Како правилно узгајати алфа грашак?

Алфа је љускава сорта једногодишњег баштенског грашка. Погодна је за гајење у готово сваком региону и одлична је свежа и конзервисана. Да бисте осигурали добру жетву, важно је правилно је посадити и неговати током целе вегетације.

Сорта грашка Алфа

Грашак Алфа је рана сорта

Сорта грашка Алфа је отпорна на мраз

Опис сорте, предности и мане

Сорта Алфа је развијена од стране Сверуског истраживачког института за биљни узгој, а у развоју је учествовала Кримска експериментална селекциона станица. Резултат су следеће карактеристике:

• полупатуљаста култура, висока 50-55 цм;
• пасуљ је тамнозелене боје, просечне дужине је 8 цм, ширине 1,3 цм, садржи 5-9 семенки;
• махуна је сабљастог облика или благо закривљена;
• пулпа је зелена, укус је сладак;
• сорта је рано сазревајућа – у просеку прође 50 дана од клијања до бербе;
• до 10 чворова се формира пре првог пасуља, укупно до 20;
• једноставно стабло са скраћеним интернодијима;
• просечан принос – 0,5 кг по квадратном метру.

Алфа сорта има многе предности:

Алфа сорта има неколико недостатака:

Оптимални услови за узгој

Гајење грашка Алфа је доступна у многим регионима. Уралски, Волго-Вјатски и Северни региони су изузеци.

За успешно узгој неопходни су одређени услови:

• земљиште је песковито иловасто, иловасто или глиновито;
• најбоља опција је неутрална киселост земљишта 6,5-7 pH, благо кисело земљиште је прихватљиво;
• подручје би пожељно требало да буде сунчано, такође је добро посадити усев испод јабуке;
• место слетања треба да буде заштићено од ветра;
• Грашак се добро осећа после купуса, шећерне репе, краставаца, бундеве и кукуруза.

Ако је земљиште превише кисело, помоћи ће креда или доломитно брашно. Треба их примењивати у јесен, док је пепео бољи за пролећну обраду. Ако је pH вредност земљишта виша од 8, потребан је креч. Применити 0,35 г производа по квадратном метру.

Малч је неопходан за густо земљиште. Ако је земљиште глиновито и неплодно, азотна ђубрива су потребна у пролеће пре садње грашка.

Парцела за садњу грашка треба да се припреми на јесен. Током јесењег копања додајте калијум-фосфорно ђубриво. Свеж стајњак не треба користити, јер га усев не подноси.

Слетање

Алфа грашак се сеје из семена на отвореном тлу. Усев је отпоран на мраз, тако да се садња може планирати за око 20. априла. Узмите у обзир климу вашег региона. Алфа семе клија на 2-5 степени Целзијуса.

Сезона раста траје нешто више од шест недеља, тако да грашак можете садити до првих десет дана јула. Најбоље је сејати усев у групама, са размаком од две недеље, како бисте дуже могли да уживате у свежем жетви.

Садња грашка није тешка. Пратите ове кораке:

1. Стратификација садног материјалаОва припрема се спроводи непосредно пре садње. Семе мора бити натопљено у врућој води 2 сата. Температура не сме прећи 55 степени Целзијуса.
2. Дезинфекција садног материјалаУ овој фази је добро користити слаб раствор калијум перманганата; борна киселина је такође ефикасна. Овај препарат спречава многе болести и штеточине.
3. Намакање садног материјалаОвај корак је опционалан, али помаже убрзавању клијања семена. Потопите семе 12 сати.
4. Припрема баштенске гредицеЗемљиште треба прекопати и плевити на јесен. По потреби поновити копање, посебно код тешког земљишта. Земљиште треба растресити и поравнати, а треба направити бразде. Оставите 30 цм између редова. Дубина бразди зависи од карактеристика земљишта. Ако је земљиште лако, семе се може поставити на дубину од 5-7 цм. Код тешког земљишта довољна је дубина бразде од 3 цм. Погодно је направити мале рупице уместо бразди.
5. Сетва семенаТреба их покрити земљом и лагано утапати. Растојање између суседних биљака треба да буде 15 цм; можете их посадити гушће како бисте били сигурни да ће остати само најјачи изданци.

Саднице се појављују за око 1,5 недеље. Током овог периода, гредицу треба покрити пластиком, мрежом или сувим гранама. Овај поклопац ће заштитити семе од птица.

Брига о усевима на отвореном тлу

Алфа грашак је релативно лак за узгој, али захтева одређену негу. То укључује заливање, плевљење, растресање земљишта, окопавање и сузбијање штеточина и болести.

Заливање

Сорта грашка Алфа захтева редовно заливање. За добар раст, биљци је потребно влажно земљиште. Заливање је посебно важно током цветања и у врућим данима, које биљка не подноси добро.

Учесталост заливања зависи од вегетационог периода и временских услова. Пре цветања, довољно је заливање једном недељно. Када се појаве прве цветне стабљике, повећајте заливање на 2-3 пута недељно, користећи 10 литара по квадратном метру. Наставите са заливањем истом брзином током целог периода плодоношења, без обзира на то колико дуго траје.

Не дозволите да се земља осуши, иначе ће цветне стабљике и јајници отпасти.

Плевљење, олабављивање, окопавање

Редовно плевљење гредица је неопходно, у супротном ће грашак слабо расти и увенути. Комбиновање плевљења са растајањем земљишта је ефикасно. Биљне остатке треба одмах уклонити из гредица.

Неопходно је олабавити земљу након сваког заливања. Ово спречава стварање коре која омета продор воде и кисеоника.

Окопавање треба обавити када висина усева достигне 15 цм.

Прелив

Након садње, усеву је потребно само ђубриво које се примењује у јесен или током пролећне обраде. Ако је земљиште исцрпљено, може се користити биљна инфузија.

Препоручује се ефикасно ђубрење грашка пре цветања. Можете користити комплексно минерално ђубриво или ђубриво са микронутријентима и органским додацима. Још једна примена се препоручује пре заметања плодова.

Прелив

Да бисте повећали број бочних изданака, откините врхове. То треба урадити док су биљке ниже од 20-25 цм.

Подржава

Носачи нису неопходни за ову сорту, али се може обезбедити неколико. Стабљике се држе усправно испреплетаним витицима. Носачи омогућавају да сваки грм прими више сунчеве светлости, што ће позитивно утицати на раст и развој биљке и време сазревања жетве.

Сузбијање штеточина и болести

Сорта Алфа је подложна пепелници. Појављује се као бели, филцасти премаз на листовима и стабљикама. Погођене биљке треба одмах уклонити, јер гљивичне споре преноси ветар, а засаде треба третирати фунгицидом. Превенција укључује спаљивање биљних остатака у јесен и дубинско обрађивање земљишта.

Алфа грашак може бити подложан штеточинама, најчешће грашковом мољцу или биљним вашима. Оне се могу контролисати инфузијом белог лука. Да бисте то урадили, узмите 0,3 кг белог лука, згњечите га, додајте канту воде и оставите да одстоји 10 сати. Добијени раствор користите као спреј и понављајте недељно ради превенције.

У пролеће постоји ризик од заразе жишкама. Ове бубе успоравају развој садница и могу их чак и убити. Да бисте то спречили, спалите биљне остатке и посадите усеве рано у пролеће. Сузбијте штеточине малатионом.

Жетва и складиштење

Алфа грашак се не бере одједном, већ постепено како махуне сазревају. Најбоље је брати ујутру. Берба грашка није тешка — само треба пажљиво да берете махуне, држећи стабљике како бисте избегли оштећење.

Махуне које су постале бледе и превише густе, са белом мрежицом, већ су презреле. Потребно их је брзо уклонити, иначе се нови јајници неће формирати.

Ако планирате да следеће године посадите усев из сопственог семена, оставите потребан број махуна да потпуно сазри. Када махуне почну да смеђе и суше се у основи биљке, одсеците их у основи и окачите их у затвореном простору. Просторија треба да буде сува и добро проветрена; по лепом времену, довољна је надстрешница. Сушите пасуљ две недеље. Затим извадите махуне и сортирајте их. Баците све поцрнеле или деформисане. Оставите одабране махуне да се потпуно осуше.

Свеж грашак се може чувати у фрижидеру или на хладном месту. За дуготрајно складиштење препоручује се конзервирање, сушење или замрзавање. Замрзавајте грашак у једнослојним порцијама; ставите замрзнути грашак у кесу или херметички затворену посуду. Сушите грашак у проветреном простору и чувајте у херметички затвореним посудама (кесе, платнене кесе и папирна амбалажа нису погодне, јер се у њима често налазе инсекти).

Видео преглед сорте грашка Алфа можете видети у следећем видеу:

Алфа грашак је сорта са одличним карактеристикама и минималним недостацима. Њихов слатки укус воле и деца и одрасли. Ако се поштују сва упутства за узгој, даће добар род.

Често постављана питања