Како узгајати квадратну лубеницу?

Квадратна лубеница изгледа веома необично, јер смо навикли на округле лубенице. Међутим, ово воће данас постаје мање ново. Хајде да откријемо тајну овог облика и како сами узгајати ове бобице.

Историја необичних облика бобица

Лубенице квадратног облика први пут су се појавиле у Земљи излазећег сунца – Јапану – пре око 30 година. Тада су јапански узгајивачи у префектури Кагава на острву Шикоку први покушали да створе воће неконвенционалног облика.

Зашто узгајати квадратне лубенице?

У почетку су квадратне лубенице направљене како би транспорт производа био практичнији и удобнији. Овај облик је омогућавао да се диње компактно распореде и да се избегне оштећење током транспорта. Штавише, необичан изглед бобице привукао је пажњу, стварајући тако нову пословну прилику. Људи су почели да гаје ове лубенице и зарађују од њих.

Где се гаји?

Данас, Јапан није једина земља која продаје лубенице необичног облика. Бразил и УАЕ су се придружили овој конкуренцији. Ове културе најбоље успевају на јужним географским ширинама. Међутим, чак и у Москви и другим централним руским градовима, већ можете пронаћи плодове квадратног облика узгајане у сопственој башти.

Која је тајна квадратног облика лубенице?

Не постоји посебна „квадратна“ сорта лубенице. Па која је тајна овог облика? Једноставно је: у одређеном тренутку, воће се ставља у посебну, круту посуду, која му даје жељени облик. Ова посуда може бити направљена од пластике, пластике или стакла.

Прављење квадратног облика самостално

Не трошите новац на калуп за узгој лубенице; направите свој. Биће вам потребни следећи алати и материјали:

• главни материјал кутије (поликарбонат, плексиглас или шперплоча) – 1 лист (панел) дебљине приближно 12 мм;
• метални угао ширине најмање 30 мм;
• шарке за врата – 4 ком.;
• причвршћивачи за врата – 2 ком.;
• елементи за причвршћивање – вијци са наврткама, саморезни завртњи;
• слагалица;
• бушилица;
• одвијач;
• бушилица за перо пречника 0,25 цм.

Процес креирања контејнера:

• Исеците 6 комада од главног материјала кутије. Направите једну величине 25 x 25 цм, а остале мало веће. Дијагонала посуде треба да буде шира од дијагонале саме лубенице, иначе неће стати.

• Припремите празнине за монтажу. На комаду који ће бити горњи поклопац, избушите рупу од 2,5 цм. Из ове рупе исеците траку ширине око 2 цм према ивици.

• Саставите структуру. Причврстите две шарке врата на бочни зид и поклопац. Поклопац треба да се преклапа са крајевима бочних зидова.
  Затим, спојите делове помоћу шрафова са истуреним главама. Ако је потребно, ојачајте спојеве рама металним угловима.

• Направите завршне детаље. Причврстите две преостале шарке врата на дно кутије да бисте направили друга врата. Биће вам потребна када будете вадили воће из калупа. Причврстите браве на оба врата. Исеците неколико малих отвора за вентилацију у угловима конструкције. За бољу апсорпцију топлоте, обојите кутију у црно или провидно.

Предности и мане узгоја необичног воћа

Квадратне лубенице имају своје специфичне предности у односу на округле:

Али ова култура такође има следеће недостатке:

Карактеристике узгоја

Да бисте осигурали обилан род лубеница квадратног облика, важно је одабрати право место за садњу. Требало би да буде сунчано, а не осенчено. Ова диња не воли хлад. Земљиште треба да буде добро структурирано, богато микронутријентима и некисело.

Ако земљиште не испуњава ове захтеве, додајте мало креча или дрвеног пепела. Додајте речни песак у лагано, растресито земљиште док копате.

Избегавајте садњу лубеница тамо где су претходно гајене друге диње, краставци и купус. Ово може унети штетне вирусе у семе. Гајите усеве на подручјима где су раније гајени грашак, кромпир, кукуруз или сунцокрет.

Припрема и садња семена

Лубенице се најчешће узгајају из садница. Ова метода подразумева садњу семена у мале чаше у марту и, када се клице појаве, премештање на отворено тло.

Ова метода је применљива у оним регионима где клима не дозвољава гајење диња директно на отвореном.

Како узгајати саднице:

• потопите семе у стимулатор раста 3 дана;
• ставите их у фрижидер на 2 дана;
• Посејте припремљено семе у чаше са плодном земљом;
• Покријте саднице филмом.

Да бисте осигурали благовремено клијање и здрав развој семена, редовно их заливајте, проветравајте и одржавајте оптималну температуру од 25°C или више. Избегавајте узгој садница на прозорској дасци, јер диње и тикве не подносе температурне флуктуације.

После 1,5 недеље, појавиће се клице лубенице. Саднице посадите на отвореном крају последњег месеца пролећа или почетком лета. Саднице би већ требало да имају најмање пет листова. Време током садње треба да буде топло и сунчано. Додајте хумус у земљу пре садње.

Брига о садницама пре стављања у калуп

Прве 2 недеље након садње садница напољу, правилно се брините о њима:

• Редовно заливајте саднице топлом водом - једном недељно или једном у 3 дана ако је вруће;
• покријте их ноћу када температура падне;
• систематски олабавити земљиште и хранити дињу течним органским ђубривима;
• проветрите клице подизањем филма (ако су покривене);
• ослободите се корова који се појављују;
• Рупе прекријте слојем сламе дебљине 10 цм.

Гајење у пластенику

Ако живите у хладној клими, гајите лубенице у пластенику. Оптимална висина за такав пластеник је приближно 1,7 метара. Гајите у њему само диње, јер лубенице не воле друге биљке у затвореном простору. Влажност у пластенику не би требало да прелази 60%, а температура не би требало да прелази 30 степени Целзијуса.

У земљиште за пластеник посејте семе лубенице, а не саднице. Редовно заливајте биљке и проветравајте пластеник. Упркос спољашњој заштити, држите спреман поклопац за лубенице у случају пада ноћне температуре.

Када и како ставити у калуп и шта даље радити?

Када лубеница нарасте до величине тениске лоптице (приближно 6-10 цм у пречнику), ставите је у посуду коју сте направили да бисте формирали квадрат. Урадите то тако што ћете провући омчу лубенице кроз рупу у посуди.

Шта урадити након стављања воћа у контејнер:

• подесите лубеницу тако да се њене пруге налазе јасно вертикално дуж ивица;
• такође обилно залијте усеве;
• Поклопите посуду одозго да бисте спречили прегревање.

Када лубеница достигне величину своје посуде, почеће да добија облик. Типично, усеву је потребно око 95-100 дана да сазри након што се посади на отвореном. Кључно је ухватити тренутак када је лубеница зрела, али не превелика. Ово треба избегавати, јер ће у супротном посуда пући.

Када бобице сазру, уберите их са леје тако што ћете неколико пута увити стабљике и извадите их из посуде. За посуду за вишекратну употребу, једноставно скините поклопац.

Понекад, након што извадите лубеницу из посуде, њена боја није довољно жива. Да бисте то поправили, оставите бобице на сунцу 2-3 дана.

Како одредити степен зрелости плодова?

Знаци зрелости код квадратних лубеница су исти као и код округлих:

• сува стабљика;
• пригушен звук приликом куцања;
• пожутели део лубенице на дну.

Узгред, лубенице квадратног облика можда неће у потпуности сазрети ако посуда није одговарајуће величине. Ако је посуда премала, даљи раст ће проузроковати пуцање бобица. Важно је да се ово рано открије ако се то деси.

Жетва и складиштење

Лубенице се могу брати 95-100 дана након садње. Ако планирате да дуго чувате плодове, берите их током прве фазе зрелости. Плод можете сећи ножем или маказама за орезивање, остављајући најмање 5 цм стабљике.

Лубенице чувајте на танком слоју сламе на тамном месту. Поређајте бобице на полице или у земљане ровове. Ако воће има било каква оштећења, неће се дуго чувати.

Погледајте видео испод о томе како узгајати, одабрати и чувати квадратну лубеницу:

Колико кошта квадратна лубеница и где могу да је купим?

Квадратне лубенице се уживају не само као храна већ и као украс за сто. Купите их онлајн (на пример, у Globus Gourmet-у) или их потражите у супермаркетима. Само имајте на уму да цена таквог деликатеса у Москви може бити 25.000-30.000 рубаља по комаду.

Рецензије баштована и потрошача

Тајна стварања квадратних лубеница испоставила се прилично једноставном. Међутим, без одговарајућих техника узгоја и неге, покушај узгоја таквог воћа у вашој башти можда неће бити у потпуности успешан. Узмите у обзир климу вашег региона и обавезно изаберите чврсту посуду за креирање облика.

Често постављана питања