Викторија кукуруз је једна од најукуснијих сорти - слатки кукуруз. Савршен је за јело, брзо се кува и има одличан укус. Узгој овог кукуруза не захтева никакво посебно знање или труд; чак и почетник у баштованству може да се носи са тим.
Ко је узгајао кукуруз Викторија?
Сорта Викторија је развијена од стране домаћих узгајивача. Произвођач овог кукуруза је АГРОФИРМА ПОИСК ДОО (село Вереја, Раменски округ, Московска област).
Опис биљке и клипова
Биљка расте до висине од приближно 2 м. Класови су дугачки 15-20 цм и благо конусног облика. Сваки клас тежи између 170 и 210 г. Зрна су велика и нежне текстуре. Сваки клас садржи 12 редова зрна, чији је горњи део жућкасто-беле боје, а доњи жут.
Укус и примена
Овај кукуруз шећерац има веома пријатан, благо сладак укус. Идеалан је за конзумирање у куваном облику. Ова сорта се такође може конзервирати и замрзавати.
Нежна и благо слатка зрна су савршен додатак првим и другим јелима и предјелима. Богат влакнима, калијумом и витамином Ц, кукуруз Викторија није само укусан већ и здрав.
Продуктивност и време сазревања
Викторија кукуруз је рано сазревајућа сорта, са приближно 75-80 дана од клијања до бербе првих клипова. Ова сорта је погодна за гајење на отвореном тлу и у пластичним посудама. Принос у комерцијалном узгоју је 0,5-0,6 тона/ха. У кућној башти, приближан принос кукуруза (клипова) је 1,6 кг/м².
За и против
Пре садње, упознајте се са свим предностима и манама кукуруза Викторија. Ово ће вам помоћи да утврдите да ли је ова сорта погодна за узгој у вашим специфичним условима (клима, баштенска парцела итд.).
Предности:
Нису пронађени посебни недостаци код кукуруза сорте Викторија.
Датуми сетве
Семе сејте у земљу како се она загрева. Погодне температуре за садњу су између 10°C и 12°C. Времена сетве варирају у зависности од региона узгоја, локалне климе и тренутних временских услова.
На југу сетва може почети почетком априла, у централним регионима у мају, а у Сибиру и на Уралу ова култура се гаји искључиво из садница. Саднице се сеју у мају, а саднице се пресађују у земљу у јуну.
Захтеви за локацију
Сорта Викторија може да расте и на пуном сунцу и у делимичној хладовини. Међутим, да би се постигли добри приноси, потребно јој је што више светлости. Избегавајте садњу кукуруза на промаји или у подручјима изложеним јаким ветровима.
Земљиште мора бити плодно и добро дренирано. Кукуруз најбоље успева у чернозему и тамно сивој иловасти земљишту, земљишту у речним поплавним равницама, песковитом и песковитом и иловастом земљишту, али само ако је добро ђубрено. Култура не успева добро у киселом, тешком или сланом земљишту.
Припрема семена
Садња сувог семена се не препоручује, јер ће требати превише времена да се саднице појаве. Семе се сортира, а затим се одабрано семе загрева 3-5 дана тако што се рашири на сунцу или другом топлом месту.
Семе кукуруза се урања у раствор ружичастог калијум перманганата (Фитоспорин, Скор или други фунгицид). Да би се побољшала клијавост, семе кукуруза се намаче у раствору стимуланса раста (Епин, Циркон, итд.).
Третирано семе се сеје директно у земљу или посудице за саднице. Међутим, можете убрзати њихово клијање тако што ћете га прво проклијати у влажним памучним туферима или папирним убрусима.
Карактеристике сетве у земљу
Метода садње је превише сложена и захтева много рада, па се ретко користи у подручјима са дугим летима и раним пролећима. Кукуруз се погодније гаји конвенционалном сетвом.
Карактеристике садње кукуруза семеном:
- Леде за садњу се припремају у јесен. Земљиште се прекопава, додајући органску материју (компост, хумус итд.) и минерална ђубрива.
- Чим прође опасност од мраза, ископајте рупе у гредицама. Оптимална дубина је 7 цм. Додајте 0,5 литара воде и сачекајте да се упије. Ставите 2-3 семена кукуруза у сваку рупу. Покријте их земљом, а затим поново залијте. Користите топлу, одстојећу воду.
- Препоручује се покривање усева пластичном фолијом. Она се уклања након што се саднице појаве.
Када се појаве саднице, изаберите најјаче и најздравије од 2-3 клице. Пажљиво уклоните остале.
Гајење из садница
Гајење из садница захтева више труда од баштована него из семена, али у неким регионима то је једини начин да се узгаја велики, добро зрео кукуруз. Док у умереним климатским условима саднице дају рану жетву, у Сибиру и на Уралу, на пример, оне су једина опција за производњу зрелих клипова.
Карактеристике узгоја садница:
- Саднице се саде у хранљиву подлогу припремљену од компоста, високог тресета, дрвеног пепела и речног песка, помешаних у размерама (2:1:1:1).
- Напуните посуде за садњу земљом до дубине од 1-2 цм. Посадите семе на дубину од 2-3 цм. Залијте их топлом, одстојећом водом. Поставите саднице на добро осветљено, топло место.
Саднице ничу за око недељу дана. Заливају се редовно, како се земља суши. Саднице се пресађују у земљу када развију 2-3 права листа. Препоручени распон садње је 0,5 x 1 м.
Правилна нега
Величина, количина, па чак и укус клипова у великој мери зависе од неге. Кукуруз захтева воду, исхрану, заштиту од болести и штеточина, растајање и плевљење.
Упутства за негу:
- Заливајте кукуруз код корена, пожељно увече. Влажење је посебно важно током периода ницања садница, избацивања метлица, формирања клипа и пуњења зрна (2-3 недеље након цветања).
- Простори између редова се редовно растресу и плеве. Важно је то радити пажљиво како би се избегло оштећење садница или пресађивача. Када биљке достигну висину од 0,5 м, врши се окопавање како би се кукуруз додатно стабилизовао.
- Када се клипови почну формирати на стабљикама, бочни изданци (или бочни изданци) се уклањају како би се спречило да биљка троши енергију на свој раст.
- За боље опрашивање, препоручује се нежно протресање метлица. То треба радити ујутру по мирном и сувом времену.
- Прво ђубриво се примењује када се формирају 2-4 права листа. Користе се једињења која садрже азот, као што је разблажена инфузија дивизма (1:10) или птичји измет (1:20). Погодни су и амонијум нитрат или уреа. Две недеље пре цветања, кукуруз храните дрвеним пепелом или монокалијум фосфатом.
Сузбијање штеточина и болести
У неповољним условима узгоја (висока влажност, екстремне врућине итд.) и лошим пољопривредним праксама, кукуруз може бити погођен мехурастом гадју, труљењем корена и стабљике, фузаријумским увенућем и сивом плесни. Да би се спречили ови проблеми, семе се дезинфикује пре садње. Ако се појаве знаци болести, користе се фунгициди.
Жетва и складиштење усева
Када клипови достигну жељену дужину, а свила постане смеђа, жетва је спремна. Први сазревају они на дну стабљике. Кукуруз у млечној фази зрелости је најбољи за јело; нежан је, сочан и укусан. Потпуно зрели клипови су погодни за сушење, а обе врсте су погодне за замрзавање.
Клипове и зрна чувајте на сувом, добро проветреном месту. Влажност не сме прећи 15%. Прво осушите кукуруз и уклоните љуске. Зрна чувајте у картонским кутијама, контејнерима или платненим кесама. Уз правилно складиштење, жетва се може чувати до две године.
Рецензије
Викторија кукуруз је перспективна сорта слатког кукуруза вредна пажње наших баштована и летњих становника. Испуњава све захтеве за кукуруз који се гаји за храну, конзервирање и замрзавање.