Напредак у оплемењивању пасуља је запањујући. Широк избор сорти пасуља може се наћи на полицама и на пољопривредним земљиштима: минијатурни жбунови, распрострањене лозе, јестиве махуне и пасуљ у свим бојама дуге. Међутим, различите сорте имају различите захтеве и карактеристике које захтевају детаљније испитивање.
Коврџава
Махунарке у овој категорији карактеришу гране сличне лози које досежу и до 5 метара у дужину. Пасуљ пењачица не само да штеди простор у башти, већ пружа и декоративне карактеристике и заштиту од сунца. Међутим, вегетациони период је прилично дуг, што га чини непрактичним за узгој у хладним климатским условима.
| Име | Сезона раста, дани | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
|---|---|---|---|
| Блаухилда | 90-110 | 300-400 | 16-22 |
| Борлото | 70-90 | 300-350 | 15 |
| Љубичаста | 75-80 | 200-300 | 15 |
| Хармонија | 65-85 | 300-350 | 12-15 |
| Герда | 50-60 | 300 | 20-30 |
| Зелени џин | 50-60 | 300 | 20 |
| Златни врат | 65-75 | 100-200 | 22 |
| Златни нектар | 65-70 | 300-400 | 22-25 |
| Шпански бели | 70-80 | 300-400 | 13 |
| Краљевско зрно | 67-77 | 300-350 | 12-14 |
| Номад | 65-75 | 250-350 | 16-18 |
| Ламбада | 80-90 | 300-400 | 15-18 |
| Мелодија | 45-50 | 300-400 | 24-25 |
| Победник | 50-60 | 350-400 | 20 |
| Розе | 65-80 | 200-350 | 20 |
| Турчин | 60-70 | 200-400 | 20 |
| Фатима | 55-65 | 200-300 | 22 |
| Фестивал | 65-80 | 200-300 | 30-35 |
Блаухилда
Јединствена зелена боранија са дугим, меснатим, тамнољубичастим махунама. Након кувања, махуне постају тамнозелене. Има пикантни, меснат мирис.
У климатским условима средње зоне, боље је га узгајати кроз саднице.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 90-110 | април-мај | 300-400 | 16-22 |
Борлото
Сорта пасуља са укусним зрнима и орашастим укусом. Карактеристична карактеристика ове сорте је необична, ватрена боја лозе. Биљка такође производи црвене цветове. Пасуљ и његове промене боје су посебно вредне пажње: плодови, у почетку зелени, временом развијају тамноцрвени мермерни узорак.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 70-90 | крај маја - почетак јуна | 300-350 | 15 |
Љубичаста
Сорта пењачког пасуља позната и као „Змајеви језици“. Поноси се не само одличним квалитетом пасуља већ и високом декоративном вредношћу. Током сезоне плодоношења, биљке су прекривене дугим, светло љубичастим махунама. Како сазревају, семе мења боју из зелене у азурну и тамно љубичасту. Даје добар принос.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Љуштење (зрно) | 75-80 | Мај | 200-300 | 15 |
Хармонија
Ово је сорта средње сезоне, свестрана. Њена одлика је то што је полуслатка сорта - другим речима, могу се јести и младе махуне и семе.
Баштовани и хортикултуристи га цене због једноставног одржавања, добре клијавости, стабилног приноса и толеранције на сушу. Хармони карактеришу махуне пасуља златне боје и пасуљ млечне боје.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Полушећер | 65-85 | Мај-јун, после мразева | 300-350 | 12-15 |
Герда
Герда је једноставна за узгој за сваког баштована, чак и за почетника. Биљка се лако гаји, али има специфичне захтеве за локацијом: добро осветљено место без ветра је идеално за сорту Герда. Такође јој је потребна чврста подршка.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 50-60 | крај маја - почетак јуна | 300 | 20-30 |
Зелени џин
Међу осталим сортама шпаргле пасуља, Зелени џин се истиче својим великим махунама. Текстура и укус пасуља су такође изузетни: деликатан, слаткасти укус семена прати мека махуна без пергамента.
Ова сорта рађа плодове прилично дуго: од тренутка када се појаве прве махуне до првог мраза. Ова сорта пасуља цвета малим цветовима јоргована. Преферира сунчана места и лагано земљиште.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 50-60 | Мај-јун | 300 | 20 |
Златни врат
Ово је минијатурни представник сорте пењачког пасуља: лоза ретко прелази 1,5 метара дужине. Међутим, производи релативно велике, снежно беле цветове, бледожуте махуне и млечно обојене плодове.
Воли лагано земљиште, без промаје и пуно сунца.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 65-75 | Мај-почетак јуна | 100-200 | 22 |
Златни нектар
Ово је веома продуктивна сорта пењајућег пасуља. Махуне су прилично дугачке, а саме махуне садрже бела зрна изузетног укуса.
За садњу изаберите песковито иловасто земљиште богато кречом са добром дренажом.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 65-70 | Мај, после пролећних мразева | 300-400 | 22-25 |
Шпански бели
Џиновски, укусни пасуљ, пет пута већи од пасуља других сорти које се љуште, заштитни знак су шпанског белог пасуља. Цвета великим белим цветовима, што га чини популарним избором за уређење пејзажа и баште. Махуне су јарко зелене, овалне, релативно кратке и широке, садрже око четири велика пасуља.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Љуштење (зрно) | 70-80 | Мај | 300-400 | 13 |
Краљевско зрно
Ова сорта пасуља се брзо пење уз било који расположиви ослонац, па је многи баштовани саде близу високе ограде. Производи бројне велике, атрактивне беле цветове, што је чини популарним украсом за башту. Ова сорта производи крупне, протеинима богате пасуље и даје добар принос.
Мана краљевског пасуља је његова осетљивост на мраз, тако да није погодан за узгој у регионима где температура пада испод 12 степени Целзијуса.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Љуштење (зрно) | 67-77 | Мај са стабилном температуром од 12-15 °C | 300-350 | 12-14 |
Номад
У техничкој зрелости, пасуљ сорте Номад је светлозелене боје са благом љубичастом нијансом, која постаје живописнија како сазрева. Још једна карактеристична карактеристика ове сорте је одсуство пергаментног слоја и влакана. Пасуљ Номад је окер боје, са шареним, бледољубичастим узорком.
Биљка је благо подложна антракнози у отвореном тлу и умерено подложна сивој плесни када се гаји у пластенику. Под условом да се обезбеде повољни услови, може дати плодове до октобра.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 65-75 | крај маја - почетак јуна | 250-350 | 16-18 |
Ламбада
Сорта је цењена од стране баштована због своје отпорности на сушу и хладноћу: пасуљ се може гајити у практично свакој клими и региону.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 80-90 | за саднице - почетком маја;
на отвореном тлу – почетком јуна | 300-400 | 15-18 |
Мелодија
Мелодија је рано сазревајућа сорта и може се похвалити изузетним приносима. Њене укусне, дуге, равне махуне и бели пасуљ попут бисера улепшаће свако јело.
Преферира црно земљиште или не-кисела лака земљишта.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 45-50 | средином до краја маја | 300-400 | 24-25 |
Упркос изузетно краткој вегетационој сезони, сорта није погодна за узгој у Сибиру и северној Русији у сврху жетве.
Победник
Ова сорта је ватрена сорта пасуља. Одликује се својим украсним квалитетима. Жбуње овог пасуља је веома упечатљиво: витке лозе са бројним малим, јарко црвеним цветовима. Ако се млади пасуљ редовно бере са сорте Победитељ, он ће наставити да расте зелено и цвета, формирајући нове плодове.
Ова сорта је најчешћа у Русији, јер је незахтевна када су у питању услови узгоја. Једино што Победитељ не подноси је мраз; чак и мали падови температуре убијају биљку.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Полушећер | 50-60 | у мају после мразева | 350-400 | 20 |
Розе
Биљкама ове сорте је потребна значајна подршка, али труд се награђује издашним приносом. Ружичасти пасуљ даје дугачак, мермерни, мачолики пасуљ, потпуно без влакана и са слојем пергамента. Зрело семе пасуља је ружичасто са љубичастим пругама и препознатљивим узорком. Има одличан укус.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 65–80 | Мај-јун | 200-350 | 20 |
Турчин
Светлозелени листови турске махуне веома густо прекривају биљке, због чега се често гаји као украсна биљка. Махуне су благо закривљене и равне, а долазе у две боје: ружичастој и зеленој. Најукуснији плодови се беру када су семенке још меке.
Главна предност ове сорте је што пасуљ дуго доноси плодове. Свеж пасуљ Турчанка се не чува дуго, тако да је најбоља опција за његово складиштење и конзервацију замрзавање.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 60–70 | Мај-јун | 200-400 | 20 |
Фатима
Зрна пасуља Фатима су равна, прилично дуга, слатка, нежна, без пергаментног слоја или нити, светлозелене боје. Ова сорта се одликује дугим периодом плодоношења и високим приносима.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 55-65 | крај маја - почетак јуна | 200-300 | 22 |
Фестивал
Овај холандски гост се може похвалити равним, јарко зеленим и посебно великим махунама. Фестивал се може чувати свеж прилично дуго, а такође се добро замрзава без губитка укуса.
На отвореном тлу плодоноси до мраза; у пластенику плодоноси 5 месеци. Отпоран је на болести.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Полушећер | 65-80 | од средине маја | 200-300 | 30-35 |
Жбунаст
Жбунасти пасуљ карактерише скромна величина: жбуње ретко прелази пола метра у висину. Принос ових сорти је такође релативно низак. Међутим, жбунасти пасуљ није без својих предности: сазрева релативно рано, а принос је конзистентан.
Жбунасте сорте су идеално решење за пољопривреднике и за узгој усева у индустријским размерама.
| Име | Сезона раста, дани | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
|---|---|---|---|
| Аида Голд | 70-90 | 30-40 | 10-12 |
| Балада | 77-105 | 36-50 | 12-15 |
| Бона | 75-80 | 30-40 | 12-14 |
| Кран | 45-55 | 40-52 | 12-13 |
| Пепељуга | 50-60 | 50-55 | 12-14 |
| Инга | 45-65 | 25-35 | 9-12 |
| Индијана | 60-70 | 40-50 | 15 |
| Јин-јанг | 55-75 | 35-45 | 12-14 |
| Карамела | 50-60 | 30-40 | До 15 |
| Краљевска љубичаста махуна | 60-75 | 35-50 | 12 |
| Црвенкапа | 95-100 | 25-35 | 10-12 |
| Мартин | 65-75 | 30-40 | 15 |
| Лаура | 45-50 | 35-45 | 9-12 |
| Краљ путера | 50-65 | 30-40 | 25 |
| Сан једне домаћице | 64-86 | 30-60 | 10-12 |
| Нагано | 65-75 | 40-50 | 12-13 |
| Напомена | 56-59 | 35-40 | 15 |
| Октава | 50-60 | 25-40 | 17 |
| Краљ јелена | 65-75 | 35-45 | 15, савијено |
| Пантер | 46-70 | 35-40 | 12-16 |
| Љубичаста краљица | 45-54 | 25-30 | 15 |
| Руби | 74-87 | 25-60 | 10-15 |
| Сакса | 45-50 | 35-40 | 11-13 |
| Други | 50-68 | 32-37 | 7-8 |
| Фламинго | 55-60 | 50-60 | 15 |
| Девојка од чоколаде | 80-100 | 32-62 | 10-15 |
Аида Голд
Ова сорта је идеална за узгој и на отвореном пољу и у пластеницима. Време сазревања златножутих махуна и пасуља (отуда и назив сорте) директно зависи од временских и климатских услова. Карактеристична је задржавање махуна на биљци дуго времена након сазревања.
Аида Голд карактерише се релативно високим приносима, одличним укусом и отпорношћу на болести. Погодна је за механизовану бербу и прераду.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Полушећер | 70-90 | Мај-јун | 30-40 | 10-12 |
Балада
Биљка је прекривена листовима средње величине, округлим или дијамантским обликом, украшеним ружичастим цветовима током цветања. Пасуљ балада је типично раван, средње дужине и облика срца. Беж пасуљ је прекривен љубичастим шарама.
Сорта је отпорна на полегање, ломљење, сушу и болести, посебно бактеријску палеж. Додатна предност је што је Балада погодна за механизовану бербу.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Љуштење (зрно) | 77-105 | Мај-јун | 36-50 | 12-15 |
Бона
Робустан, минијатурни грм прекривен је меснатим, светлозеленим махунама које садрже неколико млечних семенки.
Бона је биљка која воли топлоту, тако да најбоље расте у добро осветљеним и загрејаним просторима. Сорта је отпорна на антракнозу и бактеријску палеж.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 75-80 | почетак јуна | 30-40 | 12-14 |
Кран
Биљка има зелене листове и средње велике беле цветове. Зрна су благо закривљена, глатка и зелена. Семе Журавушка је елиптичног облика, белог облика и широко се користи у кувању. Принос је релативно низак, али је сорта изузетно отпорна на бактеријско увенуће.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 45-55 | крај маја - почетак јуна | 40–52 | 12-13 |
Пепељуга
Ова сорта се може похвалити великим, јарко ружичастим цветовима, због чега се често користи као украсна биљка. Жуте, дугуљасте махуне садрже неколико белих, овалних зрна пасуља. Пепељуга је популарна због доброг приноса и отпорности на бактеријско увенуће и антракнозу.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 50-60 | крај маја - почетак јуна | 50-55 | 12-14 |
Инга
Сорта је значајна због своје продуктивности: упркос ситном жбуну и малим махунама, Инга се може похвалити релативно високим приносом у поређењу са другим жбунастим пасуљем. Друге предности укључују њену толеранцију на неповољне услове раста.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Љуштење (зрно) | 45-65 | Мај-јун | 25-35 | 9-12 |
Индијана
Сорта се одликује бојом семена: на белој „позадини“ пасуља наноси се црвени узорак, који има заједничке карактеристике са Индијанцем у фризури.
Још једна јединствена карактеристика Индијане је могућност жетве два пута по сезони. Кључни захтев су удобни и, што је најважније, топли климатски услови.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 60-70 | од средине маја | 40-50 | 15 |
Јин-Јанг
Јединствена боја сорте је њен обележје: црно-бели пасуљ опонаша познати симбол. Штавише, упркос својој малој величини, сорта се може похвалити релативно високим приносом, што јој је донело љубав и поштовање многих баштована и пољопривредника.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Љуштење (зрно) | 55-75 | од краја маја | 35-45 | 12-14 |
Карамела
Сорта је добила име због изванредних укусних квалитета не само плодова, већ и зелене махуне, потпуно лишене пергаментног слоја.
Висока отпорност на многе вирусне болести пасуља је још једна несумњива предност Карамела.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 50-60 | Мај | 30-40 | До 15 |
Краљевска љубичаста махуна
Сорта је вероватно добила своје краљевско име због својих белих и ружичастих пруга, које донекле подсећају на тигрову боју.
Предности ове сорте, поред јединствене боје, укључују могућност гајења на отвореном, висок принос и отпорност на болести.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 60-75 | Мај-јун | 35-50 | 12 |
Црвенкапа
Биљка производи беле цветове, који се временом развијају у двоструке зрна са непотпуним унутрашњим преградама, између којих се налазе крупне семенке. Зрна су бела са јарко црвеном мрљом близу ока, по чему су и добила име.
Сорта даје високе приносе, а плодови равномерно сазревају. Пасуљ Црвенкапа задржава облик када се скува.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Љуштење (зрно) | 95-100 | Април-мај, уз заштиту од мраза | 25-35 | 10-12 |
Мартин
Биљка производи махуне средње величине. Пасуљ је снежно беле боје, прекривен јарко љубичастим мрљама.
Пасуљ ластица је непретенциозан, отпоран на сушу и бројне болести које често погађају усев.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Љуштење (зрно) | 65-75 | средина маја - почетак јуна | 30-40 | 15 |
Лаура
Лаура је сорта отпорна на болести која успешно супротставља се антракнози и бактеријској трулежи. Карактеристична карактеристика овог пасуља је висок принос.
Упркос чињеници да је Лаура прилично топлотно и влажнољубива сорта, добро подноси сушу и друге неповољне услове.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 45-50 | Мај-јун | 35-45 | 9-12 |
Краљ путера
Ова релативно недавно развијена сорта је погодна и за узгој на отвореном тлу у умереним климатским условима и у пластеницима. Расте прилично компактно: до 35 биљака може стати на један квадратни метар.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 50-65 | крај маја - почетак јуна | 30-40 | 25 |
Сан једне домаћице
Сорта се одликује стабилним и високим приносима, отпорношћу на бројне болести, посебно на аскохитозу и антракнозу.
Сан домаћице је прилично топлотнољубива сорта која је отпорна на сушу и практично не лиња.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 64–86 | Мај-јун | 30-60 | 10-12 |
Нагано
Ова холандска биљка је идеална за отворено тло и топлу климу. На хладнијим температурама успева у пластеницима. Лака је за негу и отпорна је на болести, па преферира растресито, некисело тло.
Нагано пасуљ има просечне стопе приноса.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Љуштење (зрно) | 65-75 | Мај | 40-50 | 12-13 |
Напомена
Високи приноси и кратка вегетациона сезона Ноте чине је најпопуларнијом сортом за комерцијални узгој.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 56-59 | Мај-јун | 35-40 | 15 |
Октава
Има мале љубичасте цветове, што је чини популарним украсом за башту. Октава је погодна за узгој на отвореном, посебно у топлим климатским условима. Даје добар принос и отпорна је на болести пасуља.
За конзервирање је боље дати предност другој сорти.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 50-60 | Мај-почетак јуна | 25-40 | 17 |
Краљ јелена
Пасуљ са изузетно укусним и хранљивим зрнима. Махуна је јарко жуте боје са белим семеном.
Уз правилну негу и пружање удобних услова Краљу јелена, можете сакупити 2 усева по сезони.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 65-75 | Мај-јун | 35-45 | 15, савијено |
Пантер
Једна од најпопуларнијих и широко узгајаних сорти бораније, ова сорта се одликује добрим приносима, уједначеним плодоношењем и високом отпорношћу на антракнозу и бактеријску палеж.
Укусне особине сорте су високе.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 46-70 | од средине маја | 35-40 | 12-16 |
Љубичаста краљица
Сорта је позната и као Црвена војвоткиња и Љубичаста дама. Овај минијатурни пасуљ (чак и по стандардима жбунастог пасуља) је цењен од стране пољопривредника због свог једноставног одржавања и изванредног укуса. Љубичаста краљица успева и даје обилан жетву у готово сваком земљишту.
Махуне су интензивне љубичасте боје која се током термичке обраде мења у тамнозелену.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 45-54 | крај маја - почетак јуна | 25-30 | 15 |
Руби
Пасуљ има богату нијансу трешње-љубичасте која остаје чак и након кувања. Ова боја, која подсећа на драги камен, је по којој је сорта и добила име.
Поред естетске привлачности, Рубин је популаран међу баштованима због високог садржаја протеина и отпорности на бактеријско увенуће. Међутим, сорта је прилично захтевна у погледу квалитета земљишта и нивоа светлости.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Љуштење (зрно) | 74–87 | крај маја - почетак јуна | 25-60 | 10-15 |
Сакса
Сорта је цењена због доброг приноса, јер једна пазуха може да садржи до 10 махуна. Штавише, Сакса је отпорна на вирусе и бактерије и антракнозу. Пасуљ се одликује високим садржајем витамина Ц и аминокиселина.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Полушећер | 45-50 | крај маја - почетак јуна | 35-40 | 11-13 |
Други
Ова сорта даје сочна, месната зрна, без пергаментног слоја или канапа. И зрна и млечне, сочне махуне су јестиве — укус Секунде је одличан. Сорта такође даје прилично висок принос.
Истовремено, Секунда је прилично захтевна: захтева топлу климу, влажно земљиште, лагана, структурирана земљишта и апсолутно не толерише свеж стајњак.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Полушећер | 50-68 | крајем маја, нема опасности од мраза | 32-37 | 7-8 |
Фламинго
Сорта зеленог пасуља са шареним махунама. Зреле семенке унутра су шарене, пристојног квалитета и веома хранљиве. Младе махуне су нежне и сочне и садрже висок ниво протеина и влакана.
Фламинго је универзална сорта, непретенциозна и истовремено се истиче одличним приносом.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Шпаргла (поврће) | 55-60 | Мај-јун | 50-60 | 15 |
Девојка од чоколаде
Смеђи пасуљ боје млечне чоколаде и карамеле је визит карта сорте.
Међутим, Шоколадница је још једна хировита сорта грмљастог пасуља: преферира хранљива, добро навлажена земљишта, не подноси свеж стајњак, али се добро укорењује на отвореном тлу.
Карактеристике сорте:
| Поглед | Сезона раста, дани | Посађено, месец | Висина биљке, цм | Дужина махуне, цм |
| Љуштење (зрно) | 80-100 | крај маја - почетак јуна | 32-62 | 10-15 |
За различите регионе
Клима централна зона Руске Федерације Карактерише га мекоћа. Приликом узгоја пасуља у овом региону, нема потребе да се фокусирамо на климатске карактеристике сорти. Готово свака сорта може се гајити у локалним условима, укључујући и пењачки пасуљ, који има најдужу вегетациону сезону. Стога, при избору сорте, кључни фактори су принос, укус, величина биљке и естетика.
- ✓ Отпорност на ниске температуре и мраз.
- ✓ Кратак вегетациони период (до 60 дана).
- ✓ Способност брзог сазревања у кратким летњим условима.
Урал и Сибир Ова подручја се сматрају зонама високог ризика пољопривреде: неће свака сорта успевати овде. Приликом узгоја махунарки на отвореном, најбоље је ослањати се првенствено на рану зрелост пасуља, бирајући сорте ране и средње сезоне:
- Кран;
- Пепељуга;
- Инге;
- Иин Ианг;
- Напомена;
- Пантер;
- Пурпурној краљици;
- Сакс.
Када узгајате пасуљ у Сибиру, мораћете да избегавате сорте пењачице, осим ако се не саде у декоративне сврхе.
Високе температуре и суша су чести гости јужни региони Русије, па при избору сорте за ову зону, вреди тражити сорте пасуља које воле топлоту и отпорне су на сушу. Следеће сорте су најбоље:
- Ламбада;
- Балада;
- Мартин;
- Лаура;
- Сан домаћице.
- ✓ Отпорност на високе температуре и сушу.
- ✓ Могућност дугог складиштења без губитка квалитета.
- ✓ Висок принос у условима ограниченог наводњавања.
Пасуљ је лако узгајана култура, захтева минималну негу и даје обилан род за уложено време и труд. Чак и осредњи пољопривредник може да узгаја праву сорту. Кључ за обилну и укусну жетву је избор праве сорте за климу и минимизирање неге биљака.











































