Да ли се исплати узгајати купине сорте Thornfree у вашој башти?

Купина „Thornfree“ је сорта без трња и била је прва купина без трња која је донета у Русију и ЗНД. У преводу са енглеског, име значи „без трња“. У почетку је сорта била намењена само за комерцијалну производњу.

Историја селекције

Порекло сорте је Америка, а њен творац је Д. Скот. Развој је завршен још 1966. године, али је Торнфри тек 2006. године уписан у руски државни регистар као хибрид, укрштање између сорти купине Елдорадо, Мертон Торнлес и Брејнед.

Опис усева бобичастог воћа

Торнфри је купина из групе Мериленд која увек рађа, тако да су јој изданци полураширени. Има мешовити начин раста: у почетку гране расту навише, али како сазревају, оне се спуштају, што им омогућава да се шире хоризонтално.

Карактеристичне особине биљке:

• висина грма – није баш велика, јер дужина изданака који се савијају до тла достиже само 250 цм, али ако их не стегнете и не обликујете, гране ће лако достићи 600 цм;
• пуца – њихов пречник не прелази 3 цм, попречни пресек је округао, а основа је фасетирана;
• боја стабљика – до 1 године старости су јарко зелене, након чега добијају трешњасто-љубичасти тон;
• густина грмља – јаки, јер се бочни изданци брзо формирају;
• лишће - велике и разноврсне, јер на једној грани могу бити валовите плоче са 3 и 5 сегмената;
• нијанса лишћа – тамно зелена;
• коренов систем – добро развијен, али не производи изданке;
• цвеће – Ружичасте су боје и имају пречник од 3-3,5 цм.

Бобице

Сорта се одликује крупним плодовима, који достижу тежину и до 5 г, али неки теже и 7-8 г. Садржај шећера је 5,5%, а киселост само 0,8%. Бобице се могу препознати и по другим карактеристикама:

• боја у пуној зрелости – скоро црно;
• осека – љубичасто-сива;
• површина сегмената – сјајна, али благо длакава;
• образац - овално-округли;
• чврстоћа причвршћивања за стабљику – моћан, због чега не долази до спонтаног осипања;
• педунка – скраћено;
• коштунице – прилично велика;
• број коштуница у једној четкици – око 25-30 ком.;
• укус - слатко са благом киселошћу;
• арома – купина, јака;
• дужина фетуса – од 2 до 4 цм;
• број бобица на једној плодној грани – 100-120 ком.

Стручна процена након дегустација је 4-4,4 поена. Овај распон зависи од способности бобица да промене укус у зависности од фазе зрења:

• када је технички зрело, пулпа је густа, укус је благо сладак;
• У биолошкој зрелости, плодови постају изузетно слатки, али пулпа постаје мекана, до те мере да се претвара у кашу.

Карактеристике

Карактеристика ове сорте је њен сензационални успех након селекције — њене бобице су биле најукусније и дале су највећи принос од свих сорти купине. Сада су развијени хибриди и сорте који превазилазе Thonfree у овим и другим аспектима.

Период цветања и време сазревања

У централној Русији, жбун почиње да цвета у другој половини јуна. Плодоношење се јавља касније и може трајати до шест недеља: берба обично почиње после 20. августа или почетком септембра, у зависности од одређеног региона и тренутних временских услова.

Сорта Торнфри је ремонтантна купина, која омогућава бербу већ у другој половини јула под повољним условима. Ово се односи на јужне регионе земље. У регионима са кратким летима, купине можда неће у потпуности сазрети, а узгој ове сорте може бити изазован на северозападу Русије.

Индикатори приноса, периоди плодоношења

Један грм може дати од 14 до 20-23 кг бобица по сезони. Ова сорта није погодна за дугорочно складиштење или транспорт на велике удаљености: након сазревања, купине треба одмах конзумирати или прерадити. У комерцијалном узгоју могући су приноси до 70-80 центи по хектару.

Примена бобичастог воћа

Торнфри је првобитно развијен као сорта за индустријску употребу и намењен је за прераду. Међутим, када се гаји у дворишту, употреба воћа се значајно проширује:

• свежа потрошња;
• припрема домаћих конзерви од воћа и бобичастог воћа;
• сушење бобица;
• замрзавање за дуготрајно складиштење.

Предности и мане

Поред одличног укуса, сорта Thornfree се може похвалити и низом других предности, укључујући високу отпорност на болести и свестраност. Између осталих предности, баштовани истичу следеће:

Сорта такође има своје недостатке:

Методе размножавања

Биљке без трња се лако размножавају резницама и раслојавањем због недостатка трња. Ове методе се сматрају једним од најједноставнијих и најпопуларнијих међу баштованима.

Правила слетања

Сваки грм производи велики број изданака, па грмове треба садити на довољној удаљености један од другог – најмање 100 цм. Постоје две главне методе за садњу купина:

• Жбунасто. Овом методом се користи конопац за обележавање површине, а рупе за садњу се обележавају у размацима од 120-150 цм. Прва линија ће служити као водич за наредне рупе, које се могу поставити или у линији са првом линијом или распоређене. Важно је одржавати потребан размак између садница.
• Трака. Овом методом, растојање између рупа у реду је постављено на 50-60 цм, док се између паралелних редова оставља 200-250 цм. Овај приступ је радно интензивнији и компликује накнадну негу биљака. Међутим, метод траке има своју предност: убрзава плодоношење за две године.

Садња се може обавити или у јесен, отприлике од 15. септембра до 10. октобра, или у пролеће, чим се успостави топло време, али пре него што се пупољци појаве на изданцима. Место треба да буде добро осветљено и заштићено од ветрова.

Припрема земљишта и оптимални услови:

• Купине се не препоручују за садњу на кречњачким земљиштима због ниске плодности и високог pH, што омета апсорпцију неких микронутријената и може довести до болести.
• Добро дренирано, оплођено иловасто земљиште са pH вредношћу од 5,7 до 6,6 сматра се идеалним.
• Дренажа је неопходна како би се спречила вишак влаге, јер прекомерно заливање може изазвати труљење корена.
• Да би се припремило земљиште за садњу, препоручује се копање земљишта до дубине од 50 цм и примена следеће мешавине ђубрива по квадратном метру:
  • 8-10 кг компоста или хумуса,
  • 40 г суперфосфата,
  • 20 г калијум хлорида или сулфата.

Приликом бриге о купинама сорте Торнфри, важно је запамтити да грмови могу дати обилне плодове на једном месту 10-15 година, али њихово моћно корење исцрпљује земљиште, па је важно редовно допуњавати залихе хранљивих материја.

Накнадна нега културе

Купине ће наставити да дају плодове чак и без одговарајуће неге, али временом, квалитет и величина бобица могу опадати. Недостатак неге чини биљке рањивијим на болести и штеточине. Пролећно ђубрење је важан део узгоја купина, помажући им да се опораве од зиме и стимулишући њихов раст.

Правила за храњење:

• У пролеће се препоручује примена 45-50 г амонијум нитрата по грму, око чега треба растресити и малчирати земљиште.
• Током периода плодоношења, испод сваког грма се додаје 20-25 г амонијум нитрата или 15-20 г урее.
• У јесен се након малчирања додаје 85-90 г суперфосфата и 20-25 г калијум сулфата.

Биљкама је потребно редовно заливање првих 30-50 дана након садње. Током остатка вегетације заливајте само када нема кише. Током зрења бобица важно је обезбедити адекватно заливање како би се осигурао потпун развој.

Да би се одржала структура земљишта, препоручује се растресање: ако грмље није малчирано, раставите простор између редова до 5-7 пута лети до дубине од 10 цм и 2-4 пута по сезони директно испод грмља до дубине од 7-9 цм, што помаже у уклањању корова и сузбијању штеточина.

Технологија формирања грмља

Ово је кључна пољопривредна техника неопходна за спречавање неконтролисаног раста изданака и поједностављивање неге биљака. Пратите ове смернице:

• За најбоље резултате, препоручује се распоређивање грана на две различите стране: нови, једногодишњи изданци се воде и осигуравају на једној страни, док се прошлогодишњи изданци, који су већ дали жетву, постављају на другу.
  Млади изданци који су у фази раста причвршћени су за носећу конструкцију.
• Формирање грма у облику лепезе - плодоносне гране се полажу једна на другу и испреплићу једна са другом, док се млади изданци усмеравају само у жељеном смеру.

Жетва

Торнфри је познат по својим укусним и здравим бобицама, које развијају атрактивну арому када сазру. Међутим, бобице ове сорте су склоне брзом омекшавању. Да би се то спречило, берба се обавља непосредно пре пуне зрелости.

Припрема за зиму

Пре првог мраза, винова лоза се пажљиво уклања са носача и покрива за зиму. До овог тренутка треба уклонити све изданке који су већ дали плодове. За заштиту биљака од хладноће користе се природни материјали попут смрчиних грана, сламе, спанбонда или агрофибра, као и сувог тла.

Третман против болести и штеточина

Сорта се одликује одличним имунитетом, али понекад се јављају проблеми, па обратите пажњу на мере предострожности против болести и штеточина:

• Инсекти. У рано пролеће, када се пупољци почну отварати, потребно је третирати биљке против штеточина 1% раствором нитрофена, који је ефикасан против лисних уши, гусеница и галних гриња које су презимиле на биљкама.
  Када се врши прво орање земљишта, потребно је користити средства против штеточина у земљишту које оштећују корење (ларве мајске бубе и кртице).
  
• Болести. Да бисте спречили антракнозу и љубичасту пегавост, третирајте биљке 3% раствором бордоске мешавине у јесен. Ако се знаци болести открију током зрења бобица, избегавајте употребу токсичних хемикалија како бисте спречили контаминацију плодова, већ бирајте биофунгициде.
  

Савети и препоруке за узгој

Да би максимизирали жетву, баштовани препоручују да се придржавају неколико принципа приликом узгоја купина сорте Thornfree:

• Жбуње треба посадити отприлике 15 дана пре очекиваног првог мраза, а у пролеће пре него што почну активно да расту.
• Да би се постигао добар жетва, важно је одабрати одговарајуће место за садњу и осигурати да је рупа за садњу добро попуњена.
• Важно је обилно заливати биљке након завршетка периода цветања.
• Формирање круне директно утиче на принос, па купине треба редовно орезивати.
• За покривање биљака за зиму, препоручује се употреба природних материјала уместо филма како би се избегла блокада ваздуха.

Рецензије

Иако је сорта Торнфри развијена пре неколико деценија и од тада се појавило много нових сорти, она је и даље популарна због високих приноса и одсуства трња. Данас се саднице лако могу наћи у руским расадницима, за разлику од пре пет година.

Често постављана питања