Кукуруз шећерац је одувек био популаран због свог пријатног, сочног укуса. Бондуел је једна таква сорта. Хајде да истражимо замршености његовог узгоја и неге, као и његове предности и мане.
Опис и карактеристике кукуруза Бондуел
Кукуруз Бондуел је данас веома популаран производ, углавном захваљујући оглашавању које активно промовише производе бренда.
Када на кесицама семена пишу „Бондуел“, мисле на:
- Сорта кукуруза шећерца од домаћих произвођача. Искусни произвођачи семена искористили су успех других и назвали сорту кукуруза по бренду „Bonduelle“.
- Хибрид суперслатког кукуруза (у овом случају, амбалажа може бити означена са Sh2).
Семе које је на паковањима означено са „Бондуел“ (или „Бондуел“) не користи се у производњи чувене конзервиране хране!
Чланак у наставку ће се посебно фокусирати на сорту кукуруза Бондуел. Ова слатка сорта рано сазрева. Клипови почињу да сазревају у року од 80-90 дана вегетације. Ове једногодишње биљке могу достићи висину од 1,5 м. Листови су широки и дуги, тамнозелени. Сам клип је цилиндричан, тежине просечно 170-190 г и достиже приближно 20 цм дужине.
Зрна кукуруза су велика, јарко жуте боје, имају танку кору и сочен укус. То га чини тако популарним. Овај кукуруз се може не само кувати већ и конзервисати и замрзавати.
Продуктивност
Слатки кукуруз сорте Бондуел је познат по свом високом приносу. Типично, једна биљка даје две главице. Када се правилно посади, може се убрати приближно 5-7 тона кукуруза по хектару. Међутим, друге сорте могу дати принос само до 5 тона.
Предности и мане сорте
Сорте кукуруза класификоване као Бондуел су тражене због следећих предности:
- висок ниво жетве;
- отпорност на уобичајене болести као што су рђа, мозаик, увенуће;
- добра отпорност на штеточине;
- отпорност на благу сушу;
- добар развој на плодном земљишту;
- слатког и деликатног укуса.
Бондуел има само два недостатка:
- осетљивост на сенку - ако биљка заврши у осенченом подручју, то ће негативно утицати на њен принос;
- кратак рок трајања – убране клипове је потребно маринирати или кувати одмах након бербе, у супротном ће кукуруз изгубити нека од својих својстава.
Слетање
Кукуруз шећерац се може гајити на два начина: садницама и семеном. Први је најпогоднији за централну Русију. У овом случају, жетва се може убрати у року од 8-9 недеља након садње садница на отвореном тлу.
- ✓ pH вредност земљишта треба да буде у распону од 6,0-6,8 за оптималну апсорпцију хранљивих материја.
- ✓ Дубина плодног слоја је најмање 30 цм за развој јаког кореновог система.
Како узгајати кукуруз из садница:
- напуните контејнере плодним земљиштем;
- направите малу удубину у земљи рукама;
- ставите 2-3 зрна у њега;
- покријте их земљом и залијте;
- Поставите посуде са садницама на топло и сунчано место (на пример, на прозорску даску);
- После 14 дана, посадите најкорењеније и најјаче саднице у топло земљиште на отвореном.
Да бисте осигурали добро опрашивање, посадите кукуруз у четири реда. Или га сами опрашивајте. Да бисте то урадили, сакупите полен у малу кесицу рано ујутру и попрскајте га преко изданка клипа.
Ако желите да посадите кукуруз из семена, прво припремите место. Место садње треба да буде сунчано и добро осветљено, заштићено од промаје. Ова култура не воли сенку.
Шта треба да урадите да бисте посадили семе кукуруза:
- У јесен ископајте подручје где ће усев расти;
- у пролеће, након што се снег отопи, непосредно пре садње семена, олабавите земљу;
- на југу земље, семе се може садити већ у априлу - почетком маја - земљиште би већ требало да буде загрејано до +15 степени;
- загрејати семе 5 дана на температури од +35 степени;
- затим их потопите 2-3 дана у топлу течност;
- Пре садње, ђубрите земљиште азотним адитивима (200 г супстанце на 10 квадратних метара);
- ископајте рупе за садњу до дубине од приближно 5 цм - растојање између садница треба да буде најмање 30 цм, а између редова - 50-60 цм;
- темељно залијте рупе;
- ставите 2-3 семена у сваку од њих;
- покријте рупе за семе влажном земљом и малч.
Затим, када биљке кукуруза изникну прве листове, почните да их проређујете, остављајући најразвијеније и најјаче саднице. Ако то не урадите, биљке ће имати мале, ситне класје.
Да бисте повећали време потребно за бербу свежег кукуруза, посадите га 3-4 пута, са размаком између садњи од 10-15 дана. На овај начин ћете моћи да берете плодове неколико недеља.
Нега кукуруза
Да бисте добили добру жетву сорти слатког кукуруза, потребно је правилно бринути о биљци:
- уклоните бочне изданке када нарасту више од 20 цм - то је неопходно како не би стварали сенку и не би узимали хранљиве материје из кореновог система;
- Након што се први изданци појаве из земље, систематски олабавите земљу између редова и уклоните коров - то урадите веома пажљиво како не бисте оштетили корење биљке;
- када се појаве први листови, ђубрите усев шалитром, суперфосфатом и хумусом - то урадите током цветања, као и када се формирају клипови;
- Редовно заливајте усеве.
| Врста ђубрива | Време примене | Количина по 10 кв.м. |
|---|---|---|
| Азот | Пре слетања | 200 г |
| Фосфор | Током цветања | 150 г |
| Калијум | Приликом формирања клипова | 100 г |
Жетва
Да бисте утврдили да ли је кукуруз шећерац зрео, избројте 20-25 дана од почетка цветања. Плодови се сматрају најукуснијим у овој фази. Тада се могу брати и јести, кувани или конзервирани за зиму.
Клипови се обично беру почетком последњег месеца лета. Међутим, ако је време сунчано и топло, плодови могу сазрети и раније. Тада берба може почети већ последње недеље јула.
Савети за бербу кукуруза шећерца од искусних баштована:
- сакупљајте клипове рано ујутру, јер су тада најслађи и најсоковитији;
- пажљиво одврните главице купуса како не бисте поломили стабљику;
- Почните са бербом од доњих клипова - они сазревају пре горњих.
Не складиштите свеже убрани кукуруз предуго — кувајте га или га конзервирајте истог дана када га уберете. Ово може смањити садржај шећера у њему током 24 сата, што ће утицати на укус самог кукуруза. Киселите незрели кукуруз. Кукуруз Бондуел је слатка сорта која се може чувати свеже убран око 4-5 дана на хладном месту (као што је фрижидер).
Рецензије кукуруза Бондуел
Сорте кукуруза шећерца које се користе у конзервираним производима Bonduelle одликују се ниским одржавањем и деликатним укусом. Узгајајте их из семена или садница, пратећи технологију садње, и моћи ћете да уживате у укусном, свежем кукурузу у клипу.

