Диња је биљка пореклом из Централне Азије. Захваљујући селективном узгоју, ово слатко воће сада расте не само на врелом узбекистанском сунцу већ и у Русији. Данас постоји много сорти које успевају у регионима са кратким, хладним летима.
Рано
За климатске зоне са кратким летима, рано зреле диње су најпогодније. Рано зреле сорте имају брз циклус зрења - од садње до бербе не траје дуже од 70 дана. Ове сорте се могу гајити не само из садница, већ и из садњом на отвореном тлуДобро плодоносе у условима високе влажности, ниских температура и минималне сунчеве светлости.
| Име | Период сазревања, дана | Тежина плода, кг | Боја пулпе |
|---|---|---|---|
| Етиопски | 70-80 | 2,5-3,5 | светло жута |
| Карамел Ф1 | 60 | 1,8-3 | крема |
| Готово | 65-75 | 1,5-2,5 | крема |
| Принцеза Светлана Ф1 | 70 | 2 | кремасто-беличаста |
| Ф1 пасош | 70-75 | 2-3,5 | светло зелена |
| Дина | 60-75 | 1,5-3 | лагана крема |
| Аикидо Ф1 | 70 | 2 | светло зелена |
| Рејмонд | 70-75 | 4-6 | кремасто жута |
| Банана диња | 60-65 | 4-6 | златни |
| Амал | 60-70 | 3 | кремасто жута |
| Пепељуга | 50 | 1,5-2,5 | бела или зеленкасто-бела |
| Сан једног сибарита | 60-70 | 0,3-0,7 | бело |
| Ирокези Ф1 | 70-80 | 1,2-1,7 | наранџаста |
| Серјожкина љубав | 65-75 | 1-2 | жута |
| Бајка | 58-62 | 1-1.4 | бело |
| Таманскаја | 55-75 | 0,5-1,3 | крема |
| Галилео Ф1 | 70-80 | 1,5 | зеленкасто-бела |
| Америчка диња од ананаса | 65 | 2 | бела са кремастом нијансом |
| Радмила (Медетли) Ф1 | 60-70 | 2 | бело |
| Капућино | 70-75 | 1 | снежно бела |
| Мирон Ф1 | 55-60 | 3-5 | бело |
| Канарија | 60-70 | 1,5-3 | светло зелена |
| Тавричанка | 70 | 1,8 | бело |
Етиопски
Ова средње рана, самооплодна сорта је међу пет најукуснијих диња. „Етиопка“ је производ руске селекције и уврштена је у Државни регистар 2013. године. Период сазревања је 70-80 дана.
Опис. Тежина плода је 2,5–3,5 кг, а максимална 7 кг. Кожа је средње дебела, жута, храпава и прекривена фином мрежицом. Месо је путерасто и сочно, светло жуте боје, са јаком аромом меда. Облик плода је округло-овални.
Особености. Одликује се веома сличним клицама и крупним плодовима. За разлику од многих сорти, „Етиопка“ није подложна опекотинама од сунца. Укус је необичан, егзотичан и без опорости. Сорта је отпорна на сушу и добро се складишти и транспортује. Није отпорна на гљивичне болести. Приноси се крећу од 90 до 145 ц/ха.
Карамел Ф1
Хибрид ананаса и диње. Узгајан је посебно за комерцијални узгој. Погодан је за кућне баште и производњу у малим размерама. Сазрева за 60 дана.
Опис. Плодови су крупни и овални. Кожа је жута или светло смеђа, прекривена грубом мрежицом. Месо је кремасто и ароматично. Тежина: 1,8 до 3 кг. Дужина плода: 15-20 цм.
Особености. Намењен за топлу климу; у хладнијим регионима, хибрид се гаји само из садница. Месо има укус карамеле. Дебела кора олакшава транспорт плода. Приноси до 90 центи по хектару.
Готово
Високо продуктивни хибрид ананаса и диње. Спада у категорију раних сорти. Период сазревања: 65-75 дана.
Опис. Плодови овалног облика су тамножуте боје са благом наранџастом нијансом. Теже 1,5-2,5 кг. Површина је прекривена мрежицом. Месо је кремасто, нежно и без зелене материје. Садржај шећера је 8,8%.
Особености. Атрактиван изглед, одличан укус и богата арома. Отпорност на болести и температурне колебања. Приноси до 300 ц/ха.
Принцеза Светлана Ф1
Рани хибрид. Плод сазрева за 70 дана. Погодан за гајење под пластичним покривачима.
Опис. Плодови су округли, са глатком, кремасто-белом кором. Тежи 2 кг. Месо је исте боје као и кора. Месо је чврсто и сочно.
Особености. Отпоран на антракнозу и пепелницу. Добро подноси краткотрајне хладноће. Погодан не само за свежу потрошњу већ и за прераду, овај хибрид се користи за производњу кандираног воћа. Препоручује се за сушење, конзервирање и прављење мармеладе. Има атрактиван тржишни изглед и не квари се током транспорта. По квадратном метру може се убрати до 6,5 кг диња.
Ф1 пасош
Ултра рано сазревајући хибрид. Погодан за приватно и комерцијално узгој. Сазрева за 70-75 дана.
Опис. Диње су округле и жуто-смеђе. Теже 2-3,5 кг. Месо је светлозелено и посебно слатко. Кора је глатка и прекривена непрекидном мрежом.
Особености. Да би се произвеле веће диње, смањује се број јајника. Остављањем свих јајника бере се много малих диња, које се користе за кисељење или конзервирање. Беру се плодови који су пожутели, али још нису потпуно зрели; сазревају за 2-3 месеца. Комерцијални приноси су до 180 центи по хектару. Након бербе, плодови задржавају свој тржишни квалитет 7 дана.
Дина
Рана сорта отпорна на мраз која сазрева за 60-75 дана.
Опис. Овални, тамножути плодови прекривени континуираном мрежицом. Месо је светло кремасто, густо и благо зрнасто. Тежина: 1,5-3 кг, до 5 кг под повољним условима. Плод је овалног облика, са глатком површином прекривеном континуираном мрежицом. Месо је веома сочно, ароматично и укусно.
Особености. Одличан укус и добра транспортабилност. Приноси достижу 400 ц/ха уз наводњавање. Добра својства складиштења и отпорност на болести и штеточине. Плод има висок тржишни квалитет.
Аикидо Ф1
Један од најбољих хибрида за гајење у Русији. Сазрева у условима кратког лета. Добро расте у централним регионима. Сазрева за 70 дана.
Опис. Тежина: 2 кг. Кора је јарко жута и густа. Месо је светло зелено.
Особености. Изузетно слатки и ароматични плодови. Хибридна сорта отпорна на стрес. Приноси до 120 центи по хектару.
Рејмонд
Овај израелски хибрид типа ананаса је средње рани, сазрева за 70-75 дана. Веома сличан по изгледу сорти „Торпедо“, ово су највеће и најукусније диње које се могу гајити у Московској области.
Опис. Окер-жути, дугуљасти плодови су прекривени јасно видљивом мрежицом. Тежи 4-6 кг, до 10 кг у јужним регионима. Месо је кремасто жуто. Комора од семена је мала, а мирис интензиван.
Особености. Рафинираног укуса, слатко, са високим садржајем шећера – до 13%. Отпорно на пепелницу и фузаријум. Рејмонд F1 преферира топлину; хладним летима плодови губе слаткоћу. На једној биљци расте до 5-6 диња. Супериорнији по укусу од већине сорти, главни је конкурент сорте „Торпедо“. Добро подноси транспорт, а плодови задржавају свој тржишни квалитет 30-40 дана након бербе. Принос: 280-340 ц/ха.
Банана диња
Рано сазревајући хибрид одличног укуса. Ова егзотична сорта се гаји у пластичној амбалажи и на отвореном тлу. Плодоношење почиње 60-65 дана након клијања.
Опис. Овални, светлозелени плодови тежине 4-6 кг. Једна биљка даје три диње. Кора је прекривена слабом мрежицом. Облик је необичан – веома издужени плодови, спљоштени са стране. Дужина плода је до 80 цм. Месо је златне боје.
Особености. Пулпа има јединствен укус банане, а конзистенција је слична банани. Приноси варирају у зависности од услова узгоја и наводњавања, крећући се од 80 до 300 центи по хектару.
Амал
Рани хибрид са кратком вегетационом сезоном. Крупноплодан, високородан.
Опис. Овални плодови су кремасто-жуте боје, тежине приближно 3 кг. Кожа је прекривена мрежастом текстуром, а месо је такође кремасто-жуто, мада интензивније нијансе. Месо је слатко, а семенска леја заузима врло мало простора. Приноси су до 14 кг по квадратном метру. Када се комерцијално гаје, дају до 550 ц/ха.
Особености. Отпорност на главне болести диње. Добро се транспортује захваљујући дебелој кожици. Слабо подноси ниске температуре, али је овај недостатак, у различитом степену, заједнички за све сорте диње.
Пепељуга
Ова непретенциозна и високородна сорта сматра се ултра раном – њени плодови сазревају за само 50 дана.
Опис. Плодови су сферног облика, благо издужени. Кожица је светло жута, прекривена белом мрежицом. Кора је танка и глатка. Тежина: 1,5-2,5 кг. Месо је бело или зеленкасто-бело, сочно и ароматично, али је по слаткоћи инфериорно у односу на многе популарне сорте.
Особености. Отпорност на болести. Добро подноси сушу. Слабо се складишти и транспортује. Може се узгајати до 4 кг диња по квадратном метру.
Сан једног сибарита
Ново. За оне који су заинтересовани за необичне и мање уобичајене сорте. Такође позната као „Сан лењог човека“. Корејска сорта, рано сазрева и лака за узгој.
Опис. Тежина плода: 0,3-0,4 кг, максимално 0,7 кг. Светло жути, ароматични плодови са белим, хрскавим месом. Зелене пруге на жутој позадини. Веома сладак, укус меда.
Особености. Одлично подноси екстремне услове, попут суше и хладноће. Брзо расте и практично је неболесна. Једна биљка даје до 20 диња. Непрекидно рађа до мраза.
Ирокези Ф1
Овај хибрид припада сорти диње Канталупе. Сазрева средње рано, од клијања до првих плодова потребно је 70-80 дана.
Опис. Месо је наранџасто и нежно. Тежина: 1,2-1,7 кг. Диње су сферне са сегментираном површином. Кора је зеленкасто-беж боје. Бело месо је чврсте конзистенције, сочно је и слатко, и емитује богату арому диње.
Особености. По квадратном метру се бере 7-8 кг плодова. Овај хибрид је укусан и продуктиван. Имун је на фузаријум и пепелницу и добро подноси неповољне услове. Мана је што плод брзо губи слаткоћу, а укус се погоршава. Овај хибрид није погодан за дуготрајно складиштење.
Серјожкина љубав
Рано сазревајућа диња од алтајских узгајивача. Сазрева за 65-75 дана.
Опис. Плод је издужено-овалног облика. Кора је жуто-наранџаста. Тежина: 1-2 кг. Месо је жуто, са аромом диње. Месо је сочно, слатко, богато каротеном и шећером.
Особености. Гаји се на отвореном тлу и под пластичним покривачима. Незахтевна сорта.
Бајка
Рана сорта, сазрева за 58-62 дана. Идеална за узгој у умереним климатским условима. Ако се гаје из садница, ове диње ће давати плодове чак и на северним географским ширинама.
Опис. Елиптични плодови су жуте боје. Сочно и слатко месо је бело. Теже 1-1,4 кг. На површини нема шаре, али понекад се у близини стабљике појављује фини мрежасти узорак.
Особености. Карактерише га равномерно сазревање плодова и компактне биљке, висококвалитетан укус и отпорност на пепелницу. Тржишна је просечна. Препоручује се за кандирано воће, џемове, конфите и друге слаткише и десерте. Отпоран је на ноћне мразеве и болести уобичајене за диње. Принос по квадратном метру је приближно 3 кг.
Таманскаја
Ова рана сорта је цењена због своје продуктивности, лакоће узгоја и одличног укуса. Плодови сазревају за 55-75 дана.
Опис. Плодови су овални, жути и имају танку, мрежасту кору. Месо је кремасто, нежно, зрнасто, мрвљиво и сочно, са укусом меда. Тежи 0,5-1,3 кг.
Особености. Једна биљка производи три пуне диње. Ова сорта је идеална за свежу потрошњу. Диња има одличну продајност и добро се транспортује. Постиже се принос од 170 центи по хектару. Сорта је отпорна на многе болести које погађају диње.
Галилео Ф1
Средње рани хибрид прве генерације.
Опис. Атрактивни и укусни, плодови су глатки, округли и тамножуте боје. Површина је прекривена мрежицом. Месо је ароматично, нежно и зеленкасто-бело. Плодови теже до 1,5 кг.
Особености. Лако подноси температурне флуктуације, добро успева у централној Русији. Практично је имуна на пепелницу и отпорна је на пероношу. Ова сорта комбинује лакоћу одржавања и висок принос са одличном продајношћу. По квадратном метру може се убрати до 2,3 кг плодова.
Америчка диња од ананаса
Сорта ананаса је представљена бројним подврстама и хибридима. Све деле једну заједничку особину: препознатљив укус ананаса. Сорте ананаса успевају у топлом времену; у северним регионима се гаје као саднице или у пластеницима. Све подврсте ананаса су првенствено средње ране, са зрењем плодова за приближно 65 дана.
Америчка диња ананаса је само један од хибрида сорте ананаса и једна од најранијих сорти.
Опис. Мали овални плодови са беж-зеленкастом кором прекривеном густом мрежицом. Месо је бело са кремастим нијансом. Текстура је изузетно нежна, а месо зрачи деликатном аромом. Тежи до 2 кг.
Особености. Једна биљка производи 3-5 плодова. Плодови су мали, појединачни и имају одличан рок трајања.
Радмила (Медетли) Ф1
Овај ултра рани хибрид комбинује висококвалитетне плодове са изузетном отпорношћу на болести. То је најранија хибридна сорта диње узгајана у иностранству.
Опис. Плод тежи 2 кг. Облик је овалног облика, кора је жута, а мрежа је јасно видљива по целој површини. Месо је слатко и чврсто.
Особености. Једна биљка производи до 5 диња. Добро се транспортује.
Капућино
Десертна сорта за узгој на отвореном у сибирским условима. Сазрева за 70-75 дана.
Опис. Плодови су округло-овални, тежине 1 кг. Кора је танка и кремасте боје. Мрежа је јасно видљива. Месо је нежно, снежно бело и изврсног укуса.
Особености. Саде се као саднице или директно у отворено тло. Садржај шећера је приближно 17%. Један грм може дати до 15 кг плодова.
Мирон Ф1
Рано зрели, крупноплодни хибрид прве генерације. Погодан за свежу потрошњу. Сазрева за 55-60 дана.
Опис. Плодови су тамножуте боје са сивкастим нијансом. Кожа је благо сегментирана. Облик је овалан. Сочно, хрскаво и густо месо је бело. Тежина: 3-5 кг.
Особености. Имунитет на болести – практично имун на фузаријум и пепелницу. Висок садржај шећера – до 16%. Овај хибрид је идеалан за комерцијални узгој – плодови су атрактивни, укусни и добро се транспортују. Хибрид се добро прилагођава климатским променама и гаји се и у јужним и у северним регионима – од Краснодарског краја до Сибира.
Канарија
Супер рана хибридна диња – сазревање траје 60-70 дана.
Опис. Тежина: 1,5-3 кг. Овални плодови са глатком површином, без мрежице. Боја: јарко жута, благо длакава. Плодови имају ароматично, светлозелено месо. Укус је одличан, са нотама меда.
Особености. Не пуца током транспорта. Ова сорта је идеална за комерцијални узгој. „Канарија“ је свестрана сорта која се једе свежа, кандира и користи за конзерве, џем и мармеладу. Практично је имуна на антракнозу, пепелницу и фузаријум. По квадратном метру се може убрати приближно 2 кг диња. Препоручује се узгој у пластеницима, јер овој сорти треба топлина и светлост. Биљка се ослања на решетке.
Тавричанка
Ова рана сорта, коју су развили херсонски узгајивачи, сматра се једном од најукуснијих. Сазрева за 70 дана.
Опис. Диња је сферног облика, наранџасте боје и има бело месо. Кора је потпуно или делимично прекривена мрежицом. Месо је слатко и хрскаво. Просечна тежина плода је 1,8 кг. Приноси без наводњавања достижу 195 ц/ха. Садржај шећера је скоро 13%.
Особености. Добро подноси услове суше, добро се транспортује и има идеалан тржишни изглед. Ова сорта има високу оцену укуса од 4,7 од 5. Отпорна је на пуцање.
Средином сезоне
Период сазревања сорти средње сезоне је у просеку 20 дана дужи него код сорти раних година, траје 80-90 дана. Ако је време топло и сунчано, сазревање се јавља једну до две недеље раније, за 70-80 дана.
- ✓ Отпорност на ниске температуре током вегетације.
- ✓ Способност брзог сазревања у кратким летњим условима.
- ✓ Отпорност на високу влажност.
Колективни пољопривредник
Ова најстарија сорта је позната руским баштованима више од 80 година. У Државни регистар је уврштена 1943. године, а развијена је 1939. године. Гаји се широм Русије, осим у северним и северозападним регионима.
Опис. Плодови су мали, тежине 0,8-1,5 кг. Сферног су облика и просечног пречника 20 цм. Имају прави укус диње. Имају висок садржај шећера - до 12%. Кора је жута, понекад са зеленкастом нијансом. Кора може бити прекривена мрежастим узорком на неким местима. Месо је бело и садржи бројне семенке.
| Сорта/Хибрид | Отпорност на пепелницу | Отпорност на фузаријум |
|---|---|---|
| Етиопски | Ниско | Ниско |
| Карамел Ф1 | Високо | Просечно |
| Готово | Високо | Високо |
Особености. Комерцијална сорта, њени јарко жути, округли и глатки плодови изгледају веома атрактивно на полицама продавница. Добро се транспортују и имају одличан укус, што их чини једном од најбољих комерцијалних сорти.
Даје приносе у најнеповољнијим условима; „Колхозница“ ће расти чак и у хладним и кишним летима. Сезона раста — од клијања до жетве — је 80-95 дана. Приноси, уз правилну агротехнику и препоручени начин садње, износе 2,1-2,6 кг/м².
Канталупа
Канталупа има много врста. Све „канталупе“ су сличне по изгледу, укусу и ароми.
Опис. Канталупе имају густу, сивозелену кору са издигнутим, мрежастим узорком на површини. Овалног су, сферног или благо спљоштеног облика. Теже између 0,5 и 5 кг. Њихов пречник ретко прелази 25 цм. Плод долази у две врсте: глатки или сегментирани. Месо је светло наранџасто.
Особености. Канталупе имају низак садржај шећера — око 8% — али се лако узгајају и отпорне су на болести. Не препоручују се за дуготрајно складиштење — плодове треба појести у року од три недеље. Добро се транспортују и не пуцају када су изложене прекомерној влази. Сазревају по хладном, влажном времену. Сазревају брже од традиционалних азијских сорти. Принос зависи од култивара и услова гајења.
Најперспективније сорте канталупе:
- Блонди – сорта средње сезоне која се добро прилагођава различитим климатским условима. Плодови су мали, спљоштени, тежине до 0,6 кг.
- Шарант – одликује се јаком, постојаном аромом. Тежина: 0,6-1 кг. Гаји се само у Француској, у заштићеном земљишту.
- Галија – производ израелске селекције. Месо је боје пистаћа. Отпоран је на хладно време. Плодови су мали, имају одличан имуни систем и прилагодљиви су.
- Оксана. Ова сорта има јарко жуто месо, сочно и благо киселкасто. Сазрева за 1,5-2 месеца.
Диња канталупе је добила име по италијанској провинцији Канталупо. У Европу је стигла преко Турске и Ирана. Папа је пробао прве плодове и толико су му се допали да су ускоро у близини његове резиденције никла поља диња.
Козак 244
Стара, доказана сорта, гаји се од 1960-их. Време сазревања: 70-95 дана.
Опис. Плод је овалног облика и јарко жуте боје. Тежи 1,3-1,8 кг. Кожа је глатка или благо сегментирана, са извесном мрежастошћу. Кора је чврста и издржљива. Месото је влакнасто, хрскаво и бело.
Особености. Добро се чува током транспорта. Приноси до 370 центи по хектару. До 2,9 кг по квадратном метру. Отпоран на пепелницу и антракнозу.
Лада
Средњезрела сорта, плодови сазревају за 75-95 дана.
Опис. Округли, глатки, жути плодови су прекривени непрекидном мрежом. Месо је светло кремасте боје и нежне текстуре. Тежина: 1,5-2 кг. Лагана, али постојана арома.
Особености. Имуно на пепелницу. Ретко га погађају биљне ваши. Не пуца. Приноси до 220 ц/ха. Кандирано воће се прави од шећерне пулпе. Ова сорта захтева штипање врхова и уклањање вишка јајника.
Ожен Ф1
Хибрид средње сезоне. Развијен у Израелу. Гаји се у пластеницима и на отвореном простору на југу Русије.
Опис. Сваки плод тежи 0,8-1 кг. Плодови су овални, благо спљоштени. Кора је жута, жутозелена или зеленкаста. Кора има уздужне жлебове. Месо је слатко, зеленкасто и ароматично.
Особености. Има одличан укус. Приноси 1,5-2,5 кг/м².
Темрјучанка
Ова сорта високог укуса је идеална за свежу потрошњу. Сазрева за 75-90 дана.
Опис. Плодови су округли, тежине 1,5-2,1 кг. Кожа је жута, са густом, непрекидном мрежицом на површини. Месо је светло кремасте боје и веома слатко.
Особености. Диње остају продајне 30 дана након бербе. Принос по хектару је до 300 центи. Отпорне су на стресне услове и не пуцају током транспорта.
Пиел де Сапо
Егзотична сорта пореклом са Канарских острва. За разлику од обичних диња, диње Пиел де Сапо имају јединствену, освежавајућу арому, а њихов укус подсећа на отопљени сладолед. Време сазревања: 75-80 дана.
Опис. Диње су овалне, са чврстом, благо неравном кором. Боја је прљаво зелена. Неравна површина је прекривена финим жилама и пукотинама, подсећајући на кожу жабе. Име сорте се преводи као „жабља кожа“. Тежина: до 2 кг.
Особености. Воће се може чувати дуго времена – до три месеца. Диње не треба брати прерано, јер незрело воће почиње да жути и губи укус.
Ребрасто
Ребрасти плодови долазе у зеленој и жутој боји. Постоји неколико врста ребрастог диње. У Украјини се, на пример, гаји ребрасти диња под називом „пуцкаста“. Постоји и неколико врста узбекистанског ребрастог диње: јужна, бухарска, самаркандска, ферганска, ташкентска и хорезмска. У Русији, у централном делу земље, сазрева у другој половини августа.
Опис. Плод је крупан, необично пунаст и ребраст. Више личи на бундеву. Кора је таласаста и бледожута. Има наранџасте мрље, понекад са мрежастим узорком. Месо је сочно и хрскаво.
Особености. Одличне карактеристике укуса. Отпорност на фузаријум и пепелницу.
Златни
Сорта узгајана у Краснодару. Период сазревања: 80-90 дана.
Опис. Округло-дугуљастог облика, кора је јарко златне боје, понекад са наранџастим нијансама. Тежина: 1,5-2 кг. Месо је бело. Слатког укуса, пријатне ароме. Кожа је глатка; само први зрели плодови имају мрежасти узорак.
Особености. Погодно за узгој у пластеницима или на отвореном пољу. Приноси до 100 центи по хектару. Отпорност на болести, транспортабилност и задржавање тржишног изгледа. Укусно презентоване, ове диње су идеалне за малопродају. Оцена дегустације је умерена - 4 поена на скали од 5 поена.
Алтај
Рано сазревајућа диња која доноси плодове у року од 70 дана од клијања. Успева у хладним регионима, укључујући Алтај и Сибир.
Опис. Златне, овалне диње са танком, фино мрежастом кором. Тешке су 1,5–2 кг. Месо је кремасто или бело.
Особености. Принос по хектару је до 250 центи. Због своје густе структуре, плодови сорте „Алтај“ су одлични за транспорт. Једу се свежи, сушени, конзервирани и користе се за прављење џема. Месо понекад има укус бундеве.
Касно
Каснозреле сорте диња сазревају у року од 95-110 дана. Иако каснозрелим дињама треба времена да сазревају, оне имају значајне предности у односу на ранозреле и средњозреле сорте – веома су укусне и имају дуг рок трајања.
Торпедо (Дуга)
Ово је најпопуларнија сорта која се гаји у региону Централне Азије. У свом родном Узбекистану, „Торпедо“ се зове „Мирзанчул“. У Централној Азији, плодови расту до 15 кг.
Опис. Плод је дугуљаст — диња је добила име по свом издуженом облику. Кора је тамножута, прекривена белом, чипкастом мрежом. Месо је млечно, укус је сладак и меден, са нотом ваниле, а конзистенција је глатка и путераста. Садржај шећера је преко 8%.
Касно зрела диња сорте „Торпедо“ сазрева крајем лета. Стога су дугуљасте диње које се продају прерано вероватно опасне због употребе хемикалија које убрзавају сазревање.
Особености. Добро се транспортује и складишти. Под повољним условима, плодови могу трајати до пролећа. Или боље речено, могу „висити“ — чувају се у сувој, хладној просторији, окачени. Добија се принос од 2,5-3 кг диња по квадратном метру. Калоријски садржај је 35 kcal на 100 g. Постоји сорта сорте „Торпедо“, диња „Дуга“, прилагођена руским условима. Тежина „Торпеда“ узгајаног у Русији не прелази 5-6 kg.
Зимовање
Средње касна сорта са вегетационим периодом од 100-110 дана.
Опис. Жути овални плодови са зеленкасто-белим месом. Површина је глатка, мрежасте текстуре. Тежина: 2-5 кг. Месо је хрскаво и нежно.
Особености. Висока толеранција на сушу. Добра транспортабилност. Висока отпорност на болести. Принос до 270-330 ц/ха. Не пуца и добро се складишти. Садржај шећера до 8,5%. Имуно на пепелницу и антракнозу.
Јакуп Беј Ф1
Касно зрела, високородна диња сорте Тендрал. Хибрид узгајаног у Холандији.
Опис. Овални плодови теже 4-5 кг. Кора је зелене боје, а месо је бело и сочно.
Особености. Садржај шећера је до 15%. Знаци зрелости укључују жућкасту нијансу и постојану арому. Ако се плодови беру зелени и чувају на сувом месту, сазреће и бити спремни за јело за 2-3 месеца. Отпорност на уобичајене болести диње.
Занимљивост: мишја диња уопште није диња!
Ово је мексички корнишон. То је пузава биљка. Плодови се зову „кукамелени“.
Опис. Плодови изгледају као мале лубенице. Месо је зелено, киселкасто и воденасто. Плодови су пречника до 3 цм. Кора је зелена и пругаста. Укус подсећа на краставце, са нотом кеља.
Особености. Ова егзотична сорта се гаји искључиво у пластеницима. Једна биљка производи до 7 кг плодова.
У јесен, када се заврши берба кукамеле, покушајте да ископате корење биљке — наћи ћете до један и по килограм гомоља. Изгледају као слатки кромпир, али имају укус као нешто између краставца и роткве.
Табела раног зрења сорти
Приликом избора сорте диње за садњу, морате проценити кандидате на основу многих критеријума. Табела 1 упоређује карактеристике популарних сорти диња.
Табела 1
| Сорта/хибрид | Време сазревања, дана | Тежина плода, кг | Боја пулпе | Боја коре | Принос, ц/ха |
| Етиопски | 70-80 (средње рано) | 2,5–3,5 | светло жута | жута, са фином мрежицом | 90-145 |
| Готово | 65-75 (рано) | 1,5-2,5 | крема | тамно жута, постоји мрежа | до 300 |
| Ф1 пасош | 70-75 (рано) | 2-3,5 | светло зелена | жуто-смеђа, прекривена непрекидном мрежом | до 180 |
| Банана диња | 60-65 (рано) | 4-6 | златни | светло зелена, слабо видљива мрежа | 80 до 300 |
| Колективни пољопривредник | 70-80 (средином сезоне) | 0,8-1,5 | бело | жута, местимично прекривена мрежом | 210-260 |
| Лада | 75-95 (средином сезоне) | 1,5-2 | лагана крема | жута, прекривена непрекидном мрежом | до 220 |
| Темрјучанка | 75-90 (средином сезоне) | 1,5-2,1 | лагана крема | жута, са чврстом густом мрежом | до 300 |
| Торпедо (Дуга) | 95-110 (касно зрело) | 5-6 | млечни | тамно жута | 250-300 |
| Зимовање | 100-110 (касно зрело) | 2-5 | зеленкасто-бела | жута, са мрежицом | 270-330 |
Табела 2 приказује популарне сорте диње према времену зрења.
Табела 2
| Сорте/хибриди | Период сазревања, дана |
| Рано сазревање | |
| Етиопски | 70-80 |
| Готово | 65-75 |
| Принцеза Светлана Ф1 | 65-70 |
| Рејмонд | 70-75 |
| Ф1 пасош | 70-75 |
| Дина | 60-75 |
| Банана диња | 60-65 |
| Пепељуга | 50-55 |
| Ирокези Ф1 | 70-80 |
| Серјожкина љубав | 65-75 |
| Бајка | 58-62 |
| Таманскаја | 55-75 |
| Капућино | 70-75 |
| Средином сезоне | |
| Колективни пољопривредник | 70-80 |
| Козак 244 | 70-95 |
| Лада | 75-95 |
| Темрјучанка | 75-90 |
| Касно зрење | |
| Торпедо (Дуга) | 95-110 |
| Зимовање | 100-110 |
| Јакуп Беј Ф1 | 85-90 |
Приликом избора сорте диње за кућни или комерцијални узгој, важно је узети у обзир време сазревања и услове раста. Други скуп критеријума за избор одговарајуће сорте укључује укус, презентацију, рок трајања, транспортабилност, отпорност на болести и штеточине и принос.




































