Популарне сорте леблебија и њихове карактеристике узгоја

Сланутак је широко гајена, висококвалитетна махунарка. Његов узгој је постао популаран због високе отпорности на сушу и болести, као и велике потражње за њиховим семеном. Сазнајте више о различитим сортама и како се оне разликују једна од друге касније у чланку.

Групе

Постоје 3 групе сланутка, које се разликују по спољним карактеристикама:

1. Јужноевропски Жбуње је бујно, састављено од бројних грана и достиже висину од 70 цм. Већина грана је на врху биљке. Цветови су мали.
2. Централноевропски – грмови су мањих димензија (њихова висина није већа од 45 цм), али широки, такође се састоје од многих грана и густо су прекривени цвећем.
3. Анадолија – висина грмља достиже само 25 цм. Врх биљке је разгранат, цветови су бели.

Сорте

У нашој земљи постоје само 4 сорте сланутка.

Краснокутски 195

Жбн је разгранат и усправан. Цвета бело и има кратку стабљику. Најниже махуне су 15-20 цм од земље. Садржи више протеина од свих осталих сорти. Махуне су жуто-ружичасте и наборане. Свака махуна садржи 1-2 семена. Отпорна је на болести, сушу и пуцање махуна.

Главне карактеристике:

Садња сорте почиње крајем априла - почетком маја према следећој шеми:

• за сетву у редове - растојање између редова је 30-40 цм;
• за траку - 50 цм;
• за мала слова - растојање 20 цм.

Важно је одржавати исправну дубину садње:

• ако је земљиште добро навлажено, семе се поставља на дубину од 7-8 цм;
• ако је лоше, онда за 9-10 цм.

Годишњица

Жбн је низак и усправан, са белим цветовима и кратком стабљиком. Махуне су жуто-ружичасте, наборане и садрже 1-2 семена по махуни.

Биљка је релативно отпорна на болести. Добро подноси сушу, а пасуљ је отпоран на пуцање.

Главне карактеристике:

Приликом садње, пратите ову шему:

• Растојање између редова 35-45 цм;
• 50 цм између трака (за сетву у тракама).

Сетва се врши почетком маја, дубина зависи од климатских услова подручја:

• са честим кишама – 6-7 цм;
• у сушним регионима – 8-9 цм.

Буџак

Жбун је висок и разгранат, са дугуљастим, широким листовима, великим белим цветовима и малом стабљиком. Доње махуне се налазе 20 цм од земље. Махуне су беж боје и дугуљасте. Свака махуна садржи 1-2 семена.

Биљка добро подноси сушу и отпорна је на болести као што су аскохитозна пегавост листа и фузаријумско увенуће. Има најкраћи вегетациони период од свих сорти сланутка.

Главне карактеристике:

Садња се врши крајем априла.

Шема и дубина сетве:

• сетва у редове – 35-45 цм између редова;
• сетва у траци – 50 цм између трака;
• у сушним подручјима дубина сетве треба да буде 8-9 цм;
• у добро навлаженом земљишту, дубина сетве је 6-7 цм.

Државна фарма

Жбн је густ и низак, са малим, белим, појединачним цветовима и кратком стабљиком. Махуне су смеђе и угласте, сужавају се према кљуну. Свака махуна садржи 1-2 семена.

Биљка има добру отпорност на сушу, пуцање пасуља и болести попут аскохитозе.

Ова сорта садржи најмањи проценат протеина. Принос је нестабилан.

Главне карактеристике:

Сетва у земљу се врши у априлу-мају.

Карактеристике садње и узгоја:

• шема сетве: 30-40 цм између редова, 50 цм између трака, 20 цм између редова;
• Дубина садње: 6-8 цм са добром влажности земљишта, 9-10 цм са лошом влажности земљишта.

Тешкоће у узгоју

Кључ узгоја свих сорти сланутка је темељно чишћење подручја од корова и њихових ризома. У супротном, не само изглед сланутка већ и његов укус ће патити.

Проблем је што ниједан од хербицида који се користе за друге махунарке није погодан за сланутак. Сви они доводе до потпуног уништења усева. Штавише, сланутак је чак подложан резидуалним ефектима неких хербицида (на пример, оних који садрже активни састојак метсулфурон-метил) коришћених на претходним усевима.

Да би се спречило оштећење усева сланутка коровом, користе се следеће методе:

• Они бирају поља где је коров уклоњен током фазе раста претходних биљака, користећи хербициде дугог дејства који не штете сланутку.
• Уколико су присутни вишегодишњи корови, они се уклањају у јесен, одмах након што је претходни усев убран, методама као што су обрада, дисковање и третирање поља глифосатом.
• Дрљање је најефикаснија метода; у сувим подручјима потпуно елиминише потребу за хербицидима. Прво дрљање се врши пре него што се појаве први изданци - четири до пет дана након сетве. Следеће дрљање се врши када изданци достигну висину од око 6 цм, а затим поново недељу дана касније.

Понекад се, након киша, у другој половини вегетације, коров поново појави међу сланутком. У том случају се уклања третирањем десикантима.

Сланутак, махунарка, добро расте у топлим, сушним регионима без икаквих посебних услова за узгој. Једина потешкоћа је сузбијање корова, али се то може лако превазићи побољшањем пољопривредне праксе. Познавање правилних смерница за садњу и негу изабране сорте сланутка може вам помоћи да лако постигнете обилан жетву.

Често постављана питања