Грашак Никитка је свестрана, високородна сорта која се може гајити и у баштама и у пластеницима. Овај љуштурасти грашак привлачи баштоване својим пријатним укусом и могућношћу раста без потпорних носача.
Опис грашка Никитка
Сорта грашка Никитка за љуштење је развијена од стране руских селекционара и уврштена је у Државни регистар 2013. године. Овај рано зрели грашак без лишћа је рано зрела сорта кратког раста. Прва махуна се налази 7 цм изнад земље.
Опис биљке:
- дужина стабљике - око 70 цм;
- листови - средње величине, светло зелени, сивкасти;
- листићи - сивкасте боје са воштаним премазом и благом мрљама;
- Цветови су мали, бели, са 1-2 цвета на свакој стабљици.
Сорта Никитка даје равне, благо закривљене, средње величине, светлозелене плодове. Свака махуна садржи 8-9 зрна. Кожа има слој сличан пергаменту, па је потребно ољуштити пре конзумирања. Никитка даје крупан грашак; 1.000 семенки тежи просечно 200-225 г.
Карактеристике
Грашак Никитка има одличан укус и агрономске карактеристике; њихова успешна комбинација чини ову сорту веома атрактивном за узгој како у приватним баштама, тако и у индустријским размерама.
Главне карактеристике:
- Време сазревања: ултрарано. Од клијања до техничке зрелости зрна прође око 35 дана.
- Време сетве: грашак се сеје у отворено тло у априлу-мају.
- Региони узгоја: зонирано у западносибирском региону.
- Продуктивност: 65-75 ц/ха.
Укус и примена
Грашак сорте Никитка има сладак, пријатан укус, са традиционалним нотама грашка. Семе, када достигне млечну фазу зрелости, једе се свеже. Такође се користи за конзервирање, замрзавање и у кућној кухињи - за предјела и друга јела.
За и против
Сорта грашка Никитка има многе предности које је чине популарном међу баштованима и аматерским баштованима. Пре него што одлучите да ли је ова сорта погодна за ваше потребе, корисно је да процените све њене предности и идентификујете евентуалне недостатке.
Код сорте грашка Никитка нису утврђени недостаци.
Садња грашка у земљу
Да бисте добили добру жетву грашка, важно је да га правилно посадите. Неопходно је припремити земљиште и семе, као и да семе посејете правилно и у право време.
Захтеви за место слетања
Садите грашак на добро осветљеним, отвореним и добро проветреним местима са плитким нивоом подземних вода. Грашак сорте Никитка најбоље расте у иловастим и песковито-иловастим земљиштима са неутралном pH вредношћу.
Припрема места за слетање
Место за садњу грашка почиње да се припрема у јесен. Земљиште се темељно прекопава, додајући потребна ђубрива и друге адитиве за побољшање његовог квалитета. На пример, у киселим земљиштима препоручује се додавање 300 грама креча или 400 грама доломитног брашна по квадратном метру.
- ✓ Оптимална дубина подземних вода не би требало да прелази 1,5 м како би се спречило труљење кореновог система.
- ✓ Киселост земљишта треба да буде у распону pH вредности од 6,0-7,0; употреба креча или доломитног брашна за подешавање pH вредности треба да буде строго дозирана.
Ископано земљиште се чисти од биљних остатака, ризома, камења и других отпадака. Током копања се додаје 6 кг органске материје (иструнули стајњак, трули стајњак и компост) по квадратном метру. У пролеће, пре сетве семена, земљиште се поравнава грабуљама и обилно залива. Ако је земљиште тешко, поново се ископа.
Припрема семена
Без обзира да ли ће се сетва обавити на отвореном или у затвореном простору, семе мора бити припремљено. Све припремне мере имају за циљ повећање клијавости, квалитета и количине резултујућег усева.
- × Не користите калијум перманганат у концентрацијама већим од 1% за дезинфекцију семена, како не бисте оштетили љуску семена.
- × Третман стимулансима раста мора се спроводити строго према упутствима произвођача; прекорачење дозе може довести до супротног ефекта.
Семе се сортира како би се одабрали здрави примерци. То се обично ради намакањем грашка у води и уклањањем оних који испливају на површину – они су неодрживи. Одабрано семе се намаче у раствору калијум перманганата ради дезинфекције. Да би се побољшала стопа преживљавања грашка, додатно се третира стимулансима раста.
Датуми садње
Сејте семе по топлом, сувом времену. Најбоље време за садњу грашка је крај априла или почетак маја. Земљиште треба да се загреје на најмање 8°C (46°F) да би семе брзо проклијало. Садња у хладно земљиште ће убити биљке, док ће одложена садња довести до погоршања укуса грашка.
Сетва у земљу
Земљиште се темељно растресе, стварајући проветрене и аериране површине. Затим се копају редови или рупе за садњу. Размак између суседних семена треба да буде 15 цм, а између редова 30 цм. Грашак се сади на дубину од 4-6 цм и покрива земљом.
Узгој и нега
Да би се добиле велике махуне и велики жетва, потребно је бринути се о усевима грашка током целе вегетације.
- ✓ Температура воде за наводњавање не сме бити нижа од +15°C како би се избегао стрес за биљке.
- ✓ Заливање треба обавити рано ујутру или касно увече како би се смањило испаравање воде.
Упутства за негу:
- Заливање. Сорта Никитка добро воли влагу и препоручује се заливање најмање једном недељно. Препоручена количина заливања је 10 литара по квадратном метру. Током цветања повећајте учесталост заливања на два или чак три пута недељно.
Током кишних периода, престаните са заливањем гредица, а током сушних периода заливајте грашак најмање једном у пет дана. Не дозволите да се земљиште осуши, у супротном ће принос значајно опасти. Приликом заливања, важно је да не претерате са заливањем земље како бисте спречили труљење. - Опуштање. Након заливања, гредице се олабављују, плеве, уклањају коров, а затим малчирају.
- Прихрањивање. Када се појаве саднице, на корење се наноси биљни напитак. Најбоље је направити га од коприве. Количина ђубрива које се примењује зависи од хранљиве вредности земљишта; ако је земљиште сиромашно, примените још 2-3 пута.
Пре цветања додајте минерална једињења - 10 г калијумове соли и суперфосфата на 10 литара воде.
Ђубрива се могу примењивати или водом током заливања или расипањем сувих гранула (25 г по квадратном метру). Интервал између наредних сесија ђубрења треба да буде најмање две недеље. - Штипање врхова. Ова једноставна мера вам омогућава да повећате принос усева.
Колчење грашка Никитка није обавезно, али по жељи, биљке се могу везати за дрвене или пластичне носаче са баштенском жицом затегнутом преко њих.
Отпорност на болести и штеточине
Грашак Никитка има јак имуни систем, па је ређи. Ризик од болести се повећава уз неправилну негу, посебно у комбинацији са неповољним временским условима. Инсекти штеточине такође могу изазвати значајне проблеме, нарушавајући укус грашка и смањујући принос.
Да би се смањили ризици повезани са болестима и штеточинама, препоручује се спровођење превентивних третмана:
- За борбу против фузаријума, рђе, сиве плесни, пепелнице и других гљивичних инфекција користе се Бордо мешавина, Фундазол, Фитоспорин-М, Трихофит и други посебни препарати.
- Бактериоза и друге бактеријске болести могу се контролисати употребом Бордо течности, бакар сулфата, Фитолавина, Гамаира и њихових аналога.
- Међу штеточинама, највећу опасност за сорту Никитка представљају јабуков мољац и житне бубе, које се сузбијају инсектицидима као што су Цезар, Цунами, Цепелин итд.
Грашак сорте Никитка ће се допасти љубитељима продуктивних, издржљивих и свестраних сорти. Ова занимљива сорта има одличан укус и погодна је за било коју намену, од свеже конзумације до широког спектра конзервираних производа.