Диња Евдокија је укусна и продуктивна сорта коју су развили алтајски узгајивачи. Погодна је за узгој на отвореном и веома је интересантна љубитељима диња.
Опис диње Евдокија
Диња Евдокија је средње велика сорта, релативно компактна, са класично обликованим зеленим листовима. Плод је средње величине и типичан за култивар.

Опис плодова:
- облик - округли;
- боја плода је жуто-наранџаста;
- боја пулпе је наранџаста;
- тежина - 2 кг.
Укус и намена воћа
Диња Евдокија садржи много шећера и бета-каротена, који има снажна антиоксидативна својства. Веома је здрава и има одличан укус са нотама меда. Месо диње Евдокија је веома нежно и буквално се топи у устима. Ова сорта је десертна сорта и има свестрану употребу.
Главне карактеристике
Диња Евдокија је рано сазревајућа сорта. Сазрева средње рано. Зреле диње могу се брати већ 70 дана након клијања. Ова сорта има изнадпросечан принос, при чему једна биљка може да произведе 5 до 10 плодова пуне величине.
Сорта Евдокија је прилично издржљива, незахтевна, подноси неповољне услове околине и има високу отпорност на болести. Погодна је за гајење у свим регионима.
Предности и мане диње Евдокија
Сорта Евдокија даје плодове за једну порцију који су погодни за породичну конзумацију. Ова диња има многе предности које ће наши баштовани сигурно ценити.
Карактеристике слетања
Да би се добио добар жетва диња, важно је да се диње посаде на време и у складу са пољопривредним праксама.
- ✓ За оптималан раст диње Евдокија, pH вредност земљишта треба да буде између 6,0-6,8.
- ✓ Земљиште мора бити добро дренирано како би се избегло преплављивање и труљење корена.
Карактеристике садње диње Евдокија:
- Диње Евдокија се саде почетком или средином маја. Саднице се сеју у марту, а пресађују на отворено у мају.
- Култура је термофилна, тако да ваздух треба да се загреје на најмање +22°C, а земљиште на +14...+19°C.
- Најбоље је садити дињу на отвореном, сунчаном месту, без промаје и хладних ветрова са севера.
- Земљиште се припрема у јесен прекопавањем и додавањем ђубрива. Ако је земљиште тешко, олабавља се песком и, по потреби, декиселизује дрвеним пепелом.
- Оптимални распоред садње је 100x50 цм. Дубина садње је 10-12 цм, саднице се продубљују за 6-7 цм (до нивоа котиледона).
Брига о дињи Евдокија
Квалитет неге одређује не само принос већ и квалитет диња — укус и слаткоћу. Ова сорта захтева стандардну и редовну негу.
Како се бринути о дињи Евдокија:
- Биљке се заливају умерено, пратећи стање земљишта. Препоручена количина заливања по биљци је 3-7 литара. Након заливања, земљиште треба да буде влажно до дубине од 40 цм. За заливање користити сталожено земљиште загрејано на 22°C.
Приликом заливања, избегавајте да вода доспе на листове и стабљике. По врућем времену, диње је потребно заливати скоро свакодневно, у малим количинама. Најбоље време за заливање је увече, након заласка сунца. Када плодови достигну своју типичну величину, заливање се смањује на једном недељно. - Након заливања, земљиште у гредицама се олабавља у просеку два пута недељно. Коров се истовремено уклања.
- Диње се ђубре три пута по сезони. Прва примена се врши неколико недеља након садње садница у земљу, друга примена се врши када цветови цветају, а трећа када плодови замећу. Користе се само органска ђубрива.
- Након што се појави 5-6 правих листова, биљку приштипните. Биљка се приштипне изнад 5. листа како би се стимулисало формирање бочних изданака.
Болести и штеточине
Сорта Евдокија има добар имунитет, али под неповољним условима може бити подложна пепелници, коју је најбоље сузбити прскањем калијум перманганатом или колоидним сумпором. Постоји и ризик од фузаријумског увенућа, антракнозе и труљења корена, што се може сузбити бордоском мешавином и разним фунгицидима.
Жетва и складиштење
Плодови се беру у августу и септембру, у зависности од климе и времена садње. Диње се беру када достигну жељену величину, лако се одвајају од стабљике и стекну одговарајућу боју (жуту) и богату арому диње. Диње се могу брати благо незреле; могу даље сазревати у топлој просторији.
- ✓ Стабљика почиње да се суши и лако се одваја од плода.
- ✓ Појава карактеристичног мрежастог узорка на кори, поред промене боје.
Диње се беру по сувом времену, остављају се на сунцу две недеље и окрећу се свака четири до пет дана. Након сушења, диње се чувају. Оптимална температура складиштења је између 1 и 3°C, са влажношћу ваздуха до 70–80%. Диње треба чувати тако да се не додирују.
Рецензије
Диња Евдокија је перспективна и занимљива сорта, која поседује све карактеристике и квалитете које баштовани цене код ове културе. Ако више волите мале, округле диње које су слатке и ароматичне, онда је сорта Евдокија савршена за вас.





