Све о сорти диње Колхозница: карактеристике, садња и нега

Колхозница је стара, проверена сорта диње која је некада уживала националну славу. Чак и данас, упркос десетинама нових сорти, мала и слатка Колхозница наставља да зри у нашим баштама. Хајде да сазнамо о специфичностима садње и узгоја ове мирисне диње у различитим регионима Русије.

сорта диње „Колхозница“

семе диње сорте Колхозница

Диња сорте Колхозница је на врхунцу своје популарности већ осам деценија.

Историја сорте

Сорта је уписана у Државни регистар 1943. године. Развијена је пре рата. Њени творци су поднели захтев за регистрацију 1939. године. Место њеног развоја била је Бирјучекутска експериментална станица (Новочеркаск, Ростовска област).

Опис културе

Плодови сорте Колхозница су сферног облика. Опис плода:

• Пулпа. Танке, јер је плод мали. Беле. Сочне, благо хрскаве.
• Кора. Флексибилно, али чврсто. Светло жуто, понекад са наранџастом или зеленом нијансом. Глатко, понекад са грубом мрежицом.

Укус колхознице зависи од услова узгоја. Што је лето хладније и што је мање сунца, то плод акумулира мање шећера. Колхозница садржи много семена.

Карактеристике сорте

Сорта даје мале плодове и има кратку вегетациону сезону. Ове карактеристике омогућавају гајење „Колхознице“ током кратких, хладних летњих периода. Главне карактеристике сорте наведене су у Табели 1.

Табела 1

За и против

„Колхозница“ је остала популарна скоро 80 ​​година, остајући не само омиљена у народу већ и тражена комерцијална сорта. Која је тајна такве дуговечности? Њене предности, наравно:

Сорта има мање недостатке, са некима од којих се баштовани боре, а са другима се носе:

Преглед сорте диње Колхозница представљен је у следећем видеу:

Регионализам

Диња је изузетно топлољубива култура. Обично се гаји у јужним регионима — без јаког сунца и врућих лета, укусне диње је немогуће произвести. Међутим, ова сорта расте у свим регионима осим северозапада и севера.

Расте на Уралу

Уралска лета су кратка и хладна. Диње овде немају времена да сазру. Жетва је могућа само када се гаје у пластеницима. Ако се поштују правилне методе узгоја и гредице са дињама се редовно ђубре и заливају, плодови расту прилично слатко.

Московска област

Гајење диња у Московској области није лако. Да би се осигурало да плодови сазре и достигну пуну слаткоћу, морају се узгајати саднице. Семе се сеје најраније средином априла. Када се саднице учврсте, пресађују се у припремљене гредице. То се ради око средине јуна.

Парцела са дињом се добро ђубри органском материјом и прекрива тамним агрофибером или полиетиленском фолијом. У материјалу се праве рупе, а саднице се саде у те рупе. Ноћу се саднице диње прекривају спанбондом, јер су ноћи у Московској области хладне.

Диње у Сибиру

У Сибиру се сорта Колхозница гаји не само под покровом. Локално лето је довољно дуго да плодови сазре на отвореном тлу. Отпорност на мраз и дуга вегетациона сезона омогућавају добру жетву диња.

У Сибиру, диње се гаје у „топлим гредицама“. Припремају се овако:

• Уклоните слој земље дебљине 10-12 цм.
• На дно ставите трули стајњак, дебљине слоја 4-5 цм.
• Опало лишће, мале гране, пиљевина и други биљни остаци се сипају у рупу.
• Заливати раствором азотних ђубрива (20-25 г по канти).
• Додајте 20-25 цм плодне земље одозго.

Сибир је склон поновљеним мразевима. Они се јављају не само у пролеће већ и лети. Ако се очекује хладно време, засади диња се штите заштитом од дима паљењем ватре око гредица. Друга могућност је третирање диња Епином. Разблажује се у хладној води у количини од једне ампуле на 5 литара. Дејство овог спреја траје недељу дана.

Како посадити Колхозницу?

У зависности од климе, Колхозница се сади као саднице или из семена на отвореном тлу. Последња опција је потпуно неприкладна за регионе са хладним, кратким летима. Хајде да научимо како да узгајамо саднице и како да их посадимо.

Припрема садница

Саднице диња могу се купити или узгајати код куће. Кључ за узгој садница је правилно време сетве. То зависи од региона - што касније долази пролеће, то је касније време сетве. Методе узгоја такође утичу на време. Ако се диње гаје и у пластеницима и на отвореном тлу, друга опција захтева сетву садница 2-3 недеље касније.

Приликом планирања времена сетве, имајте на уму да период расаде траје 30-35 дана. Док саднице порасту, требало би да се развију повољни временски услови. На пример, ако сејете семе почетком маја, жетва ће бити спремна у августу. Ако одложите сетву до априла, плодови ће сазрети месец дана раније.

Није добра идеја сејати семе пре априла — у марту је још увек мало светлости, па ћете морати да обезбедите додатно осветљење. Ако одложите сетву, саднице ће се издужити. Саднице са дугим стабљикама и много листова се не укорењују добро, постају подложне болестима и успоравају раст.

Ако регион има мање од 90 сунчаних дана, диње се узгајају помоћу садница.

Припрема семена за узгој

Семе треба да буде крупно и без оштећења. Добро семе је чврсто и не попушта када се притисне. Поступак припреме:

• Тестирање. Пре намакања семена, идентификујте сва празна семена. Садни материјал се намаче у води, а сва плутајућа семена се одбацују.
• Клијање. Семе које прође тест се намаче у убрзивачу раста. Први клице се појављују у року од два дана.
• Каљење. Проклијало семе се увија у газу и ставља у фрижидер на 15-20 сати.

тестирање семена

клијање семена

каљење семена

Семе Колхознице је увек доступно у продавницама семена. Лако се може купити на било ком киоску са семеном. Семе у обичним белим кесицама је јефтиније. Бела кесица кошта 5 рубаља, док обојена 10 рубаља. Међутим, ако изаберете једну или две кесице, разлика није значајна. Затим можете сами да уберете своје семе.

Хајде да почнемо са сетвом

За сетву семена биће вам потребан тресет или обичне пластичне чаше. Оне се унапред пуне или готовим супстратом или домаћом мешавином. Мешавина за саднице укључује обичну баштенску земљу, тресет, дрвени пепео и речни песак.

Запремина шољица зависи од тога колико дуго ћете гајити саднице. За 2-3 недеље, довољно је 150-200 мл; за 4 недеље, 300-500 мл.

Очврснуло семе се сади у чаше. Како сејати семе за саднице:

• Посадите семе на дубину од 5-6 цм.
• Након сетве, подлогу навлажите водом собне температуре.
• Посадите две семенке у сваку чашу. Касније, изаберите најбољу клице од две које проклијају.
• Поставите чаше на сунчано место. Оптимална собна температура је +20°C. Саднице ће се појавити за око недељу дана.
• Редовно заливајте саднице. Поспите земљу песком да бисте заштитили саднице од труљења корена.
• Приштипните врхове главних изданака након што се појаве три пуна листа. Клице ће почети да производе бочне изданке.

После месец дана, саднице се саде у земљу или под пластику. Сетва на стално место је слична сетви за саднице – иста дубина, температура итд. Шема сетве за отворено тло је 140 x 100 цм, а за пластенике – 70 x 70 цм.

Брига о садницама

Правила за узгој садница:

• Температурни услови за саднице су +25… +30°C.
• Чаше се постављају на најсветлије место.
• Учесталост заливања: како се горњи слој осуши.
• Заливање је обилно.
• Садницама није потребно ђубриво; расту у плодном земљишту.

Алтернативни начин узгоја садница

Саднице се узгајају без шољица и супстрата на следећи начин:

• Раширите целофан или фолију ширине 10 цм. Дужина трака се израчунава удвостручавањем броја семена.
• Поставите тоалет папир пресавијен на пола на фолију.
• Попрскајте папир водом из обичне бочице са распршивачем.
• Одмакните се 2-3 цм од ивице и распоредите семе по влажном папиру, на сваких 1-2 цм.
• Готова „садња“ се намота, причврсти и спусти у воду доњом ивицом.

У ролну се сеје од једног до двадесетак семена одједном. За све се користи једна шоља. Саднице се појављују за 3-4 дана. Добро расту без земље две недеље. Чим се појави први лист, саднице се саде на стално место.
Ако се садња мора одложити, ролна се одмотава и покрива земљом дебљине 1-2 цм. Затим се ролна поново смота. Приликом поновне садње, биљка се лако одваја од папира, који брзо трули у земљи.

Избор и припрема места за садњу

„Колхозница“, како и доликује дињама, гаји се у најсунчанијим и најпространијим подручјима. Додатни захтеви за локацију:

• Земљишта су лака или иловаста.
• Ниво подземних вода је 2-3 м.
• Заштита од ветрова.
• Најбољи претходници су зелено ђубриво, лук, кромпир и купус. Краставци и све диње се не препоручују.
• Избегавајте преплављивање, јер је то погубно за диње.

Припрема места за различите врсте садње:

• У стакленику. Карактеристике припреме земљишта за стакленик:
  • Земља се сакупља након мраза, када је већина штеточина угинула.
  • Коров се уклања са подручја и ископа се, додајући хумус или стајњак.
  • У земљу се додаје пепео или креч.
• На отвореном тлу. Постави испод садња у отвореном тлу Припреме почињу на јесен. Припрема земљишта:
  • Јесен. За 1 квадратни метар површине додајте 1 кашику суперфосфата и исту количину калијумових ђубрива.
  • Пролеће. Додајте 0,5 литара дрвеног пепела, као и 1 канту хумуса или компоста. Ако нема органске материје, можете додати 1 кашику урее или амонијум нитрата.

Да бисте растресили земљу, додајте песак. Лишће, прашина од сена, танке гране и биљни остаци су добре замене.

Правила слетања

Минимална температура садње, без обзира на локацију, је 11°C. Диње неће успевати у хладнијим условима. Дуготрајно излагање хладноћи ће их убити.

Карактеристике и правила за садњу садница:

• Чашице у којима су расле саднице се уклањају или барем цепају приликом садње. Ако се то не уради, чашице ће због недовољног заливања постати кора непробојна за корен.
• Садите саднице из чашица на истој дубини на којој су расле. Избегавајте да их садите дубље него што су навикле.
• Диње не подносе добро премештање. Због тога је пресађивање кључно пажљиво — премештајте корење заједно са земљом, пазећи да га не оштетите.
• Рупе су лагано посуте сувим песком.
• Прве недеље прекријте саднице спунбондом. Ако је садња мала, свака садница се може прекрити пластичним боцама.
• Ако је температура испод +5°C, засади се покривају.
• Залијте диње топлом водом.

Брига о дињи

Најважније ствари за диње су права температура и влажност ваздуха. Све остало је једноставно: гредице треба плевити, растресати, ђубрити и заливати. Покривање земље тамном фолијом чини негу још лакшом. Колхозница воли топлину и кисеоник. Влажност је неприхватљива, јер подстиче раст гљивица, на које сорта нема посебан имунитет.

Заливање и ђубрење

Карактеристике заливања диње Колхозница:

1. Током периода формирања плодова, поље диње се залива чешће и интензивније.
2. На учесталост и количину заливања утичу време и старост биљке:
   • Младе биљке се често заливају, земља треба да буде стално влажна.
   • Одрасле биљке, ако је време суво, заливају се једном недељно.
3. Заливање треба прекинути две недеље пре него што диње сазре. Размак између редова у пољу диње треба олабавити три пута по сезони.

Ђубрити сваке две недеље. Први пут је две недеље након садње садница или појаве изданака. Време, састав и дозирање ђубрива су у Табели 2.

Табела 2

Током периода раста плодова, минерална ђубрива се могу заменити пепелом. Он се расипа по земљишту, које се затим олабавља и залива. Могу се користити и комерцијално доступне комплетне мешавине диња.

Формирање грмља

Ако не узгајате жбунове диње, можда никада нећете добити жетву. Ево неколико савета за узгајање жбунова диње:

• Главна стабљика носи мушке цветове. Плодни пупољци се формирају само на бочним изданцима. Да би се стимулисао њихов раст, главна стабљика се приштипа изнад 4. или 5. листа.
• Изданци расту у пазуху листова. Њихов број је регулисан. На југу се остављају 3-4 изданка, док у суровијим регионима 2.
• Жбун се затим оставља без пинцете док плодови не достигну величину јајета. Диње често жуте и опадају када достигну ову величину. Број плодова који остају на жбуну одређен је снагом жбуна и временским условима. На снажним жбуновима и током врућег времена оставља се 5-6 плодова. На ослабљеним жбуновима и током влажних лета не оставља се више од три диње.
• Након што одлучите колико ће плодова остати на грму, одштипните све изданке изнад њих. Од плодова се броји пет листова. Бочни изданци који немају јајнике се потпуно уклањају.
• Не журите са штипкањем и уклањањем бочних изданака; требало би да се уверите да преостали плодови расту.

Превентивне мере

Највећи проблем са сортом Колхозница су гљивице. Сорта је подложна:

• Пепелница. Листови и стабљике жуте, а затим се прекривају сивкастим премазом. Погођени делови вене и умиру. Квалитет диња пати. Многи плодови се суше. На почетку раста, диње се третирају пестицидима како би се спречила ова болест.
• Фузаријум. Прво се на листовима појављују мрље. Плодови се деформишу, листови вене, а стабљике се суше. То се дешава при високој влажности и вишку калијума.
• Труљење корена. Утиче на зреле биљке. Не постоји лек, па се погођене биљке морају ишчупати из корена.

За превенцију, засади диња се третирају најмање два пута:

• пре цветања;
• на почетку раста јајника.

Биљке се прскају фунгицидима, као што су ХОМ (40 г по канти воде), Скор (2 мл по канти воде) или други. Ове хемикалије се примењују најкасније 3-4 недеље пре жетве.

Инсекти на које треба обратити пажњу укључују лисне ваши диње, гриње паукове, сочнице и жичане глисте. Да би се спречили губици усева, диње се прскају инсектицидима. Сапун и дуванска прашина могу бити корисни у сузбијању штеточина – раствори ова два средства су прилично ефикасни против многих инсеката.

Корисни савети

Важне тачке:

• Ако се диње узгајају из садница, биљке се прво штите од сунца. Међутим, ако је лето хладно, потребно је пратити температуру како би се осигурала адекватна заштита.
• Не уклањајте обруче који се користе за покривање диња са леја. Ако пада киша, можете брзо покрити диње пластиком.
• Током заметања плодова, винова лоза се причвршћује за земљу како би се подстакло стварање додатних корена.
• У пластеницима, лозе диње су везане за решетке.
• Током цветања, сва врата и прозори у стакленику треба да буду отворени како би пчеле могле да улете.
• На воће у расту се постављају мреже и, попут винове лозе, везују се за решетку како се не би покидале.
• У отвореном засаду диње, испод сваке диње се ставља нешто тврдо – шперплоча, плочице, пластика итд. Ово спречава труљење плодова.

Време и одређивање сазревања

Сорта Колхозница има кратку вегетациону сезону. Прве диње сазревају 60 дана након садње садница или након клијања. Баштовани могу пронаћи прецизније време сазревања, у зависности од времена садње, из информација на паковању — оно обично садржи распоред сетве и сазревања.

Берба обично почиње у августу. Зрелост диње је лако утврдити:

• плодови су пожутели и пријатно миришу;
• стабљика се осушила;
• воће се лако одваја.

Жетва и складиштење усева

Карактеристике бербе и складиштења диње Колхозница:

• Убране зелене диње се чувају на тамном, топлом месту где сазревају 3-4 дана.
• Плодови се одсецају, остављајући реп од 3-5 цм.
• Зреле диње се полажу на цераду и држе на сунцу 10 дана. Плодови се поређају у једном слоју. Сваких пет дана, диње се окрећу са једне на другу страну.
• Диње захтевају пажљиво руковање. Не треба их бацати или слагати једну на другу. Било какви недостаци, попут пукотина или оштећења, могу довести до труљења.
• Цели плодови се чувају у подруму до јануара.
• Најбољи начин за дуже складиштење воћа је да га окачите у мрежу. Свако воће се окачује појединачно.
• Оптимални услови за дуготрајно складиштење су влажност 70-80%, температура од +1 до +3 °C.

Диње не смеју да се додирују током складиштења.

Диње су укусне свеже, али ако је жетва велика, део плодова се прерађује. Користе се за прављење џема, компота и кандираног воћа. Кришке диње могу се кисели, сушити или замрзавати.

Која је диња слађа и укуснија – Колхозница или Торпедо?

Колхозница је дефинитивно слађа. Али која је сорта укуснија, то је на сваком појединцу да одлучи. Колхозница је слатка и умерено сочна, док је Торпедо воденасто и благо киселкасто. Торпедо и Колхозница су ривалске диње. Постоји стална дебата о томе која је сорта боља. Торпедо има дужи рок трајања, али има мање хранљивих материја. Преостали критеријуми за поређење су у Табели 3.

Табела 3.

Тешко је рећи која је сорта боља. Неки људи више воле округле диње, други више воле издужене. Неки више воле велику дињу довољно велику да напуни целу породицу, док други цене појединачне порције. Свако има своје преференције.

Рецензије

Главна предност колхозничке диње је њена доступност у већини региона Русије. Сваки баштован може да је узгаја, под условом да се придржава свих агротехничких смерница и правилно негује жбуње. Без обзира да ли се гаји на отвореном или у пластенику, колхозница ће вас наградити жетвом чврстих, жутих диња које су слатке и укусне.

Често постављана питања