У последње време, велика пажња је посвећена развоју нових сорти пшенице које су отпорне на факторе околине у одређеним регионима. Један пример таквог рада је сорта „Вороњежскаја 18“, о којој ће бити детаљно речи у овом чланку.
Историја појаве сорте
Сорта „Вороњежскаја 18“ је сорта јаре пшенице. Развијена је у Истраживачком институту за пољопривреду „В. В. Докучајев“ Централног црноземског региона. Карактеристике оплемењивања:
- Сорта је добијена интраспецифичном хибридизацијом праћеном индивидуалном селекцијом из F2 хибридне популације: Вороњешка 10 и Крестјанка.
- Евалуације и посматрања током производње спроведене су према методологији Државне комисије за испитивање и заштиту селекционих достигнућа.
- Матичне сорте селекције су Каменнаја степа, које су одабране због следећих квалитета:
- висока пластичност;
- продуктивност;
- висока својства печења.
Сорта „Крестјанка“ карактерише се брзим почетним растом, отпорношћу на сушу у земљишту и отпорношћу на патогене лисних стабљика. Сорта пшенице „Вороњежскаја 10“ је отпорна на сушу током формирања зрна и сазревања. Ове сорте се производе више од двадесет година.
Климатске карактеристике подручја узгоја пшенице у Вороњежу
Вороњешка област се налази у Централном црноземном региону Русије, на југоистоку. Ово подручје карактерише оштро континентална клима, са нивоом влаге који варира током целе године и током вегетације, што је недовољно за раст јаре пшенице. Један од временских услова који се јављају у региону су два таласа суше:
- један се јавља на почетку вегетационе сезоне;
- други – за период пуњења и зрења зрна.
Суша утиче на фотосинтезу, формирање зрна и подстиче старење листова. Стога је отпорност на сушу кључна карактеристика локалне пролећне пшенице. У Вороњешкој области, биљке су подложне патогенима који се преносе ваздухом, што узрокује значајну штету зрну, утичући на:
- његов глутен;
- очување жетве у целини.
Сви ови критеријуми постали су фактор који је допринео стварању и увођењу сорте у производњу:
- прилагођено специфичним локалним условима;
- поседовање високих и стабилних показатеља приноса и отпорност на спољне факторе.
Карактеристике вороњешке пшенице
Сорта Вороњешка 18 припада сорти Лутесценс и садржи следеће карактеристике:
- грм је полуусправан и средње величине;
- висина - 0,78-0,8 м, што је 1,6 цм више од прихваћеног стандарда;
- слама је слаба;
- уво:
- бела;
- умерена густина;
- пирамидални;
- са кратким спинозним процесима на крају;
- са слабим или јаким воштаним премазом.
- заобљено раме је равно, а уско раме је средње ширине;
- зуб је кратак, благо или умерено закривљен;
- зрно је обојено;
- Приближна тежина хиљаду семена је 30-40 г.
Сорта „Вороњежскаја 18“ даје добре приносе у Централном црноземном региону – 39,4 ц/ха, у поређењу са просеком за Вороњешку област од 23,5 ц/ха. Повољни временски услови доприносе просечном приносу од 45,5 ц/ха.
Највиши резултат је забележен у Курској области 2014. године – 85,5 ц/ха.
Ова сорта средње зрења има вегетациони период од 77 до 90 дана. Испуњава стандардне стандарде за отпорност на полегање, отпорност на зарастање у вртоглавице и отпорност корена. Њена толеранција на сушу превазилази толеранцију многих сорти пшенице и нуди предности у односу на стандардни принос.
Главна предност вороњешке пшенице је њен висок квалитет зрна:
- протеини – до 17,1%;
- глутен – до 36,3%;
- јачина брашна – до 457 е.а.
Од таквог зрна може се добити одлично брашно.
Сорта пшенице Вороњешка 18, као и њени преци, спада међу најјаче сорте пшенице у земљи. То потврђују следећи показатељи:
- 6 милиона квалификованих семена по хектару је стопа сетве.
- Сорта је отпорна на мразеве до -6 степени, тако да је погодна за рану сетву.
- Број висококвалитетних стабљика које преостају за бербу је 469-544 комада по квадратном метру.
Препоручени регион за садњу
Сорта пшенице Вороњеж је посебно развијена за садњу и узгој у Централном црноземном региону Русије, тачније у следећим областима:
- Тамбов;
- Липецк;
- Орловскаја;
- Курск;
- Белгород;
- Вороњеж.
Управо у овој области вороњешка пшеница ће моћи да покаже највећи принос и високе показатеље квалитета зрна.
Предности и мане
Поред већ поменутих предности: добра прилагодљивост климатским условима, висок принос, отпорност на стресне факторе итд., сорта „Воронежскаја-18“ има следеће предности:
- повећана отпорност на топлоту;
- брз почетни раст у почетном периоду;
- густе стабљике.
- отпорност на лињање.
- добре карактеристике печења.
Суптилности пољопривредне технологије
Ђубрење и правилно обогаћивање земљишта су неопходни за узгој висококвалитетног усева. Не занемарујте ова правила и ризикујте свој будући род.
- ✓ Оптимална дубина сетве семена: 4-5 цм.
- ✓ Препоручена норма сетве: 6 милиона квалибилних семена по хектару.
Савети за узгој пшенице:
- Пшеница захтева предсетвену обраду земљишта и семена. За сетву се могу користити стандардне методе обраде земљишта:
- мучно;
- гајење.
- Десет до четрнаест дана након третмана, преорајте земљу на дубину од око 20 центиметара. Сва пшеница добро реагује на следећа ђубрива:
- азот - када биљка почне да формира класје;
- калијум - у свим фазама раста;
- фосфор - током периода избијања цеви.
- Датум сетве пшенице може да варира у зависности од временских услова. Пшеницу „Вороњежскаја 18“ је најбоље сејати у првих десет дана пролећа – то ће омогућити усеву да сазри и спречити његово прерастање.
- Током вегетације, додатна ђубрива се примењују путем наводњавања.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта током периода зрења зрна, јер то може довести до смањења квалитета глутена.
- × Касна сетва се не препоручује јер повећава ризик од растресите чађи.
Болести
Вороњешка пшеница може бити осетљива болестиТакође постоје многе штеточине које жељно желе да пробају свеже зрно. Поред смањења приноса, ово може утицати и на квалитет зрна.
Вороњешка пшеница је умерено отпорна на:
- смеђа рђа;
- пепелница;
- тврда прљавштина.
| Болест | Ниво одрживости | Период највеће рањивости |
|---|---|---|
| Смеђа рђа | Просечно | Фаза бубрења |
| Пепелница | Просечно | Фаза уласка у цев |
| Тешка прљавштина | Просечно | Фаза кретања |
| Лабава прљавштина | Кратак | Фаза клијања |
Није могуће тврдити да је биљка потпуно имуна на ове болести, па је важно поштовати одређене смернице за сетву и узгој. Да би се спречио њихов развој, важно је практиковати плодоред, третирати земљиште пестицидима и сејати пшеницу у одређено време.
Стабљике и класјеви вороњешке пшенице су слабо отпорни на растреситу чађ, па се препоручује третирање семена пре сетве. Ако је биљка заражена овом болешћу, клас ће поцрнети, а затим се претворити у прашњаво сиву масу.
Садња и нега сорте пшенице Вороњешкаја-18 не захтева никакву посебну или другачију негу од других сорти, а ипак пољопривредници постижу приносе знатно изнад стандарда. Поред добрих приноса, биљка је мање подложна болестима, што је такође охрабрујуће и чини ову сорту још атрактивнијом.