Данас постоји много сорти јечма. Оне се разликују првенствено по времену сетве — класификују се као зимске и пролећне сорте. Остале разлике укључују приносе и отпорност на климатске услове и болести. Више о карактеристикама сорти јечма можете сазнати читајући овај чланак.
Зимски усеви
Сорте озимог јечма имају високу отпорност на хладноћу, па се сеју пре зиме.
Ову сорту треба сејати у септембру. Овај период је најповољнији за клијање семена. Земљиште треба да буде богато свим потребним хранљивим материјама како би се семе хранило током целе зиме.
Следеће сорте се сматрају најпопуларнијим за садњу.
| Име | Принос (ц/ха) | Период сазревања (дани) | Висина биљке (цм) |
|---|---|---|---|
| Арка | 64 | 275 | 100 |
| Селена Стар | 78 | 285 | 100 |
| Бористен | 75 | 288 | 100 |
| Вредан радник | 60 | 288 | 100 |
| Добриња 3 | 95 | 250 | 95 |
| Ковчег | 50 | 276 | 85 |
| Ростов 55 | 45 | 270 | 85 |
| Прикумски 50 | 60 | 225 | 80 |
| Вавилон | 90 | 250 | 95 |
| Скороход | 80 | 220 | 100 |
| Росава | 65 | 250 | 95 |
| Атлас | 80 | 270 | 93 |
Арка
Параметри постројења:
- зрна имају благо длакаво зрно;
- тежина 1000 зрна – приближно 52 г;
- садрже велику количину протеина;
- отпоран на лињање.
Сазрева за 275 дана. Принос је 64 ц/ха.
Селена Стар
Карактеристичне особине сорте:
- биљке достижу висину од 1 м;
- 1000 зрна може тежити 47 г;
- не лиња се;
- отпоран на многе болести.
Период зрења је 285 дана. Максимални забележени принос је био 78 ц/ха.
Бористен
Карактеристичне особине:
- висина биљке – око 1 м;
- тежина 1000 зрна је 43 г;
- садржи велику количину протеина;
- отпоран на многе болести.
Од ницања садница до пуне зрелости прође најмање 288 дана. Просечан принос сорте је 75 центи по хектару.
Вредан радник
Постоји неколико знакова:
- биљка може достићи висину од 1 м;
- тежина 1000 зрна – 44 г;
- има висок садржај протеина;
- отпоран на сушу.
Потпуно сазревање се јавља за 288 дана. Може се добити принос од 60 центи по хектару.
Добриња 3
Обратите пажњу на:
- висина биљке достиже 95 цм;
- тежина зрна, која је 42 г (1000 ком.);
- осетљивост на пепелницу;
- отпорност на патуљасту рђу.
Сорта сазрева за 250 дана. Под повољним условима може се постићи принос до 95 центи по хектару.
Приноси се смањују када се саде у киселом земљишту.
Ковчег
Познате карактеристике:
- дужина уха је око 6 цм;
- зрна средње величине, тежина 1000 ком. – приближно 41 г;
- није подложан полегавању;
- отпоран на услове суше.
Плодоношење почиње након 276 дана. Принос је релативно мали – 50 ц/ха.
Ростов 55
Карактеристике описане сорте:
- стабљика достиже висину од 85 цм;
- дужина уха – 5 цм;
- 1000 зрна тежи само 38 г;
- отпоран на многе уобичајене болести.
Жетва се може завршити 270 дана након ницања. Има скроман принос од 45 ц/ха.
Прикумски 50
Карактеристике су:
- висина биљке - не мање од 80 цм;
- дужина уха је 5 цм;
- тежина 1000 зрна достиже 42 г;
- има просечан ниво отпорности на болести.
Сорта сазрева у просеку за 225 дана. Принос зависи од претходне културе, али је максималан 60 центи по хектару.
Вавилон
Сорта се одликује:
- стабљика достиже висину од 95 цм;
- 1000 зрна тежи до 46 г;
- одликује се високим садржајем протеина;
- отпоран на многе уобичајене болести.
Потребно је отприлике 250 дана за бербу. Ова сорта има потенцијални принос од 90 центи по хектару.
Скороход
Шта је посебно код сорте:
- висина биљака не прелази 1 м;
- тежина 1000 зрна – не више од 40 г;
- уво има пријатну сламнатожуту боју;
- отпоран на главне лиснате болести.
Сазрева за око 220 дана. Потенцијални принос: 80 ц/ха.
Росава
Карактеристике укључују:
- за 1000 зрна тежина је приближно 50 г;
- одликује се високим садржајем протеина;
- није подложан полегавању;
- умерено отпоран на болести.
Сазревање може наступити 250 дана након клијања. Принос: 65 ц/ха.
Атлас
Карактеристике биљака ове сорте:
- висина стабљике – око 93 цм;
- 1000 зрна може тежити до 57 г;
- умерено отпоран на мраз;
- није подложан многим болестима.
Период зрења не прелази 270 дана. Принос је приближно 80 центи по хектару.
Пролећни усеви
Јари јечам се сматра важном прехрамбеном културом. Сеје се у пролеће, а жање лети.
Цењена због краћег периода зрења, најбоље је сејати је у првој недељи обраде земљишта. Мање је захтевна у погледу услова садње и састава земљишта.
Треба напоменути следеће уобичајене сорте.
| Име | Принос (ц/ха) | Период сазревања (дани) | Висина биљке (цм) |
|---|---|---|---|
| Виконт | 70 | 130 | 85 |
| Вакула | 70 | 100 | 90 |
| Приазовски 9 | 60 | 80 | 85 |
| Гонар | 51 | 85 | 90 |
| Дина | 48 | 80 | 75 |
| Хедер | 48 | 85 | 85 |
| Сонет | 80 | 81 | 80 |
| Рубикон | 70 | 100 | 85 |
| Мамелуке | 70 | 85 | 90 |
| Израчунај | 33-74 | 65-84 | 85 |
| Прима Белорусије | 67 | 90 | 85 |
| Каскада | 70 | 85 | 80 |
| Ратник | 69 | 90 | 85 |
Виконт
Које су карактеристике које их разликују:
- стабљика је глатка и шупља изнутра;
- тежина 1000 зрна – 42 г;
- садржи пуно протеина;
- Погодно за производњу хране која се користи у сточарству.
Потпуно сазрева за 130 дана. Потенцијални принос је 70 ц/ха.
Вакула
Карактеристике типичне за представљену сорту:
- тежина 1000 зрна може достићи 60 г, уз често заливање;
- карактерише се ниском филмообразношћу;
- отпоран на климатске промене;
- Погодно за транспорт.
Сорти је потребно око 100 дана да сазри. Просечан принос је 70 центи по хектару.
Приазовски 9
Има следеће карактеристике:
- биљке имају густо и равно стабло;
- тежина 1000 зрна – 55 г;
- има високу отпорност на сушу;
- отпоран на већину уобичајених болести.
Просечан период зрења је 80 дана. Принос достиже 60 центи по хектару.
Гонар
Шта је изванредно код сорте:
- висина биљака достиже 90 цм;
- велика, овална зрна – 55 г;
- није подложан полегавању;
- отпоран на многе болести.
Потпуно сазревање траје до 85 дана. Може се убрати до 51 цента зрна по хектару.
Дина
Има следећа својства:
- висина биљака не прелази 75 цм;
- 1000 зрна може тежити око 51 г;
- одликује се повећаним садржајем здравих протеина;
- отпоран на сушу.
Сазрева за 80 дана. Принос сорте је низак – до 48 ц/ха.
Хедер
Обратите пажњу на параметре:
- биљке достижу висину не већу од 85 цм;
- плодови су глатки и имају издужени облик;
- 1000 зрна тежи око 46 г;
- подложно рђи стабљике;
- високо отпоран на сушу.
Сазрева за око 85 дана. Принос је 48 ц/ха.
Сонет
Карактеристике укључују:
- висина биљака не прелази 80 цм;
- зрна су велика и округлог облика;
- 1000 плодова тежи до 60 г;
- није подложан полегавању;
- није отпоран на сушу.
Период зрења је до 81 дан. Принос може бити приближно 80 центи по хектару.
Рубикон
Које су карактеристике познате:
- зрна су издужена и сламнатожуте боје;
- тежина 1000 комада достиже 48 г;
- осетљив на пепелницу;
- отпоран на патуљасту рђу.
Период зрења не прелази 100 дана. Принос је 70 ц/ха.
Мамелуке
Карактеристике су:
- зрна су сламнатожуте боје и велике величине;
- тежина 1000 плодова – 50 г;
- није подложан полегавању;
- умерено отпоран на сушу.
Од ницања садница до жетве прође 85 дана. Принос може достићи и до 70 центи по хектару.
Израчунај
Сорта има следеће карактеристике:
- зрно је крупно и веома крупно;
- тежина 1000 зрна је око 51 г;
- има високу отпорност на полегање;
- отпорност на сушу не превазилази отпорност стандардних сорти.
Јечам сазрева за 65-84 дана. Приноси варирају у зависности од региона и могу се кретати од 33-74 ц/ха.
Прима Белорусије
Међу параметрима ове сорте:
- зрно је овалног облика и крупно;
- 1000 зрна тежи 55 г;
- одликује се високим садржајем протеина;
- веома подложан болестима.
Сазрева за 90 дана. Принос је 67 ц/ха.
Каскада
Шта је вредно пажње код биљака:
- висина стабљике – не више од 80 цм;
- тежина 1000 зрна – 52 г;
- садржи пуно протеина;
- веома отпорна на полегање.
Период сазревања је приближно 85 дана. Принос ове сорте је 70 ц/ха.
Ратник
Међу карактеристикама сорте:
- зрна су издужена, велика;
- тежина 1000 плодова – 55 г;
- подложан смеђој рђи и чађи;
- отпоран на сушу.
Сазревање се јавља за 90 дана. Максимални принос је 69 ц/ха.
Високоприносан
Постоји неколико сорти различитих врста (пролећне и зимске), које се одликују високим приносима.
| Име | Принос (ц/ха) | Период сазревања (дани) | Висина биљке (цм) |
|---|---|---|---|
| Достојан | 100 | 270 | 100 |
| Хелиос | 89 | 95 | 80 |
| Михаил | 95 | 250 | 100 |
| Вилењак | 90 | 95 | 85 |
Достојан
Потребно је обратити пажњу на:
- висина биљке већа од 1 м;
- зрно издуженог облика, жуте боје;
- тежина 1000 плодова, што је 43 г;
- висока отпорност на мраз;
- отпорност на многе болести.
Сазрева за приближно 270 дана. Приноси прелазе 100 ц/ха.
Хелиос
Параметри на које треба обратити пажњу:
- висина стабљике достиже 80 цм;
- тежина 1000 зрна – 50 г;
- није подложан чему и лињању;
- отпоран на већину болести.
Плодоношење почиње 95 дана након ницања. Принос: 89 ц/ха.
Михаил
Могу се напоменути следеће карактеристике биљака:
- висина прелази 1 м;
- зрна су велика, округлог облика – приближно 50 г;
- може се гајити у различитим климатским зонама;
- отпоран на већину болести.
Плодоношење почиње 250 дана након ницања. Потенцијални принос је 95 центи по хектару.
Вилењак
Карактеристичне особине:
- тежина 1000 зрна – до 55 г;
- садржи пуно протеина;
- није подложан чему и лињању;
- умерено отпоран на сушу.
Биљка сазрева до 95 дана. Принос може достићи приближно 90 центи по хектару.
Пиваре
Постоје одређене сорте јечма које се првенствено користе за пиварство. Одликују се високим квалитетом зрна које производе.
Међу најчешћим, могу се истаћи следећи.
| Име | Принос (ц/ха) | Период сазревања (дани) | Висина биљке (цм) |
|---|---|---|---|
| БИОС 1 | 49 | 100 | 80 |
| Путник | 33 | 80 | 85 |
| Џин | 90 | 85 | 85 |
| Ајфелов | 40 | 80 | 85 |
| Скарлет | 65 | 90 | 85 |
| Консита | 88 | 80 | 85 |
БИОС 1
На шта треба обратити пажњу:
- висина стабљике достиже 80 цм;
- маса 1000 зрна, која може бити једнака 54 г;
- висок садржај протеина у воћу;
- отпорност на већину познатих болести.
Зрење се јавља у року од 100 дана након сетве. Приноси достижу и до 49 центи по хектару.
Путник
Главне карактеристике:
- зрна су велика, издужена;
- тежина 1000 плодова – не више од 52 г;
- није подложан полегавању;
- отпоран на многе болести.
Период зрења сорте је 80 дана. У просеку, принос може достићи 33 цента по хектару.
Џин
Одликују се следеће карактеристике:
- стабљика је јака, достиже висину од 85 цм;
- дужина уха је 8 цм;
- 1000 зрна тежи 49 г;
- отпорни на климатске промене.
Жетва почиње 85 дана након појаве изданака. Сорта даје принос од 90 центи по хектару.
Ајфелов
Које су карактеристике:
- ухо има цилиндрични облик;
- тежина 1000 зрна не прелази 55 г;
- није подложан полегавању;
- високо отпоран на болести.
Период зрења не прелази 80 дана. Принос је 40 ц/ха.
Скарлет
Параметри постројења:
- уво је лабаво и има ниску густину;
- 1000 зрна тежи око 50 г;
- препоручује се за узгој у црном тлу;
- умерено отпоран на болести.
Сазрева у року од 90 дана. Просечан принос је 65 ц/ха.
Консита
Познати су следећи знаци:
- ухо је прекривено танким слојем воштаног премаза;
- тежина 1000 зрна је 55 г;
- није подложан суши и полегању;
- подложан растреситој чађи.
Плодоношење почиње 80 дана након ницања. Максимални принос је 88 ц/ха.
Да бисте одабрали праву сорту јечма, потребно је да одредите сврху гајења. Јари јечам је најпогоднији за производњу хране. Постоје и специфичне сорте за пиварство. Поред тога, узмите у обзир потенцијал приноса и његову погодност за гајење у различитим климатским условима. Пажљив избор се исплати.