Етиопска диња је једна од најбољих домаћих сорти. Стекла је популарност због својих крупних плодова и одличне клијавости. Такође се одликује својим нежним укусом и живом аромом.
сорта диње „Етиопка“
Етиопска диња се разликује од других сорти по високој клијавости и великој величини плода.
Етиопска диња је веома сочна и има укус меда.
Историја развоја сорте
Пореклом из Индије, Авганистана и Ирана, ову сорту диње су посебно развили руски узгајивачи за узгој у умереним климатским условима. Данас баштовани могу да узгајају биљку користећи две главне методе: садницама или директном сетвом. садња у отвореном тлу.
Опис и карактеристике етиопске диње
Ова сорта добро подноси сушу и јаку, ужарену сунчеву светлост, без развоја опекотина или рана. Етиопска диња се самоопрашује, производећи и мушке и женске цветове, тако да нема потребе да се у близини саде друге усеве или сорте.
Жбн није широк и нема дуге гране. Једна биљка даје око пет плодова. Узгајивачи описују етиопску дињу на следећи начин: плодови су велики, округли, жути и имају пруге по целој површини. Због тих пруга, подсећају на бундеве, а диња је храпава на додир. Месо је бело, укусно и љуто.
Главне карактеристике етиопске диње:
- Средње рана сорта сазревања.
- Плодови се могу брати већ 80 дана након садње.
- Просечна тежина диње је 4 кг.
- Чувати не дуже од 30 дана.
- Дебела кора помаже да се диња транспортује без оштећења или губитка укуса.
Предности и мане сорте
Предности етиопске сорте диње:
- висок принос;
- укус је пријатан, плодови су ароматични и слатки;
- пулпа је нежна;
- Не плаши се сунца и може се гајити директно на отвореном;
- суша и висока влажност нису страшне;
- има одличну презентацију;
- има добру транспортабилност;
- Биљка је непретенциозна у нези.
Етиопска сорта диње брзо је постала омиљена међу баштованима, али биљка има и своје недостатке.
Недостаци етиопске сорте диње:
- Недостатак сунца значи недостатак раста и развоја. Гајење ове сорте диње у пластенику је веома тешко, а у северним регионима је и немогуће. Ако подручје где ћете гајити биљку не добија довољно сунчеве светлости, требало би да додате што више ђубрива у земљиште како бисте осигурали да биљка сазри и почне да производи плодове.
- Земља мора бити влажна; суша није проблем за лишће и плодове, али коренов систем ће брзо угинути без влаге.
Видео испод даје преглед етиопске сорте диње:
Корисна својства
Било која сорта диње је корисна за организам, а етиопска није изузетак. Месо плода садржи калијум, бакар, влакна и органске киселине. Биљка је богата витаминима Ц, ПП и Б. Витамин Ц је посебно важан за организам, јача имуни систем и снижава холестерол у крви.
Витамин Б регулише метаболизам и одговоран је за рад срца и крвних судова. Фолна киселина, компонента ове сорте, нормализује хормоне. Плодови се једу свежи, а пулпа се замрзава, суши и користи за прављење укусних пастила и слатких џемова.
Плодови биљке садрже велику количину шећера, који организам брзо апсорбује, па дијабетичари треба да буду опрезни приликом конзумирања овог производа. Препоручени дневни унос је 0,3 кг.
Калоријски садржај диње
100 грама етиопске диње садржи 33 кцал. Захваљујући овом ниском садржају калорија, овај производ је погодан за свакога ко води рачуна о својој фигури. Можете користити једноставну дијету и придржавати је се месец дана:
- доручак – 0,3 диње;
- ручак – течно јело;
- Вечера – салата.
Карактеристике узгоја
Гајење етиопске сорте диње подразумева неколико фаза. Прво се обрађује семе, припрема се место за садњу, семе се сади и негује се саднице.
- ✓ Место треба да буде заштићено од северних ветрова, који могу смањити температуру земљишта и ваздуха око биљака.
- ✓ Земљиште мора имати добру дренажу како би се избегло пренатрпавање, што може довести до труљења корена.
Избор и припрема земљишта
Основна правила за избор земљишта за узгој сорте:
- Изаберите сунчано и топло место; хладноћа и хладноћа нису погодни.
- Заштитите подручје од ветрова и хладноће.
- Земља треба да буде лагана и неутрална; ако је киселост земљишта висока, додајте креч.
- Не садите жбуње поред кромпира и краставаца.
- Следеће биљке могу деловати као суседи: репа, ротквица, кукуруз и пасуљ.
- Диња добро расте у иловастом земљишту. Преплављено и глиновито земљиште није погодно.
- Плодоред: садити после кукуруза, црног лука, белог лука, купуса и махунарки. Не садити после шаргарепе и парадајза.
- У јесен земљиште треба ђубрити хумусом. У глиновита земљишта додајте песак. У пролеће примените 30 г калијумове соли и 30 г суперфосфата по квадратном метру.
Припрема семена
Потопите семе 24 сата у млаку воду или посебан раствор за третирање садница (најбоље је благи раствор калијум перманганата или борне киселине). Овај поступак ће их обогатити корисним микроелементима и побољшати клијање.
- ✓ Семе треба да буде једнолико обојено, без мрља или оштећења.
- ✓ Када се притисне, семе не би требало лако да се ломи, што указује на њихову зрелост и квалитетност.
Прва фаза тестирања семена олакшава утврђивање квалитета семена: оно које плута су лоше и непогодно за садњу. Оно које тоне се сади у земљу.
Забрањено је садити нетретирани семенски материјал.
Гајење садница
У умереним климатским условима, усев се узгаја из садница. Трогодишње семе је погодно за садњу. Рад почиње средином пролећа, пожељно коришћењем тресетних саксија (оне се могу пресадити у земљу заједно са садницама) или малих контејнера. Сваки контејнер треба напунити хранљивом мешавином тресета и песка (9:1). Два до три семена се саде по саксији на дубину од 20 мм.
Развој садница може се побољшати само одржавањем топлине у контејнерима. Први изданци ће се појавити 7-10 дана након садње. Искусни баштовани чувају саксије на прозорској дасци.
Осветљење игра кључну улогу; биљке треба да добијају око 12 сати светлости дневно. Заливајте саднице само топлом, одстојећом, или још боље, филтрираном водом. Треба оставити само једну биљку по саксији - најјачу и најздравију - и оштетити је.
Слабе изданке треба одрезати - не могу се извући из земље, иначе ће коренов систем чак и јаке саднице бити оштећен.
Клице диње се ђубре комплетним ђубривом. Четрнаест дана пре садње, саднице се премештају на балкон како би се прилагодиле новом окружењу.
Садња садница у отвореном тлу
Са шест недеља старости, саднице се саде у земљу. Међутим, пре садње, уверите се да је мраз прошао и да неће бити даљих мразева. Ако постоји ризик од мраза, покријте саднице пластиком или другим заштитним материјалом преко ноћи.
Саднице диње се премештају у рупе и пресађују методом претовара. Прво се заливају, а затим ваде из саксија (осим ако се не ради о тресетним посудама). Најважније у овој фази је да се не оштети коренов систем биљке. Саднице се саде на растојању од 0,6 м, са размаком од 0,7-0,8 м између редова. Коренов врат треба да буде изнад површине земље. Након садње, око биљака се посипа речни песак.
Упутства за негу
Саднице су веома осетљиве на климу, заливање, растресање и ђубрење. Потребно им је стално праћење и стварање повољних услова за раст и развој етиопске сорте диње.
Заливање
Након директног садње у отворено земљиште, заливање и ђубрење биљке почиње 10-14 дана касније. Током овог периода, диња ће се потпуно аклиматизовати на новој локацији и укоренити.
- × Избегавајте заливање средином дана када је сунце најјаче како бисте спречили опекотине на листовима.
- × Не користите хладну воду за заливање, јер то може стресирати биљке и успорити њихов раст.
Етиопска сорта диње добро преживљава сушне дане, али не може да преживи без заливања.
Заливање треба заливати рано ујутру или касно увече након заласка сунца. Користите само топлу воду. Приликом заливања пазите да влага не доспе на лишће и стабљике. Након заливања, растресите земљу.
Формација
Нега биљака помаже у добијању великог рода. Након пресађивања садница у отворено тло, главна стабљика диње се притиска како би биљка могла да усмери своју енергију ка производњи плодова. Свака садница треба да има један изданак и две гране; сви остали изданци се уклањају.
Током цветања, диње задржавају око 3-5 јајника. Ако желите веће плодове, можете оставити 2 јајника. Када диње почну да се формирају, стављају се у мрежице. Плодови се периодично окрећу.
Прелив
Четрнаест дана након садње, саднице се ђубре дивизмом или амонијум нитратом. Овај поступак се понавља током формирања пупољака. Током формирања јајника, суперфосфат и калијумова со се користе као ђубрива (брзином од 35 г на 10 литара воде).
Болести код узгоја етиопске диње
Ако се не испуне агротехнички захтеви, биљка је подложна разним болестима. Инсекти такође узрокују значајну штету. Да бисте брзо идентификовали непријатеље диње, важно је обратити пажњу на симптоме болести. Погледајмо две најчешће болести етиопске диње.
Пепелница
Главни симптоми су појава малих белих мрља на стабљикама и лишћу. Болест достиже врхунац када листови почну да се увијају и суше. Пепелница се развија због неправилне плодореде.
Сузбијање пепелнице: Третирање биљке раствором сумпора. Одмах предузмите мере чим се примете симптоми. Не третирајте диње 21 дан пре бербе, у супротном ће се хемикалије акумулирати у плоду.
Антракоза (оструга)
Болест се манифестује следећим симптомима: формирање жутих или смеђих мрља, листови постају крти, суше се и опадају. Плодови мењају облик и труле.
Сузбијање антракнозе: Уништите све органске остатке око биљке. Третирајте плодове и лишће бордоском мешавином и раствором сумпора. Лечење болести треба почети при првим знацима болести.
Рецензије баштована
Припремио сам површину на сунцу, а сорта је сазрела за 85 дана. На паковању семена је писало да су плодови велики, али су заправо били мали. Месо је било слатко, а сваки плод је тежио око 1,4 кг. Ова сорта ми се јако допала и планирам да је поново узгајам ове године.
Етиопска диња је високородна сорта коју су развили руски узгајивачи. Цењена је због једноставног одржавања. Сади се помоћу садница, али за брз развој важно је одабрати праву локацију и земљиште. Правилно заливање и ђубрење су неопходни за обилну жетву.