Позитивне и негативне карактеристике купина Троструке круне, пољопривредне праксе

Купине последњих година добијају на популарности као пољопривредна култура у бившем Совјетском Савезу. Међутим, домаћи узгој значајно заостаје за америчким напорима, што резултира тиме да се већина иновативних сорти увози из Сједињених Држава.

Историја селекције

Трострука круна је развијена 1996. године кроз сарадњу између Истраживачког центра за североисточне зоне у Белтсвилу, Мериленд, и Агро-истраживачке станице Пацифичког запада у Портланду, Орегон, укрштањем Блек магије и Колумбија стар.

Пре него што је постала доступна за широку дистрибуцију, купина је прошла осам година тестирања у Орегону.

Опис усева бобичастог воћа

Трипл Краун је једна од најбољих десертних купина узгајаних на приватним фармама, а популарна је и у комерцијалној пољопривреди у Сједињеним Државама, где је укус најважнији, а не само принос.

Општа идеја о сорти

Трипл Краун се одликује снажним жбуњем, мешавином роштиља и купине. У првој години узгоја, изданци без трња могу достићи 200 цм дужине, а касније 300 цм. Остале карактеристике:

• Лишће Имају богату тамнозелену боју и облик сличан листовима црне рибизле.
• Коренов систем је високо развијен.
• Цветање и плодоношење јавља се на прошлогодишњим изданцима.
• Бекства имају полуеректан тип.

Бобице

Међу индустријским сортама се истиче по величини бобица, тежине између 7 и 9 грама по бобици. Бобице, густо збијене у гроздовима, су округло-коничног облика и црне боје са карактеристичним купиним сјајем. Плодови су мали, али имају сладак укус са добро избалансираном киселошћу и богатом аромом купине са нотама трешње и шљиве.

Карактеристике

Бобице сорте Трострука круна одликују се садржајем шећера у зрелим плодовима – приближно 5,5% и органским киселинама – 0,75%. Садржај аскорбинске киселине у 100 г зрелих бобица је приближно 9,5 мг.

Кључне карактеристике

Опис сорте истиче одличан укус производа, добру отпорност на транспорт и одсуство трња. У Америци, где се купине комерцијално гаје и где је клима блага, а зиме топле, ови квалитети су посебно цењени. У Русији су захтеви за сорту мало другачији.

Остале карактеристичне особине:

• Отпорност на мраз је прилично ниска, тако да у хладним климатским условима купине захтевају додатни зимски покривач. Чак и у централним и јужним регионима, грмље треба покрити ради поуздане заштите од мраза. У централној зони, незаштићено грмље може угинути од хладноће.
• Ова сорта се добро прилагођава летњим врућинама и суши. Плодови не изгоре на сунцу и не губе величину када им се обезбеди довољно воде. Међутим, током периода интензивне сунчеве светлости, биљци може бити потребна извесна сенка.

Период цветања и време сазревања

Период цветања и време сазревања плодова варирају у зависности од климатске зоне. У централном региону Русије цветање почиње средином јуна, а у хладнијим климатским условима ови датуми се могу померити.

Плодоношење обично почиње крајем јула или почетком августа и траје до средине септембра; у топлијим регионима, берба може трајати дуже. Међутим, у хладнијим климатским условима, продужени период плодоношења може довести до губитка до 12-16% бобица због јесењих мразева.

Индикатори приноса, периоди плодоношења

Принос је приближно 13-16 кг по зрелом грму, што је прилично импресивно у поређењу са другим елитним сортама, што га чини једном од најпродуктивнијих у својој класи. Плодоношење почиње у другој или трећој години након садње.

Примена бобичастог воћа

Трипл Краун је значајна десертна сорта, коју карактерише добар рок трајања и транспортабилност. Бобице се једу свеже, а идеалне су и за сокове, вина, конзервирање, замрзавање, десерте и пецива.

Поред тога, врхови биљке са цветовима и бобицама могу се сушити и користити као мирисни и здрави чај, чак и након првих лаганих мразева.

Предности и мане

Више од две деценије, ова сорта је у САД призната као једна од најбољих према многим критеријумима.

Методе размножавања

За размножавање се најчешће користи укорјењивање врхова изданака или резница:

• Током процеса укорењавања, од средине јула до почетка августа, једногодишњи изданци се савијају ка земљи и закопавају или урањају у земљу до дубине од 10-13 цм. Након 3-4 недеље, на закопаном делу изданка формираће се развијено корење и нове стабљике, које се за зиму штите лишћем и смрчовим гранчицама. У пролеће се нова биљка одваја од главне биљке и поново сади.
• Приликом размножавања резницама, узимају се дрвенасти изданци дужине 20-35 цм и калеме се побољшаном методом копулације. Након калемљења, резнице се савијају према земљи и закопавају на дубину од 2-4 цм, до места калемљења.

Правила слетања

За садњу изаберите сунчано место заштићено од јаких ветрова. Идеално би било да изаберете места близу ограде или зграда које пружају ове услове.

Размотрите и друге суптилности:

• Пожељније су плодне иловасте земље са травњачко-подзолном структуром, јер добро задржавају влагу, али спречавају стагнацију. Чисто песковита или глиновита земљишта нису погодна за ову сврху.
• Приликом садње купина, одржавајте растојање од 1,2-1,5 метара између жбунова и 2,3-2,5 метара између редова. Место узгоја може се користити 8-10 година, па је важно планирати унапред. Купине се могу садити после било које повртарске културе.
• Најбоље је садити саднице у пролеће или крајем лета. Ако је земљиште на изабраном подручју исцрпело хранљиве материје, прво је потребно применити ђубриво. Обично се користи мешавина која се састоји од:
  • хумусно стајњак (пожељно крављи стајњак) – 3-5 кг;
  • 3 кашике суперфосфата;
  • 2 кашике калијум сулфата;
  • 200-300 г дрвеног пепела.
• Ова смеша се укључује у горњи слој земље уклоњен из рупа за садњу и поставља се на дно сваке рупе (дебљине приближно 5-7 цм).
• Затим се садница ставља у рупу, корење се равномерно распоређује и прекрива земљом, након чега се обилно залива.
• Земљиште око сваке саднице се малчира хумусом до дубине до 2 цм. Уколико постоји ризик од стагнације воде, на дно рупа се додаје дренажни слој од приближно 5-7 цм.
• Коренов врат треба закопати 4-5 цм у земљу како би се спречило исушивање пупољака у основи грма.

Накнадна нега културе

Брига о купинама је релативно једноставна и састоји се од следећих главних аспеката:

• Заливање. Кључ неге је благовремена и адекватна влажност земљишта, посебно током периода сазревања плодова. Од почетка јула до краја августа, заливање је неопходно, примењујући 16-18 литара воде по грму једном недељно.
  Поред тога, потребно је извршити обилно јесење заливање пре почетка зиме како би се створила резерва влаге у земљишту.
• Прихрањивање. Ако је током садње додато довољно компоста и минералних ђубрива, купинама неће бити потребно додатно ђубрење прве четири године. Карактеристике:
  • У пролеће је довољно додати 1 кашику минералног ђубрива са азотом испод сваког грма.
  • У наредним годинама препоручује се примена 4 кашике фосфата и 1-1,5 кашика калијумове соли у јесен. Такође је корисно додати органска ђубрива, као што је компост, брзином од приближно 5-7 кг по грму, садећи их на дубину од 6-8 цм.
  • Након ђубрења, препоручљиво је темељно залити биљке.
  Оптимизација храњења

  • • Коришћење компоста као органског ђубрива не само да храни биљке, већ и побољшава структуру земљишта.
  • • Додавање калијумове соли у јесен помаже биљкама да боље преживе зиму.
• Подршка и формирање грма. Потребно је редовно везивати изданке за носаче, као што су решетке или жичане ограде, распоређујући младе и плодоносне гране у различитим правцима ради бољег осветљења и вентилације.
  
• Обрезивање. У јесен се биљке орезују, остављајући не више од шест пупољака на младим изданцима, уклањајући све плодоносне и старе стабљике.

Припрема за зиму

Припрема за зиму подразумева скидање винове лозе са носача, савијање према земљи и причвршћивање хефталицама. Покривачи се праве од лаганих материјала као што су борове иглице, слама, стабљике кукуруза или јерусалимске артичоке, као и агрофибре или спанбонд.

Болести и штеточине: методе сузбијања и превенције.

Сорта Трострука круна је веома отпорна на многе болести и штеточине, али треба предузети превентивне мере, као што је прскање биљака препаратима на бази бакра пре почетка зиме и одмах након уклањања зимских склоништа.

Рецензије

Са својим високим приносом и одличним укусом, купина сорте „Трипл Крон“ је годинама стекла заслужену репутацију међу љубитељима купина. Упркос слабој отпорности на мраз, бобице се могу наћи у продаји у северним регионима земље, јер лако подносе дуг транспорт.

Често постављана питања