Слатка и ароматична лубеница Холодок: карактеристике сорте и узгоја

Сорта лубенице Холодок је прави врхунац руског баштованства. Може се гајити не само за власнике кућа већ и за продају. Њена популарност произилази из дугог рока трајања и препознатљивог укуса.

Сорта лубенице "Холодок"

Лубеница „Холодок“ је достигнуће руске селекције.

Сорта „Холодок“ је веома популарна због свог нежног, сочног, слатког укуса и дугог рока трајања.

Историја селекције и региона узгоја

Диња „Холодок“ се први пут појавила у афричким пустињама. Египћани су развили ову сорту пре много година. У Русију је стигла у 8. веку.

У почетку је Холодок био мали и имао је слаткаст, благо горак укус. Међутим, након што је припитомљен (одгајивачи су укрстили оригинални Холодок са две друге сорте лубенице), бобица је добила сладак укус и значајно порасла. Волгоградска област се сматра родним местом ове диње.

Поволжје, Јужни Урал и Астрахан дају добре жетве. Читав регион родног подручја је идеалан за узгој усева у комерцијалне сврхе. Астрахан се сматра престоницом индустрије лубеница.

Опис сорте лубенице Холодок

То је култура средње сезоне. Потребно је око 90 дана од садње до прве бербе. Принос је значајан: под повољним временским условима, са 1 хектара земље може се убрати најмање 35 тона воћа. Баштован може убрати приближно 7 кг воћа са 1 квадратног метра.

Карактеристике сорте

Разликује се од осталих чланова своје врсте по јединственој лакоћи одржавања, дугом року трајања и одличном укусу. Може се гајити у затвореном или на отвореном простору. Карактерише га низак садржај калорија и висок садржај микронутријената. Не треба га ограничавати на малу површину за узгој, јер ће почети да се шири и грана.

Један изданак може достићи 5 м дужине.

Лишће биљке је зелено, бобице су благо издужене, а сваки плод тежи приближно 4 кг. Кора је зелена и средње дебљине. Када се пресеку, бобице су црвенкасто-зрнасте, а месо је укусно и ружичасто.

Бобица без проблема подноси ниске температуре, али је најбоље да се гаји у топлим климатским условима са дугим летима. Берба почиње крајем лета. Чува се до првог мраза.

Карактеристике и разлике од других сорти

Добро подноси транспорт, а плод може задржати свој тржишни изглед до 5 месеци. Карактеристична карактеристика ове сорте је добра отпорност на разне болести. Толерише пепелницу, антракнозу и фузаријумско увенуће.

Диња се сматра једном од најпопуларнијих сорти широм ЗНД-а. Гаји се за свежу потрошњу и за конзервирање.

Предности и мане сорте

Огромна листа предности обезбедила је широку распрострањеност културе широм постсовјетског простора.

Предности лубенице Холодок:

Недостаци лубенице:

Видео испод даје преглед сорте лубенице „Холодок“:

Где, када и како је најбоље узгајати лубеницу Холодок?

Садња на отвореном тлу не би требало да се обавља пре краја маја, иначе биљка неће пустити корен. Изаберите сунчано место без промаје. Ако је клима у вашем региону оштра, посадите саднице у пластеник или стакленик.

Не може сваки баштован да узгаја ову културу. Биљка захтева сталну негу. Ако услови нису одговарајући, бобице неће бити слатке колико би требало да буду.

Припрема семена

Данас се семе лубенице може купити на било којој баштенској пијаци или специјализованој продавници. Међутим, произвођачи диња морају бити сигурни да је семе које купују заиста висококвалитетни садни материјал.

Једно семе сорте Холодок достиже дужину од 1,5 цм, што се сматра значајним за ову културу. Семе је храпаво на додир.

Семе добро реагује на загревање; то треба урадити у року од недељу дана; једноставно изложите семе сунцу. Такође се може загрејати код куће помоћу посебних грејалица. Код куће сушите семе четири сата дневно током једне недеље.

Пре садње, семе треба натопити у раствор калијум перманганата, а затим испрати под млазом воде.

Сетва семена

Постоје два начина за садњу семена лубенице: као саднице или у земљу. Хајде да погледамо сваку методу:

• За саднице. Семе лубенице се сеје у припремљене саксије напуњене земљом. Распоред садње је 70 x 150 цм. Најбоље време за садњу семена за саднице је април ако се пресађује у пластеник, а крај маја ако се пресађује на отворено тло. Саднице су спремне за пресађивање након месец дана, када биљка развије четири пуна листа.
• У отворено тло. Неки баштовани саде семе директно у отворено тло. Када биљке почну да ничу, уклањају слабе и болесне изданке, остављајући само јаке. Ова метода није сасвим згодна, јер неће свако семе успевати у отвореном тлу. Прва опција је боља.

Брига о садницама

Саднице лубенице Холодок ће почети да расту и развијају се у потпуности ако су испуњена три главна услова:

• стално заливање;
• 12-часовно осветљење;
• примена ђубрива.

Саднице треба заливати устаљеном, нехладном водом. Избегавајте контакт лишћа са влагом. Ако природно светло није довољно, инсталирајте посебне фитолампе.

Након што се појави трећи лист, биљка се прихрањује течним ђубривом или комплексним ђубривом. Пре садње, саднице се каље на отвореном. Првог дана се износе напоље на неколико сати, затим на три, четири сата и тако даље. Овај поступак помаже садницама да се аклиматизују на свеж ваздух.

Захваљујући каљењу, Холодок се брже укорењује на отвореном тлу.

Садња у земљу

Први корак је одабир одговарајућег земљишта, јер лубенице не успевају у свим врстама земљишта. Лагано, добро дренирано земљиште је идеално. Постоје две опције садње:

• Садња у пластенику. Ова метода је погодна за централну Русију. Биљке се саде у редове, остављајући приближно 80 цм између садница. Лубеница Холодок заузима велику површину и има јак коренов систем, тако да је одржавање правилног размака неопходно. Ширина између редова треба да буде приближно 1,5 м. Лозе се везују за решетке. На гранама дужине до 1,5 м, сви бочни изданци се одсецају. Штипање изданака виших од 0,5 м је неопходно.
• Садња у отвореном тлу. Ова метода је погодна за било који јужни регион. Земљиште мора бити топло, а биљка се сади на дубини од 0,1 м. Процес хлађења се спроводи „раширивањем“, користећи стандардну методу.

Карактеристике неге

Лубеница неће расти без неге. Потребно јој је редовно заливање и храњење. Превентивни третмани против штеточина и болести су такође важни.

Уклањање вишка изданака обезбеђује укусну и обилну жетву. Сваки грм производи највише четири бобице.

У стакленику, лубеницама је потребна одговарајућа циркулација ваздуха. Сорта угине при високој влажности. У затвореном земљишту, лубенице се везују, а бобице се стављају у мреже или на постоља.

Заливање

Заливање треба обављати једном у 10 дана. Користите око 3 канте одстојене, топле воде по квадратном метру. Повећајте учесталост заливања сунчаним данима и током цветања. У том случају, заливајте два пута недељно.

Земљиште се додатно влажи између садњи. Након заливања, земљиште се чисти од траве и органског отпада.

Расхлађивање

Расхлађивање се врши на влажном земљишту. Када лубенице порасту, овај поступак се може изоставити, јер баштенски алати могу оштетити коренов систем биљака и саме бобице.

Прелив

Лубеница Холодок се храни два пута по сезони:

1. Две недеље након пресађивања биљке на отвореном, примените ђубриво богато азотом. Могу се користити једноставна природна решења попут пилећег стајњака или дивљазме. Однос ђубрива и воде треба да буде 1:12. Нанесите ђубриво на корење; немојте га сипати преко лишћа или изданака.
   Друга опција храњења: користите амонијум нитрат. Растворите 20 г овог производа у 5 литара воде. У будућности избегавајте употребу азота, јер он подстиче раст зелене масе.
2. Током формирања пупољака користите комплексна ђубрива. Свакој биљци је потребно 5 г калијумове соли и 5 г суперфосфата. Ђубрива наносите директно у земљу или их растворите у води.

Обрезивање

Формативно орезивање помаже у уклањању вишка изданака са биљке. Ово такође укључује притискање главног изданка; грм би требало да задржи три или четири успостављена плода. Више од овога ће резултирати малим, неукусним бобицама.

Подвезица

Када саднице добију мало снаге, треба их везати. Ово ће значајно уштедети време и труд власнику лубеница Холодок.

Вежу се за решетку на висини од 0,5 м од земље. То се ради како би се осигурало да свака биљка добије довољно светлости и топлоте. Не заборавите да одсечете све бочне изданке са везаних плодова.

Сакупљање семена

Нема потребе да купујете семе лубенице сорте Холодок ако можете сами да га уберете. Ова сорта није хибрид, тако да је семе идеално за жетву следеће године.

Да бисте убрали семе лубенице, оставите неколико плодова на биљци; не уклањајте их. Биљке треба да буду презреле. Затим, исеците плод и изаберите тамно обојене семенке.

Спроводи се природна селекција: сва семена се стављају у воду, а она која потону на дно погодна су за узгој следеће године. Суше се на крпи и остављају на сунцу. Требало би да се суше око недељу дана.

Семе лубенице треба чувати у једноставној крпи. Не користите затворене посуде.

Болести и штеточине

Ако је садни материјал високог квалитета, усев ће бити без болести. Многе рецензије тврде да је Холодок умерено отпоран на фузаријум, антракнозу и пепелницу. Уз правилну садњу, ризик од ових болести је минималан.

Многе болести узрокују гљивичне споре. Како се гљивица шири, она изазива разне мрље на лишћу. На крају, бобице губе укус, труле и мењају облик.

Болести треба борити посебним средствима, од којих су најбољи Децис, Фундазол и Бордо мешавина.

Лубенице узгајане у пластеницима могу бити подложне одређеним штеточинама. Главни непријатељи су паукове гриње и лисне ваши диње. Оне усисавају сок из лишћа, што доводи до исушивања зеленог лишћа. Народни лекови могу се користити за сузбијање ових инсеката. Популарни су инфузије од врхова кромпира, татула и камилице.

Да бисте спречили напад биљних ваши на лубенице Холодок, поспите биљке дуванском прашином и дрвеним пепелом. Хемијске пестициде треба користити само пре цветања.

Рецензије баштована

Лубеница Холодок је диња која воли топлоту и може се гајити у било којој клими. У хладним климатским условима, саднице се саде у затвореном простору. Ова сорта је цењена због свог слатког укуса, одличне транспортабилности и дугог рока трајања. Холодок је једноставан за негу - редовно заливање и ђубрење - и наградиће вас обилним и укусним родом.

Често постављана питања