративно лишће.
• Велики бели цветови додају декоративну вредност грму током периода цветања.
• Коренов систем је добро развијен, пружајући биљци стабилност и адекватну исхрану.
• Мали изданци се формирају углавном због оштећења корена.

Бобице

Плодови су крупни — до 25 грама — и имају заобљен, издужен облик, сјајну површину и дубоку црну боју. Скупљени су у обилне гроздове и имају богату арому са израженим слатким укусом, готово без киселости, подсећајући на дивље купине.

Баштовани примећују да прве бобице са младих грмова (сигналка) могу бити мање препознатљивог укуса, али до следеће сезоне сорта у потпуности открива своје квалитете. Принос је висок, са бројним плодовима по грму. Густе су и добро се транспортују.

Карактеристике

Купина Чиф Џозеф је ремонтантна сорта, способна да рађа два пута по сезони. Ова карактеристика је чини посебно атрактивном за баштоване који траже максималан принос из једне биљке.

Период цветања, периоди сазревања и плодоношења, принос

У централном делу земље, бобице почињу да сазревају почетком августа, док су у јужним регионима спремне за бербу до краја јула. По времену плодоношења, ова сорта је упоредива са популарном Троструком круном, а у неким случајевима је чак и превазилази.

Купина „Чиф Џозеф“ која увек плоди може се похвалити импресивном продуктивношћу — са једног зрелог грма старости 3-4 године може се убрати до 35 кг бобица. Међутим, коначни принос зависи од услова узгоја, редовног ђубрења, правилног обликовања грма и оптерећења биљком.

Примена бобичастог воћа

Зреле купине су свестране. Њихов пријатан укус и чврсто месо чине их погодним и за свежу конзумацију и за прераду.

Плодови се користе за припрему:

• џем који задржава богату арому;
• џемови са уједначеном текстуром;
• компоти и воћни напици;
• пуњења за пецива и десерте;
• замрзнуте смеше за зимско складиштење.

Због своје густине, бобице се добро чувају на хладном месту и подносе транспорт без губитка свог тржишног изгледа, што сорту чини погодном за продају.

Отпорност на болести и штеточине

Сорта купине Вожд Јосиф је веома отпорна на главне болести и инсекте, што омогућава њен успешан узгој без редовне употребе пољопривредних хемикалија. Уз правилну негу, биљке остају здраве и дају доследан род.

Методе размножавања

Постоји неколико начина за повећање броја грмова купине сорте Чиф Џозеф: раслојавање и резнице. Основне препоруке:

• Приликом укорјењивања изданака користите стабљике дужине 1,5-2 м. Поставите њихове врхове у оближње ровове и прекријте земљом, не одвајајући их од матичне биљке. Одржавајте подручје влажним до јесени, након чега одвојите укорењене изданке и поново их посадите.
  
• Сорта се добро размножава резницама: горњи део младих изданака исеците на фрагменте са једним пупољком, посадите их у посуде са хранљивом подлогом и ставите у стакленик док се не укорени.
  

Правила слетања

За успешан раст и развој купине, кључно је одабрати праву локацију и посадити је у складу са основним захтевима. То директно утиче на здравље и продуктивност биљке. Правилна садња је кључ јаких грмова и обилне производње плодова.

Препоручено време и припрема земљишта

Препоручује се садница купине Chief Joseph да се сади у пролеће како би младе биљке могле да ојачају пре почетка хладног времена - ово је посебно важно током зима без снега или оштрих зима.

Припрема земљишта обухвата копање и равнање земље, као и копање рупа за садњу. У сваку рупу додајте 5-6 кг хумуса, 50 г калијумовог ђубрива и 100-150 г суперфосфата. Све састојке добро помешајте са земљом, а затим рупе напуните приближно две трећине овом смесом.

Избор одговарајуће локације и припрема садница

Култура успева на сунчаним местима, али може успевати и у делимичној хладовини. У одсуству светлости, квалитет бобица значајно опада. Место садње може бити отворено или се налазити у близини зграда или ограда.

Основни захтеви:

• За садњу препоручујемо саднице сорте Чиф Џозеф старе 1-2 године – здраве, са добро развијеним кореновим системом и свежим зеленим лишћем, без знакова венућа, оштећења, болести или штеточина.
• Купујте садни материјал од реномираних расадника који узгајају висококвалитетне, сортне биљке.
• Пре садње, потопите корење у раствор стимулатора корења како бисте побољшали преживљавање.

Алгоритам и шема слетања

За снажну купину сорте Чиф Џозеф, размак између рупа за садњу треба да буде 1,5-2 м, са размаком између редова од приближно 2,5 м. Димензије рупа - дубина и пречник - треба да буду најмање 60 цм.

Дијаграм садње корак по корак:

1. На дно сваке рупе поставите дренажу од камења, ломљене цигле или шкриљца и одозго покријте земљом.
2. Поставите садницу у рупу и напуните је плодном мешавином земље, хумуса и минералних ђубрива до нивоа кореновог врата.
3. Након садње, темељно залијте и малчирајте површину сламом, опалим лишћем, неутралним тресетом или старим стајњаком, или прекријте агрофибером.
4. Приликом садње, скратите изданке, остављајући 1-2 пупољка на сваком.

Прочитајте више о карактеристикама садње овде.

Накнадна нега културе

И млади и зрели грмови купине захтевају редовну негу како би се постигла висока продуктивност. Брига о купинама подразумева низ важних пољопривредних пракси.

Заливање

Током прве сезоне, младим жбуновима купине је потребно често заливање, док зреле биљке, због своје толеранције на сушу, захтевају много ређе заливање. Ако је земљиште око жбуња малчирано, заливајте их само током периода интензивних или продужених врућина.

Обрезивање

За успешно узгој, купине посадите на решетку. Ако је немате, изданци могу слободно да расту. Орезујте главне стабљике на висини од 2-2,5 м, а бочне када достигну око 1 м.

Обављајте и друге активности:

• У јесен, на крају вегетације, све плодоносне двогодишње изданке одсеците до земље, остављајући само младе једногодишње изданке. Ова метода обезбеђује двоструко плодоношење: лети се бобице беру са двогодишњих изданака, а у јесен се жетва бере са једногодишњих изданака.
• Друга опција за орезивање купина које увек роде јесте потпуно уклањање свих изданака у јесен. Ово ће олакшати припрему жбуна за зиму и смањити ризик од штеточина, али ће жетва следеће сезоне бити одложена, иако знатно обилнија.
• У пролеће и лето, проредите жбун, уклањајући вишак грана. Оставите 8-10 јаких стабљика за сваку биљку; није потребно посебно гранање.

Више информација о орезивању купина можете пронаћи овде. линк.

Прелив

Ђубрите купину сорте Chief Joseph комплексним минералним ђубривима. Пратите ова три главна корака:

• у рано пролеће пре пупољака;
• пре цветања;
• након формирања плодова.

У пролеће и почетком лета, храните биљку азотним ђубривима, као што су уреа или раствори дивљазме и пилећег стајњака. Престаните са применом азота у другој половини лета, јер вишак азота спречава биљку да ојача и припреми се за зиму. Током овог периода, боље је користити ђубрива са повећаним нивоом калијума и фосфора како би се подржало здравље и плодоношење.

Припрема за зиму

На крају сезоне, пре почетка хладног времена, грмови купине припремите се за зимуПратите ове кораке:

1. Пажљиво уклоните изданке са решетке, завежите их у сноп и положите на земљу.
2. Покријте врх слојем лишћа, сена или сламе, а затим прекријте дебелим агрофибером да бисте заштитили од мраза.
3. У пролеће уклоните покривач како би биљка започела активан раст.

Болести и штеточине: методе сузбијања и превенције

Биљка има јак имуни систем. Уз правилну негу, ретко је погађају болести или напади инсеката. Једна уобичајена гљивична болест је рђа, која узрокује наборане и жуте листове.

За сузбијање штеточина, прскајте жбуње раствором белог лука: помешајте 100 г згњеченог белог лука са 1 литром воде, затим процедите и разблажите у тегли воде од три литра. Добијени раствор нанесите на биљке. Овај раствор је такође ефикасан против штеточина, посебно биљних ваши.

За и против

Сорта купине Чиф Џозеф карактерише се снажним растом и великим плодовима. Прве бобице на младим грмовима могу бити мање укусне, али већ у другој години биљка почиње да производи обилну жетву одличног укуса.

Главне предности сорте:

Рецензије

Купина сорте Вожд Јосиф истиче се раним сазревањем, недостатком трња и атрактивним изгледом плодова. Висока зимска отпорност и отпорност на сушу чине је свестраном сортом за различите регионе. Двоструко плодоношење и толеранција на неповољне услове омогућавају константан род током целе сезоне.