Карактеристике купине сорте Астерина и основе њеног узгоја

Купина сорте Астерина привлачи баштоване својом раним зрењем, високим приносом и изданцима без трња. Њени компактни грмови се лако одржавају, а велике, слатке бобице су савршене за свежу конзумацију и конзервирање. Ова сорта је отпорна на већину болести, добро се прилагођава и свестрана је у употреби, што је чини одличним избором за приватне баште.

Историја селекције

Сорту је развио швајцарски селекционар Петер Хауенштајн. Његов циљ је био да створи купину без трња са богатим укусом, сличним десерту. Његов циљ је успешно остварен.

Спољашњи опис сорте купине Астерина

Биљка је компактна и усправна, са изданцима који достижу висину до 2 м. Карактеристичне карактеристике:

• Грмови су уредни и не шире се, што их чини лаким за негу.
• Листови су средње величине, са шиљатим врховима и назубљеним ивицама, светлозелене боје и груби на додир.

• Изданци надземног дела живе две године.
• Сваке сезоне, из успаваних пупољака на корену избијају млади изданци, који у другој години производе бочне гране дужине до 40 цм. На њиховим крајевима се формирају вертикално усмерене гроздасте цвасти.
• Цветови астерине су велики, пречника до 2 цм, са белим латицама. Самоопрашују се, што обезбеђује константно плодоношење чак и по непредвидивом времену.
• Бобице су велике, тешке око 7 грама, округлог или овалног облика. У почетку имају црвенкасту нијансу, а затим постају тамно црне, сјајне и ароматичне.
• Укус плода је сладак и пријатан.

Карактеристике купине сорте Астерина

Пре него што одаберете усев за садњу, важно је проучити његове кључне карактеристике. Ово ће вам помоћи да објективно процените његове кључне показатеље учинка и упоредите их са другим сортама. Штавише, познавање карактеристика сорте помоћи ће вам да створите праве услове за њен успешан узгој и пуно плодоношење.

Период цветања, период сазревања и принос

Астерина је рана сорта купине. Цветање почиње у првој половини јуна и наставља се до краја августа, а прве бобице сазревају већ средином јула. Плодоношење је продужено, траје и до два месеца, што вам омогућава да уживате у жетви током целог лета.

Жбуње константно даје између 3 и 7 кг бобица по сезони — коначан принос зависи од броја плодних изданака. Зрели плодови се добро држе на гранама, без опадања или губитка изгледа.

Отпорност на мраз и сушу

Култура је добро прилагођена врућој клими и показује толеранцију на сушу. Међутим, током дужих периода суше, биљци је потребно заливање, посебно током цветања и заметања плодова, када је редовно заливање неопходно.

Сорта има просечну отпорност на мраз: грмови могу да издрже температуре до -20°C без оштећења. У регионима са оштријим зимама, као што су централни и северни делови земље, потребна је зимска заштита ради заштите од смрзавања.

Отпорност на болести и штеточине

Ова сорта се одликује високом отпорношћу на већину уобичајених болести. Купине су отпорне на рђу, пепелницу, сиву плесан и белу пегавост. Међутим, постоји ризик од антракнозе.

Карактеристике слетања

Гајење купина не захтева много труда — чак и почетник може да се носи са тим ако савлада основне принципе неге. Кључ је у правилној садњи садница. Овде можете научити све нијансе садње. Овде.

Време и избор локације

Оптимално време за садњу купина је пролеће, јер се биљке брже учвршћују и активно развијају. Међутим, у јужним регионима са благим зимама, могућа је и јесења садња. У овом случају, важно је унапред водити рачуна о зимској заштити садница.

Основни захтеви:

• Место за садњу треба да буде добро осветљено, топло и заштићено од промаје.
• Иловаста, добро дренирана земљишта са неутралном pH вредношћу су идеална. Подручја са стајаћом водом, алкалним условима или кречњаком нису погодна.

Пре садње, земљиште мора бити пажљиво припремљено:

• уклонити коров са корењем;
• поравнати површину;
• подесите киселост ако је потребно;
• дубоко ископај земљу.

Избор и припрема садног материјала

Да бисте осигурали жељене резултате узгоја, купујте саднице од реномираних расадника или специјализованих фарми. Ако купујете на пијаци, питајте продавца за појашњење у вези са сортом. Несигурни или нејасни одговори су разлог за одбијање куповине. Једногодишње биљке боље успевају.

Добра садница треба да испуњава следеће критеријуме:

• имају јаке, моћне изданке;
• имају добро развијен коренов систем;
• садрже најмање два дебела изданка пречника 5 цм;
• у основи треба да се формира успавани пупољак.

Дијаграм садње

Припремите хранљиву смешу унапред. Да бисте то урадили, помешајте плодно земљиште са 10 кг хумуса или компоста, додајте 20-30 г суперфосфата, 30-40 г калијум сулфата или 50-60 г дрвеног пепела. Ако је земљиште кисело, додајте додатних 50-70 г креча.

Корак-по-корак упутства:

1. Прегледајте коренов систем: уклоните оштећене и превише дугачке корене, по потреби их обрежите.
2. Ако су корени мало суви, потопите их у стимулатор раста 2-3 сата.
3. Ископајте рупе за садњу величине приближно 50-70×50-70 цм.
4. Припремљену смесу ставите на дно сваке рупе, напуните водом и сачекајте док се не упије.
5. Пажљиво поставите садницу, равномерно распоређујући корење.
6. Напуните рупу смесом за садњу, лагано протресите биљку тако да се смеса слегне између корена.
7. Поспите земљу преко врха и добро је збијте. Пупољак у основи стабљике треба закопати 2-3 цм дубоко.
8. Направите рупу за заливање око грма и додајте 5-7 литара воде.
9. Малчирајте круг стабла дрвета слојем од 10 цм користећи тресет, сламу, хумус, пиљевину итд.
10. Након садње, изданке одрежите на висину од око 20 цм од нивоа тла.

Упутства за негу

Правилна нега купина је кључ здравог раста и обилног плодоношења. Редовне пољопривредне праксе гарантују јак имуни систем и богате жетве. Научите како да правилно узгајате ову бобичасту културу у својој башти. Овде.

Главни догађаји

Купинама је потребна подршка, а најбоља опција је решетка. Поставите стубове или чврсте цеви висине најмање 2 м са обе стране реда, размакнуте око 10 м. Развуците три реда жице између њих, пажљиво причвршћујући изданке за њих. Колчићи за младе биљке нису потребни.

Остале важне процедуре:

• Правилно орезивање је подједнако важно. Астерина почиње да доноси плодове у другој години након садње. Када централни изданци достигну дужину преко 100 цм, приштипните врхове за 10-15 цм. Орежите бочне гране када достигну дужину од око 50 цм, али не раније.
  У пролеће уклоните замрзнуте крајеве до живих пупољака, а у јесен уклоните суве, оштећене и слабе изданке, као и старе гране које су престале да доносе плодове. Као резултат тога, након јесење резидбе остају само јаке младе гране.

• Посебну пажњу обратите на заливање. Првих 1,5 месеци након садње, редовно заливајте. Када се учврсти, заливајте грмље отприлике једном недељно, а редовно и током периода плодоношења до бербе.
• Купине не подносе добро коров, зато одржавајте подручје чистим.
• Да бисте олакшали одржавање, малчирајте земљиште испод жбуња — ово ће помоћи у задржавању влаге, сузбијању раста корова и смањењу потребе за честим обрађивањем. Малчирајте простор између редова 6-7 пута по сезони.
• У пролеће примените ђубриво: азотна ђубрива (уреа, амонијум нитрат или органска материја) примењујте годишње, калијумска ђубрива сваке године, а фосфорна ђубрива сваке три године.

Жетва и складиштење

Бобице астерине почињу да сазревају крајем јуна или почетком јула, при чему бобице сазревају постепено, а не одједном. Берите зреле бобице љубичасто-црне нијансе, пажљиво рукујући њима како бисте избегли оштећење. Користите мале посуде и одмах их чувајте на хладном месту или их барем заштитите од директне сунчеве светлости.

Корисни савети:

• Претходно сортирајте и уклоните све нагњечене, оштећене или плесниве плодове, који би могли да униште цео урод. Не перите воће пре складиштења; најбоље је то учинити непосредно пре јела.
• Да бисте замрзнули, одвојите бобице од стабљика, исперите их под млазом воде, раширите их на чист пешкир и добро осушите. Замрзните их посебним методом: распоредите их у једном слоју на равној површини - послужавнику, дасци или дебелом картону - и ставите их у замрзивач.
  Када се потпуно замрзну, пребаците их у контејнер за складиштење и вратите у замрзивач.
  Поређајте бобице у појединачне порције, јер се поновно замрзавање не препоручује. Пре замрзавања, уклоните све инсекте тако што ћете купине потопити у хладну воду 5-10 минута, а затим добро осушити. Чуваће се до 3 године.
• Подједнако користан метод складиштења је млевење бобица са шећером — чак су и мало оштећене бобице погодне за ову сврху. Користите 1 кг шећера на 1 кг бобица, добро промешајте и оставите на хладном и тамном месту 10-12 сати. Затим смесу пребаците у тегле или посуде за складиштење. Овај производ се може чувати у фрижидеру, подруму или замрзнути да би се продужио рок трајања — до 6 месеци.

Када се чувају свеже у фрижидеру, купине задржавају своју свежину и укус до 20 дана.

Припрема за зиму

У јесен је важно темељно припремити грмље за зиму. Пратите ове кораке:

• Орезивање: уклоните гране које су већ донеле плодове, одсеците све изданке погођене болешћу или штеточинама у корену, не остављајући пањеве. Уклоните слабе и танке зелене изданке. Младе гране намењене за зимовање су око три четвртине дужине.
  Након орезивања, на грму треба да остане најмање седам јаких младих изданака. Сакупите све биљне остатке, укључујући малч, и спалите их ван подручја како бисте спречили ширење болести.
• Олабавите земљу око грмља, додајте хумус и калијумска ђубрива, добро навлажите, а затим покријте дебелим слојем малча.
• Као превентивну меру, прскајте бордоском течности. Уколико дође до наглих промена температуре, пажљиво скините гране са њихових носача, савијте их до земље и покријте их да бисте их заштитили од мраза.

Више детаља о припреми усева бобичастог воћа за зиму можете сазнати. Овде.

Методе размножавања

Број садница купине можете повећати сами. Постоји неколико метода размножавања:

• Коренске сисаљке. То су млади изданци који се развијају из корена биљке. Обично се уклањају да би се спречило нагомилавање, али пружају одличан, бесплатан садни материјал за размножавање.
  У мају ископајте изданке висине 10-15 цм, заједно са земљом, и пресадите их на стално место. Изаберите најјаче једногодишње саднице са изданцима дебљим од 10 мм и кореном дужине најмање 20 цм.

• Зелене резнице. Ова метода се користи за очување сортних квалитета. Одсеците врх изданка са последња два пупољка и формирајте резницу са једним пупољком и једним листом.
  Третирајте стимулансима раста и посадите у мешавину једнаких делова песка и тресета, у малим посудама (на пример, папирним чашама или филмским цилиндрима).
  Створите микроклиму испод филма са температуром од 22-25°C, влажношћу земљишта од 90%, и влажношћу ваздуха од 100%. После месец дана, пресадите саднице у отворено тло.

• Дељењем грма. Ова метода се користи приликом пресађивања матичне биљке. Ископајте је, одвојите младе, јаке изданке са добро развијеним кореновим системом и преместите их на нову локацију. Оставите неколико младих изданака на матичној биљци и уклоните старије изданке.

Болести и штеточине

Купина сорте Астерина карактерише се добром отпорношћу на болести и штеточине, али је понекад подложна проблемима. Антракноза је гљивична болест која погађа целу биљку, посебно листове.

Главне тешкоће:

• Болест се развија са честим кишама, прекомерним заливањем и високом влажношћу ваздуха.
• Сиве мрље са љубичастим обрубом појављују се на листним листовима дуж вена и ивица, а затим се формирају рупе.
• Плодови су такође погођени: на њима се појављују смеђи или сиви чиреви, слабо се развијају и опадају.

Као превентивну меру, уклоните све оштећене гране у пролеће, а ако се открије болест, третирајте грмље фунгицидима према упутству. У јесен, након орезивања и обраде земљишта, попрскајте бордоском мешавином.

Примењивати фунгициде три пута по сезони:

• пре цветања;
• када изданци достигну 40 цм;
• након жетве.

Поред антракнозе, купине могу бити погођене смеђим и белим мрљама, рђом и филостиктозом – све ове гљивичне болести се лече на исти начин као и антракноза.

Штеточине такође могу проузроковати озбиљну штету. Вирусне инфекције често преносе инсекти, тако да је превенција неопходна.

Кључне препоруке:

• Ако се пронађу лисне уши, одсеците и спалите захваћене изданке.
• За превенцију у пролеће, пре него што сок почне да тече, користите 1% раствор Нитрафена.
• Да бисте смањили ризик од болести и заразе штеточинама, садите купине даље од малина и јагода, које су им сродници.

За и против

Рецензије

Купина сорте Астерина комбинује лакоћу узгоја са одличним укусом бобица. Показује константно плодоношење и добру продуктивност. Лозе без трња чине бербу практичном и лаком. Ова равнотежа карактеристика чини сорту привлачном за љубитеље воћа и баштованства.